子分类：
- A23B：保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
- A23C：乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
- A23D：食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油
- A23F：咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
- A23G：可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
- A23J：食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
- A23K：专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法
- A23L：不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理
- A23N：其他类不包含的处理大量收获的水果、蔬菜或花球茎的机械或装置；大量蔬菜或水果的去皮；制备牲畜饲料装置
- A23P：未被其他单一小类所完全包含的食料成型或加工
| 序号 | 专利名 | 申请号 | 申请日 | 公开（公告）号 | 公开（公告）日 | 发明人 |
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| 21 | 一种具有酒精性肝细胞损伤预保护功效的核桃蛋白八肽及其制备方法和应用 | CN202311817390.7 | 2023-12-26 | CN117924418A | 2024-04-26 | 苗建银; 陈沛航; 黄潘钿 |
| 本发明公开了一种具有酒精性肝细胞损伤预保护功效的核桃蛋白八肽及其制备方法和应用。本发明以核桃蛋白酶解物为原料，筛选得到一个新型高抗氧化活性肽HNVADPQR，分子量为949.473Da。该活性肽在细胞层面显示良好的抗氧化活性，其EC50值为0.0069mg/mL，优于阳性对照谷胱甘肽的0.0122mg/mL。在乙醇损伤模型中，抗氧化肽能将经酒精损伤处理细胞的存活率从47.35％分别提升到71.65％。以上结果表明，核桃蛋白源抗氧化肽HNVADPQR可以作为一个潜在的抗氧化剂和保肝护肝活性成分进行开发和运用。 | ||||||
| 22 | 一种亚临界水联合超高压均质物理技术制备抗氧化燕窝肽 | CN202311791376.4 | 2023-12-22 | CN117924410A | 2024-04-26 | 郭宝忠; 白伟娟; 范群艳; 柳训材; 邓奉红; 张小江; 银小倩; 连建梅 |
| 本发明提出了一种亚临界水联合超高压均质物理技术制备抗氧化燕窝肽，所述制备方法包括：(1)将可食用燕窝原料进行浸泡，得到预处理后的燕窝原料；(2)将所述预处理后的燕窝原料和水进行超高压均质处理，得到超高压均质处理产物；(3)将所述超高压均质处理产物与水进行亚临界水处理，将处理后的混合液进行降温和离心，收集上清液；(4)将所述上清液进行浓缩，得到燕窝肽浓缩液。本发明采用亚临界水联合超高压均质物理技术制备抗氧化燕窝肽的方法，可以提高抗氧化燕窝肽的产量、纯度及其抗氧化能力，且本发明的制备方法具有成本低、工艺简单、操作简单、用时短、能耗低、效率高和安全环保等，可广泛用于食品、保健品、护肤品、医药等领域。 | ||||||
| 23 | 一种绿色提取螺旋藻叶绿素并提高叶绿素稳定性的方法 | CN202410087536.5 | 2024-01-22 | CN117924301A | 2024-04-26 | 李方巍; 王淑玉; 曾名湧 |
