一种五谷杂粮普食组合物
阅读：799发布：2023-03-20
专利汇可以提供一种五谷杂粮普食组合物专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料以及辅料，其中，所述主料包括如下重量份的原材料：大米或小麦粉。本 申请 提供的五谷杂粮普食组合物，是富含优质 植物 蛋白和矿物质微量元素及稀有微量元素与 生物 活性肽的综合性普食类食物。参照中国膳食金字塔营养需求比例标准和细胞营养学理论，依据中医理论和食物本身所固有的自然属性，进行科学配比，每天食用一定量的该组合物，可以完全补充因长期食用原单一精致食品而丢失的矿物质微量元素和稀有元素，能长期科学的达到人体内酸、 碱 平衡原则，能加强对各种慢性 疾病 因子成分物质的聚集和吸收，从而增强对各种慢性疾病的抗病能 力 。，下面是一种五谷杂粮普食组合物专利的具体信息内容。
1.一种五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述组合物包括主料以及辅料；
其中，所述主料包括如下重量份的原材料：
大米或小麦粉3-6重量份；
所述辅料包括燕麦、荞麦、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆、花豆、芸豆、小米、黑米、薏米仁、山药、黑芝麻、玉米、花生、核桃仁、南瓜粉、香菇粉、红枣、莲子、芋头粉、蜂蜜、大豆蛋白粉、鸡蛋、牛奶、食品结合剂中的任一种或几种的混合物。
2.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括燕麦1.5重量份、绿豆1.5重量份、南瓜粉1重量份、山药1重量份、红小豆1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
3.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括荞麦1.5重量份、黑豆1重量份、黑米1重量份、赤小豆1重量份、黑芝麻0.5重量份、山药粉1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
4.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1重量份、黑豆1重量份、山药0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、核桃仁0.5重量份、香菇0.5重量份；所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的熟芝麻。
5.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦2重量份、山药1重量份、花豆1重量份、南瓜粉1重量份、白芸豆2重量份。
6.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括花豆2重量份、小米1重量份、红枣1重量份、山药1重量份、莲子1重量份。
7.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括芋头粉2重量份、薏米仁1重量份、香菇1重量份、蚕豆粉1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
8.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1重量份、黑豆1重量份、小米1重量份、山药0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、核桃仁0.5重量份、香菇0.5重量份、大豆蛋白粉0.5重量份；所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的黑芝麻。
9.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1.5重量份、玉米1.5重量份、山药1重量份、薏米仁1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
10.根据权利要求1所述的五谷杂粮普食组合物，其特征在于，所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括山药2重量份、黑芝麻2重量份、黑豆1重量份、香菇1重量份；所述的黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的熟芝麻。
一种五谷杂粮普食组合物
技术领域
[0001] 本发明涉及健康营养食品调理技术领域，特别是涉及一种五谷杂粮普食组合物。
背景技术
