技术领域：
[0001] 本
发明属于畜禽养殖领域，具体涉及一种平衡养猪法。背景技术：
[0002] 我国是一个养猪大国，也是猪肉消费大国。但对于养猪业主来说，养猪的
风险越来越大，
饲料，养殖设施，人工成本的投入越来越高，导致养猪效益下滑，而大规模疫病的爆发更是有可能导致血本无归。目前我国养猪面临的问题主要是药物残留，
激素以及抗生素的超标使用，在饲喂和保健过程中，常采用抗生素，激素，镇定剂等，使猪长期处于亚健康和病态中，严重危害人和动物的生命安全和
食品安全。高品质饲料短缺，环境污染，风险巨大等，这些因素已经成为制约我国养猪业进一步发展的障碍。
[0003] 随着人们
生活质量的提高，对肉品的质量和口感的要求也越来越高，完全进行饲料填喂和圈养养出的猪已经难以满足人民的生活需求。
[0004] 养猪业的污染问题，排污不达标，偷排废物废弃或者利用传统生活污
水生化处理或物化处理技术排污，往往难以达到标准的排污效果。
[0005] 木糠床养猪法在养猪场地上铺上一层木糠及处理废料的
微生物，让猪
排泄物自动分解。为了使木糠能得到
氧份,大约每星期都要把木糠翻一翻,所需要的人
力甚大，而翻转期间所发出的臭气，使人厌恶，而增加工人成本。
[0006] 自然生态养殖技术从日本韩国等引进我国尝试多年经诸多猪场的实践证明该方法是失败的或者说是具有诸多弊端。主要具体在以下几个方面：一、
发酵床使用微生物制剂混乱；二、
温度湿度控制难度大；三、养殖成本增加；四、不但没节约劳动力反而增加了劳动强度，五、不能消毒不能使用抗生素。传统养猪方法的诸多弊端不再列举。
[0007] 做为猪场的经营者和管理者，实现利润最大化是主要的经营目标。怎样在保证猪肉品质下实现利润最大化关键是提高收入、降低
费用、找到利润平衡点。国家以猪粮比价6：1做为盈亏平衡点来宏观调控，而养猪业主如何确定本场的盈亏平衡点，采取哪些措施使我们在逆境的条件下也创造利润。这就需要我们对所在的猪场以及如何科学平衡养殖进行全面的解剖分析，把利润挖掘出来。
发明内容：
[0008] 本发明的目的是提供一种能够降低养殖成本，喂食绿色饲料，提高养殖效率，改善排污，为养殖工作人员提供良好工作环境，按照符合大自然的生长规律，猪，环境，人类共和谐发展的迫切需求，提出一种猪，人类和环境友好健康发展的平衡养猪法。
[0009] 本发明是针对传统的硬化地面养猪法，自然生态养猪法，各种发酵床养猪法，木糠养猪法等方法所具有的弊端，通过整合这些方法的优势，开发出一种适合我国的猪，人，环境，利润四者平衡的养殖新模式，共同促进养殖环境资源与人类的和谐是本发明的目的。
[0010] 本发明的平衡养猪法，其特征在于，包括以下步骤：
[0011] a、猪栏场地的选择：猪栏场地选择在
通风，向阳，地势较高，干燥，远离主要的公路，
铁路1000米以上，远离人口密集区，同时周围无污染性的工业企业，无其他养殖场且伴有一定的绿化设施的地方；
[0012] b、饲料：饲料包括锯木饲料和猪用的普通精饲料，锯木饲料其原料按总质量分数100％计，由锯木屑40-50％、米糠15％-20％和青饲料30％-40％组成，将上述锯木屑、米糠和青饲料混合均匀后，得到混合料，每50kg混合料撒上1kg酒曲和0.1kg的丁香面，搅拌均匀后，再洒上水，拌匀，以手抓成团指缝不滴水为准，然后密封，待温度上升到50℃以上时，锯木屑变软，
颜色发黄，有酒
香味，即获得锯木饲料；
[0013] 在幼猪体重在20公斤以上才可添加锯木饲料，第一次添喂量，锯木饲料占总料量的5％，以后猪体每增长10公斤，锯木屑饲料的添喂量增加5％，当增加到50％时再停增；
[0014] c、猪舍环境的平衡：在猪舍相对通风的猪生活区内的
水泥地面铺垫一层复合
垫料，复合垫料从上至下由锯末层20cm、稻壳层15～20cm和木糠层20cm组成，在铺复合垫料的外侧选择一个移动垫料方便的
