技术领域
[0001] 本
发明涉及菊芋种质评价领域，具体是指一种菊芋种质资源的评价方法。
背景技术
[0002] 菊芋俗名洋姜，菊科，向日葵属。主要用于腌制酱菜，还可加工成菊粉，菊粉是一类天然果聚糖，在酸或菊粉酶的作用下
水解，可以生成果糖，是当今集食品、药品为一体的全新的多功能产品，是一种全
水溶性的膳食
纤维，大量用于低热量、低糖、低脂肪食品和制药、保健品生产等行业。
[0003] 丰富的种质资源是选育优良品种的
基础，优良的亲本能够创新优良变异后代，想要拥有丰富的种质资源就需要与之相配套使用的评价方法，而现在在菊芋培育领域，缺乏一种简单实用的种质资源评价方法，所以，亟需一种关于菊芋种质资源的评价方法。
发明内容
[0004] 本发明的目的在于提供一种菊芋种质资源的评价方法解决
现有技术的
缺陷。
[0005] 其采用技术方案如下：
[0006] 一种菊芋种质资源的评价方法，包括以下步骤：
[0007] (1)性状评价：对菊芋种质资源的主要性状进行记录，包括地上部特征和地下部特征，地上部特征为生育期(天)，出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，
叶片数，茎杆叶合干重(g)，地下部特征为冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，
块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)；
[0008] (2)抗病性评价：对菊芋种质资源进行
白粉病和菌核病的抗病性鉴定，包括发病率测定(％)，病情指数判定和抗病级别计算；
[0009] (3)品质评价：测定菊芋块茎中的菊糖含量、
蛋白质、粗纤维和水分含量，测定方法如下：采用
冷冻干燥法测定含水率，采用
苯酚-
硫酸法测定总糖量，采用DNS比色法测定还原糖含量，以总糖与还原糖差值计算菊糖含量，采用凯氏定氮法测定蛋白质含量，采用酸
碱洗涤剂测定粗纤维含量。
[0010] 作为进一步说明的，步骤(1)中块茎的特征主要记录集中性、整齐度、
颜色、形状、根毛和芽眼。
[0011] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病病情指数分级标准：田间生产不进行任何白粉病
预防措施，自然发病，以植株发病最严重的叶片病情代表整株病情，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：整株无病斑；1级：有少量叶片上出现了白色粉状病斑，病斑面积占叶片面积的5％以下，茎杆无病斑；3级：叶片上有少量病斑，面积占总面积的6％-25％，茎杆上有零星病斑；5级：叶片上产生中等数量的白粉状病斑，占总面积的26％-50％，茎杆上有少量病斑；7级：叶片的白粉病病斑数量较多，占叶面积的51％-75％，茎杆上出现较多病斑；9级：叶片上的白粉病病斑数量很多且粉层较厚，面积占76％-100％，整个茎杆上有病斑。
[0012] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病病情指数分级标准：田间生产不进行任何菌核病预防措施，自然发病，调查田间茎上发病情况，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：茎上无明显病症；1级：茎上有微小病斑；2级：茎上病斑直径达8mm；3级：病斑扩大到茎部直径的1/3到2/3；4级：病斑扩大到茎部直径的2/3以上；5级：病斑包围整个茎部。
[0013] 作为进一步说明的，步骤(2)中发病率计算方法为：发病叶数/总叶数×100％，抗病级别计算方法为：病情级数DI＝∑(Si×ni)/9N×100(S为发病级别，n为相应发病级别的株数，i为病情分级的各个级别，N为调查总株数的观测量)。
[0014] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病抗病级别划分标准：病情级数≤33.33定义为抗病，病情级数>33.33定义为感病，免疫(IM)：DI＝0；高抗(HR)：DI＝0.01-11.11；中抗(MR)：DI＝11.12-22.22；抗病(R)：DI＝22.23-33.33；感病(S)：DI＝33.34-55.55；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS)：DI＝77.78-100.00。
[0015] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病抗病级别划分标准：病情级数≤20定义为抗病，病情级数＞51定义为感病，高抗(HR)：DI＝0；抗病(R)：DI＝1-20；中抗(MR)：DI＝21-35；中感(MS)：DI＝36-51；感病(S)：DI＝52-70；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS):DI＝