| 本发明公开了一种绿色提取螺旋藻叶绿素并提高叶绿素稳定性的方法。本发明将HBD和HBA混合均匀，加入去离子水，在70～80℃下磁力搅拌至形成无色透明的澄清液体，得到NADES提取液；将NADES提取液和螺旋藻粉混合，均质机破壁，30～70℃下磁力搅拌萃取，萃取完成后冷冻离心，取上清液，即得到螺旋藻叶绿素NADES提取液。经试验证明，上述方法制备的螺旋藻叶绿素NADES提取液，明显改善了叶绿素的光稳定性和热稳定性。本发明首次将价廉易得、绿色环保的NADES应用于螺旋藻叶绿素的提取，解决传统提取方法污染环境、危害人体健康的问题，同时还可以提高叶绿素的稳定性。 | ||||||
| 24 | 一种香芹酚与L-赖氨酸的共晶体及其制备方法和应用 | CN202311870592.8 | 2023-12-29 | CN117924043A | 2024-04-26 | 李巍; 王斌; 刘津鹏; 孙旭旺; 陈文霆 |
| 本发明提供了一种香芹酚与L‑赖氨酸的共晶体及其制备方法和应用，香芹酚与L‑赖氨酸的共晶体包含香芹酚以及L‑赖氨酸；其中所述香芹酚与L‑赖氨酸的摩尔比为1：0.5～1：2。本发明以L‑赖氨酸为共晶形成物、与香芹酚形成共晶体，具有熔点高、水溶解度值高、水溶解速率高的优点，尤其是将熔点提高到了56.7℃、水中溶解度提高到1530mg/100mL以上，并且在水中的溶解速率也得到了提升，适合应用于饲料添加剂生产过程中，解决了现有技术中因香芹酚较低的水溶性和较低的熔点而导致的饲料添加剂制备及储存过程中产生的不便。 | ||||||
| 25 | 一种香芹酚与烟酰胺的共晶体及其制备方法和应用 | CN202311856628.7 | 2023-12-29 | CN117924042A | 2024-04-26 | 程奔; 李巍; 火文婷; 陈文霆 |
| 本发明提供了一种香芹酚与烟酰胺的共晶体及其制备方法和应用，包含：香芹酚以及烟酰胺；其中所述香芹酚与烟酰胺的摩尔比为1：0.5～1：2。本发明以烟酰胺为共晶形成物与香芹酚形成共晶体，具有熔点高、水溶解度值高、水溶解速率高的优点，尤其是将熔点提高到了72.9℃、水中溶解度提高到了1280mg/100mL以上，并且在水中的溶解速率也得到了提升，适合应用于饲料添加剂生产过程中，解决了现有技术中因香芹酚较低的水溶性和较低的熔点而导致的饲料添加剂制备及储存过程中产生的不便。 | ||||||
| 26 | 一种盐碱地稻田和池塘渔农综合种养的方法 | CN202311817826.2 | 2023-12-27 | CN117923983A | 2024-04-26 | 刘磊; 周冬平; 付媛媛; 王春琳 |
| 本发明涉及农业技术领域，尤其涉及一种滩涂盐碱地拟穴青蟹和耐盐碱水稻综合种养的方法。本发明用于滩涂盐碱地改良的生物改良剂，其特征在于，包括有土壤改良剂，每亩盐碱地施洒所述土壤改良剂的组份及其用量为：堆肥100～150份、益生菌5～10份、石灰10～15份、石膏10～15份、氨基酸肥1.5～2.5份、磷粉1～2份、钾粉1～2份、锌粉0.15～0.25份、铁粉0.15～0.25份、锰粉0.05～0.15份、铜粉0.025～0.04份。该成分组合的土壤改良剂施用于环沟土壤中能够有效促进拟穴青蟹的生长发育。 | ||||||
| 27 | 一种全自动便捷处理生姜的装置 | CN202410155384.8 | 2024-02-04 | CN117921761A | 2024-04-26 | 植炳盛 |
| 本发明涉及餐饮技术领域，提出了一种全自动便捷处理生姜的装置，包括切皮翻转机构、切割机构、集污机构以及箱体所述切皮翻转机构包括电动升降器，所述电动升降器安装在所述箱体的内部，所述电动升降器的输出端安装有连接块，所述连接块的一侧安装有电动机，通过外观检测器、下压刀片等结构的设置，将生姜放置在箱体内部，随后外观检测器对其外观进行检测，检测完成后，抓取块将其抓取，随后开启电动机，下压刀片下压对其外表面进行刮皮，单面刮除完成后，抓取块将其翻转，外观检测器再次检测，电动机再次开启，对该面进行刮皮，使用效率高，通过上述技术方案，解决了现有技术中的使用效率低和使用效果单一问题。 | ||||||
