技术领域
[0001] 本
发明属于
微生物发酵饲料技术领域，尤其涉及一种中草药提取残渣发酵饲料及其制备方法。
背景技术
[0002] 中草药是中医所使用的独特药物，中草药提取物是以
植物药、动物药等为原料，在中医药理论的指导下，按照对提取的最终产品的用途需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物动物等中草药材中的某一种或多种有效成分，不改变其有效成分结构而形成的化合物产品，其目的是去除其中的毒性或无用成分，最大限度的提取有用成分。
[0003] 随着中药提取技术的发展，中药有效成分在临床医疗用药安全、有效、稳定等方面得到很好保障，逐渐实现了剂量小、毒性小、纯度高、
副作用小和高效、速效、长效的理想目标。不但提高了中药材的利用率、有效保护了中药材的临床疗效和用药安全，而且节省了
能源，方便了人们的使用。因此，中药的提取对于优化中药产品的
质量，提高
稳定性与安全性，保证临床应用效果，均具有十分重要的意义。
[0004] 中草药提取技术在获得中药提取物的同时，也产生了大量的提取残渣。通常情况下，这些提取残渣大多作为垃圾处理，这不仅造成资源浪费，而且也对环境带来巨大压
力。因此，能否实现对中草药提取残渣进行资源化利用已经成为影响相关产业可持续发展的关键问题，其中，充分发挥中草药提取后残渣的营养潜力，对其进行饲料化利用是资源化利用的重要途径之一。
[0005] 目前，中草药提取后残渣的饲料化利用，大多是将其干燥后直接饲用，但由于其多数所含
抗营养因子而极大的限制了其价值的发挥。现有研究结果表明，通过微生物发酵法对提取残渣进行处理可能是消除中草药提取残渣中多种抗营养因子以提高其养分消化率的最佳选择。
发明内容
[0006] 针对上述背景技术中指出的不足，本发明提供了一种中草药提取残渣发酵饲料及其制备方法，旨在解决上述背景技术中
现有技术存在的问题。
[0007] 为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：
[0008] 一种中草药提取残渣发酵饲料，包括主料和辅料，所述主料包括甘草提取残渣、黄芪提取残渣、茯苓提取残渣、党参提取残渣、当归提取残渣、莲子提取残渣、肉桂提取残渣、杜仲提取残渣、大枣提取残渣和白术提取残渣；所述辅料包括麸皮、玉米、
豆粕和尿素；以
风干样为
基础，所述主料与辅料的质量比为9：1。
[0009] 优选地，所述主料的组成按质量百分数计(以风干样为基础)，包括甘草提取残渣13～16％，黄芪提取残渣13～16％，茯苓提取残渣3～6％，党参提取残渣13～16％，当归提取残渣13～16％，莲子提取残渣13～16％，肉桂提取残渣3～6％，杜仲提取残渣3～6％，大枣提取残渣3～6％和白术提取残渣3～6％；所述辅料包括麸皮80～88％，玉米8～12％，豆粕3～6％和尿素微量。
[0010] 优选地，所述主料的组成按质量百分数计(以风干样为基础)，包括甘草提取残渣15％，黄芪提取残渣15％，茯苓提取残渣5％，党参提取残渣15％，当归提取残渣15％，莲子提取残渣15％，肉桂提取残渣5％，杜仲提取残渣5％，大枣提取残渣5％和白术提取残渣
5％；所述辅料包括麸皮85％，玉米10％，豆粕5％和尿素微量。
[0011] 本发明进一步提供了一种中草药提取残渣发酵饲料的制备方法，该方法包括以下步骤：
[0012] (1)将主料和辅料的原料制成风干样，
粉碎过筛制成不超过10目的粉末，分别称取主料和辅料的原料，将主料的原料和辅料的原料分别放入
搅拌机内搅拌10-20分钟，混合均匀后分别制成主料和辅料；
[0013] (2)根据所述主料和辅料的质量比称取混合均匀的主料和辅料备用，在辅料中按照质量的2％加入中草药渣用生物发酵剂，对其进行第一次微生物发酵处理；
[0014] (3)取经微生物发酵3d后的辅料，与步骤(2)中称取的主料混合均匀，加
水调节水分含量至50％-60％，装入生物饲料发酵袋中进行微生物发酵处理。
[0015] 优选地，所述生物发酵剂包括枯草芽孢杆菌、屎肠球菌、酿酒
酵母和佛石粉，总有8
效活菌数≥20×10CFU/g。
[0016] 优选地，所述生物发酵剂使用前应进行活化，活化方法如下：1份生物发酵剂与等质量红糖用温水溶解并稀释至20倍后静置12～24h，然后用适量温水稀释配制生物发酵剂发酵液。
[0017] 优选地，所述温水的用量以满足对辅料发酵时水分控制在50％-60％。
[0018] 优选地，所述辅料进行第一次微生物发酵方法如下：将所述生物发酵剂的发酵液与辅料按照质量比为80:100的比例混合均匀后发酵3d，发酵过程中环境
