| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 241 | 一种可食性酰化菜籽蛋白膜的制备及应用 | CN201811301590.6 | 2018-11-02 | CN109401339A | 2019-03-01 | 何荣; 戴彩霞; 王志高; 章铖; 李群 |
| 本发明提供一种可食性菜籽酰化蛋白膜的制备方法及应用，涉及食品包装技术领域，具体涉及一种可食性菜籽蛋白膜。该可食性菜籽蛋白膜，采用如下方法制备：将从脱脂菜籽粕中碱溶酸沉法提取的菜籽蛋白采用丁二酸酐琥珀酰化改性，通过添加不同浓度的丁二酸酐制备不同酰化程度的菜籽酰化蛋白；以菜籽蛋白和不同酰化度菜籽蛋白为原料，添加20%（以添加蛋白量为基础）的甘油作为塑化剂，制备可食性蛋白膜。经研究发现，选择合适酰化度的菜籽蛋白制备的菜籽蛋白膜具有良好的机械性能和阻水能力。由于菜籽蛋白来源于榨油后的菜籽粕，因此成本较低，并且对消费者安全，对环境友好。 | ||||||
| 242 | 混菌固态发酵制备菜籽活性肽的方法 | CN200810243460.1 | 2008-12-25 | CN101440390A | 2009-05-27 | 袁建; 鞠兴荣; 何荣; 王立峰 |
| 本发明提供一种混菌固态发酵制备菜籽活性肽的方法，将通过压榨或浸出制油工艺得到的菜籽粕粉碎，获得粉碎的菜籽粕；将枯草芽孢杆菌、乳酸菌或产朊假丝酵母之一与雅致放射毛霉或宇佐美曲霉复配，制备发酵剂；将所述发酵剂接入所述粉碎的菜籽粕，进行固态发酵；加水提取所述固态发酵后的培养基，分离去除残渣，得到菜籽活性肽的粗提液；将所述粗提液经过脱色、脱盐和干燥获得菜籽活性肽。该方法对环境友好，反应条件温和，能充分发挥微生物的蛋白酶水解作用和降解硫甙作用，是一种低成本、适合工业化大批量制备菜籽活性肽的方法。 | ||||||
| 243 | 一种改性菜籽蛋白、微胶囊及制备方法 | CN201410824411.2 | 2014-12-26 | CN104489237B | 2017-08-29 | 鞠兴荣; 王志高; 何荣; 袁建; 王立峰; 吴学友; 王凤章 |
| 本发明提供一种改性菜籽蛋白、微胶囊及制备方法，属于蛋白改性及微胶囊材料领域。本发明提供一种改性菜籽蛋白的制备方法，从菜籽粕中提取菜籽蛋白，所述菜籽蛋白采用高压处理。本发明还提供所述方法制备的改性菜籽蛋白、以所述改性菜籽蛋白为胶囊壁的微胶囊。本发明改性菜籽蛋白的制备方法，简单、巧妙，能够显著提高菜籽蛋白的稳定性和弹性性能，得到的改性菜籽蛋白稳定性和弹性性能显著提高，对活性物质的包裹效率较高，且具有较平稳的缓释作用，可以用于制备微胶囊的胶囊壁。 | ||||||
| 244 | 一种微生物固态发酵制备菜籽活性肽的方法 | CN200810243461.6 | 2008-12-25 | CN101434982B | 2012-10-10 | 王立峰; 鞠兴荣; 袁建; 何荣 |
| 本发明提供一种微生物固态发酵制备菜籽活性肽的方法，将通过压榨或浸出制油工艺得到的菜籽粕粉碎，获得粉碎的菜籽粕；以具有产蛋白酶能力的单一菌种如枯草芽孢杆菌、乳酸菌、雅致放射毛霉、宇佐美曲霉或产朊假丝酵母，制备发酵剂；将发酵剂接入粉碎的菜籽粕进行固态发酵；加水提取固态发酵后的培养基，分离去除残渣，得到菜籽活性肽的粗提液；将粗提液经过脱色、脱盐和干燥获得菜籽活性肽。该方法对环境友好，反应条件温和，能充分发挥微生物的水解蛋白质作用和降解硫甙作用，是一种低成本、适合工业化大批量制备菜籽活性肽的方法。 | ||||||