70-100。
[0016] 采用上述技术方案，具有如下有益效果：
[0017] 本发明所述方法通过对菊芋种质资源的主要性状如出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，叶片数，茎杆叶干重(g)，冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)进行观察和测定，再加上对抗病性和品质进行了计算分析，可以为今后进行菊芋种质资源的创新利用、新品种的选育提供可靠的依据，培育人员可以依据本方法进行菊芋种质资源评价，简单实用，可以为杂交选育亲本选择提供依据，有助于菊芋的培育和种植。
附图说明
[0018] 图1为本发明中菊芋种质资源地上部特征记载表；
[0019] 图2为本发明中菊芋种质资源地下部特征记载表；
[0020] 图3为本发明中菊芋种质资源抗病性评价表；
具体实施方式
[0021] 对本发明做进一步说明。
[0023] 一种菊芋种质资源的评价方法，包括以下步骤：
[0024] (1)性状评价：对菊芋种质资源的主要性状进行记录，包括地上部特征和地下部特征，如图1所示地上部特征为生育期(天)，出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，叶片数，茎杆叶合干重(g)，如图2所示地下部特征为冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)；
[0025] (2)抗病性评价：如图3所示对菊芋种质资源进行白粉病和菌核病的抗病性鉴定，包括发病率测定(％)，病情指数判定和抗病级别计算；
[0026] (3)品质评价：测定菊芋块茎中的菊糖含量、蛋白质、粗纤维和水分含量，测定方法如下：采用冷冻干燥法测定含水率，采用苯酚-硫酸法测定总糖量，采用DNS比色法测定还原糖含量，以总糖与还原糖差值计算菊糖含量，采用凯氏定氮法测定蛋白质含量，采用酸碱洗涤剂测定粗纤维含量。
[0027] 作为进一步说明的，步骤(1)中块茎的特征主要记录集中性、整齐度、颜色、形状、根毛和芽眼。
[0028] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病病情指数分级标准：田间生产不进行任何白粉病预防措施，自然发病，以植株发病最严重的叶片病情代表整株病情，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：整株无病斑；1级：有少量叶片上出现了白色粉状病斑，病斑面积占叶片面积的5％以下，茎杆无病斑；3级：叶片上有少量病斑，面积占总面积的6％-25％，茎杆上有零星病斑；5级：叶片上产生中等数量的白粉状病斑，占总面积的26％-50％，茎杆上有少量病斑；7级：叶片的白粉病病斑数量较多，占叶面积的51％-75％，茎杆上出现较多病斑；9级：叶片上的白粉病病斑数量很多且粉层较厚，面积占76％-100％，整个茎杆上有病斑。
[0029] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病病情指数分级标准：田间生产不进行任何菌核病预防措施，自然发病，调查田间茎上发病情况，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：茎上无明显病症；1级：茎上有微小病斑；2级：茎上病斑直径达8mm；3级：病斑扩大到茎部直径的1/3到2/3；4级：病斑扩大到茎部直径的2/3以上；5级：病斑包围整个茎部。
[0030] 作为进一步说明的，步骤(2)中发病率计算方法为：发病叶数/总叶数×100％，抗病级别计算方法为：病情级数DI＝∑(Si×ni)/9N×100(S为发病级别，n为相应发病级别的株数，i为病情分级的各个级别，N为调查总株数的观测量)。
[0031] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病抗病级别划分标准：病情级数≤33.33定义为抗病，病情级数>33.33定义为感病，免疫(IM)：DI＝0；高抗(HR)：DI＝0.01-11.11；中抗(MR)：DI＝11.12-22.22；抗病(R)：DI＝22.23-33.33；感病(S)：DI＝33.34-55.55；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS)：DI＝77.78-100.00。
