一种茶叶中EGC儿茶素的提取方法
专利汇可以提供一种茶叶中EGC儿茶素的提取方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种EGC 儿茶素 的提取方法，涉及一种从茶叶中EGC儿茶素的提取方法。通过将茶叶进行提取、过滤、 水 洗、回收、过滤、 树脂 吸附 、浓缩、结晶、离心、 微波 干燥、除 铁 后得到高含量的EGC儿茶素产品。该制备方法具有操作简单、分离效率高、生产成本低、生产周期短、产品纯度高的优点，适用于工厂化大规模生产。，下面是一种茶叶中EGC儿茶素的提取方法专利的具体信息内容。
1. 一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法，其特征在于，包含以下步骤：
（1）提取：将茶叶加入乙酸乙酯中浸泡1-3h，得浸提液；
（2）过滤：将浸提液过滤，得过滤液；
（3）水洗：将过滤液加入水进行水洗，经水沉，酯相分离，水相经过溶剂回收得水洗液；
（4）过滤：将回收后的水洗液用过滤膜过滤；
（5）树脂吸附：将过滤液进行树脂吸附，收集树脂柱流失液；
（6）浓缩：将树脂柱流失液进行浓缩，浓缩至固含量为40-50%；
（7）结晶、离心：将浓缩好的物料进行结晶，结晶后进行离心，收集结晶固体；
（8）干燥：将离心好的固体干燥；
（9）除铁：将干燥所得固体用粉碎机粉碎，过60-90目筛，用磁铁吸附除铁，除铁后将粉末混合均匀，再次过筛、磁铁吸附除铁后制得EGC 儿茶素成品。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法，其特征在于，所述过滤工序采用80目振动筛进行过滤。
3. 根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法，其特征在于，所述水洗工序中，水与过滤液的比例为1:1-1.5:1。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法，其特征在于，所述过滤工序所述过滤膜是CF膜，控制进膜压力0.1-0.3MPa，出膜压力0.1MPa，滤液清澈。
5. 根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法，其特征在于，所述树脂吸附工序中，收集树脂柱前3BV流失液。
6.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法，其特征在于，所述结晶、离心工序中结晶温度为25-28℃，离心后进行水洗，水洗2-3次，再次离心。
7.根据权利要求1所述的一种茶叶中EGC 儿茶素的提取方法，其特征在于，所述干燥工序采用微波干燥，控制干燥的温度65-75℃、真空度0.06-0.07MPa。
一种茶叶中EGC儿茶素的提取方法
技术领域
背景技术
发明内容
（1）提取：将茶叶加入乙酸乙酯中浸泡1-3h，得浸提液；
（2）过滤：将浸提液过滤，得过滤液；
（3）水洗：将过滤液加入水，进行水洗，经水沉，酯相分离，水相经过溶剂回收得水洗液；
（4）过滤：将回收后的水洗液用过滤膜过滤；
（5）树脂吸附：将过滤液进行树脂吸附，收集树脂柱流失液；
（6）浓缩：将树脂柱流失液进行浓缩，浓缩至固含量为40-50%；
（7）结晶、离心：将浓缩好的物料进行结晶，结晶后进行离心，收集结晶固体；
（8）干燥：将离心好的固体干燥；
（9）除铁：将干燥所得固体用粉碎机粉碎，过60-90目筛，用磁铁吸附除铁，除铁后将粉末混合均匀，再次过筛、磁铁吸附除铁后制得EGC 儿茶素成品。
（2）以乙酸乙酯做介质直接提取得到高含量茶多酚EGC 儿茶素，提高了茶多酚的转化率；
（3）在纯化工艺中采用纯化水为萃取剂，使茶多酚EGC 儿茶素的收率得到较大的提高；
因为茶叶中EGC 儿茶素的含量为0.1-0.2，传统方法较难分离，收率几乎为0；如果不通过此工艺，该产品是无法分离的；
（4）通过本方法制备的高含量茶多酚EGC 儿茶素产品外观色泽类白，溶液澄清度高；
（5）该法具有操作简单、分离效率高、生产成本低、生产周期短、产品纯度高的优点，适用于工厂化大规模生产。
具体实施方式
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