1.一种雨水收集再利用系统，其特征在于：包括收集系统、处理系统和利用系统；收集系统包括轨道、驱动轮、驱动电机、顶起电机、雨篷、尾部集水槽、集水管、集水箱、顶起偏心轮、侧部集水槽、锁止电机、蜗轮蜗杆机构和锁止杆；雨篷的尾部与轨道固定；驱动轮安装在轨道上；驱动电机安装在雨篷的头部，驱动电机与驱动轮连接；顶起电机安装在雨篷上，顶起电机与顶起偏心轮连接，顶起偏心轮与轨道配合；锁止电机和蜗轮蜗杆机构安装在雨篷上；锁止电机与蜗轮蜗杆机构的蜗轮连接；锁止杆与蜗轮蜗杆机构的蜗杆连接；轨道上设置有锁止孔，锁止杆与锁止孔配合；侧部集水槽安装在雨篷的侧部，且与尾部集水槽连通；尾部集水槽安装在雨篷的尾部；尾部集水槽通过集水管与集水箱连接；处理系统包括过滤系统和净化系统；过滤系统包括过滤罐和滤芯；过滤罐的顶部设置有过滤罐雨水进口，底部设置有过滤罐雨水出口；过滤罐内设置有滤芯；过滤罐雨水进口与集水箱连接；净化系统包括调节池、反应池和沉淀池；过滤罐雨水出口、调节池、反应池、沉淀池依次连通；利用系统包括喷淋系统和回收系统；喷淋系统包括输水管和喷淋装置；输水管与喷淋装置连接；回收系统包括回收管和回收水箱，回收管与回收水箱连接；输水管和回收管均与沉淀池连通。
2.根据权利要求1所述的雨水收集再利用系统，其特征在于：所述的集水箱内安装有过滤网。
3.根据权利要求1所述的雨水收集再利用系统，其特征在于：所述的回收水箱内安装有加热装置。
4.一种权利要求1-3任一权利要求所述的雨水收集再利用系统的运行方法，其特征在于：包括如下步骤：不下雨时，雨篷处于收拢状态；下雨时，驱动电机带动驱动轮在轨道上移动，从而带动雨篷展开；雨篷展开到位后，顶起电机带动顶起偏心轮转动，顶起偏心轮与轨道接触，将雨篷的头部顶起，使雨篷形成上高下低的倾斜状态；锁止电机带动蜗轮蜗杆机构的蜗轮转动，使得蜗轮蜗杆机构的蜗杆移动，蜗杆带动锁止杆移动，锁止杆插入锁止孔中，使得雨篷锁止在当前位置；雨篷上的雨水一部分直接流入尾部集水槽，另一部分经侧部集水槽流入尾部集水槽；尾部集水槽中的雨水通过集水管流入集水箱；集水箱中的雨水流入过滤罐，被滤芯过滤后流入调节池，在调节池中进行pH值调整，使雨水呈中性，然后流入反应池进行絮凝反应；絮凝反应后的雨水流入沉淀池；沉淀后的雨水一部分通过输水管进入喷淋装置，另一部分通过回收管进入回收水箱待用。