一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用 |
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| 申请号 | CN201610578804.9 | 申请日 | 2016-07-20 | 公开(公告)号 | CN106036982A | 公开(公告)日 | 2016-10-26 |
| 申请人 | 湖北中烟工业有限责任公司; | 发明人 | 张磊; 庞登红; 尹团章; 王珊; 张辉; | ||||
| 摘要 | 本 发明 公开了一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用。该方法干月桂叶 粉碎 用 水 浸泡，然后进行 超 声波 提取后过滤，得到月桂叶提取液；再将 纤维 素酶和β‑ 葡萄糖 苷酶复合酶用水溶解后过滤，将得到的复合酶溶液，将复合酶溶液按5‑15g/L加入到上述的月桂叶提取液，调节 混合液 的酶解条件，进行酶解，之后将酶解液沉降过滤后减压浓缩至其相对 密度 为1.05‑1.25后，再进行沉降过滤得到烟用月桂叶提取物。采用本发明的方法制备的月桂叶提取物与烟香协调性好、能提高香气质、丰富烟香，应用范围广，可直接加料使用和用到香精配方中；该提取物用作烟用香料， 稳定性 强，克服了一般 溶剂 回流提取得到的提取物给 卷烟 带来的残留，可明显降低刺激， 口腔 余味干净。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤包括： |
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| 说明书全文 | 一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用技术领域[0001] 本发明属于香料提取技术领域，具体涉及一种烟用月桂叶提取物的制备方法，区别于药用、食品等领域的月桂叶提取物的配制方法及其应用。 背景技术[0002] 在烟草制品中，烟草的香气和吸味至关重要，因此添加香料是完善产品风格和提高卷烟香气质量的有效手段之一。许多天然植物的叶含有丰富的芳香物质，具有特色的辛香香气，可以用于加工烟用香料。其中，月桂叶中主要含芳樟醇,丁香油酚,牻牛儿醇，1，8-桉叶素,松油醇,乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等芳香物质，这些芳香物质具有特征的辛香香韵和较好的飘逸感。而叶类的芳香物质大多以纤维素类和糖苷键合态形式存在，难以释放出来。未添加酶的常规水蒸气蒸馏法提取月桂叶的芳香物质，提取率较低，获得的芳香物质较单一，使得月桂叶提取物在卷烟中的烟香作用不明显，从而限制了月桂叶提取物在卷烟中的应用。 发明内容[0003] 本发明的目的是根据现有技术的不足提供一种烟用月桂叶提取物的制备方法，该方法能够提高月桂叶芳香物质的香气质和提取率，增强月桂叶提取物在卷烟中的烟香效果。 [0004] 本发明提供的技术方案：所述一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤包括： [0005] (1)将干月桂叶粉碎成月桂叶粗粉，再将月桂叶粗粉用其重量5-15倍的水浸泡1-3小时，之后放入超声波容器中在超声频率50-70KHz，在40℃-60℃下，提取60-180分钟，然后过滤除去滤渣得到月桂叶提取液； [0007] (3)将步骤(2)的复合酶溶液按5-15g/L的比例加入到步骤(1)的月桂叶提取液中，调节混合液的pH值为3-7，在25-40℃条件下酶解10-30h，酶解完毕后，在3℃条件下沉降处理24-48h后，过滤除去滤渣，得到澄清的月桂叶提取液； [0008] (4)将步骤(3)的月桂叶提取液减压浓缩至其相对密度为1.05-1.25后，在3℃条件下沉降24-48h后过滤除去滤渣，得到烟用月桂叶提取物。 [0009] 本发明较优的技术方案：在步骤(1)中所述水的加入量为干月桂叶重量的8倍，所述超声提取的时间为1-3h。 [0010] 本发明较优的技术方案：在步骤(1)、步骤(3)和步骤(4)中的过滤方式均采用0.8μm的陶瓷膜过滤。 [0011] 本发明较优的技术方案：在步骤(2)中，水的加入量为复合酶重量的6倍。 [0013] 本发明中复合酶的添加量对酶解活性有一定的影响，较低和较高的量对酶解都有影响，复合酶5-15g/L的加入量可达到最大提取率。调节混合液的pH值为3-7。可以保证复合酶的活性最高。 [0014] 本发明提供另一种技术方案：所述一种使用上述方法制备的月桂叶提取物的应用，其特征在于：将上述方法制备的月桂叶提取物采用浓度为60-80％的乙醇稀释后直接喷洒到烟丝上对烟丝进行加香，月桂叶提取物的添加量为烟丝重量的比例为1‰-8‰。 [0015] 本发明的方法具有以下优点： [0016] (1)本发明提供的月桂叶提取物的制备方法具有香气质高、提取率高、操作安全简单等优点。 [0017] (2)提取原料月桂叶价廉易得，原料来源也不受局限。 [0018] (3)提取工艺简单、提取充分、不破坏有效成分，并具有易于操作、后处理简单的优点，利于生产转化。 [0019] (4)将本发明制备的月桂叶提取物作为加香物料添加到烟丝中，能与烟香协调性好、能提高香气质、丰富烟香，应用范围广，可直接加料使用和用到香精配方中。 [0021] (6)本发明制备了一种可以全面提升卷烟品质的香料，天然无害，并且成本低廉，开辟了制备烟用香料的新途径。 具体实施方式[0022] 下面结合实施例对本发明做作进一步的说明。 [0023] 实施例1，一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤如下：称取1000g干月桂叶粉碎，加入12000mL的水浸泡，进行超声波提取2h，将提取液静置冷却后过滤，收集滤液得到月桂叶提取液；取10g的纤维素酶和20gβ-葡萄糖苷酶混合后，加入300mL的水，溶解后过滤，得到复合酶溶液；将300g的复合酶溶液加入到上述的月桂叶提取液，调节混合液的pH值至7，在25℃条件下酶解30h，酶解完毕后，在3℃条件下沉降36h后过滤，得到澄清的月桂叶提取液；将澄清的月桂叶提取液在温度为80℃、压力为0.01MPa条件下减压浓缩，得到相对密度为1.15的浓缩液，将浓缩液在3℃条件下沉降36h后过滤，即可得到烟用月桂叶提取物。经过复合酶解后提取的月桂叶提取物较未用复合酶处理的月桂叶提取的效率提高25％。 [0024] 实施例2，一种烟用月桂叶提取物的制备方法，其特征在于具体步骤如下：称取1000g干月桂叶粉碎，加入15000mL的水浸泡，进行超声波提取3h，将提取液静置冷却后过滤，收集滤液得到月桂叶提取液；取10g的纤维素酶和25gβ-葡萄糖苷酶混合后，加入300mL的水，溶解后过滤，得到复合酶溶液；将300g的复合酶溶液加入到上述的月桂叶提取液，调节混合液的pH值至6，在25℃条件下酶解25h，酶解完毕后，在3℃条件下沉降36h后过滤，得到澄清的月桂叶提取液；将澄清的月桂叶提取液在温度为70℃、压力为0.01MPa条件下减压浓缩，得到相对密度为1.15的浓缩液，将浓缩液在3℃条件下沉降36h后过滤，即可得到烟用月桂叶提取物。经过复合酶解后提取的月桂叶提取物较未用复合酶处理的月桂叶提取的效 |
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