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一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法

阅读：1027发布：2020-06-04

专利汇可以提供一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法，步骤是：A、制备含菌剂麸皮：将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌培养基打碎混合均匀，混入麸皮中；B、台湾甜象草和小白菜及玉米按比例打碎混合：将台湾甜象草和小白菜切割成小段，玉米粉成粉末，按比例混合三者，获得混合物；C、调节水分含量：调整混合物水分含量；D、菌剂青贮料混合：将菌剂麸皮混合物与台湾甜象草和小白菜及玉米粉碎物混合均匀；E、压紧装桶：将青贮材料分层装入发酵桶中，每层压紧压实，盖紧发酵桶盖，密封。方法易行，操作简便，安全可靠，可以增加山羊冬季饲料来源，降低养殖山羊的投入成本。，下面是一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法，其特征是，包括以下步骤：
A、制备含菌剂麸皮：将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌培养基打碎10-20目并混合均匀，然后混入20—40千克麸皮中，微生物附在基质麸皮上，同时利于混入B的混合物中，备用；
B、台湾甜象草和小白菜及玉米按比例打碎混合：将台湾甜象草和小白菜粉粹机切割成
2-3厘米，玉米利用粉糠机粉成10-60目粉末，然后将新鲜台湾甜象草和小白菜除去杂质，剔除腐烂茎叶并按比例混合打碎，加入粉粹的玉米粉，按台湾甜草7份，小白菜2份，玉米粉1份比例混合，通过混合均匀，获得混合物；
C、调节水分含量：调整步骤(B)中的混合物水分含量至60％—70％；
D、菌剂和青贮料混合：将微生物菌剂、麸皮混合物与台湾甜象草和小白菜及玉米粉碎物混合均匀,微生物菌剂分散在混合物中，发酵均匀；
E、压紧装桶：将步骤(D)中的菌剂和青贮料混合物分层装入发酵桶中，每层压紧压实，排出青贮材料中的空气，接近发酵桶顶，用2-5厘米厚含菌剂麸皮覆盖青贮料，然后盖紧发酵桶盖，用5-10公斤沙包压盖，密封15—25天后，开盖用于牲畜食用。
2.根据权利要求1所述的一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法，其特征在于：所述的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌质量比为2-4：
0.5-1：0.5-1：1-2。
3.根据权利要求1所述的一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法，其特征在于：所述的微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌≧2.0×1010CFU/g、地衣芽孢杆菌≧1.0×1010CFU/g、凝结芽孢杆菌≧1.0×1010CFU/g和丁酸梭菌。

说明书全文

一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法

技术领域

[0001] 本发明属于青贮饲料领域，更具体涉及一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米粉混合青贮方法。背景技术：

[0002] 羊肉是一种日常消费肉类，也是除了鸡鸭、猪肉、牛肉后的主要肉类消费品，随着人们对高蛋白低脂肪肉类的认识，健康的羊肉销售必定会越来越大，养羊前景十分很乐观。然而，在亚热带地区由于冬季大部分牧草地上部分都干枯，养殖山羊面临着冬季牧草匮乏的窘境，山羊养殖规模无法扩大。同时，在亚热第地区，水热资源丰富，非常适合台湾甜象生
2
长和饲用玉米生产，台湾甜草在4-12月初都能正常生长,台湾甜草产量225t/hm ,玉米产量达到6.8t/hm2。同时一季中稻和春玉米面积巨大，如果能够合理利用收获中稻和春玉米后的空闲耕地种植速生绿叶蔬菜作为青贮料将可以在一定程度上弥补山羊过冬饲料匮乏的问题。小白菜是一种速生的叶菜，能够在中稻播种后，大约50-60天后即可收获。创制一套台湾甜象+小白菜+玉米粉的青贮技术，将能扩大山羊冬季饲料来源，减少养殖户的生产成本，提高养羊的综合收益。
发明内容：

