专利汇可以提供一种串串穿制机专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一种串串穿制机,属于一种餐饮业将食材穿制成串的装置。它包括食材固定装置、串签放入装置、串签推送装置和串串收集箱。其关键技术在于食材固定装置是在左 夹板 和右夹板上分别设有食材槽;串签放入装置是在底架上安装串签箱,串签箱下方设置串签出口,在底架上位于串签出口下方安装 转轴 ;串签推送装置是在底架上位于转盘的下方安装串签槽,串签槽的出口连接锥形孔,在底架上安装 推杆 ,推杆一端连接推送动 力 装置,另一端安装推板。本 发明 具有如下有益效果:本发明结构简单,采用上 下夹板 及食材槽对食材进行固定,操作简便,提高工作效率,节约人力成本。串签放入和串签推送装置设计巧妙,穿制食材一气呵成,将极大地降低餐饮行业成本。,下面是一种串串穿制机专利的具体信息内容。
1.一种串串穿制机,包括食材固定装置、串签放入装置、串签推送装置和串串收集箱(22),其特征在于食材固定装置是在串串收集箱(22)的上口安装底板(18),底板(18)上安装下夹板(21),下夹板(21)的侧边铰接上夹板(14);在上夹板(14)上设置左右两排食材槽(13),两食材槽(13)之间有一缝隙(14.1),下夹板(21)为左右分离式夹板,在左夹板和右夹板上分别设有食材槽(13),在左夹板和右夹板一端相对的侧壁分别设置两段截面为半弧形的空腔,使得左夹板和右夹板合拢时两段空腔分别构成相连接的锥形孔(11)和串签导向管(12);在底板上开设滑槽(19),在底板(18)背面对应滑槽位置分别安装下夹板动力装置(20),下夹板动力装置(20)上安装下夹板撑杆(28),下夹板撑杆(28)另一端连接下夹板(21);在串串收集箱(22)的外侧壁安装上夹板动力装置(17),上夹板(14)和上夹板动力装置(17)通过上夹板撑杆(16)连接;串签放入装置是在底架(1)上安装串签箱(9),串签箱(9)下方设置串签出口(10),在底架上位于串签出口(10)下方安装转轴(23),转轴(23)两端分别安装转盘(6),转盘(6)上设有串签凹槽(6.1),在转轴(23)上安装从动轮(7),在串签箱下方安装主动轮(8),从动轮(7)与主动轮(8)啮合连接;在底架上位于转盘(6)的下方安装串签槽(2),串签槽(2)的出口连接锥形孔(11);串签推送装置是在底架上安装推杆(4),推杆(4)一端连接推送动力装置(3),另一端连接推板(5)。
2.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于串签推送装置是在底架上位于串签箱下方安装推板运行杆(24),推板运行杆(24)上安装推板连接头(5.2),推板连接头(5.2)与推板(5)相连,在底架上安装转轮(24.1),转轮上套装皮带,推板连接头(5.2)固定在皮带上,转轮与驱动装置连接。
3.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征是在串串收集箱(22)的壁上安装驱动齿轮(26)和齿盘(25),驱动齿轮(26)与齿盘(25)连接,上夹板撑杆(16)安装在齿盘(25)上。
4.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于食材槽(13)由连续排列的锯齿形结构组成。
5.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于串签导向管(12)的孔径与串签直径相适应。
6.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于底板(18)中部开孔槽。
7.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于串签箱(9)的横截面形状为V形结构。
8.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于串签箱(9)具有一箱盖(9.2),箱盖(9.2)通过弹簧(9.1)连接一压板(9.3)。
9.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于推板(5)与串签接触部分设有卡槽(5.1)。
10.根据权利要求1所述串串穿制机,其特征在于串签槽(2)为一长槽结构。
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