一种提高香菇发菌率的方法
专利汇可以提供一种提高香菇发菌率的方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种高香菇发菌率的方法，它包括：选择场地、菇树选择、接种、上堆发菌、菇木堆放期间的管理。其中目前栽培的品种主要有：Cr02、Cr04、L26、香7、台香、武香1号、香菇867、香菇937；接种期气温为5~20℃；穴打好后，要把菌种尽快接入，每穴的接种量为穴深的80%为宜，一般1m3的段木，需15-20瓶750ml的菌种；接种后，立即用蜡涂封或用与穴口大小一致的木 块 盖上，用锤敲平，防止雨 水 和杂菌虫害侵入，减少穴内水分 蒸发 ，保护菌丝生长；堆放的方式采用直立式：木接种到定植成活阶段，需20-30天可采用直立式，并于冬春季节进行；本发明的方法具有发菌率的特点。，下面是一种提高香菇发菌率的方法专利的具体信息内容。
1.一种提高香菇发菌率的方法，其特征在于按如下的步骤进行：
一、菇场的设置
（1）选择场地：较好的菇场是避北风、向阳地、资源好，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地；
（2）清理场地：按照春夏之交能有三分疏露，七分荫蔽的要求，砍低留高，以利于操作管理和场地的通风；
二、菇树选择
用来栽培香菇的树木属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树；
三、接种
（1）品种选择：目前栽培的品种主要有：Cr02、Cr04、L26、香7、台香、武香1号、香菇867.香菇937；
（2）人工接种：接种期气温为5~20℃；
①以行距6cm，穴距12厘米为宜，近两端的穴，至少应距离断面5cm，穴直径1.2-1.5cm，深1.5cm，穴要打成梅花形；
③接种，穴打好后，要把菌种尽快接入，每穴的接种量为穴深的80%；
④接种后，立即用蜡涂封或用与穴口大小一致的木块盖上，用锤敲平；
四、上堆发菌
接种后的段木应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放，段木上堆后，保持堆放场的温度为10-15℃，段木的含水量为50-60%，堆放的方式采用直立式：木接种到定植成活阶段，需20-30天可采用直立式，并于冬春季节进行；
五、菇木堆放期间的管理：
（1）保湿保温：接种后，将菌丝尽快伸入到菇木中，进行保温保湿，空气湿度60-70%，温度为15-25℃；
（2）检查菌种成活率：堆放两周，已见菌丝从接种穴裂缝中长出，形成一个白色圈，表示菌丝已成活定植；
（3）翻堆：接种后，每隔2-3周要进行翻堆一次，以利菌丝生长，同时，干旱时应结合翻堆进行浇水保湿；
（4）遮荫：菇木堆放好后，必须根据不同的环境条件进行遮荫，避免阳光直射，借以保持菇木的含水量，雨水多时还需做好防湿工作，勿使菌丝淹死；
（5）防止杂菌和虫害：在自然条件下栽培香菇，要尽量防止杂菌和害虫的为害，结合翻堆进行菇场消毒，除去周围的杂草，调节空气和水分，以保证香菇菌丝的迅速生长；
六、子实体产生
（1）起架时间：段木接种后，菌丝的生长速度因菇木大小、树种、堆放和管理情况不同而有差别，在温暖地区，一般冬未春初接种的，经过春、夏、秋三季， 8-9个月，菌丝基本发育成熟；但在寒冷地区或者菇木过大，菌丝要经过两个夏天，才能发育到出菇的程度，在立冬前后，当气温下降到月平均14-16℃时，菇蕾才相继出现，这时应将菇木移到适于子实体形成的场所，具有6-7成荫蔽，空气相对度以75-90%为宜，把菇木起架，让其出菇。
一种提高香菇发菌率的方法
技术领域
背景技术
发明内容
（1）选择场地：较好的菇场是避北风、向阳地、资源好，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地；
（2）清理场地：按照春夏之交能有三分疏露，七分荫蔽的要求，砍低留高，以利于操作管理和场地的通风；
二、菇树选择
用来栽培香菇的树木属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树；
三、接种
（1）品种选择：目前栽培的品种主要有：Cr02、Cr04、L26、香7、台香、武香1号、香菇867.香菇937；
（2）人工接种：接种期气温为5~20℃；
①以行距6cm左右，穴距12厘米为宜，近两端的穴，至少应距离断面5cm，以防止杂菌入侵，穴直径1.2-1.5cm，深1.5cm，穴要打成梅花形；
③接种，穴打好后，要把菌种尽快接入，每穴的接种量为穴深的80%为宜，一般1m3的段木，需15-20瓶750ml的菌种；
④接种后，立即用蜡涂封或用与穴口大小一致的木块盖上，用锤敲平，防止雨水和杂菌虫害侵入，减少穴内水分蒸发，保护菌丝生长；
四、上堆发菌
接种后的段木应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放，段木上堆后，保持堆放场的温度为10-15℃，段木的含水量为50-60%，堆放的方式采用直立式：木接种到定植成活阶段，需20-30天可采用直立式，并于冬春季节进行；
五、菇木堆放期间的管理：
（1）保湿保温：接种后，将菌丝尽快伸入到菇木中，进行保温保湿，空气湿度60-70%，温度为15-25℃；
（2）检查菌种成活率：堆放两周，已见菌丝从接种穴裂缝中长出，形成一个白色圈，表示菌丝已成活定植；
（3）翻堆：接种后，每隔2-3周要进行翻堆一次，把上下左右里外互相调换一次位置，在翻堆时，还要根据气温的变化、雨量多少及树皮厚薄，相应改变堆放形式，以利菌丝生长，同时，干旱时应结合翻堆进行浇水保湿；
