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一种新型青贮玉米饲料制作方法

阅读：1021发布：2020-06-21

专利汇可以提供一种新型青贮玉米饲料制作方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种新型青贮玉米饲料制作方法，包括以下步骤：步骤一：粉碎玉米秸秆，并自然晾晒至干物质含量为28-35％；步骤二：向预处理玉米秸秆中混入6-10％wt饲料添加剂，再喷施有机酸调节PH为6-6.5；步骤三：30-35℃下，将4-5％wt复合乳酸菌剂接种于发酵底物中，再压实至堆积密度为600-700kg/m3，裹包后，密封发酵30-45d。其中，饲料添加剂包括以下组分：葡萄糖氧化酶、β-型盐酸硫胺素、5- 磷酸吡哆醇、麦角钙化醇、胆钙化醇、脱氧视黄醇、植物甲基萘醌、烟酰胺、L- 抗坏血酸。本发明能明显提高玉米秸秆饲料化水平，为牲畜提供全面营养元素，具有良好适口性，利于动物采食和吸收，并加强机体免疫力和抗应激能力。，下面是一种新型青贮玉米饲料制作方法专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：将新鲜玉米秸秆粉碎成长1-3cm、宽0.3-0.5cm的短秆后，再自然晾晒至干物质含量为28-35％，得预处理玉米秸秆；
步骤二：向预处理玉米秸秆中混入6-10％wt饲料添加剂，再喷施有机酸调节PH为6-
6.5，得发酵底物；
其中，饲料添加剂按重量计数，包括以下组分：
步骤三：30-35℃下，将4-5％wt复合乳酸菌剂接种于发酵底物中，再压实至堆积密度为
600-700kg/m3，用青贮裹包机裹包覆膜后，于青贮窖中密封发酵30-45d，制得所述新型青贮玉米饲料。
2.根据权利要求1所述一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，步骤二中的有机酸包括柠檬酸、酒石酸、苹果酸的一种或多种。
3.根据权利要求1所述一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，步骤三中复合乳酸菌剂是由植物胚芽乳杆菌粉、乳酸片球菌粉、嗜酸乳杆菌粉、保加利亚乳杆菌粉按照2:1:
1:1的重量比混制而成。
4.根据权利要求3所述一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，所述植物胚芽乳杆菌粉的活菌含量介于8×108-2×1010CFU/g。
5.根据权利要求3所述一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，所述乳酸片球菌粉的活菌含量介于9×108-2×1010CFU/g。
6.根据权利要求3所述一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，所述嗜酸乳杆菌粉的活菌含量介于6×107-1×109CFU/g。
7.根据权利要求3所述一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，所述保加利亚乳杆菌粉的活菌含量介于4×108-1×1010CFU/g。

说明书全文

一种新型青贮玉米饲料制作方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种青贮饲料的制作方法，具体涉及一种新型青贮玉米饲料制作方法。

背景技术

[0002] 嫩秸秆中含有氢氰酸，氢氰酸是致命性剧毒化学物质，因此，玉米饲料只能以成熟玉米秸秆为生产原料，但是成熟玉米秸秆中纤维素含量高，木质化严重，因此，其饲料化程度较低，1kg玉米秸秆仅含有0.8-1.2个饲料单位，且缺乏维生素D和维生素B6，营养成分不全面，因此，玉米饲料通常搭配精饲料、蛋白粉及其他营养素饲喂牲畜，无法成为动物单一食物来源。

[0003] 申请号为CN201310465102.6的专利，公开一种使用干黄玉米秸秆生产青贮饲料的方法，该专利采用0.6-1.4MPa的蒸汽压气爆0-10min，进而降低纤维素的结晶度和聚合度，加强微生物对秸秆的降解作用，提高饲料中可吸收碳源的含量，但是0.6-1.4MPa的蒸汽压对应的蒸汽温度约为160-200℃，高温可对蛋白质和维生素的结构造成不可逆的破坏，致使饲料中的营养元素流失。本发明能牲畜提供全面营养元素，提高动物免疫力和抗应激能力，且饲料化水平高，可将1kg玉米秸秆饲料单位提高至0.6-0.75，蛋白质含量提高至32-46g。

发明内容

[0004] 针对现有技术的不足之处，本发明的目的在于提供一种新型青贮玉米饲料制作方法。

[0005] 本发明的技术方案概述如下：

[0006] 一种新型青贮玉米饲料制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

[0007] 步骤一：将新鲜玉米秸秆粉碎成长1-3cm、宽0.3-0.5cm的短秆后，再自然晾晒至干物质含量为28-35％，得预处理玉米秸秆；

[0008] 步骤二：向预处理玉米秸秆中混入6-10％wt饲料添加剂，再喷施有机酸调节PH为6-6.5，得发酵底物；

[0009] 其中，饲料添加剂按重量计数，包括以下组分：

[0010]

[0011] 步骤三：30-35℃下，将4-5％wt复合乳酸菌剂接种于发酵底物中，再压实至堆积密度为600-700kg/m3，用青贮裹包机裹包覆膜后，于青贮窖中密封发酵30-45d，制得所述新型青贮玉米饲料。

