[0001] 本发明涉及醒酒糖技术领域，具体涉及一种有利于醒酒糖果。

[0002] 酒，几乎伴随着人类的整个文化历史，绵延数千年而长盛不衰。酒与各民族的文化相结合，产生了博大精深，源远流长的酒文化，成为社会文化，民族文化的重要组成部分。在华夏五千年文明史中，酒作为人们日常生活中最重要的食品之一，对华夏文明的形成起到了巨大的推动作用。自此，酒成为人们日常生活中不可或缺的东西。

[0003] 然而，现代医学研究表明，大量饮酒所造成的酒精急性中毒，可以使人丧命。常喝酒还对肺不利，容易得气管炎、肺气肿、肺炎和肺结核。尤其醉酒能损害肝脏，使肝容易硬化，大量饮酒还会造成肝脏脂肪堆积，引起脂肪肝等疾病。因此，越来越多的饮酒人士饮酒开始关注饮酒后的健康问题了。

[0004] 目前，市场上有40多种类的解酒产品出售，以胶囊、茶类、汤类以及颗粒类产品居多，虽然上述产品对解酒有一定的功效，但在护肝方面却不尽人意，如果即能减轻酒对肝脏的损伤，又能快速解酒康复，成为饮酒人士饮酒关注的热点。

[0005] 针对现有技术的不足，本发明提供了一种有利于醒酒糖果，该醒酒糖由多种成分组成，具有很好的醒酒作用，无副作用、对肝脏无损伤的解酒、醒酒的良药。

[0006] 为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

[0007] 一种有利于醒酒糖果，所述的糖果由主料、辅料和凝胶剂组成，所述的主料包括生山楂、枳椇、当归、葛根、甘草、麦芽、白豆蔻、甘松、生姜和桔皮；辅料为柠檬酸、果胶。

[0008] 有利于醒酒糖果的制备方法，所述将上述主料通过干燥处理后，通过研磨机进行粉碎，放入入真空浓缩锅内，设定真空度90kPa、温度45℃～65℃，浓缩成稠膏，将稠膏干燥、粉碎100目过筛，制得稠膏粉；再加入柠檬酸，添加果胶凝胶与水调和搅拌均匀，然后将真空夹层锅设定真空度90kPa、温度60℃～100℃，熬至的糖膏水分为5％以下即可出锅，使用制糖机制得成品。

[0009] 本发明有益效果：本发明该醒酒糖由多种成分组成，具有很好的醒酒作用，无副作用、对肝脏无损伤的解酒、醒酒的良药。

[0010] 为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

[0011] 一种有利于醒酒糖果，所述的糖果由主料、辅料和凝胶剂组成，所述的主料包括生山楂、枳椇、当归、葛根、甘草、麦芽、白豆蔻、甘松、生姜和桔皮；辅料为柠檬酸、果胶。

[0012] 有利于醒酒糖果的制备方法，所述将上述主料通过干燥处理后，通过研磨机进行粉碎，放入入真空浓缩锅内，设定真空度90kPa、温度45℃～65℃，浓缩成稠膏，将稠膏干燥、粉碎100目过筛，制得稠膏粉；再加入柠檬酸，添加果胶凝胶与水调和搅拌均匀，然后将真空夹层锅设定真空度90kPa、温度60℃～100℃，熬至的糖膏水分为5％以下即可出锅，使用制糖机制得成品；本发明该醒酒糖由多种成分组成，具有很好的醒酒作用，无副作用、对肝脏无损伤的解酒、醒酒的良药。

[0013] 需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

[0014] 以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。