| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 421 | 复合制剂、饲料或添加剂以及降解黄曲霉毒素的方法 | CN201611248784.5 | 2016-12-29 | CN108244334B | 2021-08-31 | 苏会波; 林海龙; 熊强; 李凡; 陈博; 朱镜羲; 唐堂; 黄锦; 张子剑 |
| 本发明涉及微生物领域，具体地，涉及复合制剂、饲料或添加剂以及降解黄曲霉毒素的方法。本发明的复合制剂包括酵母菌和酶，所述酵母菌为耐盐性假丝酵母菌(Candida versatilis)和/或鲁氏酵母菌(Zygosaccharomyces rouxii)，所述酶为葡糖氧化酶。本发明将特定种类的酵母菌和酶进行组合使用，能够有效地降解黄曲霉毒素，尤其是能够降解致癌性较强的黄曲霉毒素B1。本发明中创造性地将菌和酶配合用于制备复合制剂，该复合制剂能够简便地处理或者添加到饲料材料中，从而能够降低饲料中黄曲霉的含量，有利于饲养动物的健康。 | ||||||
| 422 | 菌种复合体系及其应用 | CN202211038563.0 | 2022-08-26 | CN117660206A | 2024-03-08 | 马延和; 王钦宏; 蔺玉萍; 杨榕; 郭琪; 高乐; 程海荣 |
| 本发明公开了一种菌种复合体系及其应用。本发明提供的菌种复合体系包括丝状真菌和酵母菌，其中，所述酵母菌选自马克斯克鲁维酵母。本发明提供的菌种复合体系能够以木质纤维素类生物质为原料直接生物合成饲料微生物蛋白，为饲料蛋白原料新资源的开发和农业废弃物的饲料化应用开拓了新的技术路径和解决方案。 | ||||||
| 423 | 一种预防奶牛隐性乳房炎、降低体细胞数的功能性奶牛饲料添加剂 | CN201210385001.3 | 2012-10-11 | CN102870994B | 2018-02-02 | 谢飞; 刘滢; 彭子欣; 吴雅琨; 冯秋月; 陈慧鑫; 马青山; 何增国; 王安如 |
| 本发明涉及一种含富硒酵母、富铁酵母、富锌酵母的奶牛饲料添加剂。根据本发明的奶牛饲料添加剂，包含富硒酵母菌粉、富铁酵母菌粉、富锌酵母菌粉、霉菌毒素吸附剂、复合维生素、复合微生态制剂、生物抗氧化剂。本发明的奶牛饲料添加剂配方合理，包含多种有机微量元素和益生菌，营养均衡，未添加抗生素，可有效降低牛奶中体细胞数，降低奶牛隐性乳房炎的发生率，维护乳腺系统的良好发育机制，提高奶牛产奶量和乳品质，还可以预防奶牛白肌病的发生，能满足目前广大养殖户的需求，且适合用于发展绿色健康养殖，生产无公害反刍动物产品。 | ||||||
| 424 | 一种复合发酵菌剂及其应用 | CN202310618430.9 | 2023-05-29 | CN116676202A | 2023-09-01 | 谢再斌; 肖明华; 张彦; 许引虎; 常煦; 陈晖; 俞灿; 刘代武 |
| 本发明提供一种复合发酵菌剂及其应用，所述复合发酵菌剂包括耐热克鲁维酵母菌株及其培养物、东方伊萨酵母菌株及其培养物、酿酒酵母菌株及其培养物中的至少一种，其中，耐热克鲁维酵母菌株及其培养物、东方伊萨酵母菌株及其培养物、酿酒酵母菌株及其培养物中活菌数分别为80‑200亿CFU/g、80‑200亿CFU/g、150‑300亿CFU/g。该菌剂可有效解决枸杞、山楂、葡萄等果酒产品中香气不足、口感失调、品质欠佳等突出的生产难题，并且采用该菌剂发酵果酒产品对酒度和发酵度没有显著影响，且酒体具有酯香浓郁、口感醇厚的特点。 | ||||||