温度控制在15℃以上，且每天对辅料翻倒1次。
[0019] 相比于现有技术的缺点和不足，本发明具有以下有益效果：
[0020] 本发明以中草药提取残渣为基本原料，根据“主、辅、佐、使”的组方原则，组成具有“健脾开胃”和“健胃行气”基本功能的基本组方，并对其进行微生物发酵处理，不仅能有效降解中草药提取残渣可能存在的抗营养因子，有利于其潜在营养价值的发挥；而且通过发酵使有益微生物增殖，有效改善饲料的适口性，还能充分发挥有益微生物对消化道微生态平衡的调节作用，有利于提高动物对养分的消化吸收率、提高动物的免疫力，从而极大地改善动物的生产性能。本发明生产的饲料产品，适用于各种生理条件和不同年龄段的
牛羊使用，原材料取材方便，价格低廉，同时具有较高的营养价值，既能有效降低牛羊的喂养成本，又能有效提高牛羊的生产性能，还能有效变废为宝，可谓一举多得。本发明符合国家的绿色食品理念，具有良好的发展前景。
具体实施方式
[0021] 为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下通过具体
实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0022] 本发明利用中草药提取的残渣，变废为宝，制备成一种适用于各种生理条件和不同年龄段的牛羊使用的饲料，该饲料主要由主料和辅料制成，主料包括甘草提取残渣、黄芪提取残渣、茯苓提取残渣、党参提取残渣、当归提取残渣、莲子提取残渣、肉桂提取残渣、杜仲提取残渣、大枣提取残渣和白术提取残渣；辅料包括麸皮、玉米、豆粕和尿素。
[0023] 实施例1
[0024] 以风干样为基础，按质量百分数计，主料中原料及用量如下：甘草提取残渣16％，黄芪提取残渣13％，茯苓提取残渣6％，党参提取残渣16％，当归提取残渣13％，莲子提取残渣16％，肉桂提取残渣6％，杜仲提取残渣5％，大枣提取残渣6％和白术提取残渣3％；
[0025] 以风干样为基础，按质量百分数计，辅料中原料及用量如下：麸皮86％，玉米8％，豆粕6％和尿素微量。
[0026] 以风干样为基础，按下列质量百分数计，称取主料和辅料，仅调节主料和辅料占比，其中主料占80％，辅料占20％，记为1组；主料占85％，辅料占15％，记为2组；主料占90％，辅料占10％，记为3组，主料占95％，辅料占5％，记为4组。
[0027] 实施例2
[0028] 以风干样为基础，按质量百分数计，主料中原料及用量如下：甘草提取残渣13％，黄芪提取残渣16％，茯苓提取残渣3％，党参提取残渣16％，当归提取残渣16％，莲子提取残渣13％，肉桂提取残渣5％，杜仲提取残渣6％，大枣提取残渣6％和白术提取残渣6％；
[0029] 以风干样为基础，按质量百分数计，辅料中原料及用量如下：麸皮82％，玉米12％，豆粕6％和尿素微量。
[0030] 以风干样为基础，按下列质量百分数计，称取主料和辅料，仅调节主料和辅料占比，其中主料占80％，辅料占20％，记为5组；主料占85％，辅料占15％，记为6组；主料占90％，辅料占10％，记为7组，主料占95％，辅料占5％，记为8组。
[0031] 实施例3
[0032] 分别将实施例1和2的8组配方进行发酵饲料的制备，具体方法如下：
[0033] (1)将主料和辅料的原料制成风干样，粉碎过筛制成不超过10目的粉末，按照相应的用量分别称取主料和辅料的原料，然后将主料的原料和辅料的原料分别放入搅拌机内搅拌10-20分钟，混合均匀后分别制成主料和辅料；
[0034] (2)分别在8组配方的辅料中按照辅料质量的2％加入中草药渣用生物发酵剂，生物发酵剂由枯草芽孢杆菌、屎肠球菌、
酿酒酵母和佛石粉(载体)组成，其总有效活菌数≥20×108CFU/g。生物发酵剂(中草药渣专用)活化后使用的效果更佳，因此，本实施例对生物发酵剂进行活化，活化方法如下：1份生物发酵剂与等质量红糖用温水溶解并稀释至20倍后静置12～24h，然后用适量温水稀释配制生物发酵剂发酵液，温水的用量以满足对辅料发酵时水分控制在50％-60％为宜，即手抓物料成团无水滴，松手即散，然后将生物发酵剂的发酵液与辅料按照质量比为80:100左右的比例混合均匀后发酵3d，发酵过程中
环境温度控制在15℃以上，且每天对辅料翻倒1次，完成辅料的第一次微生物发酵处理。
[0035] (3)取经微生物发酵3d后的辅料，与相应占比的主料混合均匀，加水调节水分含量至50％-60％，装入带单向排气
阀的生物饲料发酵袋中进行微生物发酵处理，获得8种发酵饲料。