[0002] 食物是人们营养的主要来源，也是人们生存的物质基础。食物具有药理性质和固有的自然属性。事实证明，食物在一定程度上可以治疗和调理与预防各种疾病，可以改变人们的健康状况，可以延年益寿。想要获得保持健康所需要的各种营养素，减少疾病的发生率，食物营养素的种类齐全、数量的充足、合理而又科学的比例搭配，是必须的要素条件，这个条件的完善具备，才能达到身体健康和辅助治疗疾病的目的。特别是对慢性疾病的预防和调理与控制就尤为重要。
发明内容
[0003] 本发明提供了一种五谷杂粮普食组合物。
[0004] 本发明提供了如下方案：
[0005] 一种五谷杂粮普食组合物，包括主料以及辅料；
[0006] 其中，所述主料包括如下重量份的原材料：
[0007] 大米或小麦粉3-6重量份；
[0008] 所述辅料包括燕麦、荞麦、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆、花豆、芸豆、小米、黑米、薏米仁、山药、黑芝麻、玉米、花生、核桃仁、南瓜粉、香菇粉、红枣、莲子、芋头粉、蜂蜜、大豆蛋白粉、鸡蛋、牛奶、食品结合剂中的任一种或几种的混合物。
[0009] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括燕麦1.5重量份、绿豆1.5重量份、南瓜粉1重量份、山药1重量份、红小豆1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
[0010] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括荞麦1.5重量份、黑豆1重量份、黑米1重量份、赤小豆1重量份、黑芝麻0.5重量份、山药粉1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
[0011] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1重量份、黑豆1重量份、山药0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、核桃仁0.5重量份、香菇0.5重量份；所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的熟芝麻。
[0012] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦2重量份、山药1重量份、花豆1重量份、南瓜粉1重量份、白芸豆2重量份。
[0013] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉3重量份；所述辅料包括花豆2重量份、小米1重量份、红枣1重量份、山药1重量份、莲子1重量份。
[0014] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括芋头粉2重量份、薏米仁1重量份、香菇1重量份、蚕豆粉1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
[0015] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1重量份、黑豆1重量份、小米1重量份、山药0.5重量份、黑芝麻0.5重量份、核桃仁0.5重量份、香菇0.5重量份、大豆蛋白粉0.5重量份；所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的黑芝麻。
[0016] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括燕麦1.5重量份、玉米1.5重量份、山药1重量份、薏米仁1重量份、大豆蛋白粉1重量份。
[0017] 优选地：所述主料包括大米或小麦粉4重量份；所述辅料包括山药2重量份、黑芝麻2重量份、黑豆1重量份、香菇1重量份；所述的黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的熟芝麻。
[0018] 根据本发明提供的具体实施例，本发明公开了以下技术效果：
[0019] 通过本发明，可以实现一种五谷杂粮普食组合物，在一种实现方式下，该组合物可以包括主料以及辅料，其中，所述主料包括如下重量份的原材料：大米或小麦粉3-6重量份；所述辅料包括燕麦、荞麦、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆、花豆、芸豆、小米、黑米、薏米仁、山药、黑芝麻、玉米、花生、核桃仁、南瓜粉、香菇粉、红枣、莲子、芋头粉、蜂蜜、大豆蛋白粉、鸡蛋、牛奶、食品结合剂中的任一种或几种的混合物。本申请提供的五谷杂粮普食组合物，是富含优质植物蛋白和矿物质微量元素及稀有微量元素与生物活性肽的综合性普食类食物。参照中国膳食金字塔营养需求比例标准和细胞营养学理论，依据中医理论和食物本身所固有的自然属性，进行科学配比，每天食用一定量的该组合物，可以完全补充因长期食用原单一精致食品而丢失的矿物质微量元素和稀有元素，能长期科学的达到人体内酸、碱平衡原则，能加强对各种慢性疾病因子成分物质的聚集和吸收，从而增强对各种慢性疾病的抗病能力。