位置建一个发酵槽，发酵槽的长宽高比例是长100cm，宽90cm，深55cm，发酵槽设计为有盖半敞式，在发酵槽内注入发酵菌、土木灰，矿物盐和
土壤，使其自然发酵；
[0015] d、猪舍外部环境的平衡：猪场周围和场区空闲地植树种草进行环境绿化，在猪场内的道路两侧全部栽植行道树，每栋猪舍之间栽种速生、高大的落叶树，如速生杨树，法桐，常绿针叶树，女贞、洒金柏等，场区内的空地种上蔬菜、花草和灌木，如七里香、桂花，驱蚊树，不单是驱蚊，更重要的是用这些树来蔗阴，挡风，除臭，美化环境等，在南方，蔓篱、花绿篱等为首选，场区道路绿化宜采用乔木为主，乔灌木搭配种植，在场区外围种植5-10m宽的防风林；
[0016] 场内排尿沟加
钢筋砼活动盖板密封，堆粪场设计为有盖半敞式；
[0017] 每天多次清洗种猪、小猪的圈舍，保持牲畜圈舍的清洁；
[0018] 场区内利用一切空地、边
角地带以及房顶地方进行绿化，绿化率应保持在70％以上，绿化树木选择能抗污力强，
净化空气好的
植物，利用绿色植物吸收恶臭物质，减轻臭气的影响；
[0020] 通风换气的保障：采取自然通风和机械通风交替利用的方法，保证猪舍通风，采取冬暖夏凉的防范措施；
[0021] 温度湿度的平衡：调节控制猪舍内的温度和湿度，以创造一个有利于猪群生长发育的环境条件，保证猪舍内小气候不受外界大气候的影响；
[0022] 猪场
废水粪便处理方法：采用生物处理和物化处理的方法，其中生物处理采用二级厌氧处理+好氧处理工艺；
[0023] 噪音平衡处理：主要噪声源包括猪场使用的水
泵、小型饲料加工设备、猪的叫声以及出入场区的车辆噪声；种猪场取用
地下水，水泵安放在密闭的水泵房内，水泵运行时噪声将达到80dB(A)，经过密闭的水泵房间
墙壁阻隔后，水泵房外的噪声值低于60dB(A)，水泵房距最近厂界的距离大于20m，经过距离衰减后，场区外的噪声值低于50dB(A)；
[0024] 猪的叫声由于不能采取防治措施，减少猪因各种因素造成的应激，尽量满足猪的生活习性，保证生猪保持一个健康快乐的心情以降低猪由于环境或者情绪变化带来的噪声污染，让噪音得到最佳平衡，减少猪场对周围居民的生活和工作的影响，达到当地居民与猪场的平衡发展；
[0025] f、平衡圈养与猪只生活习性的方法：为保证猪定点排泄以及“拱土觅食”的生活习性，特别在猪场设置一
块空地作为猪只“娱乐”场，在“娱乐”场适当放置已经在发酵槽内发酵过的垫料给予猪只拱翻，觅食，同时在“娱乐”场周边种上灌木类或者防蚊虫类植物，在这些植物下面根据季节不同再种上一些猪菜类蔬菜，供猪只觅食，为猪只提供一个舒适轻松的觅食活动场所，轮流交替地将圈养的生猪放出来自由活动和觅食，必将保证了生猪肉质的坚实；
[0026] g、病死猪及分娩废物的平衡治理
[0027] 病死猪及分娩废物的处置问题应根据我国《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81-2001)的规定采取焚烧炉焚烧或填埋的方法。
[0028] 优选，为让猪能够更好地接受锯木屑饲料，增肥快长。可以在喂锯木饲料前进行驱虫、健胃、
洗胃后，再喂锯木饲料。具体方法是：第一天先让猪饿一餐，然后用
驱虫药按剂量将药片研成粉末，拌入少量精饲料中，让猪一次吃完；第二天正常喂食；第三天每头猪用小苏打(
碳酸氢钠片)15克(小猪酌减)，在早餐拌入饲料中喂给；第四天正常喂食；第五天用大黄苏打片按每5公斤毛重1片，分3餐喂给。第六天即可按上述用量循序渐进投喂锯木饲料，2个月后酌情再一次进行驱虫、健胃、洗胃。
[0029] 与
现有技术相比，本发明的平衡养猪法具有以下优势：