| 28 | 一种饲料颗粒筛选机 | CN202211504678.4 | 2022-11-28 | CN117920579A | 2024-04-26 | 储祥明 |
| 本发明公开了一种饲料颗粒筛选机，涉及饲料筛选技术领域。包括饲料颗粒筛选机本体，所述饲料颗粒筛选机本体内部固定连接有筛选过滤网，所述饲料颗粒筛选机本体内部设有饲料收集机构和饲料破碎机构，本发明通过饲料收集机构的设计，可以当饲料开始被筛选时，由于筛选过滤网内部会存留不同大小的饲料被卡在网口的内部，所以当饲料开始逐渐堵塞网口时，在筛选过滤网进行向上移动的过程中会同步带动破碎转动板向上移动，当疏通韧性毛刷在筛选过滤网的表面开始移动时，会通过疏通韧性毛刷自身的韧性戳入筛选过滤网的网口内部，从而达到对筛选过滤网网口内部卡住的饲料进行排出工作，具有实用性强和便于疏通的特点。 | ||||||
| 29 | 一种种羊饲草混合投料机构 | CN202410162342.7 | 2024-02-05 | CN117920003A | 2024-04-26 | 林学仕; 苏成顺; 党永荃 |
| 本发明公开了一种种羊饲草混合投料机构，包括底座、固定支架、活动支架、限位组件、混合筒以及盖体，所述固定支架固定安装设于底座上壁，所述活动支架的下端通过限位组件活动安装于底座上，所述固定支架靠近活动支架的一侧设有多向转动混合机构，所述混合筒设于多向转动混合机构上，所述活动支架靠近固定支架的一侧侧壁上转动设有随动支架，所述盖体设于随动支架上，所述混合筒为上端开口的中空腔体设置，盖体封堵设于混合筒上端开口处。本发明属于种羊饲养技术领域，具体是提供了一种种羊饲草混合投料机构，通过自转与公转结合，实现多方位转动混合，并配合斜向转动的搅拌轴和搅拌叶片实现对物料的高效快速混合。 | ||||||
| 30 | 一种鹿茸多肽在制备预防或治疗老年痴呆药物或保健品中的应用 | CN202410030587.4 | 2024-01-09 | CN117919372A | 2024-04-26 | 陶伟伟; 王汉卿; 刘立; 董宇; 卢子涵 |
| 本发明公开了鹿茸多肽LSALEGVFYP在制备防治老年痴呆的药物中的应用。阿尔兹海默症是常见的神经退行性疾病，临床表现为认知功能障碍。由淀粉样蛋白(Aβ)组成的老年斑是AD的特征性神经病理学标志，常伴随有神经元形态和突触相关蛋白表达水平异常。本发明首次发现了鹿茸多肽LSALEGVFYP可以改善SAMP8模型小鼠的认知功能障碍，改善突触可塑性并抑制衰老标志物的聚集，因而具有开发成抗老年痴呆药物的前景。 | ||||||
| 31 | 一种中药组合物的应用及包含该中药组合物的软糖 | CN202410104876.4 | 2024-01-25 | CN117919348A | 2024-04-26 | 邓亚利; 梁惠嘉 |
| 本发明涉及中药组合物技术领域，公开了一种中药组合物的应用，所述中药组合物在制备防治慢性疲劳综合征的药物和/或食品中的应用，所述中药组合物包括质量比为6:3:4:3:3:0.1的五指毛桃、大枣、茯苓、当归、薏苡仁、甘草，且所述中药组合物可与食品上可接受的辅料结合制备成软糖。本发明中药组合物中处方中以药食同源的中药组成，五指毛桃为君药，益气健脾补肺，益气作用明显；大枣、当归为臣药，具有补虚益气、养血安神的功效；茯苓、薏苡仁为佐药，共达补气燥湿健脾之效，适用于气血不足、脾失营运、湿气阻滞所致的病症。 | ||||||
| 32 | 一种育成鸡中草药添加剂及其应用 | CN202410120131.7 | 2024-01-29 | CN117919311A | 2024-04-26 | 闫婧姣; 孟宪华; 曹杰; 李杰峰; 郭田顺; 逯春香; 符乐; 王晓芳; 赵志强; 邵素云; 王珏; 李颖婵; 刘沛杰; 何团拥; 潘保革; 林向前; 陈少飞; 梁佳宁; 汲如芬; 李三吓; 王之芳 |