[0012] 优选的是，步骤二中的有机酸包括柠檬酸、酒石酸、苹果酸的一种或多种。

[0013] 优选的是，步骤三中复合乳酸菌剂是由植物胚芽乳杆菌粉、乳酸片球菌粉、嗜酸乳杆菌粉、保加利亚乳杆菌粉按照2:1:1:1的重量比混制而成。

[0014] 优选的是，所述植物胚芽乳杆菌粉的活菌含量介于8×108-2×1010CFU/g。

[0015] 优选的是，所述乳酸片球菌粉的活菌含量介于9×108-2×1010CFU/g。

[0016] 优选的是，所述嗜酸乳杆菌粉的活菌含量介于6×107-1×109CFU/g。

[0017] 优选的是，所述保加利亚乳杆菌粉的活菌含量介于4×108-1×1010CFU/g。

[0018] 本发明的有益效果

[0019] (1)本发明中饲料添加剂补充了玉米秸秆中所缺失的维生素，为牲畜提供全面营养元素，避免因缺乏维生素发生的特异性疾病，如佝偻病、软骨病和坏血病等，抑制饲料的霉变和氧化，同时，抑制青贮过程中的褐变现象，阻止秸秆中的还原糖发生美拉德反应，其中，脱氧视黄醇为V.A，促进动物的生长发育，β-型盐酸硫胺素、烟酰胺和5-磷酸吡哆醇为V.B，维持糖的分解代谢和呼吸作用，促进肠胃蠕动，增加食欲，麦角钙化醇和胆钙化醇为V.D，有助于动物骨骼健康发育，防止佝偻病和软骨病发生，L-抗坏血酸为V.C，具有较高的抗氧化性，防止饲料中其他维生素及蛋白质氧化变性；

[0020] (2)本发明以同型发酵乳酸菌组配复合乳酸菌剂，有效抑制乙酸型、丁酸型等其他有机酸的发酵，提高乳酸在青贮玉米饲料中的比重，改善青贮品质。

具体实施方式

[0021] 下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

[0022] 实施例1

[0023] 步骤一：将新鲜玉米秸秆粉碎成长1cm、宽0.3cm的短秆后，再自然晾晒至干物质含量为28％，得预处理玉米秸秆；

[0024] 步骤二：向预处理玉米秸秆中混入6％wt饲料添加剂，再喷施柠檬酸调节PH为6，得发酵底物；

[0025] 其中，饲料添加剂按重量计数，包括以下组分：

[0026]

[0027]

[0028] 步骤三：按照2:1:1:1的重量比混合植物胚芽乳杆菌粉、乳酸片球菌粉、嗜酸乳杆8 10
菌粉、保加利亚乳杆菌粉，其中，植物胚芽乳杆菌粉的活菌含量介于8×10-2×10 CFU/g，乳酸片球菌粉的活菌含量介于9×108-2×1010CFU/g，嗜酸乳杆菌粉的活菌含量介于6×
107-1×109CFU/g，保加利亚乳杆菌粉的活菌含量介于4×108-1×1010CFU/g，得复合乳酸菌剂；

[0029] 步骤四：30℃下，将4％wt复合乳酸菌剂接种于发酵底物中，再压实至堆积密度为600kg/m3，用青贮裹包机裹包覆膜后，于青贮窖中密封发酵30d，制得所述新型青贮玉米饲料。

[0030] 实施例2

[0031] 制作方法同实施例1，区别在于：

[0032] 步骤一：粉碎成长2cm、宽0.4cm的短秆，干物质含量为32％；

[0033] 步骤二：饲料添加剂的添加量为8％wt，有机酸为酒石酸，PH调至6.2；

[0034] 其中，饲料添加剂按重量计数，包括以下组分：

[0035]

[0036]

[0037] 步骤四：复合乳酸菌剂接种温度及接种量分别为32℃、4.5％wt，压实至堆积密度为650kg/m3，密封发酵天数为38d。

[0038] 实施例3

[0039] 制作方法同实施例1，区别在于：

[0040] 步骤一：粉碎成长3cm、宽0.5cm的短秆，干物质含量为35％；

[0041] 步骤二：饲料添加剂的添加量为10％wt，有机酸为苹果酸，PH调至6.5；

[0042] 其中，饲料添加剂按重量计数，包括以下组分：

[0043]

[0044] 步骤四：复合乳酸菌剂接种温度及接种量分别为35℃、5％wt，压实至堆积密度为3
700kg/m，密封发酵天数为45d。

[0045] 对比例1

[0046] 操作同实施例1，步骤四中未投加饲料添加剂。

[0047] 对比例2

[0048] 操作同实施例1，步骤四中未接种复合乳酸菌剂。

[0049] 测定各实施例和各对比例的物质含量，并分别饲喂6组断奶猪，每组20只，连续饲喂30天，效果如下：

[0050]

[0051] 由上表可知，本发明能明显提高玉米秸秆的饲料化程度，为动物提供全面营养元素，促进动物消化和吸收，增强机体免疫力和抗应激能力，进而降低动物发病率。

[0052] 尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。

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