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烹饪设备、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质

阅读:3发布:2020-10-16

专利汇可以提供烹饪设备、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 提供了烹饪设备、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。所述烹饪设备包括:壳体和 风 轮,风轮设于所述壳体中,适于驱动气体在所述壳体中流动;其中,所述风轮在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,以使得所述风轮的运行状态发生至少一次的改变。本发明能够同时满足烹饪设备快速升温预热和均匀加热的两方面需求,以提高用户体验。,下面是烹饪设备、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质专利的具体信息内容。

1.一种烹饪设备,其特征在于,包括:
壳体;
轮,设于所述壳体中,适于驱动气体在所述壳体中流动;
其中,所述风轮在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,以使得所述风轮的运行状态发生至少一次的改变。
2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,
所述风轮包括第一风轮和第二风轮。
3.根据权利要求1或2所述的烹饪设备,其特征在于,
所述运行状态包括风轮转速;
所述第一运行模式下的所述风轮转速小于所述第二运行模式下的所述风轮转速。
4.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,
所述运行状态包括风轮转向;
在所述第一运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮反向运行;
在所述第二运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮同向运行。
5.根据权利要求2所述的烹饪设备,其特征在于,
所述运行状态包括风轮转速和风轮转向;
所述第一运行模式下的所述风轮转速小于所述第二运行模式下的所述风轮转速;
在所述第一运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮反向运行;
在所述第二运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮同向运行。
6.一种烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备包括适于驱动气体在所述烹饪设备中流动的风轮,所述烹饪设备的控制方法包括:
控制所述风轮在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,以使得所述风轮的运行状态发生至少一次的改变。
7.根据权利要求6所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,
所述风轮包括第一风轮和第二风轮。
8.根据权利要求6所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,
所述运行状态包括风轮转速;
所述第一运行模式下的所述风轮转速小于所述第二运行模式下的所述风轮转速。
9.根据权利要求7所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,
所述运行状态包括风轮转向;
在所述第一运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮反向运行;
在所述第二运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮同向运行。
10.根据权利要求7所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,
所述运行状态包括风轮转速和风轮转向;
所述第一运行模式下的所述风轮转速小于所述第二运行模式下的所述风轮转速;
在所述第一运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮反向运行;
在所述第二运行模式下,所述第一风轮和所述第二风轮同向运行。
11.根据权利要求6至10中任一项所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备适于执行预热模式;
当所述烹饪设备执行所述预热模式,控制所述风轮执行所述第一运行模式。
12.根据权利要求6至10中任一项所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备适于烹饪第一类食材或烹饪第二类食材,其中,所述第一类食材的体积大于所述第二类食材的体积,和/或所述第一类食材的厚度大于所述第二类食材的厚度;
当所述烹饪设备烹饪所述第一类食材,控制所述风轮执行所述第一运行模式;
当所述烹饪设备烹饪所述第二类食材,控制所述风轮执行所述第二运行模式。
13.一种控制装置,其特征在于,包括:
存储器,存储有计算机程序
处理器,执行所述计算机程序;
其中,所述处理器在执行所述计算机程序时,实现如权利要求6至12中任一项所述的烹饪设备的控制方法的步骤。
14.一种计算机可读存储介质,其特征在于,包括:
所述计算机可读存储介质存储有计算机程序,所述计算机程序被执行时,实现如权利要求6至12中任一项所述的烹饪设备的控制方法的步骤。

说明书全文

烹饪设备、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质

技术领域

[0001] 本发明涉及烹饪设备的技术领域,具体而言,涉及烹饪设备、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。

背景技术

[0002] 相关技术中的烤箱、蒸箱、蒸烤一体机等烹饪设备设有热循环系统,热风循环系统可促进热空气在烹饪设备中循环流动,从而使得烹饪设备中的食材被均匀地加热。
[0003] 然而,相关技术的其中一项不足是,目前带有热风循环系统的烹饪设备,其难以同时满足快速升温预热和均匀加热的两方面需求。