[0036] (4)随机选用27只体重接近、健康状况良好的4月龄小尾寒羊(母羊)为试验动物，分为9组，每组3只，随机选用其中1组作为对照组，仅饲喂基础精料补充料，其余8组分别饲喂步骤(3)制得的8种发酵饲料，试验期为10d。结果发现：采用实施例1和实施例2配方制得的饲料饲喂的羊组采食量和日增重较对照组均有所提高，且采用实施例1中第3组饲料和实施例2中第7组饲料饲喂的羊组的日增重提高较为显著。因而可以确定，本发明所用的主料和辅料的重量占比应控制在9:1左右，即主料占90wt.％，辅料占10wt％。
[0037] 实施例4
[0038] 以风干样为基础，按质量百分数计，主料中原料及用量如下：甘草提取残渣16％，黄芪提取残渣16％，茯苓提取残渣6％，党参提取残渣13％，当归提取残渣16％，莲子提取残渣16％，肉桂提取残渣3％，杜仲提取残渣3％，大枣提取残渣5％和白术提取残渣6％；
[0039] 以风干样为基础，按质量百分数计，辅料中原料及用量如下：麸皮85％，玉米12％，豆粕3％和尿素微量。
[0040] 以风干样为基础，称取主料和辅料，主料和辅料的质量百分比为9:1。
[0041] 实施例5
[0042] 以风干样为基础，按质量百分数计，主料中原料及用量如下：甘草提取残渣15％，黄芪提取残渣16％，茯苓提取残渣5％，党参提取残渣15％，当归提取残渣16％，莲子提取残渣14％，肉桂提取残渣6％，杜仲提取残渣5％，大枣提取残渣3％和白术提取残渣5％；
[0043] 以风干样为基础，按质量百分数计，辅料中原料及用量如下：麸皮85％，玉米10％，豆粕5％和尿素微量。
[0044] 以风干样为基础，称取主料和辅料，主料和辅料的质量百分比为9:1。
[0045] 实施例6
[0046] 以风干样为基础，按质量百分数计，主料中原料及用量如下：甘草提取残渣15％，黄芪提取残渣15％，茯苓提取残渣5％，党参提取残渣15％，当归提取残渣15％，莲子提取残渣15％，肉桂提取残渣5％，杜仲提取残渣5％，大枣提取残渣5％和白术提取残渣5％；
[0047] 以风干样为基础，按质量百分数计，辅料中原料及用量如下：麸皮85％，玉米10％，豆粕5％和尿素微量。
[0048] 以风干样为基础，称取主料和辅料，主料和辅料的质量百分比为9:1。
[0049] 实施例7
[0050] 按照实施3的方法制备实施例4-6中调整配方的饲料，随机另选12只体重接近、健康状况良好的4月龄小尾寒羊(母羊)为试验动物，分为4组，每组3只，随机选用其中1组作为对照组，仅饲喂基础精料补充料，其余3组分别饲喂实施例4、实施例5、实施例6配方制得的发酵饲料，试验期为10d。结果发现：采用实施例4-6配方制得的饲料饲喂的羊组采食量和日增重较对照组均有所提高，且采用实施例6配方制备的饲料饲喂的羊组的日增重提高较为显著，同时，将实施例6配方制备的饲料饲喂的羊组的日增重与实施例1中第3组饲料和实施例2中第7组饲料饲喂的羊组的日增重相比发现，实施例6的日增重更为显著，说明实施例6中主料和辅料原料的配方效果最好。
[0051] 试验例
[0052] 于2018年11月在甘肃省定西市陇西县开展了“中草药提取残渣微生物发酵饲料饲添加剂喂效果评价”的试验研究。其中所用的中草药提取残渣微生物发酵饲料饲添加剂为实施例6所制备的饲料。选用了45只体重接近(29.33±3.80)kg、健康状况良好的4月龄小尾寒羊(母羊)为试验动物，采用单因子随机试验设计，将试验羊随机分成3个组(每组3个重复，每个重复5只羊)，分别在定量饲喂(0.5kg/d)3种不同精料补充料颗粒饲料，分别记为A组、B组和C组，其中A组饲喂基础精料补充料，B组饲喂95％基础精料补充料+5％中草药提取残渣饲料添加剂，C组饲喂95％基础精料补充料+5％中草药提取残渣微生物发酵饲料添加剂，在3组饲喂的基础上，试验动物自由采食苜蓿干草，进行为期52d的饲养试验(其中预试期10d)。结果发现：中草药残渣微生物发酵饲料添加剂组试验羊粗饲料采食量仅较中草药残渣饲料添加剂组和对照组分别提高了0.36％(P>0.05)和0.54％(P>0.05)，但日增重分别提高了13.24％(P<0.01)和13.64％(P<0.01)。上述结果表明，微生物发酵处理可显著改善中草药残渣饲料添加剂的饲喂效果。
[0053] 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何
修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