能使慢性疾病患者很容易自我调节主食的搭配，像正常人一样生活，饮食上无需谨慎的节制和控制，即是稍微多食一点，对本身慢性疾病的发展也无影响。本申请提供的组合物针对亚健康人群也有非常好的预防作用，能缓慢纠正亚健康人群的体质特征，能充分补充食用精致食品而丢失的矿物质微量元素和稀有元素。同样，健康人食用，会使健康人的营养更充足，身体更加健康。本申请提供的主食普食类组合物的有效推广和应用将会彻底从饮食结构上改变食用者的健康状况。本申请提供的组合物具有极好的经济效益和社会效益与发展前途。
能使慢性疾病患者很容易自我调节主食的搭配，像正常人一样生活，饮食上无需谨慎的节制和控制，即是稍微多食一点，对本身慢性疾病的发展也无影响。本申请提供的组合物针对亚健康人群也有非常好的预防作用，能缓慢纠正亚健康人群的体质特征，能充分补充食用精致食品而丢失的矿物质微量元素和稀有元素。同样，健康人食用，会使健康人的营养更充足，身体更加健康。本申请提供的主食普食类组合物的有效推广和应用将会彻底从饮食结构上改变食用者的健康状况。本申请提供的组合物具有极好的经济效益和社会效益与发展前途。
[0020] 当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
具体实施方式
[0021] 下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0022] 大米、小麦在自然界植物里，被称作细粮。燕麦、荞麦、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆、花豆、芸豆、小米、黑米、薏米仁、山药、黑芝麻、玉米、花生、等均被称作粗粮。由于粗粮的加工简单，其中很多营养成分都没有遭到破坏，含有更多的膳食纤维素、B族维生素、矿物质微量元素和稀有微量元素，还含有优质蛋白质和许多生物活性肽物质，这些营养物质在人体生命活动中起着很重要的作用。特别是现代人体内极度缺乏的稀有微量元素，相对细粮大米、小麦，由于在加工过程中过于精致，导致许多营养物质和矿物质微量元素丢失。以及在食品制作过程中，不进行科学的搭配组合，又采用高温、高压、等高科技制作食品，这些因素又严重破坏了粮食作物中大量的微量元素。加上细粮在人体内消化过程比较快，不到半个小时就可以被吸收，这样体内胰腺就无法及时分泌出足量的胰岛素来储存营养物质，从而导致体内血糖居高不下，这样体内的糖就会扰乱胆固醇代谢，加速血管收缩，增加血管压力，诱发心血管疾病的发生；体内血糖指数值的增高也与糖尿病、高血压等疾病密切相关，这些因素互相促进、互为因果，并在体内形成恶性循环。此外，精致细粮中所含的蛋白质和碳水化合物比较多，不能被人体全部吸收利用，剩下的将会转变为脂肪储存起来，极易引起脂肪肝和高脂血症及其他慢性疾病。而粗粮在人体内的消化和吸收则需要两个小时，而且粗粮还会延缓糖分和脂肪的吸收，会使体内的血糖指数值一直处平衡状态。但粗粮有不足之处，粗粮中植酸含量高，摄入量大时会阻碍人体对蛋白质和矿物质的吸收。导致体内的营养物质失去平衡。
[0023] 因此，细粮和粗粮的科学搭配，才能使粗、细粮中的营养成分形成互补，并形成机体相对的平衡状态，满足机体的需要，减少疾病的发病率。由于现代人运动量减少，饮食上又是长期食用高脂肪、高能量精致食品，从而是现代人体内极度缺乏矿物质微量元素和稀有元素，造成人体内长期营养素不平衡状态，这是现代我国慢性疾病频发高发的根源所在。本申请的主食普食类食疗配方，是结合现代人的生活习惯规律，科学性，针对性，把多种相益、功效相近的食物，按照慢性疾病和亚健康发展规律，依据中医理论和细胞营养学理论(慢性疾病的调理是一个缓慢的过程)，参照中国膳食金字塔人体营养需求比例标准与食物本身所固有的自然属性，按照科学的比例混合磨成粉，再加入食品结合剂制作成类似大米大小的颗粒或粉状物，再经过烘干处理，与细粮大米或小麦粉制作成最佳健康营养食品。每天食用一定量的健康营养食品，完全可以补充因长期食用精致食品而丢掉的矿物质微量元素和稀有微量元素，同时，可有效的预防和调理与控制慢性疾病(糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病、癌症等)向恶性方向发展，经实践运用，总有效率达99％，现代人的身体状况迫切希望，同时也迫切需要这类主食普食类健康营养食品的上市，来纠正体内不平衡状况。
本申请提供的五谷杂粮普食组合物的有效推广和应用将会彻底从饮食结构上改变食用者的健康状况。本申请提供的五谷杂粮普食组合物具有良好的经济效益和社会效益及发展前途。
本申请提供的五谷杂粮普食组合物的有效推广和应用将会彻底从饮食结构上改变食用者的健康状况。本申请提供的五谷杂粮普食组合物具有良好的经济效益和社会效益及发展前途。
[0024] 本申请实施例提供了一种五谷杂粮普食组合物，所述组合物包括主料以及辅料，[0025] 其中，所述主料包括如下重量份的原材料：
