一种细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法
专利汇可以提供一种细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法，属于作物遗传育种技术领域。其采用特定品种为亲本，先分别育成长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系与长粒香型优质抗病黑米恢复系，再经测交培育出细长粒、稻米具有 香味 、适口性好的优质耐倒抗病黑米杂交稻新组合。该黑米 水 稻杂交稻品种的花色苷及黄 酮 含量高，营养价值好，且稻米呈细长型，长宽比值大，糙米率高、直链 淀粉 含量低、适口性好，具有广阔的应用推广潜 力 。，下面是一种细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法专利的具体信息内容。
1.一种细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法，其特征在于：先以株型偏粳、粒型偏籼的水稻粳型亲籼两系不育系A和低温敏黑米两系不育系B为不育基因供体，以细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种C为亲本，通过杂交、复交及系谱法选育、性状鉴定，获得长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系；然后以细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种D、含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种E与叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种F为亲本进行杂交、复交，通过系谱法选育实现优良性状聚合，鉴定、选育出抗病、营养价值高的长粒香型优质抗病黑米恢复系；再将育成的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系与长粒香型优质抗病黑米恢复系测交，最终培育出株型偏粳、适中抗倒、丰产性好、糙米率高、食味口感好的细长粒香型抗病耐倒的两系黑米杂交稻新组合；
所述细长粒是指稻米粒长＞10mm，长宽比＞5.0；
所述高花色苷、总黄酮含量的黑米品种中花色苷色价＞13，总黄酮含量＞1.8 mg/
100g。
2.根据权利要求1所述的细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法，其特征在于：具体包括如下步骤：
（1）长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系的选育
1）将株型偏粳、粒型偏籼的水稻粳型亲籼两系不育系A、低温敏黑米两系不育系B做杂交组合FA/FB，获得杂种一代F1，再与作为亲本的细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种C复交，获得复交一代F1A/B//C；种植F1A/B//C，收获F2种子；
2）夏季时，在播种盘上定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型偏粳、粒型偏籼、株型适中、丰产性好、颖花长＞10mm、籽粒长宽比＞5.0，且颖壳为黑色、综合性状优良的黑米不育系单株，割蔸离蘖再生，秋季获得F3不育株系种子；
3）将获得的F3不育株系种子进行出糙，选择糙米率＞80%、种皮黑色度与低温敏黑米两系不育系-B相当或更深的株系，对入选株系糙米的长、宽、长宽比进行考种，选择糙米粒长＞10mm、长宽比＞5的不育株系；
4）将所选株系的种子糙米放在盛有蒸馏水的催芽盒中，于38℃浸种催芽12h后，逐一打开鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；将入选的细长型且有香味的黑米F3不育株系定点播至育秧盘，播种15d后选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，于海南加代至F4代；重复步骤2）、3）、4）进行株型、黑色度、粒型、糙米率与香味的鉴定选择；
5）将选择的F4代秧苗插植于海拔高度800m以上，待其抽穗时，重复步骤2）的株型及籽型鉴定，同时选择育性明显优于低温敏黑米两系不育系B、临界温度低的低温敏粳型亲籼不育株系；割蔸离蘖再生，秋季获得F5不育株系种子；
6）对F5代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与低温敏黑米两系不育系B相当或更高的不育株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择直链淀粉含量低、口感优、适口性好且具香味的两系不育株系；
7）对入选不育株进行进一步加代扩繁至8代，并逐代对糙米率、香味、粒型、黑色度、株型、活性成分、食味性状进行鉴定选择，最终获得植株粳型、籽粒细长，花时早、育性稳定、综合性状优良的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系；
（2）长粒香型优质抗病黑米恢复系的选育
1）选用细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种D；以含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种E，叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种F为亲本，做杂交组合FD/FE，获得杂种一代F1，再与亲本F复交，获得复交一代F1D/E//F，种植F1D/E//F并收获F2种子；
