바닥이 그물망식으로 형성된 도정기 흔들이송장치{omitted}
도 1은 본 발명의 배아미 도정장치의 일 실시예의 개략도 도 2는 본 발명의 도정기의 흔들이송채장치의 일 실시예의 개략도 도 3는 본 발명의 도정기의 흔들이송채의 타공금망의 구조를 설명하기위한 도면 도 4는 본 발명의 흔들이송채의 구조를 설명하기 위한 도면 도 5는 본 발명의 회전운동에서 직선운동을 설명하기 위한 도면 ＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞ [도1의 부호의 설명] 1. 호퍼 2a,b. 베어링 하우징 3a,b. 플랜지 4a,b.분사관 이송스크류 5a,b. 타공금망케이스 6. 10각 오목타공금망 7a,b. 배출sus블록 8a,b. 금망케이스 덮개 9. 흔들 이송채 10a,b,c. 송풍관 연결호스 11. 송풍기 12. 이중배출받이 13a,b. 투입블록 14a,b. 벨트 15. 싸이클론 16.구동모터 17a,b. 개폐장치 18a,b. 개폐제어전자장치 19a,b. 풀리 20. 투입조절기 21. 이물질 제거장치 22a,b. 양날개형 분사관 로더 23. 미강통 24. 흔들이송채 동력전달고리 25. 이송관 26a,b. 금망케이스 덮개 미닫이 27a,b. 통풍장치 28. 원형 오목타공금망 [도 2의 부호의 설명] 1. 흔들이송채받이 2. 고정장치 3. 스프링 4. 흔들이송축 5. 흔들이송채고정받침대 6. 회전축거리 조절기 7. 상하회전장치 8. 회전고리 9. 상하고정장치 10. 베어링 11. 그물식타공sus망
본 발명은 9분도에서 쌀눈이 90%이상 붙어있으면서 미강과 싸래기등이 완전 제거되고 도정시 열발생을 최대한 줄여 열에 의한 쌀의 단백질 변화로 밥맛이 변화하는 것을 최대한 줄이기 위한 방법으로 바닥이 스텐그물망으로된 흔들이송채를 장착한 도정기에 관한 것으로 쌀눈은 도정시 충격에 예민하고 열과 습기에 약하며 쌀 눈이 붙어있는 배아율에 상당한 영향을 끼친다. 그동안 정미기 라고하면 쌀눈이 전혀 붙어있지 않는 백미도정기을 말하는 것으로 마찰식 또는 연삭식등으로 크게 구분하여 한번에 고압력으로 도정하기 때문에 쌀눈을 살리면서 도정하는 것과는 거리가 멀었고 일부 배아미도정기라고 하여 1단, 2단으로 구분하여 저압력으로 도정하는 방법이 있으나 1단의 정미장치에서 타공금망내분사관 로더의 회전마찰에 의해 현미의 호분층이 박리되면서 미강과 쇄미는 타공금망 다수의 절개구멍으로 빠져나가 미강통에 모이게 되고 쌀눈이 붙어있는 배아미는 스크류로 이루어진 스크류식 이송관을 거쳐 2단의 정미 또는 연미장치로 이송되는 과정에서 1단 정미과정에서 금망과 미곡간의 마찰 및 미곡상호간의 마찰에 의한 열이 채 식지도 않은채 바로 스크류식이송관을 거쳐 2단 연미장치로 이송하게 되는데 이 � �정에서 배아미가 나선형 이송스크류의 회전에 따라 앞으로 전진하는 과정에서 스크류와 곡물 및 곡물상호간의 마찰이 계속되면서 열이 발생되고 곡물간의 마찰로 인하여 쇄미가 발생되면서 1단에서 붙어있던 쌀눈이 많이 떨어져 배아율이 낮아지고 쇄미가 발생하여 도정수율이 낮아지며 열에 의한 쌀의 단백질이 변화하면서 밥맛이 떨어지는 단점이 있었다. 더구나 날씨가 더운 여름철에는 밀폐된 공간에서의 스크류 회전에 따른 열 발생과 곡물에서 일부 빠져나온 수분 때문에 배아미생산에 많은 문제점을 갖고있었다.