[0026] 大米或小麦粉3-6重量份；
[0027] 所述辅料包括燕麦、荞麦、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆、花豆、芸豆、小米、黑米、薏米仁、山药、黑芝麻、玉米、花生、核桃仁、南瓜粉、香菇粉、红枣、莲子、芋头粉、蜂蜜、大豆蛋白粉、鸡蛋、牛奶、食品结合剂中的任一种或几种的混合物。
[0028] 该组合物可以制作成主食颗粒物或粉状物进行食用。
[0029] 本申请提供的五谷杂粮普食组合物，采用大米或小麦粉作为主要原料，制作形成的组合物可以作为日常主食食用。是富含优质植物蛋白和矿物质微量元素及稀有微量元素与生物活性肽的综合性普食类食物。参照中国膳食金字塔营养需求比例标准和细胞营养学理论，依据中医理论和食物本身所固有的自然属性，进行科学配比，每天食用一定量的该组合物，可以完全补充因长期食用原单一精致食品而丢失的矿物质微量元素和稀有元素，能长期科学的达到人体内酸、碱平衡原则，能加强对各种慢性疾病因子成分物质的聚集和吸收，从而增强对各种慢性疾病的抗病能力。能使慢性疾病患者很容易自我调节主食的搭配，像正常人一样生活，饮食上无需谨慎的节制和控制，即是稍微多食一点，对本身慢性疾病的发展也无影响。本申请提供的组合物针对亚健康人群也有非常好的预防作用，能缓慢纠正亚健康人群的体质特征，能充分补充食用精致食品而丢失的矿物质微量元素和稀有元素。同样，健康人食用，会使健康人的营养更充足，身体更加健康。本申请提供的主食普食类组合物的有效推广和应用将会彻底从饮食结构上改变食用者的健康状况。本申请提供的组合物具有极好的经济效益和社会效益与发展前途。
[0030] 下面通过具体实施例对本申请提供的方案做详细介绍。
[0031] 实施例1
[0032] 本发明实施例1提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米3千克或小麦粉3千克，辅料：燕麦1.5千克、绿豆1.5千克、南瓜粉1千克、山药1千克、红小豆1千克、大豆蛋白粉1千克。
[0033] 该组合物中可以辅助预防和调理与控制糖尿病、高血压、高血脂，该组合物中：
[0034] 燕麦：益气、补虚、养胃、润肠、止汗、健脾，可调节人体的肠胃功能，与绿豆配合可控制体内血糖。
[0036] 南瓜粉：补中益气、解毒、降低胆固醇、促进溃疡愈合的功效。富含铬、锰微量元素。
[0037] 山药：健脾补虚、补中益气、固肾涩精、养心安神、降低血糖、助消化、止泻、化痰、敛汗、增强免疫力的功效。
[0038] 红小豆：利小便、除湿、消肿、解毒、调节体内水分储量、能有效抑制糖分在体内的吸收、降低胆固醇、减少脂肪的摄入等功效。
[0039] 大豆蛋白粉：补充优质蛋白质，提高免疫力。
[0040] 运用的原理为，采用的食物燕麦、绿豆、南瓜粉、山药均是血糖指数值偏低的食物，富含微量元素铬、锰，并都具有降糖降压降脂、降低胆固醇的功效。大豆蛋白具有辅助降低血糖的功效，大米或小麦粉在整个组合物中只占30％的比例，具有降糖降压降脂的粗粮占70％的比例，粗粮富含纤维素，粗纤维素能延缓餐后血糖的上升。赤小豆又具有抑制糖分吸收的作用。参照中国膳食金字塔人体营养粗、细粮需求比例标准和食物本身所固有的自然属性，在整个组合物组合中，饮食结构上即合理又科学，符合中医理论的调理原则，根据三高人群的内吸收和消化以及自身的病理因素，本申请提供的普食主食组合物配方完全能够达到抑制三高人群指数值增高的目的。
[0041] 实施例2
[0042] 本发明实施例2提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米3千克或小麦粉3千克；辅料包括荞麦1.5千克、黑豆(或黄豆)1千克、黑米1千克、赤小豆1千克、黑芝麻0.5千克、山药1千克、大豆蛋白1千克。
[0043] 该组合物中可以有效预防糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病并发症的发生，该组合物中：
[0044] 荞麦：健胃、消积、止汗、抗菌、消炎、止咳、祛痰功效，能降低胆固醇、软化血管、保护血管、保护视力的作用。
[0046] 黑米：健脾开胃、滋阴补肾、益气强身、明目活血、养精固涩、清除自由基的功效，能减轻血管脆性、防止血管破裂、抗菌、降压、抗应激反应和免疫调节等多种生理功能。
[0047] 赤小豆：利小便、消肿、除湿、解毒、调节体内水分储量的功效，能有效抑制糖分在体内的吸收，降低胆固醇的作用。
[0048] 山药：健脾补虚、补中益气、固肾益精、养心安神的功效，能降低血糖、阻止血脂在血管壁的沉淀、避免血管粥样硬化、降低心脏负担、能有效预防心脑血管疾病、增强人体免疫功能的作用。
[0049] 大豆蛋白粉：补充优质蛋白质，提高免疫力。
