[0001] 本发明属于蛋糕制备技术领域，具体涉及一种新型蛋糕制冷展示柜。

[0002] 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

[0003] 本发明的目的在于提供一种新型蛋糕制冷展示柜，以便克服上述不足，提供一种更好的装置，方便根据需要使用，提高使用效率，改善使用效果。

[0004] 为了实现上述目的，本发明的技术方案如下。

[0005] 一种新型蛋糕制冷展示柜，包括底座，底座上部左右两侧分别固定连接有左承载柱和右承载柱，左承载柱和右承载柱上部固定连接有顶板，底座中间位置设置有电机，电机上部连接有电机轴，电机轴上部连接有承载平台，承载平台上部左右两侧均设置有制冷展示腔；顶板上部左右两侧分别设置有左液压器和右液压器，左液压器和右液压器下部分别连接有左液压伸缩柱和右液压伸缩柱，左液压伸缩柱和右液压伸缩柱下部分别铰链连接有左承载板和右承载板，左承载板和右承载板下部分别设置有左吹风机和右吹风机；左承载柱左侧上部固定设置有除尘器，除尘器右侧连接有吸尘管，右承载柱右侧上部固定设置有冷风机，冷风机左侧连接有出风管；左承载柱左侧和右承载柱右侧分别设置有左展示架和右展示架，左展示架和右展示架侧面分别设置有多个左展示板和右展示板；左承载柱右侧和右承载柱左侧分别设置有左滑道和右滑道，左承载板左侧铰链连接有左滑块，右承载板右侧铰链连接有右滑块，左滑块和右滑块分别设置在左滑道和右滑道内部。

[0006] 进一步地，顶板下部中间位置固定连接有连接柱，连接柱中间位置设置有电源接口，连接柱下部设置有制冷器，电源接口上设置有电源线与制冷器相连接。

[0007] 该发明的有益效果在于：该发明装置能有效地针对蛋糕进行制冷处理，对蛋糕进行保护，更好地针对蛋糕进行展示。附图说明

[0008] 图1是本发明实施例中所使用装置结构示意图。

[0009] 下面结合附图对本发明的具体实施方式进行描述，以便更好的理解本发明。

[0010] 如图1所示的新型蛋糕制冷展示柜，包括底座1，底座1上部左右两侧分别固定连接有左承载柱31和右承载柱11，左承载柱31和右承载柱11上部固定连接有顶板23，底座1中间位置设置有电机3，电机3上部连接有电机轴4，电机轴4上部连接有承载平台2，承载平台2上部左右两侧均设置有制冷展示腔16；顶板23上部左右两侧分别设置有左液压器18和右液压器14，左液压器18和右液压器14下部分别连接有左液压伸缩柱21和右液压伸缩柱15，左液压伸缩柱21和右液压伸缩柱15下部分别铰链连接有左承载板25和右承载板8，左承载板25和右承载板8下部分别设置有左吹风机27和右吹风机10；左承载柱31左侧上部固定设置有除尘器26，除尘器26右侧连接有吸尘管24，右承载柱11右侧上部固定设置有冷风机12，冷风机12左侧连接有出风管13。左承载柱31左侧和右承载柱11右侧分别设置有左展示架17和右展示架7，左展示架17和右展示架7侧面分别设置有多个左展示板28和右展示板5。左承载柱31右侧和右承载柱11左侧分别设置有左滑道30和右滑道6，左承载板25左侧铰链连接有左滑块29，右承载板8右侧铰链连接有右滑块9，左滑块29和右滑块9分别设置在左滑道30和右滑道6内部。顶板23下部中间位置固定连接有连接柱19，连接柱19中间位置设置有电源接口
20，连接柱19下部设置有制冷器22，电源接口20上设置有电源线与制冷器22相连接。

[0011] 该发明装置在具体实施时，将蛋糕放入制冷展示腔16中进行展示，启动电机3，电机轴4带动承载平台2转动，承载平台2再带动制冷展示腔16转动，使制冷展示腔16中的蛋糕得到旋转展示，将蛋糕的全貌展示给观众。利用左展示板28和右展示板5对蛋糕的相关信息进行展示，对蛋糕进行介绍。电源接口20接通外部电源，制冷器22发出冷却气体。左液压器18和右液压器14分别控制左液压伸缩柱21和右液压伸缩柱15伸缩，利用左液压伸缩柱21和右液压伸缩柱15分别调节左承载板25和右承载板8的高度和角度，使左吹风机27和右吹风机10处于合适的位置，将制冷器22发出的制冷气体吹扫到制冷展示腔16内，从而提高制冷的效果。需要进行除尘处理时，打开左承载板25，将空气中的粉尘从吸尘管24吸入除尘器26内进行收集，从而减少空气中粉尘的量，避免粉尘吸附在蛋糕表面。需要进行环境制冷处理时，打开冷风机12，经冷风机12加热后的空气从出风管13吹出，使环境变得冷却。

[0012] 以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。