（4）遮荫：菇木堆放好后，必须根据不同的环境条件进行遮荫，避免阳光直射，借以保持菇木的含水量，雨水多时还需做好防湿工作，勿使菌丝淹死；
（5）防止杂菌和虫害：在自然条件下栽培香菇，要尽量防止杂菌和害虫的为害，结合翻堆进行菇场消毒，除去周围的杂草，调节空气和水分，以保证香菇菌丝的迅速生长；
六、子实体产生
（1）起架时间：段木接种后，菌丝的生长速度因菇木大小、树种、堆放和管理情况不同而有差别，在温暖地区，一般冬未春初接种的，经过春、夏、秋三季， 8-9个月，菌丝基本发育成熟；但在寒冷地区或者菇木过大，菌丝要经过两个夏天，才能发育到出菇的程度，在立冬前后，当气温下降到月平均14-16℃时，菇蕾才相继出现，这时应将菇木移到适于子实体形成的场所，应具有6-7成荫蔽，空气相对度以75-90%为宜，把菇木起架，让其出菇。
（1）选择场地：采用两场制栽培香菇，在发菌场培养菌丝体，在出菇场架木出菇，更有利于获得优质高产。但我国因场地限制，实际操作多为一场制，即接种至出菇都在同一场地进行。较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地。
三、接种
（1）品种选择：目前栽培的品种主要有：Cr02、Cr04、L26、香7、台香、武香1号、香菇867.香菇937等。
（1）保湿保温：接种后，由于菌丝被弄碎，使菌种的生活力突然下降，对环境适应力也有所减弱，为使受伤的菌丝迅速恢复生长，尽快伸入到菇木中，必须进行保温保湿。如发现菇木树皮开裂翘起，甚至菇木开裂，应尽快增加荫蔽度，浇水保湿。要求空气湿度60-70%，温度为15-25℃。
7、台香、武香1号、香菇867.香菇937均从市场购买，均有市售。所用到的各种实际均由市售。
一、菇场的设置
（1）选择场地：较好的菇场是避北风、向阳地、资源好，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地；
（2）清理场地：按照春夏之交能有三分疏露，七分荫蔽的要求，砍低留高，以利于操作管理和场地的通风；
二、菇树选择
用来栽培香菇的树木属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树；
三、接种
（1）品种选择：目前栽培的品种主要有：Cr02或香菇867；
（2）人工接种：接种期气温为10℃；
①以行距6cm左右，穴距12厘米为宜，近两端的穴，至少应距离断面5cm，以防止杂菌入侵，穴直径1.20cm，深1.5cm，穴要打成梅花形；
③接种，穴打好后，要把菌种尽快接入，每穴的接种量为穴深的80%为宜，一般1m3的段木，需150瓶750ml的菌种（市场购买）；
④接种后，立即用蜡涂封或用与穴口大小一致的木块盖上，用锤敲平，防止雨水和杂菌虫害侵入，减少穴内水分蒸发，保护菌丝生长；
四、上堆发菌
接种后的段木应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放，段木上堆后，保持堆放场的温度为10℃，段木的含水量为50%，堆放的方式采用直立式：木接种到定植成活阶段，需
20-30天可采用直立式，并于冬春季节进行；
五、菇木堆放期间的管理：
（1）保湿保温：接种后，将菌丝尽快伸入到菇木中，进行保温保湿，空气湿度60%，温度为15℃；
（2）检查菌种成活率：堆放两周，已见菌丝从接种穴裂缝中长出，形成一个白色圈，表示菌丝已成活定植；
（3）翻堆：接种后，每隔2-3周要进行翻堆一次，把上下左右里外互相调换一次位置，在翻堆时，还要根据气温的变化、雨量多少及树皮厚薄，相应改变堆放形式，以利菌丝生长，同时，干旱时应结合翻堆进行浇水保湿；
（4）遮荫：菇木堆放好后，必须根据不同的环境条件进行遮荫，避免阳光直射，借以保持菇木的含水量，雨水多时还需做好防湿工作，勿使菌丝淹死；
（5）防止杂菌和虫害：在自然条件下栽培香菇，要尽量防止杂菌和害虫的为害，结合翻堆进行菇场消毒，除去周围的杂草，调节空气和水分，以保证香菇菌丝的迅速生长；
六、子实体产生
（1）起架时间：段木接种后，菌丝的生长速度因菇木大小、树种、堆放和管理情况不同而有差别，在温暖地区，一般冬未春初接种的，经过春、夏、秋三季， 8-9个月，菌丝基本发育成熟；但在寒冷地区或者菇木过大，菌丝要经过两个夏天，才能发育到出菇的程度，在立冬前后，当气温下降到月平均14℃时，菇蕾才相继出现，这时应将菇木移到适于子实体形成的场所，应具有6成荫蔽，空气相对度以75%为宜，把菇木起架，让其出菇。
一、菇场的设置
（1）选择场地：较好的菇场是避北风、向阳地、资源好，水源近，有树荫，多石砾，偏酸性的缓坡地；
（2）清理场地：按照春夏之交能有三分疏露，七分荫蔽的要求，砍低留高，以利于操作管理和场地的通风；
二、菇树选择
用来栽培香菇的树木属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树；
三、接种
（1）品种选择：目前栽培的品种主要有： 武香1号、香菇867或香菇937；
（2）人工接种：接种期气温为20℃；
①以行距6cm左右，穴距12厘米为宜，近两端的穴，至少应距离断面5cm，以防止杂菌入侵，穴直径1.5cm，深1.5cm，穴要打成梅花形；
③接种，穴打好后，要把菌种尽快接入，每穴的接种量为穴深的80%为宜，一般1m3的段木，需20瓶750ml的菌种（市场购买）；
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