专利汇可以提供一种粘玉米保鲜处理液专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种粘玉米保鲜处理液,涉及食品保鲜技术领域,由如下重量份数的原料制成:藜芦30-35份、樱桃叶25-30份、苦瓜叶20-25份、玉米轴20-25份、葡萄籽15-20份、野生紫苏15-20份、藤椒叶10-15份、 啤酒 花10-15份、油茶叶10-15份、 橄榄油 10-15份、苹 果皮 8-12份、富硒面粉6-10份、羧甲基壳聚糖6-10份、聚 丙烯酸 钠5-8份、乌梅3-5份、 氯化钠 2-4份、 水 300-400份。本发明所制保鲜处理液 味道 清香、食之无味,用其对粘玉米处理后可有效保存粘玉米的口感,延长 货架期 ,并且食用安全,人体食用后不会引起任何毒副反应。,下面是一种粘玉米保鲜处理液专利的具体信息内容。
1.一种粘玉米保鲜处理液,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:
藜芦30-35份、樱桃叶25-30份、苦瓜叶20-25份、玉米轴20-25份、葡萄籽15-20份、野生紫苏15-20份、藤椒叶10-15份、啤酒花10-15份、油茶叶10-15份、橄榄油10-15份、苹果皮8-
12份、富硒面粉6-10份、羧甲基壳聚糖6-10份、聚丙烯酸钠5-8份、乌梅3-5份、氯化钠2-4份、水300-400份。
2.一种如权利要求1所述粘玉米保鲜处理液的制备方法,其特征在于,包括下列步骤:
(1)先将藜芦、樱桃叶、啤酒花和油茶叶加入水中,浸泡1h后加热至沸腾保温30min,然后于超声频率40kHz、温度50-55℃下超声处理30min,趁热过滤,即得滤液I;
(2)将滤液I、苦瓜叶、玉米轴和葡萄籽加入磨浆机中,磨浆至温度降至室温后再加入野生紫苏、藤椒叶、苹果皮和乌梅,经充分磨浆后过滤,即得滤液II;
(3)向滤液II中加入富硒面粉,搅拌形成均匀浆体,然后于0-5℃下密封放置1h,再转至室温下加入橄榄油、羧甲基壳聚糖、聚丙烯酸钠和氯化钠,充分混合均匀即可。
技术领域:
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