大枣保健酒 |
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| 申请号 | CN201610716592.6 | 申请日 | 2016-08-24 | 公开(公告)号 | CN106337003A | 公开(公告)日 | 2017-01-18 |
| 申请人 | 安徽兆晨农业科技发展有限公司; | 发明人 | 徐兆军; | ||||
| 摘要 | 本 发明 公开了一种大枣保健酒，由以下重量份数的原料配置而成：酒60～70份、大枣40～50份、草乌3～5份、苦杏仁3～5份、首乌藤2～4份、天冬1～5份以及川楝子4～8份。本发明的大枣保健酒以酒和大枣为主原料，再辅以草乌、苦杏仁、首乌藤、天冬、川楝子等辅料，具有益气通络、祛 风 散寒、养血安神等功效，适量饮用，有助于保持身体健康。 | ||||||
| 权利要求 | |||||||
| 说明书全文 | 大枣保健酒技术领域[0001] 本发明涉及一种酒饮品，特别涉及一种大枣保健酒。 背景技术[0002] 大枣，又名红枣，其含有丰富的维生素C和维生素P，具有滋阴补阳和补血降压之功效，同时还能够增强人体免疫力。大枣除了可以鲜食外，还经常被制作成枣干、枣脯、蜜枣等休闲食品供人们享用，也可作为饭菜、汤、粥的佐料，又可作为各种茶、酒、饮料等饮品的调味材料，此外，大枣本身也是一种中药材；总之，大枣以其独特的功能和甜爽的口感深受人们喜爱。 发明内容[0003] 本发明利用大枣的保健特性，研发了一种大枣保健酒，由以下重量份数的原料配置而成：酒60～70份、大枣40～50份、草乌3～5份、苦杏仁3～5份、首乌藤2～4份、天冬1～5份以及川楝子4～8份。 [0004] 作为本发明的进一步改进，所述酒为白酒或黄酒。 [0005] 作为本发明的进一步改进，所述大枣保健酒还包括5～10重量份的甜味剂。 [0006] 本发明的有益效果是： 具体实施方式[0008] 下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。 [0009] 实施例一： [0010] 本实施例的大枣保健酒，包括以下重量份数的原料： [0011] 白酒600g、大枣40g、草乌3g、苦杏仁3g、首乌藤2g、天冬1g以及川楝子4g，然后进行浸提、过滤、封装、杀菌等常规制作工艺即可制得本发明的保健酒。 [0012] 为提升保健酒的适口性，可在上述配方中加入5g甜味剂，例如白糖、冰糖、蜂蜜、甜蜜素等。 [0013] 实施例二： [0014] 本实施例的大枣保健酒，包括以下重量份数的原料： [0015] 黄酒700g、大枣50g、草乌5g、苦杏仁5g、首乌藤4g、天冬5g以及川楝子8g，然后进行浸提、过滤、封装、杀菌等常规制作工艺即可制得本发明的保健酒。 [0016] 为提升保健酒的适口性，可在上述配方中加入10g甜味剂，例如白糖、冰糖、蜂蜜、甜蜜素等。 [0017] 本发明中部分原料的功效与作用如下： [0018] 大枣：补中益气、养血安神； [0019] 草乌：祛风除湿、散寒止痛； [0020] 苦杏仁：降气平喘、润肠通便； [0021] 首乌藤：养血安神、祛风通络； [0022] 天冬：养阴润燥、润肺生津； [0023] 川楝子：舒肝行气、抑菌止痛。 [0024] 本发明以酒和大枣为主原料，再辅以草乌、苦杏仁、首乌藤、天冬、川楝子等辅料，具有益气通络、祛风散寒、养血安神等功效，适量饮用，有助于保持身体健康。 |
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