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新型烘烤装置

阅读：2发布：2022-03-15

专利汇可以提供新型烘烤装置专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型涉及红枣加工附属装置的技术领域，特别是一种涉及新型烘烤装置，其可以提高对红枣的干制均匀性，同时可以方便红枣取放；包括烘烤箱、箱门、电机、减速机、传动轴、传动齿轮、从动齿轮、传动链条、带动轴、左固定板、右固定板、多组连接杆、固定轴、多组盛放筐、多组限位板、多组固定杆和多组滑轮，烘烤箱内组左侧壁和右侧壁上分别设置有固定槽和通孔，固定槽内设置有滚珠轴承，多组限位板底部左右两端分别设置有多组卡板，多组卡板上分别设置有多组固定孔，多组固定孔处分别设置有多组固定螺纹管，左固定板和右固定板前侧壁上分别可拆卸设置有左挡板和右挡板，烘烤箱左侧壁上半区域设置有排湿口，排湿口处设置有排风扇。，下面是新型烘烤装置专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种新型烘烤装置，其特征在于，包括烘烤箱(1)、箱门(2)、电机(3)、减速机(4)、传动轴(5)、传动齿轮(6)、从动齿轮(7)、传动链条(8)、带动轴(9)、左固定板(10)、右固定板(11)、多组连接杆(12)、固定轴(13)、多组盛放筐(14)、多组限位板(15)、多组固定杆(16)和多组滑轮(17)，所述烘烤箱(1)内设置有烘烤腔，并在烘烤箱(1)前侧壁上设置有取放口，取放口与烘烤腔相通，所述箱门(2)可拆卸安装在烘烤箱(1)前侧壁上，所述烘烤箱(1)内底部和内顶部分别设置有多组加热棒，所述减速机(4)安装在烘烤箱(1)顶部，所述电机(3)安装在减速机(4)输入端处，所述传动轴(5)两端分别与减速机(4)输出端和传动齿轮(6)连接，所述烘烤箱(1)内组左侧壁和右侧壁上分别设置有固定槽和通孔，所述固定槽内设置有滚珠轴承(18)，所述固定轴(13)左端插入并固定至滚珠轴承(18)中，并且固定轴(13)右端与左固定板(10)连接，所述带动轴(9)左端穿过通孔并与右固定板(11)连接，并在带动轴(9)与通孔内壁之间设置有机械密封件(19)，所述左固定板(10)和右固定板(11)均位于烘烤箱(1)中，所述带动轴(9)右端与从动齿轮(7)连接，所述传动齿轮(6)和从动齿轮(7)通过传动链条(8)传动连接，所述多组连接杆(12)左右两端分别与左固定板(10)和右固定板(11)连接，所述左固定板(10)右侧壁和右固定板(11)左侧壁上分别设置有多组左滑槽和多组右滑槽，所述多组左滑槽和多组右滑槽前端分别与左固定板(10)和右固定板(11)前侧壁连通，所述多组盛放筐(14)外壁上分别设置有多组第一透气孔，所述多组限位板(15)上分别设置有多组第二透气孔，并在多组限位板(15)底部左右两端分别设置有多组卡板(20)，所述多组卡板(20)上分别设置有多组固定孔，所述多组固定孔处分别设置有多组固定螺纹管(21)，所述多组固定螺纹管(21)另一端均封闭，所述多组盛放筐(14)左侧壁和右侧壁上分别设置有多组穿孔，所述多组固定杆(16)外壁上分别设置有与多组固定螺纹管(21)相对应的外螺纹，并且多组固定杆(16)一端分别穿过多组穿孔并分别螺装置多组固定螺纹管(21)中，所述多组固定杆(16)另一端分别与多组滑轮(17)连接，所述多组滑轮(17)分别位于多组左滑槽和多组右滑槽中，所述左固定板(10)和右固定板(11)前侧壁上分别可拆卸设置有左挡板(22)和右挡板(23)，所述烘烤箱(1)左侧壁上半区域设置有排湿口，所述排湿口处设置有排风扇(24)。
2.如权利要求1所述的新型烘烤装置，其特征在于，还包括分隔板(25)和两组合页(26)，所述分隔板(25)通过两组合页(26)安装在排湿口处。
3.如权利要求2所述的新型烘烤装置，其特征在于，还包括支撑杆(27)、固定环(28)、连接绳(29)和挂钩(30)，所述支撑杆(27)两端分别与固定环(28)和烘烤箱(1)左侧壁顶部连接，所述连接绳(29)两端分别与挂钩(30)和分隔板(25)组从侧壁底部连接。
4.如权利要求3所述的新型烘烤装置，其特征在于，还包括限位杆(31)和限位环(32)，所述限位杆(31)两端分别与限位环(32)和烘烤箱(1)顶部连接，所述限位环(32)套装至传动轴(5)上。
5.如权利要求4所述的新型烘烤装置，其特征在于，还包括多组钢珠(33)，所述限位环(32)内壁上设置有多组弧形槽，所述多组钢珠(33)分别位于多组弧形槽中，并且多组钢珠(33)均与传动轴(5)外壁接触。
6.如权利要求5所述的新型烘烤装置，其特征在于，还包括多组取放把手(34)，所述多组取放把手(34)分别安装在多组限位板(15)顶部。
7.如权利要求6所述的新型烘烤装置，其特征在于，还包括多组支腿(35)和多组防滑座(36)，所述多组支腿(35)顶部和底部分别与烘烤箱(1)底部和多组防滑座(36)顶部连接。
8.如权利要求7所述的新型烘烤装置，其特征在于，所述烘烤箱(1)内左侧壁和内右侧壁上分别设置有温度传感器(37)和湿度传感器(38)。

