一种抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片及其制备方法
专利汇可以提供一种抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片及其制备方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片，由以下重量份的原料组成：当归60‑70、陈皮20‑25、亚麻籽粉16‑20、红茶叶8‑12、黑松露2‑3、蜂蜜10‑15、 银 耳 10‑12、菠菜9‑13、姜黄素0.2‑0.4、抹茶粉6‑8、甘露醇8‑10、 硬脂酸 镁6‑8、壳聚糖50‑60、海藻酸钠溶液适量。本发明通过将当归和陈皮结合制成咀嚼片具有很好的补血效果，可以使贫血人群在贫血症状时方便服用，降低其带来的危害，将当归陈皮通过 发酵 制成酵素可以增强药效，有助于快速吸收，将其包裹在微球里可以有效掩盖其刺激性的气味和口感，有利于服用。，下面是一种抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片及其制备方法专利的具体信息内容。
1.一种抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：当归60-70、陈皮20-25、亚麻籽粉16-20、红茶叶8-12、黑松露2-3、蜂蜜10-15、银耳10-
12、菠菜9-13、姜黄素0.2-0.4、抹茶粉6-8、甘露醇8-10、硬脂酸镁6-8、壳聚糖50-60、海藻酸钠溶液适量。
2.根据权利要求1所述的一种抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将当归、陈皮洗净后一起加5-6倍的水煎煮60-70min，过滤后将药渣粉碎备用，滤液浓缩至体积的20-30%后加乙醇搅拌至含醇量为65-70%，静置20-24h后取上清液回收乙醇，喷雾干燥后得到当归陈皮水提取物；
（2）将红茶叶、银耳、菠菜洗净去杂后控干水分后粉碎成40-50目，加入等重量的水和2-
3%的蛋白胨，经110-120℃高温高压灭菌25-30min，然后降温至35-37℃后先调节混合物pH为5.5-6，然后接入4-5%的经过活化后的嗜酸乳杆菌发酵20-25h，然后再加入当归陈皮的药渣继续发酵8-12h，干燥后超微化粉碎得到当归陈皮酵素；
（3）将壳聚糖加入到一定质量的1%醋酸溶液中溶解，然后用氢氧化钠溶液调节pH至6.0后，得到壳聚糖溶液备用，将当归陈皮酵素加入适量的15g/L的海藻酸钠溶液中溶解，然后加入到一定浓度的氯化钙溶液中，持续搅拌25-30min，过滤后收集小球，将小球投入壳聚糖溶液中，持续搅拌交联50-60min，抽滤水洗后在40℃的温度下干燥20-24h，得当归陈皮酵素微球；
（4）将当归陈皮酵素微球、当归陈皮的水提取物、亚麻籽粉、黑松露、姜黄素、抹茶粉、甘露醇混合粉碎过60目筛，然后加入10%重量份的水和蜂蜜，搅拌均匀后置于55-65℃的真空干燥箱中干燥至含水量为2.5-3.5%，得到混合软料；
（5）将混合软料粉碎后过14-18目筛，然后加入硬脂酸镁，混合均匀后进行压片，即得抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片。
一种抹茶味亚麻籽降胆固醇当归陈皮咀嚼片及其制备方法
技术领域
背景技术
发明内容
（2）将红茶叶、银耳、菠菜洗净去杂后控干水分后粉碎成40-50目，加入等重量的水和2-
3%的蛋白胨，经110-120℃高温高压灭菌25-30min，然后降温至35-37℃后先调节混合物pH为5.5-6，然后接入4-5%的经过活化后的嗜酸乳杆菌发酵20-25h，然后再加入当归陈皮的药渣继续发酵8-12h，干燥后超微化粉碎得到当归陈皮酵素；
（3）将壳聚糖加入到一定质量的1%醋酸溶液中溶解，然后用氢氧化钠溶液调节pH至6.0
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