[0030] 1、减轻了对环境的污染：解决了利用传统生活污水生化处理或物化处理技术难以达到排放标准的要求，既考虑到了废水运输过程的防渗问题，又可防止废水的渗漏污染地下水引起二次污染，同时对病死猪及分娩废物，噪音污染，都比现有技术有更好的防控措施。
[0031] 2、满足猪的福利，遵循猪特有自然生物学习性为前提，实现自然平衡生态养殖，在养殖中辅助补饲措施，满足猪只具有“拱土觅食”的生物学习性，有效解决了现代养殖无法根治的拱，咬，闹等应激反应难题。
[0032] 3、防控疫情方面以接种
疫苗防疫为主，严控在饲料中投放任何抗生素和化学药物(针对局部个体
治疗和药物驱虫除外)，当周边有重大疫情流行时，严控对猪和猪舍进行体内外投放药物或消毒
预防(接种疫苗外)，要求对猪舍外围环境进行消毒，建立防疫隔离带，将病害菌在猪舍外围大部分杀灭，最大限度保持猪体内外，猪舍环境以及猪与微生物之间相互适应的动态平衡。
[0033] 4、本发明饲喂的饲料原材料主要成分是锯木屑，来源绿色或者说是自然野生的饲料原料，对饲养出来的生猪肉品质有充分的安全保障，本发明采用锯木屑养猪技术饲养肥猪，与现有的养猪技术相比，还可节约成本约50元/头。
[0034] 5、解决了自然生态养猪法不能节省劳动力反而增加了劳动强度的问题。自然生态养猪法忽视了猪有定点排泄的习性，认为猪对垫料的拱翻就会使猪粪便和垫料混合，其实实践充分证明这个观点是错误的，猪的排泄点粪便集中湿度大猪根本不会去拱翻，反而造成经常需要人工去分散填埋，如果填埋不及时还造成局部粪便堆积湿度过大，发出腐败臭气滋生蚊蝇，每天人工填埋，劳动强度过大。我们的平衡养猪法保证了猪定点排泄的这一特性的同时，因我们在猪生活区外建立发酵槽，在发酵过程中无需天天翻动垫料，既降低劳动强度，同时避免夏季发酵产生的过高热量导致猪只不适以及避免发酵产生的
氨气和
一氧化碳等有毒气体，保证了饲养人与动物的安全。
附图说明：
[0035] 图1是本发明的猪场废水粪便处理方法的
流程图。具体实施方式：
[0036] 以下
实施例是对本发明的进一步说明，而不是对本发明的限制。
[0037] 实施例1：
[0038] a、猪栏场地的选择:猪栏场地选择在通风，向阳，地势较高，干燥，远离主要的公路，铁路1000米以上，远离人口密集区，同时周围无污染性的工业企业，无其他养殖场且伴有一定的绿化设施的地方。
[0039] b、饲料：包括锯木饲料和普通猪用的精饲料：
[0040] 锯木屑是一种健康环保材料，在养猪业中经常被采用作为垫料，但本发明初用锯木屑作为垫料成分外，更发现其能作为养猪的绿色食材。用锯木屑过滤筛除去掉其中的木片杂质，经过调配、发酵后掺和精料养猪，可以达到废物利用及节省传统饲料和电力，既环保又经济。经试验证明采用锯木屑养猪技术饲养肥猪，每头猪可节约成本50元左右，省钱、简便、合理、易行。
[0041] 锯木饲料其原料按总质量分数100％计，由锯木屑40-50％、米糠15％-20％和青饲料30％-40％组成。将上述锯木屑、米糠和青饲料混合均匀后，得到混合料，每50kg混合料撒上1kg酒曲和0.1kg的丁香面，搅拌均匀后，再洒上水，拌匀，以手抓成团指缝不滴水为准，然后密封，待温度上升到50℃以上时，锯木屑变软，颜色发黄，有酒香味，即获得锯木饲料；
[0042] 然后将锯木饲料装入准备好的大缸、水泥池或大塑料袋里，压紧、密封。
[0043] 待其中温度升到50℃以上，锯木饲料变软，颜色发黄，有酒香味，即可喂猪。
[0044] 因锯末中的大量粗
纤维能刺激猪肠胃蠕动，丁香面能开胃、诱食，加快了饲料吸收和消化，猪肯吃肯长。
[0045] 为了节省酒曲，下次再发酵，可从上次已发酵好的锯木饲料中留取相当于这次要发酵锯末的10％当做曲种，这样3次后，重新按前面所说的方法进行。
[0046] 将发酵好的锯末饲料掺和猪用精饲料喂猪。幼猪体重在20公斤以上才可添加锯末饲料，第一次添喂量，锯末饲料可占总料量的5％，以后猪体每增长10公斤，锯末饲料饲料的添喂量可增加5％。当增加到50％，可酌情停增。