| 245 | 一种麻菜籽预处理榨油工艺 | CN201510557691.X | 2015-09-01 | CN105087146A | 2015-11-25 | 陈网法 |
| 本发明公开了一种麻菜籽预处理榨油工艺，所述工艺包括：麻菜籽除尘筛杂，对除杂后的麻菜籽进行水洗，将水洗后的湿麻菜籽转入捂鼎进行捂发，将捂发好的麻菜籽进行轧碾，实现麻菜籽颗粒表皮破裂，将表皮破裂的麻菜籽送入蒸炒锅中进行蒸炒，最后将麻菜籽湿粕通过绞龙送至榨油机，进行压榨出油。本发明通过控制麻菜籽的泡发时间，并且通过添水翻搅的方式，保证了麻菜籽颗粒在轧碾工艺之前能够完全地饱胀吸水，实现菜籽颗粒表皮与内仁的分离。并且本发明通过两次轧碾泡发的麻菜籽颗粒，能够将绝大部分麻菜籽颗粒实现破皮。利用本发明生产麻菜籽油，其出油率得到显著提高。 | ||||||
| 246 | 一种改性菜籽蛋白、微胶囊及制备方法 | CN201410824411.2 | 2014-12-26 | CN104489237A | 2015-04-08 | 鞠兴荣; 王志高; 何荣; 袁建; 王立峰; 吴学友; 王凤章 |
| 本发明提供一种改性菜籽蛋白、微胶囊及制备方法，属于蛋白改性及微胶囊材料领域。本发明提供一种改性菜籽蛋白的制备方法，从菜籽粕中提取菜籽蛋白，所述菜籽蛋白采用高压处理。本发明还提供所述方法制备的改性菜籽蛋白、以所述改性菜籽蛋白为胶囊壁的微胶囊。本发明改性菜籽蛋白的制备方法，简单、巧妙，能够显著提高菜籽蛋白的稳定性和弹性性能，得到的改性菜籽蛋白稳定性和弹性性能显著提高，对活性物质的包裹效率较高，且具有较平稳的缓释作用，可以用于制备微胶囊的胶囊壁。 | ||||||
| 247 | 平衡氨基酸和降低抗营养因子的草鱼饲料及其制备方法 | CN202111678551.X | 2021-12-31 | CN114391617A | 2022-04-26 | 张亮明; 欧阳斌; 黄志东 |
| 本发明公开了一种平衡氨基酸和降低抗营养因子的草鱼饲料及其制备方法，草鱼饲料的蛋白源包括豆粕和混合植物蛋白原料，混合植物蛋白原料包括菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕，豆粕与混合植物蛋白原料的质量比为(20‑35)：(30‑50)，菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕的质量比为(4‑5)：(3‑4)：(1‑2)：(1‑1.5)。本发明通过菜籽粕、向日葵仁粕、玉米蛋白粉和棕榈仁粕这几种植物蛋白原料的合理搭配混合使用，粗蛋白含量适宜，饲料的必需氨基酸平衡，抗营养因子含量低，可以增加这类植物蛋白原料的使用量，从而减少草鱼饲料中豆粕的用量，降低饲料成本，作为豆粕蛋白部分替代饲料，具有良好的开发应用前景，节约资源，减少草鱼饲料与人争粮。 | ||||||
| 248 | 菜籽预榨油工艺 | CN201310681531.7 | 2013-12-12 | CN103614234A | 2014-03-05 | 王康 |
| 本发明公开了一种菜籽预榨油工艺，包括油菜籽除杂清洗、菜籽真空破碎、挤压膨化、添加谷糠、氮气环境下低温预榨和预榨饼浸出等工艺，最终得到预榨毛油、浸出毛油和菜籽粕。该不仅工艺提高了出油率，降低了预榨饼的含油率，而且能避免高温制油影响毛油和饼粕质量的弊端；此外，该工艺减少了能耗和设备投资，降低了生产成本。 | ||||||