[0050] 运用的原理为：采用的食物均是血糖指数值偏低的食物，且均具有降糖、降低胆固醇的功效。荞麦、黑豆、黑米、山药均具有软化血管、保护血管、消除自由基和清理血管中性脂肪的作用。大米和小麦粉在整个组合物中占30％的比例，对三高人群和心脑血管疾病有调理作用的粗粮占70％，依据中医理论和细胞营养学理论，参照中国膳食金字塔人体粗、细粮营养需求比例标准和食物本身固有的自然属性以及人体内生理消化和吸收情况，在整个组合物中，饮食结构上即合理又科学，选择的食物功能、功效、作用基本一致，混合后的营养起到了互补作用，极大提高了营养价值，本申请的组合物食疗配方完全能够有效控制糖尿病、高血压、高血脂、心血脑血管疾病的并发症的发生。
[0051] 实施例3
[0052] 本发明实施例3提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米4千克或小麦粉4千克(大米6千克或小麦粉6千克)；辅料包括燕麦1千克、黑豆1千克、山药0.5千克、黑芝麻0.5千克、核桃仁0.5千克、香菇0.5千克，所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的熟黑芝麻，所述香菇为经过太阳光暴晒过的香菇。
[0053] 该组合中适宜成长发育期的青少年儿童食用。该组合中：
[0054] 燕麦：益气、补虚、养胃、润肠、健脾、止汗等功效，现代医学和营养学认为：燕麦含有皂苷和多种活性肽物质，能增加人体气力，能调节人体的肠胃功能，降低血液中的胆固醇和血脂，改善血液循环，预防骨质疏松、促进伤口愈合等作用。
[0056] 山药：健脾补虚、补中益气、调理脾胃功能、固肾涩精、养心安神，增强免疫力的功效，与黑芝麻搭配，能增强补钙效果。
[0057] 黑芝麻(炒)：滋补肝肾、生津润肠、富含维生素E，抗氧化能力强，富含不饱和脂肪酸和B族维生素以及优质蛋白质，能去除血管壁上多余的胆固醇，经过压榨后黑芝麻钙含量极高，100克中压榨后的黑芝麻含量可高达1000多毫克。
[0058] 核桃仁：益智补脑、滋补肝肾、强健筋骨、养肺止咳、润肠通便润肤乌发等功效，现代医学研究和营养学证明：富含磷脂和赖氨酸，能增强细胞活力、补充脑部营养、防止细胞衰退；富含亚油酸和维生素E；可提高细胞的生长速度。
[0059] 香菇：健脾开胃、扶正补虚、祛风透疹、化痰理气、解毒的功效，现代医学研究和营养学认为：能补肝肾、健脾胃、益智安神；含有的麦角甾醇物质，能增强人体抵抗力、并有助于儿童骨骼和牙齿的成长，富含多种活性物质和B族维生素；能降压、降血脂、预防动脉硬化、肝硬化、富含维生素D，特别是经过太阳光暴晒过的香菇，其维生素D含量更高，能有效促进体内钙的吸收。
[0060] 运用的原理为，首选自然界含钙量最高的食物黑芝麻，再经过特殊处理(经炒制后压榨出部分油脂)，100克黑芝麻中钙含量可高达1000多毫克，黑豆富含磷、镁、钙，香菇富含维生素D，山药能促进脾胃吸收，山药、黑豆、黑芝麻、香菇混合食用后，能极大促进钙、磷、镁的吸收，储藏与体内骨骼中。同时，组合后的食物中，又富含卵磷脂和不饱和脂肪酸亚油酸，这些物质能促进大脑发育，增强大脑记忆力，对增强和改善少年儿童的大脑功能非常有益。大米和小麦粉在整个组合物中占40％，粗粮占60％，依据中医理论和细胞营养理论，参照中国膳食金字塔人体营养粗、细粮需求比例标准以及食物本身所固有的自然属性，根据青少年儿童属于成长发育期特殊年龄阶段所需营养的情况，本食疗配方在饮食结构上即合理又科学。本申请的食疗组合物配方能全面提升少年儿童的营养吸收，促进少年儿童的大脑发育和身体健康成长，增强大脑记忆力的作用。
[0061] 实施例4
[0062] 本发明实施例4提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米4千克或小麦粉4千克，辅料包括燕麦2千克、山药1千克、花豆1千克、南瓜粉1千克、白芸豆2千克。
[0063] 该组合物可以用于肥胖亚健康人群的饮食营养辅助调理，该组合物中：
[0064] 燕麦：健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠、抗衰老的功效，能调节人体的肠胃功能，降低胆固醇，降低血脂、降低血压、改善血液循环、具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、减肥的功效。
[0065] 山药：健脾补虚、补中益气、固肾益精、养心安神、增强免疫力的功效，能降低血脂、预防心血管疾病、保护胃粘膜、能分解人体内蛋白质和糖类物质，并具有减肥的作用。
[0066] 花豆：健脾、和胃、祛脂降压、壮阳状腰、补五脏之气不足、减肥的功效，能降低各种肉类中的脂肪，能清除体内的毒素和多余的水分，降低血脂和胆固醇，能软化血管和保护血管。
[0067] 南瓜粉：补中益气、解毒、降低胆固醇、促进溃疡愈合的功效，能延缓肠道对脂质和糖分的吸收，帮助减肥。
[0068] 白芸豆：利肠胃、止呃逆、温中下气、益肾状元、镇静的功效，现代营养学证明：能有效阻断高淀粉食物(大米、小麦粉、杂粮及零食)中淀粉的分解，从而阻断大部分淀粉热量的摄取，而且a--淀粉酶抑制剂是经胃肠道排出体外，不必经血液循环，不作用于大脑神经中枢、食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹等功效，长期食用能有效减轻肥胖者的体重。