说明书全文

新型烘烤装置

技术领域

[0001] 本实用新型涉及红枣加工附属装置的技术领域，特别是一种涉及新型烘烤装置。

背景技术

[0002] 众所周知，红枣制品在生产加工过程中，常常需要对红枣进行干制，以降低红枣中的水分含量，从而延长红枣的保质期，改善红枣的口感风味，提高其使用多样性，现有的红枣烘烤装置常采用烘烤箱对红枣进行干制处理，但是在对红枣进行干制时，红枣大量堆积在一起，从而导致其对红枣的干制均匀性较差，同时不方便红枣的取放。实用新型内容

[0003] 为解决上述技术问题，本实用新型提供一种可以提高对红枣的干制均匀性，同时可以方便红枣取放的新型烘烤装置。

[0004] 本实用新型的新型烘烤装置，包括烘烤箱、箱门、电机、减速机、传动轴、传动齿轮、从动齿轮、传动链条、带动轴、左固定板、右固定板、多组连接杆、固定轴、多组盛放筐、多组限位板、多组固定杆和多组滑轮，所述烘烤箱内设置有烘烤腔，并在烘烤箱前侧壁上设置有取放口，取放口与烘烤腔相通，所述箱门可拆卸安装在烘烤箱前侧壁上，所述烘烤箱内底部和内顶部分别设置有多组加热棒，所述减速机安装在烘烤箱顶部，所述电机安装在减速机输入端处，所述传动轴两端分别与减速机输出端和传动齿轮连接，所述烘烤箱内组左侧壁和右侧壁上分别设置有固定槽和通孔，所述固定槽内设置有滚珠轴承，所述固定轴左端插入并固定至滚珠轴承中，并且固定轴右端与左固定板连接，所述带动轴左端穿过通孔并与右固定板连接，并在带动轴与通孔内壁之间设置有机械密封件，所述左固定板和右固定板均位于烘烤箱中，所述带动轴右端与从动齿轮连接，所述传动齿轮和从动齿轮通过传动链条传动连接，所述多组连接杆左右两端分别与左固定板和右固定板连接，所述左固定板右侧壁和右固定板左侧壁上分别设置有多组左滑槽和多组右滑槽，所述多组左滑槽和多组右滑槽前端分别与左固定板和右固定板前侧壁连通，所述多组盛放筐外壁上分别设置有多组第一透气孔，所述多组限位板上分别设置有多组第二透气孔，并在多组限位板底部左右两端分别设置有多组卡板，所述多组卡板上分别设置有多组固定孔，所述多组固定孔处分别设置有多组固定螺纹管，所述多组固定螺纹管另一端均封闭，所述多组盛放筐左侧壁和右侧壁上分别设置有多组穿孔，所述多组固定杆外壁上分别设置有与多组固定螺纹管相对应的外螺纹，并且多组固定杆一端分别穿过多组穿孔并分别螺装置多组固定螺纹管中，所述多组固定杆另一端分别与多组滑轮连接，所述多组滑轮分别位于多组左滑槽和多组右滑槽中，所述左固定板和右固定板前侧壁上分别可拆卸设置有左挡板和右挡板，所述烘烤箱左侧壁上半区域设置有排湿口，所述排湿口处设置有排风扇。