[0047] 为让猪能够更好地接受锯木屑饲料，增肥快长。可以在喂锯木屑饲料前进行驱虫、健胃、洗胃后，再喂锯木屑饲料。具体方法是：第一天先让猪饿一餐，然后用驱虫药按剂量将药片研成粉末，拌入少量精饲料中，让猪一次吃完；第二天正常喂食；第三天每头猪用小苏打(
碳酸氢钠片)15克(小猪酌减)，在早餐拌入饲料中喂给；第四天正常喂食；第五天用大黄苏打片按每5公斤毛重1片，分3餐喂给。第六天即可按上述用量循序渐进投喂锯木屑饲料，2个月后酌情再一次进行驱虫、健胃、洗胃。
[0048] c、猪舍环境的平衡：在猪舍相对通风的猪生活区内的水泥地面铺垫一层复合垫料，复合垫料从上至下由锯末层20cm、稻壳层15～20cm和木糠层20cm组成，在铺复合垫料的外侧选择一个移动垫料方便的位置建一个发酵槽，发酵槽的长宽高比例是长100cm，宽90cm，深55cm，发酵槽设计为有盖半敞式，在发酵槽内注入广州天伟生物科技有限公司生产的发酵菌、土木灰，矿物盐和土壤，使其自然发酵；
[0049] d、猪舍外部环境的平衡：
[0050] 植树种草进行绿化：猪场周围和场区空闲地植树种草进行环境绿化，对改善小气候有重要作用。在猪场内的道路两侧全部栽植行道树，每栋猪舍之间栽种速生、高大的落叶树如速生杨树，法桐，常绿针叶树，女贞、洒金柏等，场区内的空地种上蔬菜、花草和灌木，七里香、桂花，驱蚊树，不单是驱蚊，更重要的是用这些树来蔗阴，挡风，除臭，美化环境等，在南方，蔓篱、花绿篱等为首选，场区道路绿化宜采用乔木为主，乔灌木搭配种植。在场区外围种植5-10m宽的防风林。
[0051] 场内排尿沟加
钢筋砼活动盖板密封，堆粪场设计为有盖半敞式；
[0052] 必须每天多次清洗种猪、小猪的圈舍等，保持牲畜圈舍的清洁；
[0053] 场区内利用一切空地、边角地带以及房顶等地方进行绿化，绿化率应保持在70％以上，绿化树木选择能抗污力强，净化空气好的植物，利用绿色植物吸收恶臭物质，减轻臭气的影响；
[0054] e、猪舍内小气候的平衡：
[0055] 通风换气的保障
[0056] 采取自然通风和机械通风交替利用的方法，平衡养猪强调培养饲养员的高度责任心和猪场相关应届设施的完整性，使用自然通风要注意，窗沟扣牢，封闭猪舍地窗要及时开启；使用机械通风采用纵向通风的方法，避免猪舍内空气死角，采取冬暖夏凉的防范措施[0057] 温度湿度的平衡
[0058] 温度湿度在环境诸因素中起主导作用，猪对
环境温度的高低非常敏感。猪舍内温度的高低如加大通风，给以淋浴，加快热的散失，减小猪只
密度，以减少舍内的热源，这样可以有效地提高肥育猪、妊娠母猪和种公猪的生产性能。以创造一个有利于猪群生长发育的环境条件，保证猪舍内小气候不受外界大气候的影响。
[0059] 猪场废水粪便处理方法：
[0060] 中国
专利号“201310126581.9”公开了一种养猪场粪便处理方法。
[0061] 本发明采取猪场废
水处理方法是物化+生物处理。其中，生物处理采用厌氧(二级厌氧处理)+好氧处理工艺，该工艺能降低处理成本，解决了利用传统生活污水生化处理或物化处理技术难以达到排放标准的要求，既考虑到了废水运输过程的防渗问题，又可防止废水的渗漏污染地下水引起二次污染。猪场废水粪便处理流程图如图1所示：
[0062] 噪音平衡处理
[0063] 主要噪声源包括猪场使用的水泵、小型饲料加工设备、猪的叫声以及出入场区的车辆噪声。
[0064] 种猪场取用地下水，水泵安放在密闭的水泵房内，水泵运行时噪声将达到80dB(A)，经过密闭的水泵房间墙壁阻隔后，水泵房外的噪声值低于60dB(A)，水泵房距最近厂界的距离大于20m，经过距离衰减后，场区外的噪声值低于50dB(A)。
