一种新型微生物保护剂及其应用
专利汇可以提供一种新型微生物保护剂及其应用专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种新型 微 生物 保护剂及其应用，该保护剂由聚乙烯醇和低共熔 溶剂 组成，在微生物 冷冻干燥 过程中或微生物冷冻贮藏过程中应用。本发明产品使用剂量小，成本低廉，可广泛作为各种微生物保护剂。，下面是一种新型微生物保护剂及其应用专利的具体信息内容。
1.一种新型微生物保护剂及其应用，其特征在于该保护剂由聚乙烯醇和低共熔溶剂组成，两种组分质量比为1∶2，该保护剂使用量为0.25～0.75％。
2.根据权利要求1所述微生物保护剂，其特征在于聚乙烯醇的分子量范围为30000～
70000Da。
3.根据权利要求1所述微生物保护剂，其特征在于所述的低共熔溶剂由甜菜碱、海藻糖和甘氨酸按摩尔比1∶2∶2组成，组分混匀后加热至90℃，共熔形成一种粘稠透明的液体，室温成液态。
4.根据权利要求1所述微生物保护剂应用，其特征在于该保护剂主要应用于乳酸菌的冷冻保藏或冷冻干燥保藏，尤其对乳酸菌中的德式乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus)冷冻干燥保藏最有效。
一种新型微生物保护剂及其应用
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