烟用双层固体香料球的制备方法及其应用 |
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| 申请号 | CN201510341390.3 | 申请日 | 2015-06-18 | 公开(公告)号 | CN104886765A | 公开(公告)日 | 2015-09-09 |
| 申请人 | 湖北中烟工业有限责任公司; | 发明人 | 岳海波; 刘冰; 郭国宁; 陈义坤; 刘祥浩; 朱宝; | ||||
| 摘要 | 本 发明 公开一种烟用双层固体香料球的制备方法及其应用，采用分子量为200～600的无色透明的液体聚乙二醇和分子量为800～2000的白色蜡状固体聚乙二醇混合溶解再遇冷 凝固 后，形成白色膏状柔软固体；采用分子量为4000～10000的一种或者几种任意比例混合的白色固体聚乙二醇溶解后再遇冷凝固，会形成白色坚硬固体，将上述两种物质分别作为香料球的球芯和球壳，可以赋予香料球可捏破的结构特征，并且在涅破时产生轻微响声，增加了消费者抽吸 卷烟 的参与性和趣味性。并且制备的香料球球壳部分组织结构致密，可以有效的保护球芯中香料物质不挥发，当抽吸卷烟涅破香料球时，球芯部分组织结构疏松，有利于香料物质被烟气带出。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种烟用双层固体香料球的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括如下步骤： |
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| 说明书全文 | 烟用双层固体香料球的制备方法及其应用技术领域背景技术[0002] 在卷烟中添加香精香料是一种极为广泛的做法，其在卷烟香味补偿方面起着重要作用。现有添加技术主要将香精香料直接加入到烟丝和滤棒中，但在烟丝中添加，香精香料会随卷烟的抽吸而同时参与燃烧，不但会因此丧失应有的增香作用，还有可能因裂解产生新的影响卷烟吸味的杂气及有害物质。而香精香料直接滤棒中添加，则存在着添加工艺复杂，难以定量等问题，同时如果储存时间过长，还会造成香精香料本身味道的散失，对卷烟增香效果会造成较大影响，由此导致多种具有较好增香效果的香精香料无法实现在卷烟中的工业化应用。 [0003] 近些年来，将香精香料包裹在胶囊中添加在卷烟的滤嘴棒上，这种新的添加方式得到了较快的应用，这种添加方式将香精香料用胶囊包裹起来，置于滤嘴棒中，消费者抽吸卷烟时，将胶囊涅破，香精香料散发出来，有效的解决了香精香料会随卷烟的抽吸而同时参与燃烧产生新的影响卷烟吸味的杂气及有害物质等问题。但是目前这种胶囊的囊材主要是明胶和海藻酸钠两种材料，而这两种材料只能包裹油类物质，也就是说这两类胶囊只能包裹油溶性的香精香料，当消费者抽吸卷烟涅破滤嘴棒中的胶囊时，其胶囊中的油类物质同时会对卷烟吸味产生不好的影响，同时胶囊中的油类物质还会渗透至滤嘴棒表面，影响卷烟的外观。 [0004] 中国发明专利(授权公告号CN102273733B、授权公告日2014.01.29)公开了一种用于滤嘴棒的烟用甜味清凉剂缓释胶丸的制备方法，将甜味清凉剂溶解于加热溶解的聚乙二醇中，通过滴丸机滴制成甜味清凉剂缓释胶丸，该胶丸甜香气息独特，与烟气协调。在卷烟抽吸过程中，可以较好地体现甜味剂的特征，不会对烟气产生不良的影响，且成本低廉。但是该胶丸结构单一，材质较硬，无法涅破，香味物质只能通过表面缓慢的释放，增香效果不够明显，本类卷烟经过长期存放，香味物质会通过表面慢慢挥发，稳定性不好，并且与囊材为是明胶和海藻酸钠的胶囊相比，该胶丸不能涅破，减少了消费者抽吸卷烟的参与性和趣味性。 发明内容[0005] 针对现有技术的不足，本发明提供一种烟用双层固体香料球的制备方法及其应用，香料球具有球芯、球壳内外双层结构，能够有效的包裹香精香料，该香料球添加至卷烟滤嘴棒中，抽吸卷烟时可以将香料球涅破，起到增加卷烟香气效果。 [0006] 本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：提供一种烟用双层固体香料球的制备方法，所述制备方法包括如下步骤： [0007] 1)香料球球芯的制备：将分子量为200～600的聚乙二醇(PEG)、分子量为800～2000的聚乙二醇(PEG)、以及香料物质按照如下重量百分比混合形成混合物，并将混合物加热使其完全溶解形成溶液A； [0008] PEG200～600 20～50％； [0009] PEG800～2000 40～70％； [0010] 香料物质 1～30％。 [0011] 2)香料球球壳的制备：将分子量为4000～10000的一种或几种任意比例的固体聚乙二醇(PEG)加热使其完全溶解形成溶液B； [0012] 3)将步骤1)中的溶液A和步骤2)中的溶液B分别转移到配有双层滴头滴丸机的药液罐和胶液罐中，将其滴入温度低于8℃的液体石蜡中，使香料球的球芯物质和球壳物质在未互溶的情况下瞬间凝固成球，双层滴头直径为2～5mm、滴制速度为50～80滴/分。 [0013] 进一步地，所述双层滴头滴丸机的药液罐和胶液罐中均设置有加热装置，在滴制过程中使其药液罐和胶液罐均保持在65℃～90℃的温度。 [0014] 进一步地，所述步骤1)中混合物采用65℃～90℃的水浴或油浴加热使其完全溶解。 [0015] 进一步地，所述步骤2)中一种或几种任意比例的固体聚乙二醇(PEG)采用65℃～90℃的水浴或油浴加热使其完全溶解。 [0016] 一种烟用双层固体香料球的应用，将上述所述制备方法制备的烟用双层固体香料球添加到滤棒的丝束中，并卷制成卷烟。 [0017] 本发明具有以下优点： [0018] 1、本发明制备的香料球主要原料为不同分子量的聚乙二醇，已在食品、化妆品和医药领域广泛应用，具有很好的安全性，且成本低廉； [0020] 3、分子量为200～600的无色透明的液体聚乙二醇和分子量为800～2000的白色蜡状固体聚乙二醇混合溶解再遇冷凝固后，形成白色膏状柔软固体；分子量为4000～10000的一种或者几种任意比例混合的白色固体聚乙二醇溶解后再遇冷凝固，会形成白色坚硬固体，将上述两种物质分别作为香料球的球芯和球壳，可以赋予香料球可捏破的结构特征，并且在涅破时产生轻微响声，增加了消费者抽吸卷烟的参与性和趣味性； [0021] 4、本发明制备的香料球球壳部分组织结构致密，可以有效的保护球芯中香料物质不挥发，当抽吸卷烟涅破香料球时，球芯部分组织结构疏松，有利于香料物质被烟气带出，起到很好的加香效果与抽吸体验； [0022] 5、不同分子量的聚乙二醇本身都没有味道，不会给卷烟吸味带来新的不好的影响。 具体实施方式[0023] 为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。 [0024] 实施例1 [0025] 1)香料球球芯的制备：称取80g分子量400的聚乙二醇、100g分子量1000的聚乙二醇和20g薄荷脑在70℃水浴中加热溶化，搅拌使之完全溶解形成溶液A； [0026] 2)香料球球壳的制备：称取100g分子量4000的聚乙二醇和100g分子量6000的聚乙二醇在70℃水浴中加热溶化，搅拌使之完全溶解形成溶液B； [0027] 3)将步骤1)中的溶液A和步骤2)中的溶液B分别转移到配有双层滴头滴丸机的药液罐和胶液罐中，药液灌和胶液罐的温度都控制在70℃，滴制速度控制60滴/分，将其滴入6℃的液体石蜡油中，使香料球的球芯物质和球壳物质在未互溶的情况下瞬间凝固成球，将收集得到的滴丸，用吸油布吸干表面的石蜡油，得到薄荷味双层固体香料球。 [0028] 本实施例中滴丸机双层滴头的外径为3mm，制得薄荷味双层固体香料球的直径为3.8mm。将该薄荷味双层固体香料球在丝束成型过程中添加至卷烟滤棒中，并卷制成卷烟。 该香料球在卷烟滤棒中较容易涅破，且涅破时有轻微响声，经由9名国家级及省级感官评吸评委按照国家标准对该烟进行感官评吸，认为烟气中略有清凉感，无不良杂气，具有较好的加香效果。 [0029] 实施例2 [0030] 1)香料球球芯的制备：称取40g分子量600的聚乙二醇、120g分子量1500的聚乙二醇和40g乙基香兰素在75℃水浴中加热溶化，搅拌使之完全溶解形成溶液A； [0031] 2)香料球球壳的制备：称取200g分子量6000的聚乙二醇在75℃水浴中加热溶化，搅拌使之完全溶解形成溶液B； [0032] 3)将步骤1)中的溶液A和步骤2)中的溶液B分别转移到配有双层滴头滴丸机的药液罐和胶液罐中，药液灌和胶液罐的温度都控制在75℃，滴制速度控制70滴/分，将其滴入4℃的液体石蜡油中，使香料球的球芯物质和球壳物质在未互溶的情况下瞬间凝固成球，将收集得到的滴丸，用吸油布吸干表面的石蜡油，得到乙基香兰素双层固体香料球。 [0033] 本实施例中滴丸机双层滴头的外径为3mm，制得乙基香兰素双层固体香料球的直径为3.6mm。将该乙基香兰素双层固体香料球在丝束成型过程中添加至卷烟滤棒中，并卷制成卷烟。该香料球在卷烟滤棒中较容易涅破，且涅破时有轻微响声，经由9名国家级及省级感官评吸评委按照国家标准对该烟进行感官评吸，认为烟气中有较为浓烈的奶甜香，与烟草本香较协调，无不良杂气，具有较好的加香效果。 [0034] 实施例3 [0035] 1)香料球球芯的制备：称取60g分子量200的聚乙二醇、138g分子量2000的聚乙二醇和4g甜橙油在80℃水浴中加热溶化，搅拌使之完全溶解形成溶液A； [0036] 2)香料球球壳的制备：称取100g分子量6000的聚乙二醇和100g分子量8000的聚乙二醇在80℃水浴中加热溶化，搅拌使之完全溶解形成溶液B； [0037] 3)将步骤1)中的溶液A和步骤2)中的溶液B分别转移到配有双层滴头滴丸机的药液罐和胶液罐中，药液灌和胶液罐的温度都控制在80℃，滴制速度控制50滴/分，将其滴入8℃的液体石蜡油中，使香料球的球芯物质和球壳物质在未互溶的情况下瞬间凝固成球，将收集得到的滴丸，用吸油布吸干表面的石蜡油，得到甜橙味双层固体香料球。 [0038] 本实施例中滴丸机双层滴头的外径为2mm，制得甜橙味双层固体香料球的直径为2.6mm。将该甜橙味双层固体香料球在丝束成型过程中添加至卷烟滤棒中，并卷制成卷烟。 该香料球在卷烟滤棒中较容易涅破，且涅破时有轻微响声，经由9名国家级及省级感官评 |
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