发明内容

[0004] 本发明旨在解决上述技术问题的至少之一。
[0005] 为此,本发明的第一目的在于提供一种烹饪设备。
[0006] 本发明的第二目的在于提供一种烹饪设备的控制方法。
[0007] 本发明的第三目的在于提供一种控制装置。
[0008] 本发明的第四目的在于提供一种计算机可读存储介质。
[0009] 为实现本发明的第一目的,本发明的实施例提供了一种烹饪设备,包括:壳体;风轮,设于壳体中,适于驱动气体在壳体中流动;其中,风轮在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,以使得风轮的运行状态发生至少一次的改变。
[0010] 本实施例控制风轮在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,其中,风轮在第一运行模式下以第一状态运行,风轮在第二运行模式下以第二状态运行,风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换,以实现运行状态的改变,从而使得本实施例能够控制风轮配合不同的烹饪加热模式或不同的烹饪加热要求,以便烹饪设备能够兼顾升温速率和加热均匀程度。
[0011] 另外,本发明上述实施例提供的技术方案还可以具有如下附加技术特征:
[0012] 上述技术方案中,风轮包括第一风轮和第二风轮。
[0013] 即:本实施例的烹饪设备具有双循环的热风循环系统。其中,双循环的热风循环系统可更好地驱动热空气的流动,以提高烹饪设备的烹饪效果和用户体验。
[0014] 上述任一技术方案中,运行状态包括风轮转速;第一运行模式下的风轮转速小于第二运行模式下的风轮转速。
[0015] 当风轮低速转动,其可使得烹饪设备快速升温。当风轮高速转动,其可快速驱动热空气流动,以提高加热均匀程度。由此,本实施例中,风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换改变转速,从而使得风轮在第一运行模式下可配合加热装置共同实现快速的升温预热,风轮在第二运行模式下可使得热空气迅速流动以实现均匀加热食材。
[0016] 上述任一技术方案中,运行状态包括风轮转向;在第一运行模式下,第一风轮和第二风轮反向运行;在第二运行模式下,第一风轮和第二风轮同向运行。
[0017] 第一风轮和第二风轮反地转动,其有助于驱动热空气向烹饪设备内腔的中部位置集中,以便快速加热食材。第一风轮和第二风轮同向转动,其有助于驱动热空气快速循环,以提高加热均匀程度。由此,本实施例中,风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换改变转速,从而使得风轮在第一运行模式下可配合加热装置共同实现快速的升温预热,风轮在第二运行模式下可使得热空气迅速流动以实现均匀加热食材。
[0018] 上述任一技术方案中,运行状态包括风轮转速和风轮转向;第一运行模式下的风轮转速小于第二运行模式下的风轮转速;在第一运行模式下,第一风轮和第二风轮反向运行;在第二运行模式下,第一风轮和第二风轮同向运行。
[0019] 风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间,同时改变转速和第一风轮和第二风轮的相对转动方向。由此,本实施例的风轮在第一运行模式下可实现进一步的快速升温预热,风轮在第二运行模式下可实现进一步的均匀加热。
[0020] 为实现本发明的第二目的,本发明的实施例提供了一种烹饪设备的控制方法,烹饪设备包括适于驱动气体在烹饪设备中流动的风轮,烹饪设备的控制方法包括:控制风轮在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,以使得风轮的运行状态发生至少一次的改变。
[0021] 本实施例控制风轮在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换。其中,风轮在第一运行模式下以第一状态运行,风轮在第二运行模式下以第二状态运行,风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换,以实现运行状态的改变,从而使得本实施例控制风轮可配合不同的烹饪加热模式或不同的烹饪加热要求,以便烹饪设备能够兼顾升温速率和加热均匀程度。
[0022] 另外,本发明上述实施例提供的技术方案还可以具有如下附加技术特征:
[0023] 上述技术方案中,风轮包括第一风轮和第二风轮。