[0003] 本发明的目的是在于提供了一套台湾甜象+小白菜+玉米的青贮技术，方法易行，操作简便，安全可靠，可以增加山羊冬季饲料来源，降低养殖山羊的投入成本。

[0004] 为了实现上述的目的，本发明采用以下的技术方案：

[0005] 一种亚热带地区台湾甜象草与小白菜和玉米混合青贮方法，其步骤是：

[0006] 1、制备含菌剂麸皮：将枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，凝结芽孢杆菌，丁酸梭菌培养基打碎(10-20目)并混合均匀，然后混入20—40千克麸皮中，使微生物能附着在基质麸皮上，同时利于混入步骤B的混合物中。获得一种菌剂麸皮混合物，备用；

[0007] 2、台湾甜象草和小白菜及玉米按比例打碎混合：将台湾甜象草和小白菜粉粹机切割成2-3厘米小段，玉米利用粉糠机粉成10-60目粉末，(广州广诚机械有限公司生产粉粹机)，然后将新鲜台湾甜象草和小白菜除去杂质，剔除腐烂茎叶并按比例混合打碎，加入粉粹的玉米粉(10-60目粉末)；按台湾甜草7份，小白菜2份，玉米粉1份比例混合。获得一种混合物，通过混合均匀，有利于发酵时各部分物质均衡；

[0008] 3、调节水分含量：调整步骤2中的混合物的水分含量至60％—70％，确保微生物发酵时的合适水分条件。

[0009] 4、菌剂和青贮料混合：将备好的微生物菌剂、麸皮混合物与台湾甜象草和小白菜及玉米粉碎物混合均匀,确保微生物菌剂能够分散在混合物中，促使发酵均匀。

[0010] 5、压紧装桶：将步骤4制备好的菌剂和青贮料混合物分层装入洁净的发酵桶中，每层均要压紧压实，以保证尽量排出青贮材料中的空气，接近发酵桶顶，用2-5厘米厚含菌剂麸皮覆盖青贮料，然后盖紧发酵桶盖，用5-10公斤沙包压盖。密封15—25天后，即可开盖用于牲畜食用；

[0011] 通过上述五个步骤的技术措施：其中最关键的是解决了以下几个技术问题和难点，主要达到了以下技术效果：

[0012] 1、制备含菌剂麸皮，选择枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，凝结芽孢杆菌，丁酸梭菌。这一步解决了青贮过程中微生物的来源问题。通过向青贮料中加入以上四种微生物，有利于快速高效产生乳酸，快速消耗青贮料中的氧气，抑制有害微生物生产。

[0013] 枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。枯草芽孢杆菌迅速消耗肠道中的游离氧，造成青贮料堆低氧，促进有益厌氧菌生长，间接抑制其它致病菌生长。

[0014] 地衣芽孢杆菌是一种高活性微生物品种，具有繁殖能力快，形成芽孢多，抗逆性强的特点，是一种能抑制病原微生物生长繁殖。

[0015] 凝结芽孢杆菌是兼性厌氧菌，在有氧及无氧的环境下都可生长，能够进行乳酸发酵，产生的L-乳酸能降低肠道pH值，抑制有害菌，并能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。

[0016] 丁酸梭菌能够促进青贮料有益菌群(双歧杆菌,乳酸杆菌)的增殖和发育，抑制有害菌和腐败菌的生长。同时，通过青贮料进入牛羊肠道后可以纠正肠道菌群紊乱，减少肠毒素的发生；在动物肠道内能产生B族维生素、维生素K、淀粉酶等物质，具有保健作用。

[0017] 2、台湾甜象草和小白菜及玉米按比例打碎混合：台湾甜象草和小白菜利用广州广诚机械有限公司生产粉粹机切割成2-3厘米小段，玉米利用粉糠机粉成10-60目粉末。将新鲜台湾甜象草和小白菜除去杂质后，剔除腐烂茎叶并按比例混合打碎，加入粉粹的玉米粉；按台湾甜草7份，小白菜2份，玉米粉1份比例混合。通过混合均匀，有利于发酵时各部分物质均衡。通过采用台湾甜草7份，小白菜2份，玉米粉1份混合青贮的方式，解决了小白菜不能单独用于青贮的难题，丰富了青贮料的来源。

[0018] 3、调节水分：调整上述混合物的水分含量至60％—70％。水分过高，青贮不仅容易变质，更重要的是，即使没变质，牛羊吃到肚子里，也不过吃个水饱，获得的有效养分就会减少。青贮的含水量低了也会带来一些隐患。如果把水分再往下降到40％～55％，这样的青贮饲料容易发干、霉变。