| 425 | 一种微生物复合菌剂及其制备方法和应用 | CN202010122801.0 | 2020-02-27 | CN111117901B | 2021-08-27 | 陈蒙恩; 韩素娜; 侯建光; 樊建辉; 李建民; 郭富祥; 杨青波; 邢星月; 黄润娜; 王二英 |
| 本发明公开了一种微生物复合菌剂及其制备方法和应用，由霉菌和酵母按重量比3‑5:1混合而成，所述的霉菌由米曲霉、米根霉按重量比1:1‑3混合而成，所述的酵母由酿酒酵母、异常汉逊酵母异常变种、异常汉逊酵母、异常威克汉姆酵母按重量比1:0.5‑1.5:0.5‑1.5:0.5‑1.5混合而成。本发明微生物复合菌剂酿造清香型白酒清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净，出酒率和优质酒率均较高。 | ||||||
| 426 | 一种微生物复合菌剂及其制备方法和应用 | CN202010122801.0 | 2020-02-27 | CN111117901A | 2020-05-08 | 陈蒙恩; 韩素娜; 侯建光; 樊建辉; 李建民; 郭富祥; 杨青波; 邢星月; 黄润娜; 王二英 |
| 本发明公开了一种微生物复合菌剂及其制备方法和应用，由霉菌和酵母按重量比3-5:1混合而成，所述的霉菌由米曲霉、米根霉按重量比1:1-3混合而成，所述的酵母由酿酒酵母、异常汉逊酵母异常变种、异常汉逊酵母、异常威克汉姆酵母按重量比1:0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5混合而成。本发明微生物复合菌剂酿造清香型白酒清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净，出酒率和优质酒率均较高。 | ||||||
| 427 | 含富硒酵母的奶牛饲料添加剂，预混料及配合料 | CN201210385001.3 | 2012-10-11 | CN102870994A | 2013-01-16 | 谢飞; 刘滢; 彭子欣; 吴雅琨; 冯秋月; 陈慧鑫; 马青山; 何增国; 王安如 |
| 本发明涉及一种含富硒酵母、富铁酵母、富锌酵母的奶牛饲料添加剂。根据本发明的奶牛饲料添加剂，包含富硒酵母菌粉、富铁酵母菌粉、富锌酵母菌粉、霉菌毒素吸附剂、复合维生素、复合微生态制剂、生物抗氧化剂。本发明的奶牛饲料添加剂配方合理，包含多种有机微量元素和益生菌，营养均衡，未添加抗生素，可有效降低牛奶中体细胞数，降低奶牛隐性乳房炎的发生率，维护乳腺系统的良好发育机制，提高奶牛产奶量和乳品质，还可以预防奶牛白肌病的发生，能满足目前广大养殖户的需求，且适合用于发展绿色健康养殖，生产无公害反刍动物产品。 | ||||||
| 428 | 一种土壤中有益菌群定向激活方法及酵母裂解物在乳酸菌促生中的应用 | CN202210481695.4 | 2022-05-05 | CN114634903A | 2022-06-17 | 吴酬飞; 陈添裕; 黄岸城; 谢小玲; 胡婷; 任若琛; 曾慧慧; 严飞杨; 王思勤; 赵心旷; 廖浩然 |
| 本发明属于耕地改良及土壤微生物技术领域，具体为一种土壤中有益菌群定向激活方法。该土壤中有益菌群定向激活方法包括如下步骤：S1、乳酸酵母复合菌液的制备：在乳酸菌发酵液中添加酵母菌裂解物，得到乳酸酵母复合菌液；S2、乳酸酵母复合菌液的施用：将乳酸酵母复合菌液施入土壤，酵母菌裂解物促进乳酸菌的生长繁殖，乳酸菌的生长繁殖进一步促进有益菌群的生长繁殖。本发明建立了一种土壤中有益菌群定向激活方法，通过向乳酸菌发酵液添加酵母菌裂解物，使乳酸菌在耕地土壤中定繁，进一步定向激活耕地土壤中芽孢菌群、光合菌群和放线菌群等有益菌群，从而起到抑制耕地土壤中植物病菌生长的作用。 | ||||||