쌀눈이 90%이상 붙어 있으면서 쇄미발생을 줄이고 미강처리가 완벽하게 이루 어진 완전 배아미를 생산하기 위해서는 기존 일반 백미도정기 즉 고압식 1단 도정기로서는 불가능하고 특수처리된 금망내 양날개형로더의 저압력회전에 의해서 9분도에서 배아율 90%이상인 완전 배아미를 생산 할 수 있다. 쌀눈은 열과 습기에 매우 약하고 도정의 금망과 곡물간의 마찰 및 곡물상호간의 마찰을 최소한으로 하기 위해서는 1단에서는 정미, 2단에서는 약간의 정미와 연미, 연마 기능을 하는 2단계 저압력 마찰 방식을 하여야 하는데 1단의 정미 장치에서 배아율 90%이상인 배아미를 2단의 연미장치로 보내는 이송과정에서 기존 밀폐형 스크류 방식이 아닌 상부 뚜껑이 없으면서 바닥이 스텐 그물망식으로 된 흔들이송채를 사용 하므로써 1단 정미기 과정에서 발생된 곡물의 열을 식히면서 흔들채가 앞,뒤로 진동하여 곡물을 2단의 연미 장치 투입블록으로 이송 투입 되게 되는데 이때 흔들채 바닥이 그물망으로 되어있기 때문에 1단 정미과정에서 생긴 미강과 싸래기 등이 그물망으로 빠져나가 이송호스를 통해 미강통으로 모이게 되고 순수 배아미 만이 2단 연미장 치의 투입블록으로 들어가게 된다. 이처럼 1단정미장치에서 쌀눈이 90%이상 붙어 나온 배아미를 뚜껑없는 그물망식 흔들이송채를 통과 하면서 정미과정에서 발생하였던 미곡의 열도 식혀 줄 수 있고 미강과 쇄미도 1차 제거 할 수 있으면서 스크류 방식이 아닌 흔들 진동에 의해 미곡이 이동 하기 때문에 미곡에 충격을 전혀 주지 않으므로 배아율을 높이고 미강, 싸래기등을 줄일 수 있고 열에 의한 쌀의 단백질 변화를 막을 수 있고 열에 의한 쌀의 단밸질 변화를 막을수 있어 완전 배아미 생산을 실현하여 맛은 백미보다 맛이 있고 영양은 현미와 같은 고품질 완전 배아미를 생산할 수 있도록 이송장치를 그물망식 바닥으로된 뚜껑없는 흔들이송장치로 대처 하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 1단의 정미장치에서 쌀눈이 90%이상 붙어 있는 배아미를 2단의 연미 장치로 이송하는 과정에서 뚜껑이 없으면서 바닥이 스텐 그물망으로된 흔들이송장치를 사용하여 미강, 쇄미 처리를 자동으로 하면서 쌀눈을 보호하고 쌀의 열을 방지할 수 있는 장치에 관한 것으로 도 1 과 도 2 을 참고하여 구체적으로 설명하면 먼저 도 1의 배아미 도정기 실시 개략도에서 표시한바와 같이 본 발명은 배아미 도정기 1단 정미 장치에서 배아율 90%이상으로 정미된 배아미를 정미기 개폐장치 (17a)를 통해 이송관(25)을 거쳐 흔들이송채(9)를 이용하여 2단 연미 장치의 분사관 투입블록(13b)으로 들어가는데 기존 배아미도정기 대부분은 1단에서 2단으로 이송시 밀폐형 스크류 이송장치에 의한 이송장치로 곡물을 이송하는데 이경우 장축스크류 회전에 의해 스크류화 곡물 또는 곡물상호간의 심한 마찰로 인하여 쇄미와 열이 발생하여 쌀눈을 보호 하기는 커녕, 쇄미 발생과 열로 인한 단백질이 변화 하여 도정수율이 떨어지고 밥맛이 떨어진다. 이를 방지하기 위하여 본 발명의 이송장치는 뚜껑이 없으면서 바닥이 스텐 그물망으로된 흔들이송장치를 이송장치로 이용 하는데 도 2의 도면을 참고로 하여 자세히 설명을 하면 다음과 같다. 1단 정미장치의 분사관을 통해 쌀눈이 불어 있는 배아미가 흔들이송채받이(1)로 들어와 흔들이송채 받이가 앞뒤로 분당 135회 진동하면 곡물이 그진동에 의 해 앞으로 전진하게 되는데 이때 바닥이 스텐 그물망식으로 되어있어 미강과 쇄미가 그물망 사이로 빠져나가 자동 연미가 되고 정미시 발생되었던 곡물의 열도 1차 식힐수 있다. 