1.一种用于鉴定有价物品的光学装置，所述光学装置包括：
第一衍射结构，其用于生成第一衍射图像；
第二衍射结构，其用于生成第二衍射图像；以及
非衍射结构；
其中，所述第一衍射结构和/或所述第二衍射结构在所述非衍射结构上形成，使得当从第一角度观察时，所述第一衍射图像和所述第二衍射图像都可见，并且当从第二角度观察时，所述第一衍射图像可见而所述第二衍射结构被所述非衍射结构遮挡。
2.根据权利要求1所述的光学装置，其中所述光学装置在具有第一表面的衬底上形成，其中所述第一衍射结构相对于所述第一表面在第一高度处，并且所述第二衍射结构相对于所述第一表面在第二高度处，使得当从所述第二角度观察时，所述第一高度与所述第二高度之间的差遮挡所述第二衍射结构。
3.根据权利要求1所述的光学装置，其中所述非衍射结构具有比所述第一衍射结构和所述第二衍射结构高的轮廓，使得当从所述第二角度在反射下观察时，仅所述第一衍射图像可见。
4.根据权利要求1所述的光学装置，其中所述非衍射结构在所述第一衍射结构与所述第二衍射结构之间形成凹部，并且衬底是透明或半透明的，使得当从所述第二角度在透射下观察时，仅所述第一衍射结构可见。
5.根据权利要求1所述的光学装置，其中所述凹部包含不透明材料。
6.根据权利要求2所述的光学装置，其中所述第一衍射结构和所述第二衍射结构各自包括多个衍射元件，所述第二衍射结构的所述衍射元件与所述第一衍射结构的所述衍射元件交错。
7.根据权利要求3所述的光学装置，其中所述第一高度与所述第二高度之间的高度差是至少4μm。
8.根据权利要求3或7所述的光学装置，其中所述光学装置还包括第三衍射结构，所述第三衍射结构相对于所述第一表面设置在第三高度处，以用于产生第三衍射图像，所述第三衍射结构包括与所述第一衍射结构的所述衍射元件和所述第二衍射结构的所述衍射元件交错的多个衍射元件。
9.根据权利要求8所述的光学装置，其中所述第三衍射结构位于与所述第二衍射结构基本上相同的高度处，并且所述第二衍射结构的所述衍射元件和所述第三衍射结构的所述衍射元件在所述第一衍射结构的所述衍射元件的相反侧上，使得所述第一衍射图像和所述第二衍射图像从所述第一角度可见，所述第一衍射图像和所述第三衍射图像从所述第二角度可见，并且所述第一衍射图像、所述第二衍射图像和所述第三衍射图像从第三角度可见。
10.根据权利要求8所述的光学装置，其中所述第三高度低于所述第二高度，并且其中所述第二衍射结构的所述衍射元件和所述第三衍射结构的所述衍射元件设置在所述第一衍射结构的所述衍射元件的同一侧上，使得所述第一衍射图像和所述第二衍射图像从所述第一角度可见而所述第三衍射图像被遮挡，并且仅所述第一衍射图像从所述第二角度可见，所述第二角度比所述第一角度更锐。
11.根据权利要求2所述的光学装置，其中所述非衍射结构在相邻的衍射元件之间提供至少1μm的高度差。
12.根据权利要求11所述的光学装置，其中所述高度差在1μm与4μm之间。
13.根据权利要求8所述的光学装置，其中所述衍射元件的宽度在1μm与3μm之间。
14.根据权利要求13所述的光学装置，其中所述第一衍射图像、所述第二衍射图像和所述第三衍射图像中的至少一个是全息图。在另一选项中，所述第一衍射结构、所述第二衍射结构和所述第三衍射结构中的至少一个是衍射光栅。
15.一种安全装置，所述安全装置合并有根据前述权利要求中任一项所述的光学装置。
16.一种安全证件，所述安全证件合并有根据权利要求15所述的安全装置。