[0069] 该组合物的原理为，采用的食物均是具有减肥效果的食物，燕麦属于低热量食物，山药含有淀粉酶消化素，能分解人体内蛋白质和糖类物质，花豆能降低各种肉类中的脂肪，南瓜粉中的果胶物质能延缓肠道对脂质和糖的吸收，红豆能够阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪在体内的吸收，并能促进脂肪在体内的分解。特别是白芸豆能阻断体内高淀粉食物中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取。本组合物中，大米或小麦粉在整个组合物中占30％的比例，具有减肥效果的食物粗粮占70％的比例，根据肥胖者自身内在所需营养的特殊因素，饮食结构上即合理又科学，符合中国膳食金字塔人体营养需求比例标准，也符合中医理论和细胞营养学理论的调理原则。本申请提供的组合物配方完全能够有效达到肥胖者减肥的目的，并对肥胖者的自身体质有较好保护和提升作用。
[0070] 实施例5
[0071] 本发明实施例5提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米4千克或小麦粉4千克；辅料包括花豆2千克、小米1千克、红枣1千克、山药1千克、莲子1千克。
[0073] 花豆：健脾、和胃、祛脂降压、壮阳、补五脏之气不足的功效，能清除体内的毒素和多余的水分，降低血脂和胆固醇，能软化血管。富含色氨酸，色氨酸含量巨所有食物之首，每100克花豆中高达986毫克。
[0074] 小米：益肾和胃、除热利尿、健脾补虚、滋阴养血的功效，小米富含钙、镁，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠的排出，富含蛋白质和B族维生素和膳食纤维，可增加脑部记忆功能，防止视力下降。所含有的色氨酸能促使人体大脑产生睡意。
[0076] 山药：补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神的作用。
[0077] 莲子：补脾、养心益肺、健脑、增强记忆力、强心、扩张血管、降压去火的功效。
[0078] 运用的原理为：采用的食物均是能抑制大脑神经产生睡意的食物，花豆中所含有的色氨酸含量是所有植物中含量最高的一种，每100克花豆中色氨酸含量高达860毫克，小米中色氨酸含量每100克中含有178毫克，红枣、莲子、山药三结合能对人体心脏和大脑共同作用，产生睡意感。大米和小麦粉在整个组合物中占40％的比例，能够使人产生睡意感的食物粗粮占60％，从饮食结构上完全符合中国膳食金字塔人体营养需求比例标准，也符合中医理论和细胞营养学理论的调理原则，因此，本申请的组合物食疗配方完全能够抑制人体大脑神经产生睡意感，有效改善失眠患者的睡眠障碍。
[0079] 实施例6
[0080] 本发明实施例6提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米4千克或小麦粉4千克；辅料包括芋头粉2千克、薏米仁1千克、香菇1千克、大豆蛋白粉1千克、蚕豆粉1千克。
[0081] 该组合物中可以有效预防和调理癌症患者，能延长癌症患者的生存寿命，该组合物中：
[0082] 芋头粉：益脾养胃、通便解毒、补益肝肾、消凉散结、调节中气、解毒之痛等功效。芋头中的粘液蛋白，在人体内能产生免疫球蛋白，提高免疫功能。能中和人体的酸性物质，能帮助人体纠正因微量元素缺乏导致出现的生理异常，从而提高人体的免疫力。
[0083] 薏米仁：健脾益胃、除湿、清热、补肺的功效，与香菇结合具有较好的抗癌作用。
[0084] 香菇：具有化痰理气、益胃和中、透疹解毒的功效，能提高细胞的活力、增强免疫力、促进体内钙吸收的作用。
[0085] 大豆蛋白粉：提供优质蛋白质、增强免疫力的作用。
[0086] 蚕豆粉：补中益气、健脾益胃、清热利湿、降压、涩精止带的功效，蚕豆中含有植物凝集素，能够抑制肿瘤细胞的增生，起到防癌抗癌的作用。
[0087] 运用的原理为：选用的食物蚕豆具有防癌抗癌的有效物质(植物凝集素)及其他抗癌物质(硒、钼等物质)。薏米仁与香菇结合具有较好的抗癌效果，并且，这些抗癌食物均具有增强人体免疫功能和其他诸多有益的作用。大米或小麦粉在整个组合物中占40％的比例，具有抗癌成分的物质粗粮占60％的比例，在整个组合物中，增强了抗癌成分物质(硒、鉬等)的聚集，从而也加强了抗癌功效，也符合中国膳食金字塔粗、细粮人体营养需求比例标准，即合理又科学，也符合中医理论和细胞营养学理论调理原则。根据癌症患者特殊的病理情况，本申请提供的组合物食疗配方完全可以有效的预防和控制癌症患恶性发展，延长癌症患者的生存寿命。
[0088] 实施例7