| 本发明公开了一种育成鸡中草药添加剂及其应用，涉及中草药添加剂技术领域。本发明提供了一种育成鸡中草药添加剂，按照质量份数计，包括以下组分：黄芪1‑2份、甘草1‑2份、黄芩1‑2份、山楂1‑2份和车前草1‑2份。本发明中草药添加剂能够提高育成鸡的体重、平均日增重，提高育成鸡血清中GH和T4水平，提高血清GSH‑PX、SOD活性，降低MDA含量和促进育成鸡免疫器官的发育，提高胸腺指数，降低IL‑6与IL‑1β水平，以及提高IL‑10水平。本发明公开的中草药添加剂能够提高育成鸡的生长性能、抗氧化功能和/或增强其免疫功能。 | ||||||
| 33 | 纤细裸藻提取物在制备预防或治疗帕金森病的药物、保健品或食品中的应用 | CN202310631685.9 | 2023-05-30 | CN117919282A | 2024-04-26 | 刘夫锋; 仵鑫妮 |
| 本发明提供纤细裸藻提取物在制备预防或治疗帕金森病的药物、保健品或食品中的应用，涉及医药、保健品或食品技术领域。本发明通过实验证明，纤细裸藻提取物在MPTP诱导的帕金森病模型小鼠中，能够改善MPTP损伤导致的运动障碍，增加小鼠脑组织的谷胱甘肽过氧化物含量、降低丙二醛含量、提高超氧化物歧化酶活力，进而提出纤细裸藻提取物对帕金森病具有很好的预防及治疗作用，为开发预防与治疗帕金森病有关的药物、保健品或食品提供了新的途径。 | ||||||
| 34 | 荷叶碱治疗改善认知障碍、脑萎缩、神经细损伤的新用途 | CN202311744680.3 | 2023-12-18 | CN117919243A | 2024-04-26 | 杨海霞; 杨晓洁; 张俊桃; 周凯旋; 邓建军 |
| 本发明公开了荷叶碱在制备药物、食品或保健品、制备试剂盒以及细胞培养中的用途。具体公开了荷叶碱在制备预防和/或治疗认知障碍、脑萎缩、神经细胞损伤和降低受试者神经细胞乙酰胆碱酯酶活力药物中的用途，在制备延缓和/或改善认知障碍、脑萎缩、抵抗和/或恢复神经细胞损伤、调节服用者神经细胞乙酰胆碱酯酶活力水平的食品或保健品中的用途，以及在制备试剂盒中的用途以及体外降低神经细胞损伤的方法和体外降低神经细胞乙酰胆碱酯酶活力的方法。如前所述，发明人发现荷叶碱能够改善神经细胞损伤或恢复受损神经细胞，能够降低脑内乙酰胆碱酯酶活力提高脑组织乙酰胆碱含量，抵抗脑萎缩。 | ||||||
| 35 | 一种具有抗肥胖功效的多肽组合物及其应用 | CN202410329547.X | 2024-03-21 | CN117919212A | 2024-04-26 | 季俊夫; 袁欣; 李伟; 马玲君; 陈芳; 胡小松 |
| 本发明提供一种具有抗肥胖功效的多肽组合物，包括辣椒素和多肽，所述多肽的氨基酸序列为SEQ ID NO.1至SEQ ID NO.8中的任意一种或多种。辣椒素与所述多肽以2~12:100(w/w)的比例混合。本发明提出的多肽组合物，可以进一步提高辣椒素的抗肥胖功效，从而应用于辣椒素类抗肥胖食品、药品和保健品的开发。试验证实所选多肽与辣椒素结合可以显著增进辣椒素的减肥功效。 | ||||||
| 36 | 锌镁调味盐的生产装置及其制备方法 | CN202410230601.5 | 2024-02-29 | CN117918546A | 2024-04-26 | 裴庆军; 刘万斌; 张传水; 宋洪丽 |
| 本发明属于调味盐生产技术领域，尤其涉及一种锌镁调味盐的生产装置及其制备方法，包括呈龙门状设计的支撑架，所述支撑架的上方自上而下依次设置有粉碎机构、漏斗机构、搅拌机构和物料转运机构，所述漏斗机构包括与破碎组件的出料端相对应的接料斗，位于所述接料斗下方的支撑架内侧倾斜设置有导料盘，所述搅拌机构包括反应仓，所述反应仓的上方设置有可升降移动的密封仓门，位于所述反应仓内的下方设置有搅拌组件，所述反应仓的下端设置有对溶液起过滤作用的过滤机构，所述过滤机构的下方设置有滤液组件。本发明设计合理、结构简单且集反应与结晶过滤功能于一体，确保装置设备的使用功能性，提升工作进程，节约生产成本，满足生产加工使用需求。 | ||||||