[0032] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病抗病级别划分标准：病情级数≤20定义为抗病，病情级数＞51定义为感病，高抗(HR)：DI＝0；抗病(R)：DI＝1-20；中抗(MR)：DI＝21-35；中感(MS)：DI＝36-51；感病(S)：DI＝52-70；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS):DI＝
70-100。
[0033] 实施例2：
[0034] 一种菊芋种质资源的评价方法，包括以下步骤：
[0035] (1)性状评价：对菊芋种质资源的主要性状进行记录，包括地上部特征和地下部特征，如图1所示地上部特征为生育期(天)，出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，叶片数，茎杆叶合干重(g)，如图2所示地下部特征为冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)；
[0036] (2)抗病性评价：如图3所示对菊芋种质资源进行白粉病和菌核病的抗病性鉴定，包括发病率测定(％)，病情指数判定和抗病级别计算；
[0037] (3)品质评价：测定菊芋块茎中的菊糖含量、蛋白质、粗纤维和水分含量，测定方法如下：采用冷冻干燥法测定含水率，采用苯酚-硫酸法测定总糖量，采用DNS比色法测定还原糖含量，以总糖与还原糖差值计算菊糖含量，采用凯氏定氮法测定蛋白质含量，采用酸碱洗涤剂测定粗纤维含量。
[0038] 作为进一步说明的，步骤(1)中块茎的特征主要记录集中性、整齐度、颜色、形状、根毛和芽眼。
[0039] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病病情指数分级标准：田间生产不进行任何白粉病预防措施，自然发病，以植株发病最严重的叶片病情代表整株病情，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：整株无病斑；1级：有少量叶片上出现了白色粉状病斑，病斑面积占叶片面积的4％以下，茎杆无病斑；3级：叶片上有少量病斑，面积占总面积的5％-24％，茎杆上有零星病斑；5级：叶片上产生中等数量的白粉状病斑，占总面积的25％-49％，茎杆上有少量病斑；7级：叶片的白粉病病斑数量较多，占叶面积的50％-74％，茎杆上出现较多病斑；9级：叶片上的白粉病病斑数量很多且粉层较厚，面积占75％-100％，整个茎杆上有病斑。
[0040] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病病情指数分级标准：田间生产不进行任何菌核病预防措施，自然发病，调查田间茎上发病情况，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：茎上无明显病症；1级：茎上有微小病斑；2级：茎上病斑直径达7.9mm；3级：病斑扩大到茎部直径的1/3到2/3；4级：病斑扩大到茎部直径的2/3以上；5级：病斑包围整个茎部。
[0041] 作为进一步说明的，步骤(2)中发病率计算方法为：发病叶数/总叶数×100％，抗病级别计算方法为：病情级数DI＝∑(Si×ni)/9N×100(S为发病级别，n为相应发病级别的株数，i为病情分级的各个级别，N为调查总株数的观测量)。
[0042] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病抗病级别划分标准：病情级数≤33.33定义为抗病，病情级数>33.33定义为感病，免疫(IM)：DI＝0；高抗(HR)：DI＝0.01-11.11；中抗(MR)：DI＝11.12-22.22；抗病(R)：DI＝22.23-33.33；感病(S)：DI＝33.34-55.55；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS)：DI＝77.78-100.00。
[0043] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病抗病级别划分标准：病情级数≤20定义为抗病，病情级数＞51定义为感病，高抗(HR)：DI＝0；抗病(R)：DI＝1-20；中抗(MR)：DI＝21-35；中感(MS)：DI＝36-51；感病(S)：DI＝52-70；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS):DI＝
70-100。
[0044] 实施例3：
[0045] 一种菊芋种质资源的评价方法，包括以下步骤：
