一种叶类蔬菜的无土栽培方法 |
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申请号 | CN201710362744.1 | 申请日 | 2017-05-22 | 公开(公告)号 | CN107318615A | 公开(公告)日 | 2017-11-07 |
申请人 | 安徽优科生态农业有限公司; | 发明人 | 刘胜强; | ||||
摘要 | 本 发明 提供一种叶类蔬菜的 无土栽培 方法,包括育苗、分苗、配制 营养液 、定植、日常管理、采收等内容。本发明采用育苗盘育苗、营养液栽培,不需要 土壤 ,本发明方法栽培出来的叶类蔬菜无污染,为绿色食品,且营养丰富,微量元素含量高,栽培出来的蔬菜产量高,品质好;叶类蔬菜的生长周期短,上市快,提高了菜农的经济收入。无土栽培出来的蔬菜无污染,为绿色食品,迎合当代消费者的健康饮食理念,具有重要的现实意义和应用价值,具有很大的市场前景。 | ||||||
权利要求 | 1.一种叶类蔬菜的无土栽培方法,其特征在于,具体加工步骤如下: |
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说明书全文 | 一种叶类蔬菜的无土栽培方法技术领域[0001] 本发明涉及一种蔬菜种植领域,确切地说是一种叶类蔬菜的无土栽培方法。技术背景 [0002] 无土栽培(soilless culture)不用土壤,直接用营养液或基质来栽培植物。为了固定植物,增加空气含量,大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。无土栽培中营养液成分易于控制。而且可以随时调节,在光照、温度适宜而没有土壤的地方,如沙漠、海滩、荒岛,只要有一定量的淡水供应,便可进行。大都市的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜蔬菜。 [0003] 无土栽培的环境是人工创造的作物生长环境的,然后可以取代土壤的环境。使用无土栽培可以满足作物对于养分、水分、空气等条件的需要。 [0004] 无土栽培,幼苗生长迅速,苗龄短,根系发育好,幼苗健壮、整齐,定植后缓苗时间短,易成活。不论是基质育苗还是营养液育苗,都可保证水分和养分供应充足,基质通气良好。同时,无土育苗便于科学、规范管理。但是在栽培的时候一定要很好的控制调节,这样才能更好的促进作物的生长,进而使作物的产量更加高品质更加好。 [0005] 当物质生活足够丰足,身心健康成为人类新的目标与追求。如何保证消费者能吃上绿色、新鲜、安全的食品,已是当务之急!随着国人生活水平的不断提高,一场静悄悄的饮食革命正在进行。绿色、无公害蔬菜已是大势所趋,必将替代普通蔬菜成为日常蔬菜消费的主流,人人吃、天天吃、顿顿吃,谁都离不开绿色蔬菜,年均增长率超30%,市场空间高达3500亿! [0006] 无土栽培出来的蔬菜无污染,为绿色食品,迎合当代消费者的健康饮食理念,具有重要的现实意义和应用价值,具有很大的市场前景。 发明内容[0007] 本发明的提供一种叶类蔬菜的无土栽培方法,本发明的迎合当代消费者的健康饮食理念,具有重要的现实意义和应用价值。 [0008] 本发明采用的技术方案如下: [0009] 一种叶类蔬菜的无土栽培方法,其特征在于,具体加工步骤如下: [0010] (1)品种选择:选用抗病高产,抗逆性能强、适应性广、品质优、耐储运、符合目标市场消费习惯的品种; [0012] A、种子撒播育苗 [0013] a、浸种催芽 [0014] 浸种 将蔬菜种子在温水中浸泡,不同的蔬菜种子,浸种时间不同,适宜的浸种时间:生菜类3-4h,芹菜类12h,浸种时间超过6h时,中间应更换1-2次水; [0015] 催芽 [0016] 一般叶菜类种子发芽适温18℃~22℃,在15℃~25℃范围内发芽率都比较高,高温季节播种喜冷凉类蔬菜种子,须进行低温催芽:先用井水浸泡6-7小时,搓洗捞出后用湿纱布包好,置于15℃温度下催芽,或置于家庭冰箱冷藏室中存放24小时,再将种子置阴凉处保湿催芽; [0017] b、播种 采用在育苗平盘撒播的方式进行播种,首先在平盘底部先铺一层蛭石,浇足营养液使蛭石全部湿透以免蛭石松散而从育苗盘底部流失,然后再铺一层蛭石并刮平,在苗盘上部留出0.5-1.5cm的空间,将种子均匀的撒在育苗盘中,根据种子发芽对光的要求及种子大小覆盖适宜厚度的蛭石,喜光性或籽粒比较小种子的覆盖的蛭石要薄,对于大种子或厌光性种子覆盖的蛭石要适当厚点,将育苗盘摆放在指定区域,并在上面覆盖一层地膜或者报纸以保持适宜的温度和湿度,冬季温度低时应采取地热线加温,定期检查苗盘水分和出苗情况,基质干时要及时补充水分,有种子发芽时及时去除覆盖物并保证充足光照; [0018] B、苗期管理 [0019] a、营养液管理 [0020] 夏季育苗,浇液次数要适当增加,而且苗床要经常喷水保湿,营养液供给要与供水相结合,采用浇1~2次营养液后浇1次清水的办法可以避免因基质内盐分积累浓度过高而抑制幼苗生育; [0021] b、育苗期的环境调控 [0022] (a)温度 [0023] 采用白天维持幼苗生长的适宜温度,低夜温的措施,夜间温度则应比白天降低8~10℃; [0024] 种子发芽时的基质温度控制在15~25℃; [0025] 出苗至于叶展平前后,喜温类蔬菜白天控制在20~25℃左右,夜间12~16℃,喜冷凉蔬菜稍低; [0026] 真叶展开以后,保持喜温菜类白天气温25~28℃,夜间13~18℃;喜冷凉蔬菜白天18~22℃,夜间8~12℃; [0027] 成苗期间,喜温叶菜类白天25~30℃,夜间15~18℃;喜冷凉蔬菜温度管理比喜温类降低3~5℃; [0028] (b)光照 [0029] 充足的光照有利于壮苗的形成,并防止徒长,夏季要适当遮荫,以避免幼苗出现灼伤; [0030] (c)水分 [0031] 控制适宜的水分是增加幼苗物质积累,培育壮苗的有效途径; [0032] 出苗之前应保持基质的含水量在80~90%;出苗后基质的相对含水量为控制在60~80%;苗期适宜的空气湿度一般为白天60~80%,夜间85-90%; [0033] 不同生育阶段基质水分含量见下表: [0034] [0035] 苗床浇营养液或水应选择晴天上午进行,低温季节育苗,水或营养液最好经过加温; [0036] (3)分苗 当幼苗长到一叶一心时即可进行分苗,首先把基质从底部挑松,轻轻取出苗子在清水中清洗1-2遍,以把根部清洗干净为宜,避免根系损伤,清洗后可在1000倍的甲托或多菌灵溶液里浸泡3-5min消毒杀菌,用消毒过的干净的海绵夹紧幼苗根颈部分塞入种植孔中,苗距5-10cm; [0037] 对于不能及时分苗的穴盘苗,要控制营养液的浇灌次数,避免幼苗徒长,幼苗密度过大时要及时间苗; [0038] (4)定植 [0039] a、定植前的准备 [0040] 种植设施消毒 将栽培槽,营养液池等用清水冲洗干净,再用800倍84消毒液擦洗一遍或者喷雾,把海绵用800倍多菌灵或甲托浸泡并冲洗干净,避免药物残留损伤根系; [0041] b、营养液配制 [0042] 在营养液池中放入1/2以上的水,加入适量的硝酸或者磷酸,调整pH值,溶解1号肥加入营养液池中并开启水泵进行搅拌10min以上,然后溶解2号肥并加入池中搅拌并补充剩余的清水,搅拌10min后测定pH值,pH值不符合要求时加酸或碱进行调整,使pH值在5.5-6.5之间,加入相应量的3号肥搅拌10min后测定 