一种苹果多酚的提取方法
专利汇可以提供一种苹果多酚的提取方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种苹果多酚的提取方法，属于 植物 提取 领域。它包括以下步骤1）备料：以清洗后的果渣为原料；2）提取：将苹果渣放入压 力 超声设备中，加入料液比为1:10-15的50％-70％ 乙醇 溶液，调整pH值在3.5-4.0之间；加压超声处理，处理条件为：压力范围0.30～0.45MPa；超声 频率 ：25KHz，超声功率：160W-230W；超声处理总时间9～20min； 工作 温度 ：55℃～85℃；当达到 选定 超声时间后，取出料液；3） 膜过滤 ：将料液通过膜过滤装置进行过滤，得到澄清透明的苹果多酚 透析 液 ；所述使用的膜是 超滤 膜、微滤膜火纳滤膜。在现有果胶生产设备条件下，在提高果胶感官和品质指标的同时，能够产出高品质苹果多酚，提高苹果果渣原料的利用率。，下面是一种苹果多酚的提取方法专利的具体信息内容。
1.一种苹果多酚的提取方法，其特征在于包括以下步骤：
1)备料：以清洗后的果渣为原料；
2)提取：将苹果渣放入压力超声设备中，加入料液比为1:10-15的50％-70％乙醇溶液，调整pH值在3.5-4.0之间；加压超声处理，处理条件为：压力范围0.30～0.45MPa；超声频率：25KHz，超声功率：160W-230W；超声处理总时间9～20min；工作温度：55℃～85℃；
当达到选定超声时间后，取出料液；
3)膜过滤：将料液通过膜过滤装置进行过滤，得到澄清透明的苹果多酚透析液；所述使用的膜是超滤膜、微滤膜火纳滤膜；
4)树脂吸附：将经过前处理的大空吸附树脂装入规格为1000mm×60mm的层析柱中，填装量为柱高的2/3，将过滤后的苹果多酚透析液过柱，吸附、富集苹果多酚；
5)浓缩、干燥：加入占苹果多酚液总质量0.1-0.4％抗氧化剂VC，减压回流，浓缩至无醇味；将浓缩膏加水调制比重为1.4-1.6，进行喷粉干燥。
2.如权利要求1所述的一种苹果多酚的提取方法，其特征在于：所述步骤4中树脂的
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吸附温度为55℃，流速为1.6m/h。
一种苹果多酚的提取方法
技术领域
背景技术
发明内容
85℃；当达到选定超声时间后，取出料液；
具体实施方式
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