[0024] 即:本实施例的烹饪设备具有双循环的热风循环系统。其中,双循环的热风循环系统可更好地驱动热空气的流动,以提高烹饪设备的烹饪效果和用户体验。
[0025] 上述任一技术方案中,运行状态包括风轮转速;第一运行模式下的风轮转速小于第二运行模式下的风轮转速。
[0026] 当风轮低速转动,其可使得烹饪设备快速升温。当风轮高速转动,其可快速驱动热空气流动,以提高加热均匀程度。由此,本实施例中,风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换改变转速,从而使得风轮在第一运行模式下可配合加热装置共同实现快速的升温预热,风轮在第二运行模式下可使得热空气迅速流动以实现均匀加热食材。
[0027] 上述任一技术方案中,运行状态包括风轮转向;在第一运行模式下,第一风轮和第二风轮反向运行;在第二运行模式下,第一风轮和第二风轮同向运行。
[0028] 第一风轮和第二风轮反地转动,其有助于驱动热空气向烹饪设备内腔的中部位置集中,以便快速加热食材。第一风轮和第二风轮同向转动,其有助于驱动热空气快速循环,以提高加热均匀程度。由此,本实施例中,风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换改变转速,从而使得风轮在第一运行模式下可配合加热装置共同实现快速的升温预热,风轮在第二运行模式下可使得热空气迅速流动以实现均匀加热食材。
[0029] 上述任一技术方案中,运行状态包括风轮转速和风轮转向;第一运行模式下的风轮转速小于第二运行模式下的风轮转速;在第一运行模式下,第一风轮和第二风轮反向运行;在第二运行模式下,第一风轮和第二风轮同向运行。
[0030] 风轮通过在第一运行模式和第二运行模式之间,同时改变转速和第一风轮和第二风轮的相对转动方向。由此,本实施例的风轮在第一运行模式下可实现进一步的快速升温预热,风轮在第二运行模式下可实现进一步的均匀加热。
[0031] 上述任一技术方案中,烹饪设备适于执行预热模式;当烹饪设备执行预热模式,控制风轮执行第一运行模式。
[0032] 本实施例在烹饪设备执行预热模式时,控制风轮执行第一运行模式,以使得烹饪设备快速升温预热。
[0033] 上述任一技术方案中,烹饪设备适于烹饪第一类食材或烹饪第二类食材,其中,第一类食材的体积大于第二类食材的体积,和/或第一类食材的厚度大于第二类食材的厚度;当烹饪设备烹饪第一类食材,控制风轮执行第一运行模式;当烹饪设备烹饪第二类食材,控制风轮执行第二运行模式。
[0034] 本实施例控制风轮在第一运行模式和第二运行模式之间切换,以使得烹饪设备能够分别适用于不同体积或厚度食材的加热烹饪。
[0035] 为实现本发明的第三目的,本发明的实施例提供了一种控制装置,包括:存储器,存储有计算机程序;处理器,执行计算机程序;其中,处理器在执行计算机程序时,实现如本发明任一实施例的烹饪设备的控制方法的步骤。
[0036] 本发明的实施例提供的控制装置实现如本发明任一实施例的烹饪设备的控制方法的步骤,因此其具有本发明任一实施例的烹饪设备的控制方法的全部有益效果,在此不再赘述。
[0037] 为实现本发明的第四目的,本发明的实施例提供了一种计算机可读存储介质,包括:计算机可读存储介质存储有计算机程序,计算机程序被执行时,实现如本发明任一实施例的烹饪设备的控制方法的步骤。
[0038] 本发明的实施例提供的计算机可读存储介质实现如本发明任一实施例的烹饪设备的控制方法的步骤,因此其具有本发明任一实施例的烹饪设备的控制方法的全部有益效果,在此不再赘述。
[0039] 本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本发明的实践了解到。附图说明
[0040] 本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
[0041] 图1为本发明一些实施例的烹饪设备的第一结构示意图;
[0042] 图2为本发明一些实施例的烹饪设备的第二结构示意图;
[0043] 图3为本发明一些实施例的烹饪设备的第一工作状态示意图;
[0044] 图4为本发明一些实施例的烹饪设备的第二工作状态示意图。
[0045] 其中,附图标记与部件名称之间的对应关系为:
[0046] 10:第一食材,20:第二食材,100:壳体,102:第一挂架,104:第二挂架,200:内腔,300:风轮,302:第一风轮,304:第二风轮,400:隔板,500:风罩,502:第一通风部,504:第二通风部,602:第一加热装置,604:第二加热装置,700:食材容纳部。