| 249 | 一种菜籽油饼用的浸出提取系统 | CN202310702248.1 | 2023-06-14 | CN116694404A | 2023-09-05 | 罗麟 |
| 本发明公开了一种菜籽油饼用的浸出提取系统，涉及浸出提取技术领域，现提出如下方案，包括菜籽油饼溶剂按比添加单元、油饼溶剂混合搅拌单元、油粕分离单元、干粕脱溶烘干单元和剂油分离单元，所述菜籽油饼溶剂按比添加单元通过比例控制装置将溶剂和菜籽油饼按照规定比例添加至浸出器内，并将添加完成后的信号传输至油饼溶剂混合搅拌单元内，菜籽油饼溶剂按比添加单元将菜籽油饼和溶剂混合在一起可以满足浸出的情况下，还减少了后期蒸发等处理产生的时间；本发明通过浸出提取的方法对菜籽油进行提取，将未压榨出的菜籽油的菜籽油饼重新加工，避免菜籽油造成浪费，并且通过粉碎、加热和混合的方式提高菜籽油的浸出效率，提高浸出速度。 | ||||||
| 250 | 一种可食性菜籽蛋白复合膜 | CN201711050166.4 | 2017-10-31 | CN107619606A | 2018-01-23 | 何荣; 汪玉娇; 章铖; 殷涛; 鞠兴荣; 袁建; 李扬 |
| 本发明提供一种可食性菜籽蛋白复合膜，涉及食品包装技术领域，具体涉及一种可食性菜籽蛋白复合膜。该可食性菜籽蛋白复合膜，采用如下方法制备：将从菜籽粕中提取的菜籽蛋白采用碱性蛋白酶水解，水解度为10-20%；调节水解液pH值至酸性，取上清液冷冻干燥，得到菜籽蛋白水解物；配制含有所述菜籽蛋白水解物、壳聚糖和甘油的成膜液，采用流延法制备得到可食性菜籽蛋白复合膜。申请人意外发现将菜籽蛋白水解后与壳聚糖制成复合膜，不仅具备一定的抗菌特性，而且具有较高的拉伸强度、断裂伸长率和较低的水蒸气透过系数，即具有较好的机械性能和阻水性能。由于菜籽蛋白来源于榨油后的菜籽粕，因此成本较低，对消费者安全，对环境友好。 | ||||||
| 251 | 一种富硒蔬菜的种植方法 | CN202310528818.X | 2023-05-11 | CN116530375A | 2023-08-04 | 廖志强; 陈勇明; 黄剑; 吴平; 邹小云; 张以莉; 邹乐萍; 孙亮; 叶小牛; 童杉; 王小武; 许丽芳 |
| 本发明属于蔬菜种植技术领域，更具体的说是涉及一种富硒蔬菜的种植方法。本发明公开了一种富硒蔬菜的种植方法，通过将水肥发酵剂、红糖、富硒菜籽粕发酵成水溶肥，在蔬菜种植前，在土壤中施加富硒菜籽粕作为基肥和蔬菜生长过程中淋施富硒菜籽粕水溶肥来实现富硒蔬菜种植。 | ||||||
| 252 | 水产养殖用的保鲜剂 | CN202010307856.9 | 2020-04-17 | CN111528337A | 2020-08-14 | 毛兴云; 曹中学; 曹双乐 |
| 本发明提出了一种水产养殖用的保鲜剂，按照重量份数计算，包括以下组分：杜仲叶提取物30～40份、魔芋精粉10～20份、辣椒油4～8份、发酵菜籽粕15～23份及米糠粉20～30份；发酵菜籽粕是以菜籽粕为原料通过光合细菌与米曲霉的复合菌发酵制备得到。该保鲜剂不仅能够预防水产品在生长和储运过程中疾病的发生，还能够用于池塘养殖水的水体净化。 | ||||||