2）夏季时，在播种盘上进行定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型适中、花药量大、颖花长>10mm、籽粒长宽比>5、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米植株，获得F3种子；
3）将F3种子进行出糙，选择糙米率>80%、种皮黑色度与黑米品种F相当或更深的株系；再将选中的F3株系糙米放在盛有蒸馏水的催芽盒中，置于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；
4）将入选的细长粒且有香味的F3株系定点播至育秧盘中，播种15d后，选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，提取叶片DNA进行抗性鉴定，即采用分别与3个抗性基因紧密连锁的分子标记MRG4766、RF1+RF2+RP、RM206对F各个单株进行标记鉴定，然后选择含有3个抗性基因的株系，种植于稻瘟病病区大田，进行叶瘟与穗瘟的抗病筛选，即于抽穗成熟时鉴定出具有抗性的水稻植株，再从中选择株型适中、花粉量大、籽粒长型、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米单株，获得F4种子；按步骤3）对F4种子的香味进行选择；
5）对所选择的F4代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与黑米品种F相当或更高的株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择口感优、适口性好且具香味的恢复株系；
6）将入选的株系按株系播种，并按步骤2）、3）、4）、5）对其粒型、糙米率、黑色度、香味、抗性及活性成分进行鉴定，收获符合育种目标的F5代种子株系；最终经加代至8代后，主要农艺性状稳定，获得配合力强、生育期和株高适中，稻米呈细长型，长宽比大及适口性好的长粒香型优质抗病黑米恢复系；
（3）细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育
将育成的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系与长粒香型优质抗病黑米恢复系进行测交配组，在保证产量的前提下，从杂种后代中筛选出细长粒、香型、优质、抗病且耐倒伏的黑米两系杂交水稻新组合。
3.根据权利要求1或2所述的细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法，其特征在于：所述株型偏粳、粒型偏籼的粳型亲籼两系不育系A选用42s、品110s、珍s；所述低温敏黑米两系不育系B选用福紫1s；所述细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种C选用玉针香、象牙香占；所述细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种D选用浓香24、浓香32；所述含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种E选用水稻恢复系R1131、R683；所述叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种F选用OC88、1C295。
一种细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育方法
技术领域
背景技术
发明内容
再将育成的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系与长粒香型优质抗病黑米恢复系测交，最终培育出株型偏粳、适中抗倒、丰产性好、糙米率高（糙米粒长>10mm、长宽比>
5.0，糙米率>80%）、食味口感好的细长粒香型抗病耐倒的两系黑米杂交稻新组合。
32；所述含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种E选用水稻恢复系R1131、R683；
所述叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种F选用OC88、1C295。
1）将株型偏粳、粒型偏籼的水稻粳型亲籼两系不育系A、低温敏黑米两系不育系B，在海南两系不育系的可育期做杂交组合FA/FB，获得杂种一代F1，再与作为亲本的细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种C复交，获得复交一代F1A/B//C；种植F1A/B//C，收获F2种子；
2）夏季时，以低温敏黑米两系不育系B为对照，在播种盘上定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗全部拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型偏粳、粒型偏籼、株型适中、丰产性好、籽粒长型（颖花长＞10mm，长宽比＞5.0），且颖壳为黑色、综合性状优良的黑米不育系单株，割蔸离蘖再生，秋季获得F3不育株系种子；
3）采用小型糙米机将获得的F3不育株系种子进行出糙，选择糙米率＞80%、种皮黑色度与低温敏黑米两系不育系-B相当或更深的株系；然后以细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种C糙米为对照，对入选株系糙米的长、宽、长宽比进行考种，选择糙米粒长＞
10mm、长宽比＞5的不育株系；
4）以细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种C为对照，将所选株系的种子糙米放在盛有蒸馏水的催芽盒中，于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；将入选的细长型且有香味的黑米F3不育株系定点播至育秧盘，播种15d后选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，于海南加代至F4代；重复步骤
