专利汇可以提供一种电动绞肉机专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本实用新型涉及 食品加工 设备技术领域,尤其涉及一种电动绞肉机。本实用新型的一种电动绞肉机,包括 机架 、绞龙和用于容置绞龙的绞肉仓,绞肉仓设置于机架,绞龙 枢接 于绞肉仓内部,绞肉仓的一端设置有出肉孔板和 排渣 通道,绞龙靠近出肉孔板的一端固定有铰刀,铰刀布置于出肉孔板的一侧,排渣通道布置于铰刀的下方;绞龙背离出肉孔板的一端与绞肉仓的内壁贴合。本实用新型的一种电动绞肉机清洗时,用清 水 注入绞肉仓,转动绞龙,残留的碎肉随着水流从排渣通道流出,由于绞龙背离出肉孔板的一端与绞肉仓的内壁贴合,所以绞龙背离出肉孔板的一端与绞肉仓的内壁之间不会残留肉末,清洗便利。,下面是一种电动绞肉机专利的具体信息内容。
1.一种电动绞肉机,包括机架(1)、绞龙(2)和用于容置绞龙(2)的绞肉仓(3),绞肉仓(3)设置于机架(1),绞龙(2)枢接于绞肉仓(3)内部,其特征在于:还包括出肉孔板(4)、铰刀(7)和排渣通道(5),出肉孔板(4)和排渣通道(5)设置于绞肉仓(3)的一端,铰刀(7)固定于绞龙(2)靠近出肉孔板(4)的一端且布置于出肉孔板(4)的一侧,排渣通道(5)布置于铰刀(7)的下方;绞龙(2)背离出肉孔板(4)的一端与绞肉仓(3)的内壁贴合。
2.根据权利要求1所述的一种电动绞肉机,其特征在于:所述绞龙(2)与绞肉仓(3)枢接处设置有弹性防水防油垫圈(6)。
3.根据权利要求1所述的一种电动绞肉机,其特征在于:所述绞肉仓(3)内壁设置有若干凸楞(30),凸楞(30)沿绞肉仓(3)的轴线方向延伸。
4.根据权利要求3所述的一种电动绞肉机,其特征在于:所述凸楞(30)设置有法向面(31)和坡面(32),法向面(31)垂直于绞肉仓(3)内壁,坡面(32)设置于法向面(31)的一侧。
5.根据权利要求1所述的一种电动绞肉机,其特征在于:所述铰刀(7)设置有刀叶(71)和用于将刀叶(71)连接于绞龙(2)的刀柄(72),刀叶(71)的末端设置有刀片(73)。
6.根据权利要求5所述的一种电动绞肉机,其特征在于:所述刀片(73)为圆弧刀片。
7.根据权利要求5所述的一种电动绞肉机,其特征在于:四个所述刀叶(71)沿圆周方向均匀布置于刀柄(72)。
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