| 429 | 一种裸花紫珠苯乙醇苷提取物-纳米银复合物的制备方法 | CN202010610038.6 | 2020-06-29 | CN111685129A | 2020-09-22 | 王勇; 张俊搏; 顾珂如; 闫柯; 张钰; 张人谕; 陈积威; 常耕文; 吴璐伶; 谢惠菁; 张玉卓 |
| 本发明公开了一种裸花紫珠苯乙醇苷提取物-纳米银复合物的制备方法，属于生物技术领域。本发明公开的一种裸花紫珠苯乙醇苷提取物-纳米银复合物的制备方法，将4mg/mL裸花紫珠苯乙醇苷提取液与1mmol/L AgNO3溶液按体积比为1∶10混合，在60℃水浴条件下加热90min，得到裸花紫珠苯乙醇苷提取物-纳米银复合物；该方法稳定、可行，制备得到的复合物对金黄色葡萄球菌和4种酵母菌(白假丝酵母菌、热带假丝酵母菌、克柔假丝酵母菌、近平滑假丝酵母菌)有很好的抑制作用。 | ||||||
| 430 | 产酯酵母、提取方法及其在红枣蒸馏酒中的应用 | CN201811452646.8 | 2018-11-30 | CN109182155A | 2019-01-11 | 曾江桥; 鲁梦梅; 黄六斌; 胡平雄; 曾建新 |
| 本发明公开了一种产酯酵母及其在红枣蒸馏酒中的应用，其分类命名为库德里阿兹威毕赤酵母（Pichiakudriavzevii）YZ-1，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO：M 2017207，使用该产酯酵母所发酵的红枣蒸馏酒，乙酸乙酯含量能达到400mg/100ml以上，使用该产酯酵母调节红枣蒸馏酒中香味的不足，使其具有以乙酸乙酯为主体突出的复合香气，让酒体更丰满、柔和、醇厚。 | ||||||
| 431 | 微波结合酶法破酵母细胞壁 | CN200910154634.1 | 2009-11-23 | CN102071150A | 2011-05-25 | 吴菁; 史利斌 |
| 本发明提供了一种酵母细胞的破壁方法，其步骤包括：酵母菌接种到300ml液体种子培养基中培养，然后培养基分5份扩大培养，取一份培养基加入复合酶调节pH至5.0，温度控制45℃培养6h，离心得到酵母沉淀，冷冻后用微波加热处理。本发明酵母细胞破壁设备要求低、操作工艺简单、破壁率高，非常适用于工业化生产。 | ||||||
| 432 | 一种复合微生物菌剂及其在调控糖化堆发酵温度中的应用 | CN202411316267.1 | 2024-09-20 | CN119193376A | 2024-12-27 | 吴徐建; 杨刚仁; 罗太坤; 王玮; 祖文磊; 吕涛涛; 吕相兵; 罗钧 |
| 本发明属于生物技术领域以及发酵技术领域，涉及一种复合微生物菌剂及其在调控糖化堆发酵温度中的应用。本发明使用凝结芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌、库德里阿兹威毕赤酵母、热带假丝酵母、酿酒酵母、高温大曲放线菌和普通高温放线菌制备复合微生物菌剂，并将复合微生物菌剂用于糖化堆堆积发酵，提高了堆积发酵温度并缩短了堆积时间。 | ||||||
| 433 | 一种复合发酵剂及其在食品发酵中的应用 | CN202310932293.6 | 2023-07-27 | CN116904330A | 2023-10-20 | 孙玲; 岳玫香; 王亮; 丁夏亮; 顾桁浩 |