| 37 | 豆类、面食类产品自动落盒机系统 | CN202410169919.7 | 2024-02-06 | CN117918545A | 2024-04-26 | 王俊三 |
| 本发明涉及大米加工技术领域，特别涉及一种豆类、面食类产品自动落盒机系统。本发明包括：链板上料机、搅拌机、螺旋输送机、加湿搅拌罐、分段推送机、抬升输送机、水平输送机、分份落盒机。所述链板上料机架设于地面，所述搅拌机的一侧位于所述链板上料机的卸料口下方，所述抬升输送机的输料端位于所述分段推送机出料口的下方，所述水平输送机的进料端位于所述抬升输送机出料端下方。本发明设计了分份落盒机能够将一份食品分为多份并分别装入不同的盒子中，为下一步的烘干步骤提供条件。相比手工操作，分份落盒机12能够实现自动化的分份过程，大大提高了生产效率。 | ||||||
| 38 | 一种秸秆或牧草热爆加工装置及加工方法 | CN202410254326.0 | 2024-03-06 | CN117918544A | 2024-04-26 | 程秀花; 赵国琦; 林淼; 詹康; 顾敏龙; 霍永久 |
| 本发明公开了饲料加工装置领域内的一种秸秆或牧草热爆加工装置及加工方法，该装置包括立式设置且可承压的罐体，罐体上部为弧形封头，罐体中部为圆柱段，罐体下部为锥形出料斗，圆柱段侧面设有进料门；罐体内设置有搅拌装置；锥形出料斗的位置沿圆周方向分布有若干蒸汽进口，蒸汽进口在锥形出料斗的圆周方向呈360°均布，锥形出料斗底部设有可瞬间开启的卸料阀，卸料阀下方连接有拉瓦尔喷嘴。该装置进行加工时，可使得秸秆的容重增加，与蒸汽混合均匀，通过拉瓦尔喷嘴促进纤维撕裂，蒸汽闪蒸，以提升热喷加工质量，从而获得高产、高质的熟化秸秆饲料。 | ||||||
| 39 | 一种散装饲料的生产设备 | CN202410163387.6 | 2024-02-05 | CN117918543A | 2024-04-26 | 颜洪芳; 黄友培; 李丽华; 李小军 |
| 本发明公开了一种散装饲料的生产设备,涉及饲料加工技术领域，其包括植物油罐、添加剂罐、添加剂混合罐以及饲料制粒器，植物油罐以及添加剂罐与原料混合罐连通，添加剂混合罐连通有出料管，出料管设有隔膜泵，饲料制粒器内设有用于喷洒添加剂混合物的雾化喷嘴，出料管与雾化喷嘴连通；通入所述添加剂罐的植物油与所述添加剂的体积比为2:1。通过上述的设置，有利于不耐高温添加剂能更加均匀地分布在饲料上，减少饲料在运输的过程中出现沉淀等现象，进而提高饲料的质量，确保饲料能达到预期的营养效果。 | ||||||
| 40 | 一种洋葱去皮机 | CN202211254953.1 | 2022-10-13 | CN117918542A | 2024-04-26 | 李京圣; 金顺哲 |
| 一种洋葱去皮机，涉及洋葱去皮设备技术领域，在支撑架上安装有用于运输洋葱的输送机构，在所述输送机构的上方安装有去皮机构，所述去皮机构向下吹出高压空气用于吹掉洋葱皮；所述输送机构包括链条传动机构和若干辊轴，所述辊轴等间距排列并由所述链条传动机构带动循环输送，在每根所述辊轴上均转动套有滚筒，在所述滚筒的侧边端部安装有滚动机构，所述滚动机构用于驱动位于输送面上的所有所述滚筒绕所述辊轴转动，且所述滚筒的上侧转动方向与所述辊轴的输送方向相反。本发明通过设置合理的机械结构使洋葱在输送过程中滚动，保证洋葱表面的刀痕能反转至朝向高压空气，确保洋葱去皮的效果，同时还能保证不伤及洋葱内部可使用层完整。 | ||||||
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