| 253 | 一种酶解辅助制备菜籽蛋白的方法 | CN202310427300.7 | 2023-04-20 | CN116656764A | 2023-08-29 | 杜中原; 陈代文; 余冰; 郑萍; 虞洁; 阎辉 |
| 本发明公开了一种酶解辅助制备菜籽蛋白的方法，涉及生物工程领域，该方法包含如下步骤：1)对菜籽粕进行酶解，酶解的酶谱组成为碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶和糖化酶，其中添加菜籽粕重量4倍的水，于50℃、180rpm下酶解4h；2)酶解结束后加入菜籽粕重量4倍的浓度为0.8％的氢氧化钠溶液，继续反应1h；3)反应结束后，反应液在100目过滤网下真空过滤，得滤液；4)将所得滤液调至pH中性，喷雾干燥即得菜籽蛋白。通过本方法制备的菜籽蛋白，其粗蛋白含量≥50％，酸溶蛋白含量≥20％，该菜籽蛋白的消化率≥90％，是一种优质的蛋白饲料原料，在菜籽粕的高效开发中具有显著的应用价值。 | ||||||
| 254 | 一种适用肉牛不同育肥阶段的全价日粮及其调配方法 | PCT/CN2017/073381 | 2017-02-13 | WO2017148254A1 | 2017-09-08 | 谭文兴; 蚁细苗; 韦家周; 梁达奉; 韦红桥; 马步; 黄曾慰; 韦志坚; 吴兆鹏; 常国炜; 张宇 |
一种适用肉牛不同育肥阶段的全价日粮及其调配方法，是以甘蔗叶和碱化液处理的蔗渣作粗饲料，以糖蜜和玉米粉作能量饲料，以花生麸或豆粕、菜籽粕作蛋白饲料，以尿素、磷酸氢钙、石粉、菌种和预混料等为其它添加料。 |
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| 255 | 一种超高效液相色谱测定油菜籽及其加工产品中多酚单体的方法 | CN201410668603.9 | 2014-11-20 | CN104330498A | 2015-02-04 | 黄凤洪; 郑畅; 杨湄; 周琦; 李文林; 刘昌盛; 万楚筠 |
| 本发明涉及食品科学与食品分析化学技术领域，具体涉及一种超高效液相色谱测定油菜籽及其加工产品中多酚单体的方法，包括如下步骤：样品粉碎：将油菜籽或菜籽饼粕倒入粉碎机进行粉碎；多酚萃取：将菜籽油或经粉碎的油菜籽、菜籽饼粕置于塑料离心管，加入萃取溶剂进行漩涡混合萃取，再经离心分离后收集萃取液；液相色谱分离和定量：萃取液经有机膜过滤后注入液相色谱仪，设置液相色谱分析参数，实现多酚的良好分离；采用外标法定量。本发明的方法可以测定油菜籽、菜籽油或菜籽饼粕中的芥子碱、芥子酸、咖啡酸、阿魏酸、肉桂酸和canolol含量，具有分离效率高、分离度好、分离速度快等优势。 | ||||||
| 256 | 一种稳定型钛微肥及其制备方法 | CN202210918326.7 | 2022-08-01 | CN115991612A | 2023-04-21 | 刘舰艇 |
| 本发明公开了一种稳定型钛微肥及其制备方法，以菜籽粕粉和柠檬酸钛为主要原料，通过菜籽粕粉降解产生的小分子肽、氨基酸等，并与氨甲环酸、磷酰化壳聚糖协同作用，对钛具有良好的络合稳定性。本发明实现了废弃物菜籽粕粉的循环利用，原料来源广，绿色环保，所得钛微肥稳定性好，对农作物具有良好的促进作用，市场前景广阔。 | ||||||
| 257 | 稳定可靠的水冷刮粕机构 | CN201410513736.9 | 2014-09-30 | CN104403790A | 2015-03-11 | 王长严; 王安体 |