[0019] 4、压紧装桶：将制备好的上述青贮材料分层装入洁净的发酵桶中，每层均要压紧压实，以保证尽量排出青贮材料中的空气，接近发酵桶顶，用2-5厘米厚含菌剂麸皮覆盖青贮料，然后盖紧发酵桶盖，用5-10公斤沙包压盖。密封15—25天后，即可开盖用于牲畜食用。一定要压紧青贮料，避免过多空气存在于青贮中，以免导致杂菌生产，导致青贮料霉变。

[0020] 所述的枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，凝结芽孢杆菌，丁酸梭菌质量比为2-4：0.5-1：0.5-1：1-2。

[0021] 所述的微生物菌剂包括枯草芽孢杆菌≧2.0×1010CFU/g、地衣芽孢杆菌≧1.0×1010CFU/g、凝结芽孢杆菌≧1.0×1010CFU/g和丁酸梭菌。

[0022] 所述的枯草芽孢杆菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

[0023] 所述的地衣芽孢菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

[0024] 所述的凝结芽孢杆菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

[0025] 所述的丁酸梭菌来源于哈尔滨捷农科技有限公司。

[0026] 上述四种菌还可从市场上购买。

[0027] 本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果：

[0028] 本发明利用台湾甜象草与小白菜及玉米粉混合青贮饲料的方法能充分利用亚热带地区土地资源生产台湾甜象草、小白菜及玉米，方法易行，操作简便，安全可靠，可以增加山羊冬季饲料来源，降低养殖山羊的投入成本。成本低廉，无需青贮窖，饲喂方便灵活；生产的饲料气味酸甜芳香，适口性好，能长期保存台湾甜象草和小白菜营养价值，适合在不宜放牧期牲畜及圈养牲畜对青绿饲料的需要。

具体实施方式

[0029] 实施例1：

[0030] 一种亚热带地区台湾甜象+小白菜+玉米的混合青贮方法，其步骤是：

[0031] 1、制备含菌剂麸皮：将枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌培养基打碎10或14或17或20目并混合均匀，然后混入20或25或30或35或40千克麸皮中，微生物能附着在基质麸皮上，一方面麸皮可以为微生物繁殖提供营养物质，另一方面微生物通过麸皮有利于在青贮料中混合均匀，同时利于混入步骤2的混合物，获得一种菌剂麸皮混合物，备用；

[0032] 2、台湾甜象草和小白菜及玉米粉按比例打碎(台湾甜象草和小白菜利用广州广诚机械有限公司生产粉粹机切割成2-3厘米小段，玉米利用粉糠机粉成10-60目粉末，混合：将新鲜台湾甜象草和小白菜除去杂质后，剔除腐烂茎叶并按比例混合打碎；按台湾甜草7份，小白菜2份，玉米粉1份比例混合。获得一种混合物，通过混合均匀，有利于发酵时各部分物质均衡。

[0033] 3、调节水分含量：调整步骤2中的混合物的水分含量至60％或66或70％；

[0034] 4、菌剂和青贮料混合：将备好的菌剂麸皮混合物与台湾甜象草和小白菜及玉米粉碎物混合均匀；确保微生物菌剂能够分散在混合物中，促使发酵均匀，获得一种菌剂和青贮料混合物；

[0035] 5、压紧装桶：将步骤4制备好的菌剂和青贮料混合物分层装入洁净的发酵桶中，每层均要压紧压实，以保证尽量排出青贮材料中的空气，接近发酵桶顶，用2或3或4或5厘米厚含菌剂麸皮覆盖青贮料，然后盖紧发酵桶盖，用5或7或8或10公斤沙包压盖。密封15或20或23或25天后，即可开盖用于牲畜食用；

[0036] 通过上述具体技术措施，可以获得一种颜色黄绿、质地柔软稍湿润、气味芳香的青贮料。

[0037] 为了获得台湾甜象草与小白菜及玉米粉的合适比例，本发明在保持玉米粉10％份额的前提下，设计如下几种台湾甜象草和小白菜的比例，效果如下表。通过比较合适的台湾甜象草和小白菜的比例为8:1。

[0038]

[0039]

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