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La présente invention concerne une machine pour épiler les animaux et elle s'applique plus particulièrement au traitement extérieur de la peau d'ongulés préalablement désossés.
On connaît d'après la DE-A-1.507.912 des machines à épiler comprenant une cuve ouverte vers le haut avec un plateau horizontal disposé dans la partie inférieure de la cuve et entraîné rotativement sur un pivot central par des moyens appropriés, et un cylindre perforé fixe définissant avec la paroi interne de la cuve un espace coronaire qui assure l'évacuation des poils arrachés, projetés par la force centrifuge dans les ouvertures dudit cylindre. Les perforations du cylindre fixe possèdent des arêtes vives et le plateau rotatif à la partie inférieure du cylindre est muni de nervures permettant l'entraînement des parties animales et leur projection vers ledit cylindre pour l'épilage. Il en résulte que, pour une vitesse de rotation déterminée du plateau, le frottement entre lesdites parties et la paroi perforée, munie d'arêtes, du cylindre s'effectue à une vitesse moyenne fonction de la vitesse de rotation et l'on constate que, dans la pratique, l'épilage de parties dures, telles que des pieds de bovins, ne s'effectue pas de façon optimale. De plus, il subsiste des risques de dilacération aux vitesses relativement importantes qui permettraient d'aboutir à une plus grande efficacité.
On connaît également à ce jour des machines décrites dans le certificat d'addition français n° 2.112.689 et constituées d'une cuve ouverte vers le haut pour introduire les pièces à épiler préalablement échaudées et d'un plateau horizontal perforé, disposé dans la partie basse de la cuve et entraîné sur un pivot central par des moyens de rotation appropriés. L'intérieur de la cuve présente des bossages librement répartis sur sa paroie interne et sur le dessus du plateau rotatif pour brasser un mélange de pieds et/ou de têtes d'ongulés déjà échaudés, et d'éléments racleurs libres constitués par exemple par les sabots des animaux.
Cependant, une telle machine présente des inconvénients. Les corps à épiler doivent nécessairement offrir une bonne rigidité pour permettre le raclage des sabots ou autres éléments sur le pelage de la peau, ce qui nuit considérablement au rendement de la machine puisque le tissu osseux occupe une place prédominante dans les pieds et les têtes d'ongulés. Le rendement de la machine est également freiné par la présence des éléments racleurs. De plus, lorsque l'épilage est fini, il est nécessaire de trier les éléments racleurs et les pièces traitées à des fins d'utilisation propres à chacun.
La présente invention a pour but d'obvier à ces inconvénients et d'obtenir une machine dépourvue d'éléments racleurs ou de nervures internes et qui permette d'obtenir un épilage complet-pour des parties d'animaux très différentes et ceci sans risque de dilacération de ces parties.
L'invention a donc pour objet une machine pour enlever les poils de la peau d'animaux, comprenant une cuve ouverte vers le haut avec un plateau horizontal disposé dans la partie inférieure de la cuve et entraîné rotativement sur un pivot central par des moyens appropriés, et un cylindre perforé fixe définissant, avec la paroi interne de la cuve, un espace coronaire qui assure l'évacuation des poils arrachés et projetés par la force centrifuge dans les ouvertures dudit cylindre, caractérisée en ce que le susdit plateau est pourvu, sur sa surface en contact avec la matière à traiter, de perforations entourées d'arêtes vides dessinées sur le contour desdites perforations, et que ledit cylindre perforé fixe est muni de perforations simples sans arête.
D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront à la lecture de la description qui suit, donnant, à titre d'exemple non limitatif et en regard des dessins annexés, divers modes d'exécution d'une machine conformément à l'invention.
Sur ces dessins :
La machine représentée sur l'ensemble des figures 1 et 2 comprend une cuve 1 dont la partie supérieure 1a est cylindrique et ouverte vers le haut alors que la partie inférieure lb est légèrement conique et assure l'assise de l'ensemble de la cuve au moyen de pieds de fixation 2.
Dans la partie cylindrique 1 a, à la limite supérieure de la partie 1b, est installé un plateau horizontal perforé 3, de préférence circulaire et monté rotatif sur un pivot central4 par des moyens d'entraînement connus et non représentés sur les figures. Citons, pour exemple, l'entraînement par courroie qui sera le plus adapté à ce genre de machines en raison de la puissance demandée.
Ce plateau 3 est surmonté périphériquement d'un cylindre 5 également perforé et maintenu au moyen de pattes de fixation 6 à la partie 1a de la cuve avec laquelle il détermine un espace coronaire vide 7.
Selon une caractéristique essentielle de l'invention, les perforations du plateau 3 sont munies d'arêtes vives 8 offrant sur sa surface un aspect rugueux qui assure le raclage des poils sur la peau. Bien évidemment, les deux surfaces du plateau 3 peuvent présenter le même aspect, ce qui permet de retourner le plateau lorsque les arêtes de l'une des faces sont usées.
La partie conique 1b esLrenflée intérieurement vers le milieu et une rampe de lavage 9 alimentée en eau (flèche C) est disposée autour du pivot centrai 4 de sorte que l'eau s'écoulant sur la partie galbée entraîne les poils s'introduisant par les perforations dudit plateau. La partie 1a, quant à elle, est munie d'une autre arrivée d'eau 10 (flèche F) définissant une rampe sur le bord intérieur de la cuve et destinée à entraîner les poils dispersés dans l'espace 7 vers la partie conique 1b et plus particulièrement vers des fenêtres 11 pratiquées dans cette dernière pour assurer, comme l'indiquent les flèches E, l'évacuation de cette eau et des poils dans des bacs de récupération 12, constitués, par exemple, de paniers percés pour retenir les poils.
De plus, on notera que le cylindre 5 et la paroi 1a de la cuve sont avantageusement pourvus chacun d'une porte, respectivement 13 et 14, ayant pour rôle de permettre l'enlèvement, en fin d'opération, de l'amas de peaux épilées restant sur le plateau 3.
Le fonctionnement de cette machine est le suivant :
La figure 3 illustre un autre mode de réalisation d'une machine conforme à l'invention.
On reconnaît sur le dessin porté par cette figure :
On notera que le bas de la cuve 1 est coupé selon un plan oblique, destiné à faciliter l'écoulement de l'eau vers une ouverture pratiquée sur l'un des côtés de la cuve et obturée hermétiquement par un volet 15 pouvant coulisser sur ladite ouverture, comme l'indique la flèche G.
De plus, cette cuve est munie d'une arrivée d'eau chaude 16 (flèche H), destinée à permettre l'échaudage préalable des peaux dans la cuve 1.
Le fonctionnement d'une telle machine est le suivant :
A titre d'exemple, les perforations du plateau 3 sont de préférence de forme circulaire, avec un diamètre compris entre 20 et 35 mm et de préférence de l'ordre de 28 mm. La hauteur de l'arête vive 8 par rapport à la face supérieure du plateau est de l'ordre de 2 mm.
De préférence, le plateau 3 a un diamètre compris entre 1 et 1,3 m et, dans ce cas, la vitesse de rotation est comprise entre 300 et 450 tours/mn.
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