2）、3）、4）进行株型、黑色度、粒型、糙米率与香味等优异性状的鉴定选择；
5）将选择的F4代秧苗插植于海拔高度800m以上，以低温敏黑米两系不育系-B为对照，待其抽穗时，重复步骤2）的株型及籽型鉴定，同时选择育性明显优于对照、临界温度低的低温敏粳型亲籼不育株系；割蔸离蘖再生，秋季获得F5不育株系种子；
6）以低温敏黑米两系不育系B为对照，对F5代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与低温敏黑米两系不育系B相当或更高的不育株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择直链淀粉含量低、口感优、适口性好且具香味的两系不育株系；
7）对入选不育株进行进一步加代扩繁至8代，并逐代对糙米率、香味、粒型、黑色度、株型、活性成分、食味等性状进行鉴定选择，最终获得植株粳型、籽粒细长，花时早、育性稳定、综合性状优良的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系；
（2）长粒香型优质抗病黑米恢复系的选育
1）选用细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种D（稻谷粒长>10mm，长宽比>5）；以含有Pi-
1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种E，叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种F为亲本，做杂交组合FD/FE，获得杂种一代F1，再与亲本F复交，获得复交一代F1D/E//F，种植F1D/E//F并收获F2种子；
2）夏季时，以具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种F为对照，在播种盘上进行定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型适中、花药量大、籽粒长型（颖花长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米植株，获得F3种子；
3）采用小型糙米机将F3种子进行出糙，选择糙米率>80%、种皮黑色度与黑米品种F相当或更深的株系；以细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种D为对照，将选中的F3株系糙米放在盛有蒸馏水的催芽盒中，置于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；
4）将入选的细长粒且有香味的F3株系定点播至育秧盘中，播种15d后，选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，提取叶片DNA，以含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种E为对照进行抗性鉴定，即采用分别与3个抗性基因紧密连锁的分子标记MRG4766、RF1+RF2+RP、RM206对F各个单株进行标记鉴定，然后选择含有3个抗性基因的株系，种植于稻瘟病病区大田，进行叶瘟与穗瘟的抗病筛选，即于抽穗成熟时鉴定出具有抗性的水稻植株，再从中选择株型适中、花粉量大、籽粒长型（粒长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米单株，获得F4种子；按步骤3）对F4种子的香味进行选择；
5）以高花色苷、总黄酮含量的黑米品种F为对照，对所选择的F4代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与黑米品种F相当或更高的株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择口感优、适口性好且具香味的恢复株系；
6）将入选的株系按株系播种，并按步骤2）、3）、4）、5）对其粒型、糙米率、黑色度、香味、抗性及活性成分进行鉴定，收获符合育种目标的F5代种子株系；最终经加代至8代，主要农艺性状稳定，获得配合力强、生育期和株高适中，稻米呈细长型，长宽比大及适口性好的长粒香型优质抗病黑米恢复系；
（3）细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育
将育成的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系与长粒香型优质抗病黑米恢复系进行大量测交配组，在保证产量的前提下，从杂种后代中筛选出细长粒、香型、优质、抗病且耐倒伏的黑米两系杂交水稻新组合。
具体实施方式
1）将株型偏粳、粒型偏籼的水稻粳型亲籼两系不育系42s（记为A）、低温敏黑米两系不育系福紫1s（记为B，其花色苷色价21.6，总黄酮含量3.65mg/100g），在海南两系不育系的可育期做杂交组合FA/FB，获得杂种一代F1，再与作为亲本的细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种玉针香（记为C）复交，获得复交一代F1A/B//C；种植F1A/B//C，收获F2种子；
2）夏季时，以福紫1s为对照，在播种盘上定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗全部拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型偏粳、粒型偏籼、株型适中、丰产性好、籽粒长型（颖花长＞10mm，长宽比＞5.0），且颖壳为黑色、综合性状优良的黑米不育系单株，割蔸离蘖再生，秋季获得F3不育株系种子；
3）采用小型糙米机将获得的F3不育株系种子进行出糙，选择糙米率＞80%、种皮黑色度与福紫1s相当或更深的株系；然后以水稻品种玉针香糙米为对照，对入选株系糙米的长、宽、长宽比进行考种，选择糙米粒长＞10mm、长宽比＞5的不育株系；