EC值,不符合要求的进行调整,使EC值在1.8-2.2ms/cm; [0043] c、定植 [0044] 当幼苗具有5片~6片真叶时即可定植,将刷洗消毒过的种植槽晾晒半天即可添加营养液,选择整齐一致,长势良好的壮苗定植到定植孔中即可,原来的海绵较小的要再加一块海绵固定,取出的苗子要及时定植,不可长时间暴露在外面; [0045] (5)日常管理 [0046] a、保持植株大小均匀:每日查看苗子的生长状况,及时清理病叶黄叶,长势较慢的苗要及时调整,力求同一栽培床上的植株大小均匀一致; [0047] b、控制温度适宜:夏季光照过强和温度过高时,要采取遮阴降温措施,[0048] c、湿度控制:地面硬化面积大的温室冬季加温时湿度常常比较低,可在上午喷水加湿,使湿度保持在60%-70%,下午及晚上要避免高湿度,以免造成病害发生及蔓延,冬季加温时还要避免夜间温度过高,保持昼夜温差9-11℃; [0049] e、补光:当天气出现连续阴天时,要采取补光措施,以保证植株健康生长; [0050] f、检查营养液:定期检查并记录种植槽内的营养液的pH值和EC值,不符合要求时要及时进行调整; [0051] 经常性的检查系统供液情况,供液不畅或管道堵塞时要及时疏通,水泵不能正常供液时要立即查找原因,并排除故障; [0053] (6)植株采收 植株长到能满足商品性要求时即可进行采收,一般采取根系和植株分开采收的方式进行,将定植板整体取下,贴紧定植板将根系割下,然后再将植株取下进行包装。 [0054] 所述的一种叶类蔬菜的无土栽培方法,其特征在于: [0055] 所述的叶菜蔬菜选自生菜、白菜、苦苣、香芹、京水菜、金丝芥、紫背天葵、白背天葵、叶用红甜菜、金叶甜菜、芹菜、甘蓝、莴苣中的一种。 [0056] 所述的一种叶类蔬菜的无土栽培方法,其特征在于: [0057] 几种蔬菜育苗的适宜温度如下表: [0058] [0059] 所述的一种叶类蔬菜的无土栽培方法,其特征在于:步骤(4)所述的1号肥为硝酸钙,每升营养液中含有1-1.5g;所述的2号肥包括硫酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸铵几种肥料,每升营养液中含有的量分别为硫酸钾0.2-0.3g、磷酸二氢钾0.3-0.4g,硫酸镁0.5-0.6g,硫酸铵0.21-0.25g;所述的3号肥为微肥,每升营养液中含有的量为硫酸亚铁14- 16mg、硼酸6-7mg、硫酸锰3-5mg、硫酸锌0.8-1.2mg、硫酸铜0.1-0.3mg、钼酸铵0.3-0.4mg。 [0060] 本发明的效果 [0061] 1、本发明方法栽培出来的蔬菜无污染,为绿色食品,且营养丰富,微量元素含量高,蔬菜产量高,品质好; [0062] 2、本发明的无土栽培方法,幼苗生长迅速,苗龄短,根系发育好,幼苗健壮、整齐,定植后缓苗时间短,易成活,蔬菜的生长周期短,上市快,提高菜农的经济收入。 具体实施方式[0063] 实施例1: [0064] 一种生菜的无土栽培方法,具体加工步骤如下: [0065] (1)品种选择:选用抗病高产,抗逆性能强、适应性广、品质优、耐储运、符合目标市场消费习惯的品种; [0066] (2)育苗:采用常规的种子撒播育苗,具体操作如下: [0067] A、种子撒播育苗 [0068] a、浸种催芽 [0069] 浸种 将生菜种子在温水中浸泡3-4h; [0070] 催芽 [0071] 将浸泡后生菜种子搓洗捞出后用湿纱布包好,置于家庭冰箱冷藏室中存放 24小时,再将种子置阴凉处保湿催芽,待芽露白后再行播种; [0072] b、播种采 