含甘油三酯的食用物的后处理方法
专利汇可以提供含甘油三酯的食用物的后处理方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种含甘油三酯的食用物的后处理方法，该方法是将反应釜内部加压后瞬间泄压，使得其中含有甘油三酯的食用物自身产生内压反弹，导致甘油三酯裂变分解，甘油三酯的十八 碳 长链被打开分解成短链，即甘油三酯裂变成小分子聚酯，加压和泄压可反复进行多次，使甘油三酯经反复多次裂解后变成小分子聚酯，小分子聚酯的立体空间已经不再适合胰脂酶的接近，无法被 水 解 成甘油和 脂肪酸 ，因此热量转化较少，人体吸收 热能 亦相应减少，而食用物在本发明方法处理前后的口感未发生变化，即人体不用改变饮食习惯就能减少对热量的吸收。，下面是含甘油三酯的食用物的后处理方法专利的具体信息内容。
1.一种含甘油三酯的食用物的后处理方法，其特征在于，按下述步骤进行：将含有甘油三酯的食用物置于反应釜内，在常温下，将反应釜内的压强加压至3500～4000MPa，然后瞬间泄压至0～4000Pa，将上述加压和泄压作为一个完整的加工过程，此加工过程至少进行一次，且进行的次数根据加工需要而定。
2.根据权利要求1所述的含甘油三酯的食用物的后处理方法，其特征在于，所述将反应釜内的压强加压至3500～4000MPa所采用的方法是：通过空气压缩泵向反应釜内输注压缩空气，使反应釜内的压强升高至3500～4000MPa。
3.根据权利要求2所述的含甘油三酯的食用物的后处理方法，其特征在于，所述瞬间泄压至0～4000Pa所采用的方法是：所述反应釜具有泄压阀，泄压阀打开时反应釜内部与外界大气相通，当反应釜内压强加压至3500～4000MPa后，通过打开泄压阀使反应釜内的压强瞬间下降至0～4000Pa。
4.根据权利要求1至3之一所述的含甘油三酯的食用物的后处理方法，其特征在于，所述含有甘油三酯的食用物为食用油。
含甘油三酯的食用物的后处理方法
技术领域
背景技术
发明内容
高效检索全球专利专利汇是专利免费检索,专利查询,专利分析-国家发明专利查询检索分析平台，是提供专利分析，专利查询，专利检索等数据服务功能的知识产权数据服务商。
我们的产品包含105个国家的1.26亿组数据，免费查、免费专利分析。
专利汇分析报告产品可以对行业情报数据进行梳理分析，涉及维度包括行业专利基本状况分析、地域分析、技术分析、发明人分析、申请人分析、专利权人分析、失效分析、核心专利分析、法律分析、研发重点分析、企业专利处境分析、技术处境分析、专利寿命分析、企业定位分析、引证分析等超过60个分析角度，系统通过AI智能系统对图表进行解读，只需1分钟，一键生成行业专利分析报告。