4）以水稻品种玉针香为对照，将所选株系的种子糙米放在盛有20ml蒸馏水的催芽盒中，于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；将入选的细长型且有香味的黑米F3不育株系定点播至育秧盘，播种15d后选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，于海南加代至F4代；重复步骤2）、3）、4）进行株型、黑色度、粒型、糙米率与香味等优异性状的鉴定选择；
5）将选择的F4代秧苗插植于海拔高度800m以上，以福紫1s为对照，待其抽穗时，重复步骤2）的株型及籽型鉴定，同时选择育性明显优于对照、临界温度低的低温敏粳型亲籼不育株系；割蔸离蘖再生，秋季获得F5不育株系种子；
6）以福紫1s为对照，采用李晶晶等（“黑米抗氧化作用的基因型差异及抑制动物肿瘤研究”[D].福建农林大学硕士学位论文，2010）优化方法对F5代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与福紫1s相当或更高的不育株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择直链淀粉含量低、口感优、适口性好且具香味的两系不育株系；
7）对入选不育株进行进一步加代扩繁至8代，并逐代对糙米率、香味、粒型、黑色度、株型、活性成分、食味等性状进行鉴定选择，最终获得植株粳型、籽粒细长，花时早、育性稳定、综合性状优良的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系“紫香42s”；
（2）长粒香型优质抗病黑米恢复系的选育
1）选用细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种浓香24（记为D，稻谷粒长>10mm，长宽比>
5）；以含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种R1131（记为E），叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种OC88（记为F，花色苷色价19.53，总黄酮含量2.06 mg/100g）为亲本，做杂交组合FD/FE，获得杂种一代F1，再与亲本F复交，获得复交一代F1D/E//F，种植F1D/E//F并收获F2种子；
2）夏季时，以黑米品种OC88为对照，在播种盘上进行定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型适中、花药量大、籽粒长型（颖花长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米植株，获得F3种子；
3）采用小型糙米机将F3种子进行出糙，选择糙米率>80%、种皮黑色度与黑米品种OC88相当或更深的株系；以水稻品种浓香24为对照，将选中的F3株系糙米放在盛有蒸馏水的催芽盒中，置于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；
4）将入选的细长粒且有香味的F3株系定点播至育秧盘中，播种15d后，选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，提取叶片DNA，以水稻品种R1131为对照进行抗性鉴定，即采用分别与3个抗性基因紧密连锁的分子标记MRG4766、RF1+RF2+RP、RM206对F各个单株进行标记鉴定，然后选择含有3个抗性基因的株系，种植于稻瘟病病区大田，进行叶瘟与穗瘟的抗病筛选，即于抽穗成熟时鉴定出具有抗性的水稻植株，再从中选择株型适中、花粉量大、籽粒长型（粒长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米单株，获得F4种子；按步骤3）对F4种子的香味进行选择；
5）以黑米品种OC88为对照，采用李晶晶等（“黑米抗氧化作用的基因型差异及抑制动物肿瘤研究”[D].福建农林大学硕士学位论文，2010）优化方法对所选择的F4代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与黑米品种OC88相当或更高的株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择口感优、适口性好且具香味的恢复株系；
6）将入选的株系按株系播种，并按步骤2）、3）、4）、5）对其粒型、糙米率、黑色度、香味、抗性及活性成分进行鉴定，收获符合育种目标的F5代种子株系；最终经加代稳定至8代，获得配合力强、生育期和株高适中，稻米呈细长型，长宽比大及适口性好的长粒香型优质抗病黑米恢复系“紫香R-1”；
（3）细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育
将育成的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系“紫香42s”与长粒香型优质抗病黑米恢复系“紫香R-1”进行大量测交配组，在保证产量的前提下，从杂种后代中筛选出细长粒、香型、优质、抗病且耐倒伏的黑米两系杂交水稻新组合“紫香两优1号”。
1）将株型偏粳、粒型偏籼的水稻粳型亲籼两系不育系品110s（记为A）、低温敏黑米两系不育系福紫1s（记为B，其花色苷色价21.6，总黄酮含量3.65mg/100g），在海南两系不育系的可育期做杂交组合FA/FB，获得杂种一代F1，再与作为亲本的细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种象牙香占（记为C）复交，获得复交一代F1A/B//C；种植F1A/B//C，收获F2种子；
