1.一种沉降槽手动测泥层装置，包括取样筒（1）、手摇轮（2）、钢丝绳（3）、拉绳（4）、端盖（5），其特征在于：所述的钢丝绳（3）一端与取样筒（1）连接，另一端与手摇轮（2）连接，摇动手摇轮（2）带动钢丝绳（3）取样筒（1）上升或下降；
所述的取样筒（1）的底部封闭，顶部为开口，开口旁边的外侧壁上一侧设有安装座（6），所述的端盖（5）通过转轴安装于安装座（6）上，能够绕转轴转动，打开或者封闭取样筒（1）；
所述的端盖（5）上，远离安装座（6）的位置设有拉环（7），所述的拉绳（4）一端与拉环（7）连接，另一端与把手（8）连接；所述的端盖（5）的下底面与取样筒（1）内侧壁之间连接有弹簧（9），弹簧（9）拉动端盖（5）闭合于取样筒（1）上。
2.根据权利要求1所述的沉降槽手动测泥层装置，其特征在于：所述的端盖（5）下底面固定有环形橡胶密封圈（10）。
3.根据权利要求2所述的沉降槽手动测泥层装置，其特征在于：所述的取样筒（1）的顶部设置有与环形橡胶密封圈（10）相对应的凹槽。
4.一种沉降槽手动测泥层操作方法，应用了权利要求1所述的沉降槽手动测泥层装置，其特征在于，包括以下步骤：
1）摇动手摇轮（2），将取样筒（1）放入沉降槽内，当取样筒（1）下降至对应深度后停止摇动手摇轮（2）；
2）拉动拉绳（4），打开端盖（5），取样筒（1）开始采样，当取样筒（1）装满浆料后，松开拉绳（4），端盖（5）自动闭合，然后反向摇动手摇轮（2），使装有料浆的取样筒（1）从沉降槽中取出；
3）根据不同深度取出来的料浆来测量沉降槽内泥层的高度，并将泥层高度数据填入相应的记录板，同时将记录板数据共享；
4）主控室根据步骤（3）共享的泥层测量数据结果调整沉降槽的底流排放。
5.根据权利要求4所述的沉降槽手动测泥层操作方法，其特征在于：步骤(3)中数据共享方式为网络共享方式。