1.一种血压检测方法，应用于包括一包覆体的血压计，该包覆体用于血压检测时包覆检测部位，所述血压计还包括用于对所述包覆体进行充气和放气的气压控制结构、设置于所述包覆体上的超声波发射结构和超声波接收结构，其特征在于，所述血压检测方法包括：
分别向所述气压控制结构和所述超声波发射结构输出控制信号，使所述气压控制结构根据所接收的控制信号启动所述包覆体的气压操作，依次执行充气过程和放气过程；所述超声波发射结构根据所接收的控制信号启动超声波检测信号的发射，间隔预设时间朝所述检测部位发射所述超声波检测信号；
监测所述超声波接收结构所接收的超声波反射信号；
根据所述包覆体在放气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定血压检测的检测时间点；
根据所述检测时间点的所述包覆体内气体的压力值，确定血压检测的检测压力值。
2.根据权利要求1所述的血压检测方法，其特征在于，所述根据所述包覆体在放气过程中所述超声波反射信号的频率，确定血压检测的检测时间点的步骤包括：
当所述包覆体进入放气过程时，监测每一时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值；
将当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值，与之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值进行比较，确定血压检测的检测时间点。
3.根据权利要求2所述的血压检测方法，其特征在于，所述将当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值，与之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值进行比较，确定血压检测的检测时间点的步骤包括：
若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值大于等于第一预设数值，而当前时间段之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均小于等于第二预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为收缩压检测的检测时间点；
若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值小于等于所述第二预设数值，当前时间段之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均大于等于第三预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为舒张压检测的检测时间点；
其中，所述第一预设数值大于等于所述第三预设数值，且第三预设数值大于等于所述第二预设数值。
4.根据权利要求1所述的血压检测方法，其特征在于，所述监测所述超声波接收结构所接收的超声波反射信号的步骤之后，所述方法还包括：
根据所述包覆体在充气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定充气过程切换至放气过程的切换时间，向所述气压控制结构发送从充气切换至放气的切换信号；
根据所述包覆体在放气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定放气过程的结束时间，向所述气压控制结构发送放气结束信号。
5.根据权利要求4所述的血压检测方法，其特征在于，所述根据所述包覆体在充气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定充气过程切换至放气过程的切换时间的步骤包括：
当所述包覆体进入充气过程时，监测每一时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值；
若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值小于等于第四预设数值，而当前时间段之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均大于所述第四预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为充气过程切换至放气过程的切换时间；
所述根据所述包覆体在放气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定放气过程的结束时间的步骤包括：
当所述包覆体进入放气过程时，监测每一时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值；
若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值小于等于第四预设数值，而当前时间段之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均大于所述第四预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为放气过程的结束时间。
6.根据权利要求2或5所述的血压检测方法，其特征在于，所述监测每一时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值的步骤包括：
获取每一时间段的起始时间时所述超声波发射结构所发射的超声波检测信号的第一频率；
获取每一时间段的结束时间时所述超声波接收结构所接收的超声波反射信号的第二频率；
根据所述第二频率和所述第一频率，计算所述差值。
7.一种血压计，包括包覆体，所述包覆体用于血压检测时包覆检测部位，所述血压计还包括用于对所述包覆体进行充气和放气的气压控制结构、设置于所述包覆体上的超声波发射结构和超声波接收结构，其特征在于，所述血压计还包括：
信号输出模块，用于分别向所述气压控制结构和所述超声波发射结构输出控制信号，使所述气压控制结构根据所接收的控制信号启动所述包覆体的气压操作，依次执行充气过程和放气过程；所述超声波发射结构根据所接收的控制信号启动超声波检测信号的发射，间隔预设时间朝所述检测部位发射所述超声波检测信号；
信号检测模块，用于监测所述超声波接收结构所接收的超声波反射信号；
第一分析模块，用于根据所述包覆体在放气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定血压检测的检测时间点；
第二分析模块，用于根据所述检测时间点的所述包覆体内气体的压力值，确定血压检测的检测压力值。
8.根据权利要求7所述的血压计，其特征在于，所述第一分析模块包括：
频率检测单元，用于当所述包覆体进入放气过程时，监测每一时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值；
第一计算单元，用于将当前时间段时所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值，与之前的预设数量个时间段时所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值进行比较，确定血压检测的检测时间点。
9.根据权利要求8所述的血压计，其特征在于，所述第一计算单元具体用于：
若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值大于等于第一预设数值，而当前时间段之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均小于等于第二预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为收缩压检测的检测时间点；
用于若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值小于等于所述第二预设数值，当前时间段之前的预设数量个时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均大于等于第三预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为舒张压检测的检测时间点；
其中，所述第一预设数值大于等于所述第三预设数值，且第三预设数值大于等于所述第二预设数。
10.根据权利要求7所述的血压计，其特征在于，所述血压计还包括：
第三分析模块，用于根据所述包覆体在充气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定充气过程切换至放气过程的切换时间，向所述气压控制结构发送从充气切换至放气的切换信号；
第四分析模块，用于根据所述包覆体在放气过程中的所述超声波反射信号的频率，确定放气过程的结束时间，向所述气压控制结构发送放气结束信号。
11.根据权利要求10所述的血压计，其特征在于，所述第三分析模块包括：
频率检测单元，用于当所述包覆体进入充气过程时，监测每一时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值；
第二计算单元，用于若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值小于等于第四预设数值，而当前时间段之前的预设数量个时间段时所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均大于所述第四预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为充气过程切换至放气过程的切换时间；
所述第四分析模块包括：
频率检测单元，用于当所述包覆体进入放气过程时，监测每一时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间的差值；
第三计算单元，用于若当前时间段所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值小于等于第四预设数值，而当前时间段之前的预设数量个时间段时所述超声波反射信号的频率与所述超声波检测信号的频率之间差值的绝对值均大于所述第四预设数值时，则确定当前时间段中所述超声波反射信号的接收时间为放气过程的结束时间。
12.根据权利要求8或11所述的血压计，其特征在于，所述频率检测单元包括：
第一频率获取子单元，用于获取每一时间段的起始时间时所述超声波发射结构所发射的超声波检测信号的第一频率；
第二频率获取子单元，用于获取每一时间段的结束时间时所述超声波接收结构所接收的超声波反射信号的第二频率；
差值计算子单元，用于根据所述第二频率和所述第一频率，计算所述差值。
13.根据权利要求7所述的血压计，其特征在于，所述包覆体的尺寸与人体的手指或脚趾的尺寸对应。