2）夏季时，以福紫1s为对照，在播种盘上定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗全部拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型偏粳、粒型偏籼、株型适中、丰产性好、籽粒长型（颖花长＞10mm，长宽比＞5.0），且颖壳为黑色、综合性状优良的黑米不育系单株，割蔸离蘖再生，秋季获得F3不育株系种子；
3）采用小型糙米机将获得的F3不育株系种子进行出糙，选择糙米率＞80%、种皮黑色度与福紫1s相当或更深的株系；然后以水稻品种象牙香占糙米为对照，对入选株系糙米的长、宽、长宽比进行考种，选择糙米粒长＞10mm、长宽比＞5的不育株系；
4）以水稻品种象牙香占为对照，将所选株系的种子糙米放在盛有20ml蒸馏水的催芽盒中，于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；将入选的细长型且有香味的黑米F3不育株系定点播至育秧盘，播种15d后选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，于海南加代至F4代；重复步骤2）、3）、4）进行株型、黑色度、粒型、糙米率与香味等优异性状的鉴定选择；
5）将选择的F4代秧苗插植于海拔高度800m以上，以福紫1s为对照，待其抽穗时，重复步骤2）的株型及籽型鉴定，同时选择育性明显优于对照、临界温度低的低温敏粳型亲籼不育株系；割蔸离蘖再生，秋季获得F5不育株系种子；
6）以福紫1s为对照，采用李晶晶等（“黑米抗氧化作用的基因型差异及抑制动物肿瘤研究”[D].福建农林大学硕士学位论文，2010）优化方法对F5代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与福紫1s相当或更高的不育株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择直链淀粉含量低、口感优、适口性好且具香味的两系不育株系；
7）对入选不育株进行进一步加代扩繁至8代，并逐代对糙米率、香味、粒型、黑色度、株型、活性成分、食味等性状进行鉴定选择，最终获得植株粳型、籽粒细长，花时早、育性稳定、综合性状优良的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系“紫香10s”；
（2）长粒香型优质抗病黑米恢复系的选育
1）选用细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种浓香32（记为D，稻谷粒长>10mm，长宽比>
5）；以含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种R683（记为E），叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种1C295（记为F，花色苷色价13.55，总黄酮含量1.89 mg/100g）为亲本，做杂交组合FD/FE，获得杂种一代F1，再与亲本F复交，获得复交一代F1D/E//F，种植F1D/E//F并收获F2种子；
2）夏季时，以黑米品种1C295为对照，在播种盘上进行定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型适中、花药量大、籽粒长型（颖花长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米植株，获得F3种子；
3）采用小型糙米机将F3种子进行出糙，选择糙米率>80%、种皮黑色度与黑米品种1C295相当或更深的株系；以水稻品种浓香32为对照，将选中的F3株系糙米放在盛有蒸馏水的催芽盒中，置于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；
4）将入选的细长粒且有香味的F3株系定点播至育秧盘中，播种15d后，选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，提取叶片DNA，以水稻品种R683为对照进行抗性鉴定，即采用分别与3个抗性基因紧密连锁的分子标记MRG4766、RF1+RF2+RP、RM206对F各个单株进行标记鉴定，然后选择含有3个抗性基因的株系，种植于稻瘟病病区大田，进行叶瘟与穗瘟的抗病筛选，即于抽穗成熟时鉴定出具有抗性的水稻植株，再从中选择株型适中、花粉量大、籽粒长型（粒长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米单株，获得F4种子；按步骤
3）对F4种子的香味进行选择；
5）以黑米品种1C295为对照，采用李晶晶等（“黑米抗氧化作用的基因型差异及抑制动物肿瘤研究”[D].福建农林大学硕士学位论文，2010）优化方法对所选择的F4代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与黑米品种1C295相当或更高的株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择口感优、适口性好且具香味的恢复株系；
6）将入选的株系按株系播种，并按步骤2）、3）、4）、5）对其粒型、糙米率、黑色度、香味、抗性及活性成分进行鉴定，收获符合育种目标的F5代种子株系；最终经加代稳定至8代，获得配合力强、生育期和株高适中，稻米呈细长型，长宽比大及适口性好的长粒香型优质抗病黑米恢复系“紫香32R”；
（3）细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育
将育成的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系“紫香10s”与长粒香型优质抗病黑米恢复系“紫香32R”进行大量测交配组，在保证产量的前提下，从杂种后代中筛选出细长粒、香型、优质、抗病且耐倒伏的黑米两系杂交水稻新组合“紫两优香占”。