흔들이송채 원리와 작동에 대해서 좀더 구체적으로 설명하면 도 2에 도시된 바와 같이 본 발명은 흔들이송채 받이(1)에 받이 안쪽 바닥에는 스텐 그물식타공sus망(11)이 형성되고 흔들이송채 고정받침대(5)와 흔들이송축(4)이 연결을 할 수 있도록 한 고정장치(2)로 형성 되어 있고 흔들이송채 받이(1)과 흔들이송채 고정받침대(5)사이에는 스프링(3)이 형성 되어 회전운동을 직선운동으로 전환해 주는 회전고리(8)과 상하회전장치(7), 흔들리는 거리를 조절하는 회전축거리조절기(6)이 있고 풀리에 장착 회전운동을 하는 베어링(10)과 상하고정장치(9)로 형성 쇄미와 미강 제거 하며 고품질 완전 배아미를 생산할 수 있는 장치로 구성한다. 도 2의 흔들이송채 정면도와 같이 1단의 정미장치에서 2단의 연미장치로 향하는 중간의 과정이며 흔들이송채 받이(1)에 투입된 현미는 그물식타공sus망(11)에 흔들리면서 쇄미와 미강이 제거 된다. 스프링(3)은 풀리의 앞,뒤로 움직임에 있어 완충작용의 역할을 하며 흔들이송채고정받침대(5)는 각도를 주어 형성하여 고정장치와 앞,뒤로 움직임에 있어 효율적인 역할을 하게 된다. 회전고리(8)은 위,아래로 움직이며 회전운동을 직선운동으로 전환해주는 역할을 하며 회전축거리조절기(6)은 흔들이송채 받이의 흔들이는 강도와 회전축거리를 조절해 주는 역할을 한다. 상하고정장치(9)은 상하회전장치(7)과 형성되어 있고 베어링은 풀리와 형성 회전을 하게된다. 그물식타공sus망(11)의 상세한 구조는 도3 및 도 4에 도시되고 있다. 그물망식 흔들망(11)안에는 쇄미와 미강이 빠져나갈 수 있도록 구멍이 나 있어 이 구멍으로 빠져나가게 되며 그물망이 열을 줄이게 하는 효과 까지 가지게 된다. 이러한 방법으로 흔들채가 앞,뒤로 움직이면서 앞쪽 홈으로 현미가 2단의 연미장치인 투입블록으로 가게 된다. 본 발명의 흔들이송채가 회전운동에서 직선운동으로 전환하는 가장 중요한 장치는 도 5에 도시된 바와 같이 베어링(10)은 풀리에 연결되어 함께 회전하게 되며 상하고정장치(9)는 2단 연미장치에 지지대의 역할을 하게되며 상하회전장치(7)에 의해 직선운동으로 전환된다. 상하회전장치(7)은 시소와 같은 원리로 작용되어 흔들채가 앞,뒤로 움직이게 하는 중요한 역할을 하게 된다. 또한 흔들채가 앞,뒤로 움직임에 있어 강도을 조절할 수 있도록 회전축거리 조절기(6)로 조절할 수 있도록 형성 되어 있다. 본 발명은 이러한 과정을 거쳐 쇄미와 미강을 제거하며 미강은 특히 배아미를 생산하여 보관시 벌레가 생기게 하므로 완벽하게 제거하는 것이 중요하다고 할수 있다. 또한 열의 발생을 더 줄여 최상의 배아율과 잔존율을 생산되도록 할 수 있다.
본 발명은 쌀눈90%이상 붙어 있으면서 완전미를 실현하기 위해서는 1단의 정미 장치에서 배아율 90%을 실현한 배아미를 2단의 연미장치로 이송하는 과정에서 뚜껑이 없는 바닥이 그물방식이송장치로 하여 스크류 방식에의한 스크류와 곡물간 및 곡물간 상호 마찰로인한 배아율 감소와 열발생에의한 맛이 떨어지는 단점 미강, 쇄미등을 줄여 배아율90%가 넘는 완전 배아미를 실현 할 수 있도록 하여 쌀 수입 전면개방을 앞두고 값싼 외국 쌀과의 품질 경쟁에서 이길 수 있는 길을 마련 하였으며 맛은 백미보다 더 맛이 있으면서 영양가가 높아 줄어드는 쌀소비를 다시금 되살릴 수 있는 계기가 될 것으로 기대된다. 또한 쇄미등을 줄일수 있어 농가 수입 증가에도 크게 기여 할 수 있을 것으로 본다. |