用在育苗平盘撒播的方式进行播种,首先在平盘底部先铺一层蛭石,浇足营养液使蛭石全部湿透以免蛭石松散而从育苗盘底部流失,然后再铺一层蛭石并刮平,在苗盘上部留出0.5-1.5cm的空间,将种子均匀的撒在育苗盘中,然后在种子上覆盖一薄层蛭石,将育苗盘摆放在指定区域,并在上面覆盖一层地膜或者报纸以保持适宜的温度和湿度,冬季温度低时应采取地热线加温,定期检查苗盘水分和出苗情况,基质干时要及时补充水分,有种子发芽时及时去除覆盖物并保证充足光照; [0073] B、苗期管理 [0074] a、营养液管理 [0075] 夏季育苗,浇液次数要适当增加,而且苗床要经常喷水保湿,营养液供给要与供水相结合,采用浇1~2次营养液后浇1次清水的办法可以避免因基质内盐分积累浓度过高而抑制幼苗生育; [0076] b、育苗期的环境调控 [0077] (a)温度 [0078] 采用白天维持幼苗生长的适宜温度,低夜温的措施,夜间温度则应比白天降低8~10℃; [0079] 种子发芽时的基质温度控制在15~20℃; [0080] 出苗至于叶展平前后白天基质温度控制在20~22℃左右,夜间12~14℃; [0081] 真叶展开以后,保持基质温度白天18~22℃,夜间8~12℃; [0082] 成苗期间,保持基质温度白天20-25℃,夜间12~15℃; [0083] (b)光照 [0084] 充足的光照有利于壮苗的形成,并防止徒长,夏季要适当遮荫,以避免幼苗出现灼伤; [0085] (c)水分 [0086] 控制适宜的水分是增加幼苗物质积累,培育壮苗的有效途径; [0087] 出苗之前应保持基质的含水量在85~90%;出苗后基质的相对含水量为控制在75~80%;苗期适宜的空气湿度一般为白天60~80%,夜间85-90%; [0088] 苗床浇营养液或水应选择晴天上午进行,低温季节育苗,水或营养液最好经过加温; [0089] (3)分苗 当幼苗长到一叶一心时即可进行分苗,首先把基质从底部挑松,轻轻取出苗子在清水中清洗1-2遍,以把根部清洗干净为宜,避免根系损伤,清洗后可在1000倍的甲托或多菌灵溶液里浸泡3-5min消毒杀菌,用消毒过的干净的海绵夹紧幼苗根颈部分塞入种植孔中,苗距5-10cm; [0090] 对于不能及时分苗的穴盘苗,要控制营养液的浇灌次数,避免幼苗徒长,幼苗密度过大时要及时间苗; [0091] (4)定植 [0092] a、定植前的准备 [0093] 种植设施消毒 将栽培槽,营养液池等用清水冲洗干净,再用800倍84消毒液擦洗一遍或者喷雾,把海绵用800倍多菌灵或甲托浸泡并冲洗干净,避免药物残留损伤根系; [0094] b、营养液配制 [0095] 在营养液池中放入1/2以上的水,加入适量的硝酸或者磷酸,调整pH值,溶解硝酸钙加入营养液池中并开启水泵进行搅拌10min以上,然后溶解2号肥:硫酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸铵几种肥料并加入池中搅拌并补充剩余的清水, 搅拌10min后测定pH值,pH值不符合要求时加酸或碱进行调整,使pH值在 6.3-6.5之间,加入相应量的3号肥:微量元素肥,搅拌10min后测定EC值,不符合要求的进行调整,使EC值在1.8-2.2ms/cm;每升营养液中含有硝酸钙1.5g、硫酸钾0.3g、磷酸二氢钾0.3g、硫酸镁0.6g、硫酸铵0.25g,每升营养液中含有的微肥为:硫酸亚铁15mg、硼酸6.5mg、硫酸锰5mg、硫酸锌1.1mg、硫酸铜 0.3mg、钼酸铵0.3mg。 [0096] c、定植 [0097] 当幼苗具有5片~6片真叶时即可定植,将刷洗消毒过的种植槽晾晒半天即可添加营养液,选择整齐一致,长势良好的壮苗定植到定植孔中即可,原来的海绵较小的要再加一块海绵固定,取出的苗子要及时定植,不可长时间暴露在外面; [0098] (5)日常管理 [0099] a、保持植株大小均匀:每日查看苗子的生长状况,及时清理病叶黄叶,长势较慢的苗要及时调整,力求同一栽培床上的植株大小均匀一致; [0100] b、控制温度适宜:夏季光照过强和温度过高时,要采取遮阴降温措施,[0101] c、湿度控制:地面硬化面积大的温室冬季加温时湿度常常比较低,可在上午喷水加湿,使湿度保持在60%-70%,下午及晚上要避免高湿度,以免造成病害发生及蔓延,冬季加温时还要避免夜间温度过高,保持昼夜温差9-11℃; [0102] e、补光:当天气出现连续阴天时,要采取补光措施,以保证植株健康生长; [0103] f、检查营养液:定期检查并记录种植槽内的营养液的pH值和EC值,不符合要求时要及时进行调整; [0104] 经常性的检查系统供液情况,供液不畅或管道堵塞时要及时疏通,水泵不能正常供液时要立即查找原因,并排除故障; [0105] g、病虫害防治:植株出现病虫害时,要调整环境条件,防止病害蔓延,根据病害种类及病情,选用合适的药剂进行防治,防治效果不理想时要改变药剂种类或浓度。 [0106] (6)植株采收 植株长到能满足商品性要求时即可进行采收,一般采取根系和植株分开采收的方式进行,将定植板整体取下,贴紧定植板将根系割下,然后再将植株取下进行包装。 [0107] 实施例2: [0108] 一种芹菜的无土栽培方法,具体加工步骤如下: [0109] (1)品种选择:选用抗病高产,抗逆性能强、适应性广、品质优、耐储运、符合目标市场消费习惯的品种; [0110] (2)育苗:采用常规的种子撒播育苗,具体操作如下: [0111] A、种子撒播育苗 [0112] a、浸种催芽 [0113] 浸种 将芹菜种子在20-25℃温水中浸泡12h,中间应更换1-2次水; [0114] 催芽 [0115] 将浸泡好的种子搓洗捞出后用湿纱布包好,捞出后用纱布包好,放进冰箱的冷藏室内冷藏12小时,然后取出置于温度低于15℃的环境下催芽,待大部分芽露白后再行播种; [0116] b、播种 采用在育苗平盘撒播的方式进行播种,首先在平盘底部先铺一层蛭石,浇足营养液使蛭石全部湿透以免蛭石松散而从育苗盘底部流失,然后再铺一层蛭石并刮平,在苗盘上部留出0.5-1.5cm的空间,将种子均匀的撒在育苗盘中,再在种子上覆盖一层蛭石,将育苗盘摆放在指定区域,并在上面覆盖一层地膜或者报纸以保持适宜的温度和湿度,冬季温度低时应采取地热线加温,定期检查苗盘水分和出苗情况,基质干时要及时补充水分,有种子发芽时及时去除覆盖物并保证充足光照; [0117] B、苗期管理 [0118] a、营养液管理 [0119] 夏季育苗,浇液次数要适当增加,而且苗床要经常喷水保湿,营养液供给要与供水相结合,采用浇1~2次营养液后浇1次清水的办法可以避免因基质内盐分积累浓度过高而抑制幼苗生育; [0120] b、育苗期的环境调控 [0121] (a)温度 [0122] 采用白天维持幼苗生长的适宜温度,低夜温的措施,夜间温度则应比白天降低8~10℃; [0123] 种子发芽时的基质温度控制在15~25℃; [0124] 出苗至于叶展平前后,白天控制在20~22℃左右,夜间12~16℃; [0125] 真叶展开以后,保持白天气温18~20℃,夜8~12℃; [0126] 成苗期间,温度白天20~25℃,夜间12~15℃; [0127] (b)光照 [0128] 充足的光照有利于壮苗的形成,并防止徒长,夏季要适当遮荫,以避免幼苗出现灼伤; [0129] (c)水分 [0130] 