1.一种节流式定、变速给水泵的切换系统，包括低压锅炉气包、高压锅炉气包、给水泵入口截止阀、定速给水泵、给水泵出口最小流量三通阀、给水泵出口最小流量逆止阀、给水泵出口最小流量截止阀、给水泵出口截止阀、给水泵供水逆止阀、压力平衡调节阀、给水并行截止阀、给水并行逆止阀、第一压力传感器、第二压力传感器、I/O接口模块、控制器和DCS系统，其特征在于：所述给水泵入口截止阀与低压锅炉气包的出口相连接，给水泵入口截止阀的另一端与定速给水泵的入口连接，所述定速给水泵的出口与给水泵出口最小流量三通阀进行连接，所述给水泵出口最小流量三通阀另两个接口分别与给水泵出口最小流量逆止阀、给水泵出口截止阀相连接，所述给水泵出口最小流量逆止阀的逆向接口与给水泵出口最小流量截止阀连接，给水泵出口最小流量截止阀连接另一端与低压锅炉气包的入口连接；所述给水泵出口截止阀与给水泵供水逆止阀的顺向接口连接，给水泵供水逆止阀的另一端与连接执行器的压力平衡调节阀相连接，压力平衡调节阀的另一端与燃机空气冷却器的入口管道相连接，所述燃机空气冷却器的入口管道还与给水并行逆止阀的逆向接口相连接，给水并行逆止阀的另一端与给水并行截止阀相连接，给水并行截止阀另一端与变速给水泵的出口连接，变速给水泵的出口还依次与变速给水泵出口最小流量逆止阀、变速给水泵出口最小流量截止阀、高压锅炉气包的入口进行连接，高压锅炉气包与变速给水泵入口截止阀连接后再连接至变速给水泵的入口，所述变速给水泵的出口管道处设置有第二压力传感器，所述燃机空气冷却器的入口管道处还设置有第一压力传感器；所述给水泵入口截止阀、定速给水泵、给水泵出口截止阀、执行器、给水并行截止阀、第一压力传感器和第二压力传感器均与I/O接口模块进行电路连接，所述I/O接口模块与控制器连接、控制器与DCS系统进行连接。
2.根据权利要求1所述的节流式定、变速给水泵的切换系统，其特征在于：所述定速给水泵为高扬程小流量的给水泵，定速给水泵的额定压力不低于燃机空气冷却器给水的需求压力，定速给水泵的额定流量不低于燃机空气冷却器给水的需求流量。
3.根据权利要求1所述的节流式定、变速给水泵的切换系统，其特征在于：所述给水泵出口截止阀为电动自动阀门，并受控制器控制开启或关闭。
4.根据权利要求1所述的节流式定、变速给水泵的切换系统，其特征在于：所述压力平衡调节阀为气动或电动的自动阀门，其阀门开度由执行器控制。
5.一种节流式定、变速给水泵的切换方法，其特征在于：
所述定速给水泵给水向变速给水泵给水的方法，包括如下步骤：
S11 控制器检测变速给水泵出口压力传感器、燃机空气冷却器入口压力传感器的压力参数，同时发送信号控制压力平衡调节阀缓慢关小；
S12 控制器持续检测燃机空气冷却器入口管道处的压力，也即是第一压力传感器获取的压力值，直至燃机空气冷却器入口管道处的压力不再随压力平衡调节阀的缓慢关小而减小，此时，DCS系统记录状态a11；
S13 控制器检测到燃机空气冷却器的入口管道处压力与变速给水泵的出口管道处压力接近时，即是第一压力传感器获取的压力值与第二压力传感器获取的压力值接近时，此时，DCS系统记录状态a12；
S14 DCS系统读取到状态a12后向控制器发出信号，将定速给水泵停运，并使定速给水泵处于备用状态，系统完成由定速泵切换至变速泵给水的整个程序；
所述变速给水泵给水和定速给水泵给水之间的转换过程，包括如下步骤：
S21 DCS系统向控制器发出信号，控制器控制压力平衡调节阀关小至较小开度值后，启动定速给水泵；
S22 控制器监测变速给水泵出口处的第二压力传感器的压力值、燃机空气冷却器入口处的第一压力传感器的压力值，同时发送信号控制压力平衡调节阀的开度缓慢增大；
S23 控制器开始读取到燃机空气冷却器入口管道处的第一压力传感器的压力值开始随着压力平衡调节阀的开度增大而升高时，此时，DCS系统记录状态a21；
S24 控制器继续控制压力平衡调节阀开度完全打开，当控制器读取到燃机空气冷却器入口管道处的第一压力传感器的压力值大于变速给水泵出口管道处的第二压力传感器的压力值时，此时，系统记录状态a22，系统完成由变速给水泵切至定速给水泵给水的切换工作。