| 本发明属于微生物菌种筛选及应用技术领域，具体涉及一种复合发酵剂及其在食品发酵中的应用。本发明通过传统培养方法筛选得到了两株酵母菌，分别为产气型酿酒酵母菌SQJ20和增香型异常威克汉姆酵母GZJ2。其筛选来源是传统酸面团。将其应用于面制品发酵过程中使得其风味或品质得到提升，尤其是将两株酵母菌混合后作为酵母菌复合发酵剂用于面粉的发酵过程，相比于市售活性干酵母发酵具有更好的发酵特性；制备的成品在硬度、咀嚼性等指标得到改善，面制品发酵的风味和品质均获得很大的提升。 | ||||||
| 434 | 一种产油脂酵母细胞的快速破壁方法 | CN201610017806.0 | 2016-01-12 | CN105483010A | 2016-04-13 | 车春玲 |
| 本发明公开了一种产油脂酵母细胞的快速破壁方法，其通过选择生长稳定期的产油脂酵母细胞，在经离心振荡后的酵母悬浮液中加入复合酶和破壁剂，最后使用高压均质破碎机进行酵母细胞破壁。本方法过程简单，产油细胞壁破碎率达到99％以上。本方法所用的复合酶和破壁剂对酵母细胞壁的快速破碎有显著的促进作用，且胞内油脂分离回收率高，适合各类产油脂酵母细胞的快速破壁。 | ||||||
| 435 | 一种土壤中有益菌群定向激活方法及酵母裂解物在乳酸菌促生中的应用 | CN202210481695.4 | 2022-05-05 | CN114634903B | 2023-07-21 | 吴酬飞; 陈添裕; 黄岸城; 谢小玲; 胡婷; 任若琛; 曾慧慧; 严飞杨; 王思勤; 赵心旷; 廖浩然 |
| 本发明属于耕地改良及土壤微生物技术领域，具体为一种土壤中有益菌群定向激活方法。该土壤中有益菌群定向激活方法包括如下步骤：S1、乳酸酵母复合菌液的制备：在乳酸菌发酵液中添加酵母菌裂解物，得到乳酸酵母复合菌液；S2、乳酸酵母复合菌液的施用：将乳酸酵母复合菌液施入土壤，酵母菌裂解物促进乳酸菌的生长繁殖，乳酸菌的生长繁殖进一步促进有益菌群的生长繁殖。本发明建立了一种土壤中有益菌群定向激活方法，通过向乳酸菌发酵液添加酵母菌裂解物，使乳酸菌在耕地土壤中定繁，进一步定向激活耕地土壤中芽孢菌群、光合菌群和放线菌群等有益菌群，从而起到抑制耕地土壤中植物病菌生长的作用。 | ||||||
| 436 | 一种酵母菌发酵产物滤液的制备方法及在化妆品中的应用 | CN202110773653.3 | 2021-07-08 | CN113384513A | 2021-09-14 | 盘学平 |
| 本发明公开了一种复合物的制备方法，包括如下步骤：将珍珠母粉与水混合，得到第一混合物，对第一混合物进行第一离心，得到第一上清液；将酵母接种于复合培养基中进行发酵增殖，得到酵母培养液，其中，复合培养基含有第一上清液和麦芽汁；将酵母培养液中的酵母菌体进行细胞破裂，得到酵母溶胞产物；将酵母溶胞产物与第一上清液混合，得到复合物。本发明还公开了了一种组合物，包括前述复合物、丁二醇、果糖、弹性蛋白、β‑葡聚糖、甘草酸二钾、烃苯甲酯、透明质酸钠、黄原胶、PEG—40氢化蓖麻油、香精。前述复合物与前述组合物能够起到良好的抗氧化作用，可应用于化妆品。 | ||||||
| 437 | 一种利用酒糟液制备酵母抽提物的方法 | CN201410569032.3 | 2014-10-23 | CN104351800B | 2017-11-24 | 王琴; 罗格罗; 符笳茵; 萧永坚; 刘曜儒; 丘梓俊; 成坚 |