控制适宜的水分是增加幼苗物质积累,培育壮苗的有效途径; [0131] 出苗之前应保持基质的含水量在85~90%;出苗后基质的相对含水量为控制在75~80%;苗期适宜的空气湿度一般为白天70~75%,夜间85-90%; [0132] 苗床浇营养液或水应选择晴天上午进行,低温季节育苗,水或营养液最好经过加温; [0133] (3)分苗 当幼苗长到一叶一心时即可进行分苗,首先把基质从底部挑松,轻轻取出苗子在清水中清洗1-2遍,以把根部清洗干净为宜,避免根系损伤,清洗后可在1000倍的甲托或多菌灵溶液里浸泡3-5min消毒杀菌,用消毒过的干净的海绵夹紧幼苗根颈部分塞入种植孔中,苗距5-10cm; [0134] 对于不能及时分苗的穴盘苗,要控制营养液的浇灌次数,避免幼苗徒长,幼苗密度过大时要及时间苗; [0135] (4)定植 [0136] a、定植前的准备 [0137] 种植设施消毒 将栽培槽,营养液池等用清水冲洗干净,再用800倍84消毒液擦洗一遍或者喷雾,把海绵用800倍多菌灵或甲托浸泡并冲洗干净,避免药物残留损伤根系; [0138] b、营养液配制 [0139] 在营养液池中放入1/2以上的水,加入适量的硝酸或者磷酸,调整pH值,溶解1号肥加入营养液池中并开启水泵进行搅拌10min以上,然后溶解2号肥并加入池中搅拌并补充剩余的清水,搅拌10min后测定pH值,pH值不符合要求时加酸或碱进行调整,使pH值在6.0-6.3之间,加入相应量的3号肥搅拌10min后测定 EC值,不符合要求的进行调整,使EC值在1.8-2.2ms/cm; [0140] c、定植 [0141] 当幼苗长到15-18厘米时即可定植,将刷洗消毒过的种植槽晾晒半天即可添加营养液,选择整齐一致,长势良好的壮苗定植到定植孔中即可,原来的海绵较小的要再加一块海绵固定,取出的苗子要及时定植,不可长时间暴露在外面; [0142] (5)日常管理 [0143] a、保持植株大小均匀:每日查看苗子的生长状况,及时清理病叶黄叶,长势较慢的苗要及时调整,力求同一栽培床上的植株大小均匀一致; [0144] b、控制温度适宜:夏季光照过强和温度过高时,要采取遮阴降温措施,[0145] c、湿度控制:地面硬化面积大的温室冬季加温时湿度常常比较低,可在上午喷水加湿,使湿度保持在60%-70%,下午及晚上要避免高湿度,以免造成病害发生及蔓延,冬季加温时还要避免夜间温度过高,保持昼夜温差9-11℃; [0146] e、补光:当天气出现连续阴天时,要采取补光措施,以保证植株健康生长; [0147] f、检查营养液:定期检查并记录种植槽内的营养液的pH值和EC值,不符合要求时要及时进行调整; [0148] 经常性的检查系统供液情况,供液不畅或管道堵塞时要及时疏通,水泵不能正常供液时要立即查找原因,并排除故障; [0149] g、病虫害防治:植株出现病虫害时,要调整环境条件,防止病害蔓延,根据病害种类及病情,选用合适的药剂进行防治,防治效果不理想时要改变药剂种类或浓度。 [0150] (6)植株采收 植株长到能满足商品性要求时即可进行采收,一般采取根系和植株分开采收的方式进行,将定植板整体取下,贴紧定植板将根系割下,然后再将植株取下进行包装, [0151] 其中的1号肥为硝酸钙,每升营养液中含有1.1g;2号肥包括硫酸钾、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸铵几种肥料,每升营养液中含有的量分别为硫酸钾 0.25g、磷酸二氢钾0.32g,硫酸镁0.51g,硫酸铵0.23g;3号肥为微肥,每升营养液中含有的量为硫酸亚铁14mg、硼酸7mg、硫酸锰4mg、硫酸锌1.2mg、硫酸铜0.2mg、钼酸铵0.3mg。 |