[0005] 本实用新型的新型烘烤装置，还包括分隔板和两组合页，所述分隔板通过两组合页安装在排湿口处。

[0006] 本实用新型的新型烘烤装置，还包括支撑杆、固定环、连接绳和挂钩，所述支撑杆两端分别与固定环和烘烤箱左侧壁顶部连接，所述连接绳两端分别与挂钩和分隔板组从侧壁底部连接。

[0007] 本实用新型的新型烘烤装置，还包括限位杆和限位环，所述限位杆两端分别与限位环和烘烤箱顶部连接，所述限位环套装至传动轴上。

[0008] 本实用新型的新型烘烤装置，还包括多组钢珠，所述限位环内壁上设置有多组弧形槽，所述多组钢珠分别位于多组弧形槽中，并且多组钢珠均与传动轴外壁接触。

[0009] 本实用新型的新型烘烤装置，还包括多组取放把手，所述多组取放把手分别安装在多组限位板顶部。

[0010] 本实用新型的新型烘烤装置，还包括多组支腿和多组防滑座，所述多组支腿顶部和底部分别与烘烤箱底部和多组防滑座顶部连接。

[0011] 本实用新型的新型烘烤装置，所述烘烤箱内左侧壁和内右侧壁上分别设置有温度传感器和湿度传感器。

[0012] 与现有技术相比本实用新型的有益效果为：将所需要进行干制处理的红枣依次放入多组盛放筐中，并将多组限位板分别盖装至多组盛放筐顶部，使多组卡板分别插入至多组盛放筐中，并将多组固定杆分别穿过多组穿孔并分别螺装至多组固定螺纹管中，从而可以方便将多组限位板和多组盛放筐间接固定连接，进而可以将红枣限定在多组盛放筐中，并将多组滑轮分别插入至多组左滑槽和多组右滑槽中，并将左挡板和右挡板分别安装在左固定板和右固定板前端，将多组盛放筐固定在左固定板和右固定板之间，并闭合箱门，将多组加热棒通电，使多组加热棒通电并使烘烤箱内的温度升高，从而对红枣进行干制，同时可以将电机通电并启动，电机输出的动力通过减速机减速后使传动轴带动传动齿轮转动，由于传动齿轮与从动齿轮通过传动链条传动连接，从而可以在传动聊天的作用下使带动轴带动右固定板和左固定板以及其中的多组盛放筐进行转动，从而可以提高对红枣的干制均匀性，干制过程中，需要配合排风扇的使用，方便将烘烤箱内的湿气散去，当干制完成后，可以将左挡板和右挡板拆下，并将多组盛放筐取出，并进行散热回软，从而可以方便红枣取放。附图说明