[0065] 猪的叫声由于不能采取防治措施，减少猪因各种因素造成的应激，尽量满足猪的生活习性，保证生猪保持一个健康快乐的心情以降低猪由于环境或者情绪变化带来的噪声污染，让噪音得到最佳平衡，减少猪场对周围居民的生活和工作的影响。达到当地居民与猪场的平衡发展。
[0066] f、平衡圈养与猪只生活习性的方法
[0067] 规模化养猪都是采取圈养的形式，本发明为了保证猪定点排泄以及“拱土觅食”的生活习性，特别在猪场设置一块空地作为猪只“娱乐”场，在“娱乐”场适当放置我们已经在发酵槽内发酵过的垫料给予猪只拱翻，觅食。同时在“娱乐”场周边种上灌木类或者防蚊虫类植物，在这些植物下面根据季节不同再种上一些猪菜类蔬菜，供猪只觅食。为猪只提供一个舒适轻松的觅食活动场所。轮流交替地将圈养的生猪放出来自由活动和觅食，必将保证了生猪肉质的坚实。
[0068] g、病死猪及分娩废物的平衡治理
[0069] 病死猪及分娩废物的处置问题应根据我国《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81—2001)的规定采取焚烧炉焚烧或填埋的方法。养殖场集中的地方应采取焚烧法，不具备条件的应采取设置两个或以上的安全填埋井。本发明采取修建安全填埋井方法，两个3
30m安全填埋井，安全填埋井为密闭砖混结构，有坑盖；坑壁30cm厚砖砌，坑底为20cm厚的
混凝土，以防渗漏，在进行填埋时，在每次投入畜禽尸体后，
覆盖一层厚度大于10cm的
熟石灰，确保猪尸体得到被完全销毁和达到较好的杀菌效果。井填好后，用粘土填埋
压实并封口，达到环境影响的最低值。
[0070] h、猪场利润平衡的核心技术
[0071] 猪场的利润＝猪场的收入-猪场的费用。本发明的其中另一关键技术就是找准利润平衡点。
[0072] 解决方案如下
[0073] 一、通过市场营销提高收入：
[0074] 让市场寻找客户。猪价行情好的时候，养猪场基本都能挣钱，基本上不考虑其它因素。猪价低的时候，产品质量和
定位尤其重要，通过有效的市场营销手段来提高收入，创造盈利。
[0075] 二、通过管理降低费用
[0076] 三、猪场利润平衡点的控制
[0077] 猪场利润平衡点是由种猪生产成本和各项费用决定的，降低成本和费用将利润平衡点控制到最低点，从而实现利润最大化。
[0078] (一)、提高能繁母猪年提供的断奶仔猪头数
[0079] 1、减少母猪的非生产天数
[0080] 2、缩短断奶配种的时间
[0081] 3、提高母猪的窝产活仔头数
[0082] 3.1、提高公猪精液品质。
[0083] 3.2、发情检查对断奶母猪实行驱赶公猪查情，可有效地查出母猪的发情，及时发现发情的起始时间。每天查情二次，应是每个猪场的配种制度之一。
[0084] 3.3、适时配种适时配种有赖于每天及时的查情，最佳的时机进行输精配种。输精过程应特别注意，严格按照输精的操作规程进行。
[0085] (二)、降低单位增重的生产成本
[0086] 1、注重饲料品质，提高饲料转化率。养猪成本中，饲料成本占70％左右，其余为人工、
水电费、药费、折旧等。因此只有降低饲料成本，才能有效地降低生产成本。本发明采用锯木屑养猪技术饲养肥猪，每头猪可节约成本50元左右，省钱、简便、合理、易行。
[0087] 2、加强疫病控制能力，确保猪群健康。
[0088] 猪场疫病控制的关键是全进全出、免疫程序、预防保健、生物安全。要改变传统观念，要实现从治疗兽医向预防兽医、预防兽医向保健兽医的转变。加强免疫接种，合理的药物保健，落实消毒制度，注意消毒药液的选择。全进全出的饲养方式。
[0089] 本实施例的平衡养猪方法能够有效降低养殖成本，喂食绿色饲料，提高养殖效率，改善排污，为养殖工作人员提供良好工作环境，按照符合大自然的生长规律，猪，环境，人类共和谐发展的迫切需求，使猪，人类和环境友好健康发展。