| 稳定可靠的水冷刮粕机构，包括刮粕装置、传动装置、进水装置，刮粕装置包括粕槽、设置在粕槽两侧的水槽、设置在粕槽内的转动杆、缠绕在转动杆上的螺旋形第一刮片和螺旋形第二刮片；粕槽末端下部开设有出粕口，传动杆末端伸出粕槽外且连接传动装置；粕槽内在两个刮片之间还设置有防止转动杆上翘的限位机构；水槽侧面上部设置有多个出口朝向水槽末端的进水孔；进水装置包括冷却水主管和连接在冷却水主管上的多个支管，每个支管密封连接一个进水孔。本发明结构简单，控制传动装置从而控制开始或停止出粕，运输菜籽粕省力、高效，便于控制；限位机构增强装置的稳定性；进水装置通入冷却水冷却粕槽内的菜籽粕，减少后期冷却时间，保护刮粕装置。 | ||||||
| 258 | 一种菜籽蛋白的提取工艺 | CN202011637387.3 | 2020-12-31 | CN112574276B | 2021-08-03 | 王世平; 张海涛; 王俊青; 余忠丽 |
| 本发明属于菜籽蛋白提取技术领域，具体涉及一种菜籽蛋白的提取工艺。本发明提取工艺包括将油菜籽经过脱皮及仁皮分离后，对菜籽仁进行软化处理，对经软化处理后的菜籽仁进行压榨处理，对经压榨处理后的饼胚进行粉碎，得菜籽粕；将菜籽粕置于容器中，加入石油醚，脱脂，过滤，将脱脂后菜籽粕置于容器中，加入混合液，浸泡2‑4h后进行辐照处理，过滤，向辐照后沉淀物中加入盐酸水溶液，超声处理，过滤，向所得混合料A中加入乙醇水溶液，超声处理，过滤，向混合料B中加水，调节pH，升温，加入复合酶，酶解，灭酶，过滤，向酶解液中加入活性炭，抽滤，将滤液浓缩、冷冻干燥。本发明提取率高，且能有效脱除抗营养成分，所得菜籽蛋白的消化率高。 | ||||||
| 259 | 一种菜籽蛋白的提取工艺 | CN202011637387.3 | 2020-12-31 | CN112574276A | 2021-03-30 | 王世平; 张海涛; 王俊青; 余忠丽 |
| 本发明属于菜籽蛋白提取技术领域，具体涉及一种菜籽蛋白的提取工艺。本发明提取工艺包括将油菜籽经过脱皮及仁皮分离后，对菜籽仁进行软化处理，对经软化处理后的菜籽仁进行压榨处理，对经压榨处理后的饼胚进行粉碎，得菜籽粕；将菜籽粕置于容器中，加入石油醚，脱脂，过滤，将脱脂后菜籽粕置于容器中，加入混合液，浸泡2‑4h后进行辐照处理，过滤，向辐照后沉淀物中加入盐酸水溶液，超声处理，过滤，向所得混合料A中加入乙醇水溶液，超声处理，过滤，向混合料B中加水，调节pH，升温，加入复合酶，酶解，灭酶，过滤，向酶解液中加入活性炭，抽滤，将滤液浓缩、冷冻干燥。本发明提取率高，且能有效脱除抗营养成分，所得菜籽蛋白的消化率高。 | ||||||
| 260 | 小榨机菜籽饼再次提取油脂的方法 | CN201010103689.2 | 2010-02-02 | CN101766231A | 2010-07-07 | 黄华 |
| 本发明公开了一种小榨机菜籽饼再次提取油脂的方法，包括下述步骤：将菜籽粕烘干至水份含量≤12g/100g；浸出时溶剂与烘干后的菜籽饼的重量比例为1-1.2∶1，控制浸出时温度为45-55℃，浸出80分钟后，浸出后的菜籽粕备用，混合油经过滤沉降、脱溶、水化脱磷、碱炼脱酸、脱色、过滤、脱臭、脱水即得成品油。本发明成本低廉，能提取小榨机菜籽饼中的残留油脂，同时获得菜籽粕蛋白饲料。 | ||||||
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