| 本发明涉及调味品制造领域，具体涉及一种利用酒糟液制备酵母抽提物的方法。该方法包含如下步骤：S1.将酵母放入水中活化，制成酵母乳液；S2.将酒糟液灭菌后，再加入已灭菌的YPD液体培养基和酵母乳液，25~40℃恒温振荡培养16~24h，至培养液混浊；S3.将培养液过筛子；再将培养液固液分离，得酵母泥；S4.在酵母泥中加水制成酵母悬浮液，加入复合酶进行酶解；S5.加热酵母悬浮液使其中的酶失活，离心分离得上清液；S6.将S5.中制备得到的上清液浓缩至膏状，即得酵母抽提物。本发明充分利用酿酒过程中的废弃物，对酒厂生产过程中的废弃物进行了综合利用，不仅可减少了环境的污染，而且能使工厂效益最大化。 | ||||||
| 438 | 一种从啤酒废酵母中提取多肽和氨基酸的方法 | CN201110426167.0 | 2011-12-19 | CN102550802B | 2013-09-18 | 郝刚 |
| 本发明公开了一种从啤酒废酵母中提取多肽和氨基酸的方法，啤酒废酵母粉经预处理、高压均质处理、第一次抽提、酶解、第二次抽提、灭酶和压滤分离后，喷雾干燥得到酵母多肽和氨基酸粉。本发明以啤酒厂生产啤酒后的副产物——啤酒废酵母为原料，提取酵母多肽和氨基酸粉，可以减轻污染和实现资源的二次转化，也可产生大的经济效益；本发明采用的是先高压均质，再两次抽提，中间辅之以复合蛋白酶酶解，可以增加酵母细胞壁的通透性和提高酵母细胞内蛋白和氨基酸的溶出率，进而提高酵母抽提物的获得率，增加酵母蛋白的含量；本发明可以作为功能性饲料添加剂和食品添加剂。 | ||||||
| 439 | 一种活性干布拉酵母饲料添加剂的制备方法、制备的饲料添加剂及其应用 | CN201210026194.3 | 2012-02-07 | CN102550826B | 2013-06-12 | 刘伟杰; 付刚; 丛伟国; 刘德林; 房贤坤; 刘雨; 李虎 |
| 本发明公开了一种活性干布拉酵母饲料添加剂的制备方法、制备的饲料添加剂及其应用，所述活性干布拉酵母饲料添加剂是由布拉酵母菌种经活化培养、扩大培养和发酵培养得到鲜酵母，鲜酵母经低温烘干得到的水分≤6wt%、活菌数≥400亿/g的活性干布拉酵母饲料添加剂。所述活性干布拉酵母饲料添加剂在鸡饲料中的添加量为100～300g/t；在猪饲料中的添加量为300～1000g/t。本发明制备的干布拉酵母饲料添加剂，对抗生素具有天然抗性，因此能够克服复合型益生菌和饲料酵母在应用上的缺陷和不足，而且可以调节肠道微生态平衡，增强畜禽机体免疫力，提高畜禽对饲料营养素的吸收与消化，以促进畜禽生长，降低养殖户的养殖成本。 | ||||||
| 440 | 一种活性干布拉酵母饲料添加剂的制备方法、制备的饲料添加剂及其应用 | CN201210026194.3 | 2012-02-07 | CN102550826A | 2012-07-11 | 刘伟杰; 付刚; 丛伟国; 刘德林; 房贤坤; 刘雨; 李虎 |
| 本发明公开了一种活性干布拉酵母饲料添加剂的制备方法、制备的饲料添加剂及其应用，所述活性干布拉酵母饲料添加剂是由布拉酵母菌种经活化培养、扩大培养和发酵培养得到鲜酵母，鲜酵母经低温烘干得到的水分≤6wt%、活菌数≥400亿/g的活性干布拉酵母饲料添加剂。所述活性干布拉酵母饲料添加剂在鸡饲料中的添加量为100～300g/t；在猪饲料中的添加量为300～1000g/t。本发明制备的干布拉酵母饲料添加剂，对抗生素具有天然抗性，因此能够克服复合型益生菌和饲料酵母在应用上的缺陷和不足，而且可以调节肠道微生态平衡，增强畜禽机体免疫力，提高畜禽对饲料营养素的吸收与消化，以促进畜禽生长，降低养殖户的养殖成本。 | ||||||
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