[0046] (1)性状评价：对菊芋种质资源的主要性状进行记录，包括地上部特征和地下部特征，如图1所示地上部特征为生育期(天)，出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，叶片数，茎杆叶合干重(g)，如图2所示地下部特征为冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)；
[0047] (2)抗病性评价：如图3所示对菊芋种质资源进行白粉病和菌核病的抗病性鉴定，包括发病率测定(％)，病情指数判定和抗病级别计算；
[0048] (3)品质评价：测定菊芋块茎中的菊糖含量、蛋白质、粗纤维和水分含量，测定方法如下：采用冷冻干燥法测定含水率，采用苯酚-硫酸法测定总糖量，采用DNS比色法测定还原糖含量，以总糖与还原糖差值计算菊糖含量，采用凯氏定氮法测定蛋白质含量，采用酸碱洗涤剂测定粗纤维含量。
[0049] 作为进一步说明的，步骤(1)中块茎的特征主要记录集中性、整齐度、颜色、形状、根毛和芽眼。
[0050] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病病情指数分级标准：田间生产不进行任何白粉病预防措施，自然发病，以植株发病最严重的叶片病情代表整株病情，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：整株无病斑；1级：有少量叶片上出现了白色粉状病斑，病斑面积占叶片面积的6％以下，茎杆无病斑；3级：叶片上有少量病斑，面积占总面积的7％-26％，茎杆上有零星病斑；5级：叶片上产生中等数量的白粉状病斑，占总面积的27％-51％，茎杆上有少量病斑；7级：叶片的白粉病病斑数量较多，占叶面积的52％-76％，茎杆上出现较多病斑；9级：叶片上的白粉病病斑数量很多且粉层较厚，面积占77％-100％，整个茎杆上有病斑。
[0051] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病病情指数分级标准：田间生产不进行任何菌核病预防措施，自然发病，调查田间茎上发病情况，将田间病情严重程度分为六个级别，0级：茎上无明显病症；1级：茎上有微小病斑；2级：茎上病斑直径达8.1mm；3级：病斑扩大到茎部直径的1/3到2/3；4级：病斑扩大到茎部直径的2/3以上；5级：病斑包围整个茎部。
[0052] 作为进一步说明的，步骤(2)中发病率计算方法为：发病叶数/总叶数×100％，抗病级别计算方法为：病情级数DI＝∑(Si×ni)/9N×100(S为发病级别，n为相应发病级别的株数，i为病情分级的各个级别，N为调查总株数的观测量)。
[0053] 作为进一步说明的，步骤(2)中白粉病抗病级别划分标准：病情级数≤33.33定义为抗病，病情级数>33.33定义为感病，免疫(IM)：DI＝0；高抗(HR)：DI＝0.01-11.11；中抗(MR)：DI＝11.12-22.22；抗病(R)：DI＝22.23-33.33；感病(S)：DI＝33.34-55.55；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS)：DI＝77.78-100.00。
[0054] 作为进一步说明的，步骤(2)中菌核病抗病级别划分标准：病情级数≤20定义为抗病，病情级数＞51定义为感病，高抗(HR)：DI＝0；抗病(R)：DI＝1-20；中抗(MR)：DI＝21-35；中感(MS)：DI＝36-51；感病(S)：DI＝52-70；中感(MS)：DI＝55.56-77.77；高感(HS):DI＝
70-100。
[0055] 本发明中对白粉病的田间调查采用小区对
角线五点法，每个点调查5片叶子，调查三个重复,；对菌核病的田间发病调查采用小区对角线五点法，每个点调查1株茎秆发病情况，调查三个重复。
[0056] 本发明所述方法简单实用，通过对菊芋种质资源的主要性状如出苗率(％)，苗期株型，株高(cm)，主茎分支数，最大茎杆直径(cm)，叶片数，茎杆叶干重(g)，冬贮藏烂薯率(％)，纤维状根，块茎，单株块茎数(个)，最大块茎重(g)和单株产量(kg)进行观察和测定，再加上对抗病性和品质进行了计算分析，可以为今后进行菊芋种质资源的创新利用、新品种的选育提供可靠的依据，培育人员可以依据本方法进行菊芋种质资源评价，为杂交选育亲本选择提供依据。
[0057] 综上，本发明针对现有菊芋种质资源评价方法缺乏的问题，提供了一种菊芋种质资源的评价方法，简单实用，有效解决了现有技术的问题。
[0058] 以上描述了本发明的基本原理和主要特征，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和
说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，发明要求保护范围由所附的
权利要求书及其等效物界定。