[0013] 图1是本实用新型的结构示意图；

[0014] 图2是图1中A部的局部放大图；

[0015] 图3是图1中B部的局部放大图；

[0016] 图4是图1中C部的局部放大图；

[0017] 图5是烘烤箱和箱门的连接示意左视图；

[0018] 图6是左固定板、右固定板、连接板、左挡板和右挡板的连接示意俯视图；

[0019] 附图中标记：1、烘烤箱；2、箱门；3、电机；4、减速机；5、传动轴；6、传动齿轮；7、从动齿轮；8、传动链条；9、带动轴；10、左固定板；11、右固定板；12、连接杆；13、固定轴；14、盛放筐；15、限位板；16、固定杆；17、滑轮；18、滚珠轴承；19、机械密封件；20、卡板；21、固定螺纹管；22、左挡板；23、右挡板；24、排风扇；25、分隔板；26、合页；27、支撑杆；28、固定环；29、连接绳；30、挂钩；31、限位杆；32、限位环；33、钢珠；34、取放把手；35、支腿；36、防滑座；37、温度传感器；38、湿度传感器。

具体实施方式

[0020] 下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

[0021] 如图1至图6所示，本实用新型的新型烘烤装置，首先将烘烤箱1移动至指定，通过多组支腿35对烘烤箱1起到一定的支撑作用，并且可以通过多组防滑座36增强多组支腿35与地面之间的摩擦力，减少多组支腿35的位移，从而可以提高整体的稳定性，其在工作时，将所需要进行干制处理的红枣依次放入多组盛放筐14中，并将多组限位板15分别盖装至多组盛放筐14顶部，使多组卡板20分别插入至多组盛放筐14中，并将多组固定杆16分别穿过多组穿孔并分别螺装至多组固定螺纹管21中，从而可以方便将多组限位板15和多组盛放筐14间接固定连接，进而可以将红枣限定在多组盛放筐14中，并将多组滑轮17分别插入至多组左滑槽和多组右滑槽中，并将左挡板22和右挡板23分别安装在左固定板10和右固定板11前端，将多组盛放筐14固定在左固定板10和右固定板11之间，并闭合箱门2，将多组加热棒通电，使多组加热棒通电并使烘烤箱1内的温度升高，从而对红枣进行干制，同时可以将电机3通电并启动，电机3输出的动力通过减速机4减速后使传动轴5带动传动齿轮6转动，并且可以通过限位杆31和限位环32对传动轴5的位置起到一定的支撑和限定作用，并且当传动轴5转动时，可以通过多组钢珠33的转动减小传动轴5与限位环32之间的摩擦力，由于传动齿轮6与从动齿轮7通过传动链条8传动连接，从而可以在传动聊天的作用下使带动轴9带动右固定板11和左固定板10以及其中的多组盛放筐14进行转动，从而可以提高对红枣的干制均匀性，干制过程中，需要配合排风扇24的使用，当需要使用排风扇24时，翻转分隔板25，使分隔板25沿两组合页26转动，并将挂钩30挂至固定上，从而可以方便限定分隔板25的位置，并打开排风扇24，方便将烘烤箱1内的湿气散去，当干制完成后，可以将左挡板22和右挡板
23拆下，并将多组盛放筐14取出，将多组固定杆16拆下，并且可以手持多组移动把手方便将多组限位板15拆下，以便对干制后的红枣进行散热回软，从而可以方便红枣取放。

[0022] 在对红枣进行干制的过程中，可以通过温度传感器37和湿度传感器38方便检测烘烤箱1内的温度以及湿度变化，以便及时作出对应的操作，整个干制过程可以分为三部分：

[0023] 预热阶段：红枣进入烘烤箱后，先关箱门和分隔板，然后开始加温，一般要求6～8小时内升温到50℃～55℃，最适温度为51℃～52℃，使果肉内受热均匀，注意升温速度不要过快，防结壳，待枣温达35℃～40℃时，果肉变软，手捏时果面出现皱纹即可；

[0024] 蒸发阶段：持续10～12小时内将温度升高至60℃～65℃，最适温度为61℃～62℃，最高不超过70℃，此期间由于水分大量蒸发，烘烤箱内湿度增大，当相对湿度达70％以上时，打开分隔板以及排风扇进行排湿，当烘烤箱内相对湿度降到55％左右时关闭，如此反复5～8次；

[0025] 干燥阶段：蒸发阶段结束后，果内游离水已大部分排除，蒸发速度减缓，此期应将室温降至55℃左右，维持6小时，使水分减缓蒸发，红枣内外水分趋于平衡。

[0026] 以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。

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