[0089] 本发明实施例7提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米4千克或小麦粉4千克；辅料包括燕麦1千克、黑豆1千克、小米1.5千克、山药0.5千克、黑芝麻0.5千克、核桃仁0.5千克、香菇0.5千克，大豆蛋白粉0.5千克；所述黑芝麻为炒熟后压榨出部分油脂的黑芝麻，所述的香菇为经过太阳光暴晒过的香菇。
[0090] 该组合物适用于中老年人和骨质疏松患者及老年痴呆患者的饮食营养调理。该组合物中：
[0091] 燕麦：益气、补虚、养胃、润肠、止汗、健脾的功效，现代医学研究和营养学证明：燕麦是一种高能量、高蛋白、含糖低的营养食物，具有延缓细胞衰老的作用，能抑制老年斑的形成，能调节人体的肠胃功能；降低血液中的胆固醇和血脂；可改善血液循环；能防止贫血、骨质疏松、促进伤口愈合、预防老年心脑血管疾病等作用。
[0092] 黑豆：滋补肾阴、疏风除湿、活血、解毒、调中下气、明目等功效，现代医学研究和营养学证明：具有降低胆固醇、降压、软化血管、清除体内自由基、保护视力的作用。
[0093] 小米：清胃热、健脾除湿、和胃安眠、滋阴养血的功效，现代医学研究和营养学证明：具有改善血管弹性和通透性、增加尿钠排出；富含B族维生素和膳食纤维、蛋白质，能增进脑部记忆功能、防治视力下降；滋阴养血的功效突出，能帮助中老年人虚寒的身体得以调养。
[0094] 山药：健脾补虚、固肾益精、补中益气、养心安神的功效，现代医学研究和营养学证明：能阻止血脂在血管壁的沉淀，预防血管粥样硬化；能有效预防心脑血管疾病；利于脾胃消化吸收；增强人体免疫力的作用。
[0095] 黑芝麻：滋补肝肾、生津润肠、抗衰祛斑、润肤护法、明目通乳的功效，现代医学研究和营养学证明：富含亚油酸和B族维生素，能增进大脑物质的营养，调节体内的胆固醇，预防高血压、动脉硬化、心血管疾病的发生，黑芝麻抗氧化能力巨强，能促进人体皮肤血液循环，经过压榨后的黑芝麻含钙量巨高，能较好的补充中老年人易丢失的钙元素。
[0096] 核桃仁：健脑益智、滋补肝肾、强健筋骨、润肤乌发的功效，现代医学研究和营养学证明：富含磷脂和赖氨酸能增强细胞的活力；能补充脑部营养；防止细胞衰退；富含亚油酸和维生素；能提高细胞的生长速度、、预防动脉硬化。
[0097] 香菇：健脾开胃、扶正补虚、化痰理气、解毒、补肝肾、益智安神的功效，现代医学研究和营养学证明：富含多种活性物质、能降压、降血脂、预防动脉硬化、肝硬化；富含维生素D、能有效促进体内钙的吸收。
[0098] 运用的原理为：采用的食物燕麦、黑豆、小米、山药、黑芝麻、核桃仁、香菇均是对中老年人身体的调养非常有益的食物，在整个组合物中，大米或小麦粉占40％，对中老年人调理有益的粗粮占60％，依据中医理论和细胞营养学理论，参照中国膳食金字塔人体营养粗、细粮需求比例标准以及食物本身所固有的自然属性，根据中老年人特殊年龄阶段与自身内在因素所需营养的情况，在整个组合物中，饮食结构上即合理又科学，本申请的食疗组合物配方完全能调理中老年人虚寒的体质和虚弱的脾胃，预防脑细胞衰退、骨质疏松、老年痴呆症、心脑血管疾病、高脂血症、高血压等慢性疾病的发生，延缓中老年人衰老的速度等方面都具有较好的调理作用。特别是能延长中老年的生存寿命。
[0099] 实施例8
[0100] 本发明实施例8提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：小麦粉4千克；辅料燕麦1.5千克、玉米1.5千克、山药1千克、薏米仁1千克、大豆蛋白粉1千克。
[0101] 该组合物中可以辅助调理糖尿病、高血压、高血脂三高症状。该组合物中：
[0102] 燕麦：益气、补虚、养胃、润肠、止汗、健脾等功效，现代医学研究和营养学证明：含有皂苷和多种活性肽物质，能调节人体肠胃功能、降低血液中胆固醇和血脂，能延缓人体细胞衰老的作用，能改善血液循环，能增加体内胰岛素的敏感度，有效平缓餐后血糖上升。
[0103] 玉米：开胃益智、宁心活血、调理中气的功效，现代医学研究和营养学证明：能降低血脂；延缓人体衰老；预防脑功能退化；增强记忆力；富含亚油酸、能降低血液中的胆固醇、防止高血压、冠心病和抗血管硬化的作用。
[0104] 山药：健脾补虚、补中益气、固肾涩精、养心安神、止泻、化痰、助消化等功效。现代医学研究和营养学学证明：含有淀粉酶、多酚氧化酶；能增强脾胃的消化和吸收功能；含有的粘液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀；避免血管粥样硬化；能避免胰岛素分泌过剩，能提高免疫力；能降低血糖。
[0105] 薏米仁：健脾胃、祛风湿、消水肿、强筋骨、清肺热的功效，现代医学研究和营养学证明：含有的薏米多糖A能降低人体血糖活性；能平稳降血糖；改善糖尿病并发症；含有的纤维素、能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量；能预防高血压、高血脂、脑卒中、心血管疾病的发生。
[0106] 大豆蛋白粉：提供优质蛋白质；提高免疫力。