1）将株型偏粳、粒型偏籼的水稻粳型亲籼两系不育系珍s（记为A）、低温敏黑米两系不育系福紫1s（记为B，其花色苷色价21.6，黄酮3.65mg/100g），在海南两系不育系的可育期做杂交组合FA/FB，获得杂种一代F1，再与作为亲本的细长粒且含有香味的低直链淀粉含量水稻品种玉针香（记为C）复交，获得复交一代F1A/B//C；种植F1A/B//C，收获F2种子；
2）夏季时，以福紫1s为对照，在播种盘上定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗全部拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型偏粳、粒型偏籼、株型适中、丰产性好、籽粒长型（颖花长＞10mm，长宽比＞5.0），且颖壳为黑色、综合性状优良的黑米不育系单株，割蔸离蘖再生，秋季获得F3不育株系种子；
3）采用小型糙米机将获得的F3不育株系种子进行出糙，选择糙米率＞80%、种皮黑色度与福紫1s相当或更深的株系；然后以水稻品种玉针香糙米为对照，对入选株系糙米的长、宽、长宽比进行考种，选择糙米粒长＞10mm、长宽比＞5的不育株系；
4）以水稻品种玉针香为对照，将所选株系的种子糙米放在盛有20ml蒸馏水的催芽盒中，于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；将入选的细长型且有香味的黑米F3不育株系定点播至育秧盘，播种15d后选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，于海南加代至F4代；重复步骤2）、3）、4）进行株型、黑色度、粒型、糙米率与香味等优异性状的鉴定选择；
5）将选择的F4代秧苗插植于海拔高度800m以上，以福紫1s为对照，待其抽穗时，重复步骤2）的株型及籽型鉴定，同时选择育性明显优于对照、临界温度低的低温敏粳型亲籼不育株系；割蔸离蘖再生，秋季获得F5不育株系种子；
6）以福紫1s为对照，采用李晶晶等（“黑米抗氧化作用的基因型差异及抑制动物肿瘤研究”[D].福建农林大学硕士学位论文，2010）优化方法对F5代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与福紫1s相当或更高的不育株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择直链淀粉含量低、口感优、适口性好且具香味的两系不育株系；
7）对入选不育株进行进一步加代扩繁至8代，并逐代对糙米率、香味、粒型、黑色度、株型、活性成分、食味等性状进行鉴定选择，最终获得植株粳型、籽粒细长，花时早、育性稳定、综合性状优良的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系“紫玉香s”；
（2）长粒香型优质抗病黑米恢复系的选育
1）选用细长粒香型低直链淀粉含量水稻品种浓香32（记为D，稻谷粒长>10mm，长宽比>
5）；以含有Pi-1、Pi-9、Pi-kh 3种抗稻瘟病基因的水稻品种R1131（记为E），叶耳、叶舌为紫色，并具高花色苷、总黄酮含量的黑米品种OC88（记为F，花色苷色价19.53，总黄酮含量2.06 mg/100g）为亲本，做杂交组合FD/FE，获得杂种一代F1，再与亲本F复交，获得复交一代F1D/E//F，种植F1D/E//F并收获F2种子；
2）夏季时，以黑米品种OC88为对照，在播种盘上进行定点均匀播种F2种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，将基部绿色或叶耳、叶枕为白色的幼苗拔除淘汰，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗时，从中选择株型适中、花药量大、籽粒长型（颖花长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米植株，获得F3种子；
3）采用小型糙米机将F3种子进行出糙，选择糙米率>80%、种皮黑色度与黑米品种OC88相当或更深的株系；以水稻品种浓香32为对照，将选中的F3株系糙米放在盛有蒸馏水的催芽盒中，置于38℃培养箱中浸种催芽12h后，逐一打开，立即用鼻嗅之，鉴定香味，淘汰无香味的黑米株系；
4）将入选的细长粒且有香味的F3株系定点播至育秧盘中，播种15d后，选择茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗，提取叶片DNA，以水稻品种R1131为对照进行抗性鉴定，即采用分别与3个抗性基因紧密连锁的分子标记MRG4766、RF1+RF2+RP、RM206对F各个单株进行标记鉴定，然后选择含有3个抗性基因的株系，种植于稻瘟病病区大田，进行叶瘟与穗瘟的抗病筛选，即于抽穗成熟时鉴定出具有抗性的水稻植株，再从中选择株型适中、花粉量大、籽粒长型（粒长>10mm，长宽比>5）、颖壳为黑色、综合性状优良的黑米单株，获得F4种子；按步骤3）对F4种子的香味进行选择；
5）以黑米品种OC88为对照，采用李晶晶等（“黑米抗氧化作用的基因型差异及抑制动物肿瘤研究”[D].福建农林大学硕士学位论文，2010）优化方法对所选择的F4代株系糙米中的花色苷、总黄酮含量进行测定，选择花色苷及黄酮含量与黑米品种OC88相当或更高的株系，并对所得株系稻米进行食味鉴定，选择口感优、适口性好且具香味的恢复株系；
6）将入选的株系按株系播种，并按步骤2）、3）、4）、5）对其粒型、糙米率、黑色度、香味、抗性及活性成分进行鉴定，收获符合育种目标的F5代种子株系；最终经加代稳定至8代，获得配合力强、生育期和株高适中，稻米呈细长型，长宽比大及适口性好的长粒香型优质抗病黑米恢复系“紫香88R”；
（3）细长粒香型抗倒优质黑米两系杂交稻的选育
将育成的长粒、香型、抗倒、优质的粳型亲籼黑米两系不育系“紫玉香s”与长粒香型优质抗病黑米恢复系“紫香88R”进行大量测交配组，在保证产量的前提下，从杂种后代中筛选出细长粒、香型、优质、抗病且耐倒伏的黑米两系杂交水稻新组合“紫香两优88”。
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