[0107] 运用的原理为：采用的燕麦、山药、薏米仁、大豆蛋白粉、玉米均是对糖尿病、高血压、高血脂有抑制血糖升高和降压降脂与提高免疫力的有益食物，小麦粉在整个组合物中占40％，对糖尿病、高血压、高血脂有调理作用的粗粮占60％，根据三高人群患者的内在病理因素，依据中医理论和营养学的调理原则；参照中国善食金字塔人体营养需求比例标准和食物本身所固有的自然属性(细粮和粗粮在人体内的消化与吸收的速度成反差的情况和食物本身的特殊功效)，在整个组合物中，饮食结构上即合理又科学，本申请的食疗组合物配方能安全有效的预防和调理与控制糖尿病、高血压、高血脂向恶性程度方向发展。
[0108] 实施例9
[0109] 本发明实施例9提供了一种五谷杂粮普食组合物，该组合物包括主料：大米4千克或小麦粉4千克；辅料包括山药2千克、黑芝麻2千克、黑豆1千克、香菇1千克。
[0110] 该组合物可以用于骨质疏松患者和缺钙患者的饮食营养调理。该组合物中：山药：健脾补虚、固肾益精、养心安神、补中益气等功效，现代医学研究和营养学证明：山药中含有的粘液蛋白能降血脂；预防血管粥样硬化和心脑血管疾病的发生，与黑芝麻搭配可增强补钙效果。
[0111] 黑芝麻(炒)：滋补肝肾、生津润肠、富含维生素E；抗氧化力强，富含不饱和脂肪酸和B族维生素以及优质蛋白质，能去除血管壁上多余的胆固醇，经过压榨出部分油脂后的熟芝麻含钙量极高，与山药搭配可增强补钙效果。
[0112] 黑豆：滋补肾阴、除湿、活血、解毒的功效，现代医学研究和营养学证明：能降低血液中胆固醇含量，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，富含磷、镁、钙，与山药和黑芝麻共同作用，可增强钙的吸收。
[0113] 香菇：健脾开胃、扶正补虚、祛风透疹、化痰理气、解毒的功效，现代医学研究和营养学证明：能补肝肾、健脾胃、益智安神，富含多种活性物质，能降压、降血脂、预防动脉硬化，富含维生素D，特别是经过太阳光暴晒过的香菇，其维生素D含量更高，能有效促进体内钙的吸收。
[0114] 运用的原理为，选用自然界含钙量最高的食物黑芝麻，在经过特殊处理(经炒制后再压榨出部分油脂后的熟芝麻)，每100克压榨后的黑芝麻含钙量可高达1000多毫克，黑豆富含磷、镁、钙，100克中黑豆含磷可高达500毫克，香菇富含维生素D，山药能促进脾胃吸收，山药、黑豆、黑芝麻、香菇混合后制成食品食用，能极大促进体内钙、磷、镁的吸收，储存与体内骨骼中。大米或小麦粉在整个组合物中占40％，配合与促进钙吸收的含磷、镁和维生素D的粗粮食物占60％，依据中医理论和营养学(研究发现：人体内钙的吸收与磷、镁、维生素D有密切关联)的调理原则，参照中国膳食金字塔人体营养需求比例标准以及食物本身所固有的自然属性，在整个组合物中，饮食结构上及合理有科学。本申请的普食食疗组合物配方完全能缓慢纠正人体内缺少的钙元素。
[0115] 在实际应用中，本申请实施例1至8中提供的组合物均可加工成类似大米大小的颗粒状物或粉状物，再与细粮大米或小麦粉混合制成健康营养食品食用。本申请实施例9提供的组合物可加工成面粉再与细粮小麦粉、适量鸡蛋、酸奶、酵母粉、菊糖、植物油混合发酵制成健康营养食品面包食用。
[0116] 需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
| 标题 | 发布/更新时间 | 阅读量 |
|---|---|---|
| 耐化学品的均孔交联嵌段共聚物结构 | 2020-05-08 | 813 |
| 纤维素混合酯及其成型体 | 2020-05-08 | 102 |
| 一种服装面料的漂染工艺 | 2020-05-08 | 927 |
| 从焙烧-氰化尾渣中回收金的方法 | 2020-05-08 | 265 |
| 一种高效选择性浸出金的非氰浸金剂及制备方法和用途 | 2020-05-11 | 529 |
| 一种高铝贫锰铁矿及高硫焦冶炼富锰渣工艺 | 2020-05-11 | 602 |
| 硫调制的碱金属离子电池通用碳基负极材料及其制备方法 | 2020-05-08 | 834 |
| 一种直膨式热泵型防腐烟气余热回收系统 | 2020-05-08 | 221 |
| 一种环保型多用途除油精练剂及其制备方法 | 2020-05-08 | 72 |
| 一种高强度耐热型工业丝的制备方法 | 2020-05-08 | 32 |
高效检索全球专利专利汇是专利免费检索,专利查询,专利分析-国家发明专利查询检索分析平台，是提供专利分析，专利查询，专利检索等数据服务功能的知识产权数据服务商。
我们的产品包含105个国家的1.26亿组数据，免费查、免费专利分析。
分析报告
专利汇分析报告产品可以对行业情报数据进行梳理分析，涉及维度包括行业专利基本状况分析、地域分析、技术分析、发明人分析、申请人分析、专利权人分析、失效分析、核心专利分析、法律分析、研发重点分析、企业专利处境分析、技术处境分析、专利寿命分析、企业定位分析、引证分析等超过60个分析角度，系统通过AI智能系统对图表进行解读，只需1分钟，一键生成行业专利分析报告。
QQ群二维码
意见反馈
意见反馈