具体实施方式

[0047] 为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0048] 在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明,但是,本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0049] 下面参照附图描述本发明一些实施例的技术方案。
[0050] 本发明的实施例提供了一些烹饪设备,以及该烹饪设备的控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。
[0051] 本发明实施例提供的烹饪设备用于对食物进行加热,比如烘烤、焙煎、蒸制或蒸烤。如图1所示,本发明实施例提供的烹饪设备包括壳体100,壳体100内部设有中空的内腔200。内腔200适于容纳食材。
[0052] 内腔200中设有加热装置,加热装置的具体结构和设置位置可参照第一加热装置602和第二加热装置604进行理解。第一加热装置602和第二加热装置604分别设于内腔200中的左右两侧,用于提供加热食材所需的热量。
[0053] 本发明实施例提供的烹饪设备还设于热风循环系统,热风循环系统的作用在于促进烹饪设备内部热空气的循环流动,从而提高烹饪设备在加热时的均匀程度。也即是说,在本发明实施例提供的烹饪设备中,热风循环系统通过驱动空气流动,将通过加热装置而被加热的热空气不断地施加于食材上,以实现对食材的烹饪。
[0054] 其中,如图2所示,热风循环系统包括风轮300。风轮300与驱动电机连接,驱动电机驱动风轮300转动。壳体100的左右两侧分别设有进风口,空气由进风口进入内腔200,并被风轮300抽出内腔200,进而空气再次由进风口进入内腔200,由此实现热气流或热空气的循环流动。
[0055] 可选地,风轮300和内腔200之间设有风罩500,风罩500上设有通风部,以供气体通过。通风部的具体结构和设置位置可参照第一通风部502和第二通风部504进行理解。
[0056] 可选地,内腔200中设有食材容纳部700,食材容纳部700用于盛放食材。其中,食材容纳部700可为烤盘,壳体100左右两端的侧壁上设有挂架。挂架的具体结构和设置位置可参照第一挂架102和第二挂架104进行理解。第一挂架102和第二挂架104的作用在于支撑食材容纳部700。
[0057] 可选地,风轮300的数量为两个。也即是说,风轮300包括第一风轮302和第二风轮304。第一风轮302与第一驱动电机相连,第二风轮304与第二驱动电机相连。第一风轮302和第二风轮304可分别独立地工作。其中,第一风轮302和第二风轮304并列设置,共同驱动空气在内腔200中的流动。
[0058] 可选地,第一风轮302和第二风轮304之间设有隔板400,隔板400的作用在于避免第一风轮302和第二风轮304之间形成干扰。
[0059] 实施例1
[0060] 本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。
[0061] 本实施例的烹饪设备包括:壳体100和风轮300。风轮300设于壳体100中,适于驱动气体在壳体100中流动;其中,风轮300在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,以使得风轮300的运行状态发生至少一次的改变。
[0062] 相应地,在本实施例的烹饪设备的控制方法中,烹饪设备包括适于驱动气体在烹饪设备中流动的风轮300,本实施例的烹饪设备的控制方法包括:控制风轮300在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换,以使得风轮300的运行状态发生至少一次的改变。
[0063] 也即是说,本实施例的烹饪设备具有至少两种的运行模式,其中,本实施例的烹饪设备可在第一运行模式下运行,亦可在第二运行模式下运行,并可在第一运行模式和第二运行模式之间进行往复地切换。
[0064] 需要说明的是,烹饪设备可在运行的过程中在第一运行模式和第二运行模式之间进行一次或多次切换,亦可在启动之前由第一运行模式切换至第二运行模式,或在启动之前由第二运行模式切换至第一运行模式。
[0065] 本实施例的目的在于提高烹饪设备的升温预热速率和在加热时的均匀程度。
[0066] 具体而言,相关技术中烹饪设备的风轮仅以单一且不变的模式运行,比如,风轮在工作中始终保持相同的转速或相同的旋转方向。由此带来的问题是,相关技术难以兼顾烹饪设备的升温速率和加热均匀程度。
[0067] 比如,当风轮以较高的速率转动,则可快速驱动热空气流动,以提高加热均匀程度,但风轮的快速转动会使得烹饪设备的升温速率较低。当风轮以较低的速率转动,则可使得烹饪设备快速升温,但不利于提高烹饪设备的加热均匀程度。
[0068] 再比如,对于双循环的热风循环系统,当两个风轮均同向转动,则有助于驱动热空气有效循环,以提高加热均匀程度,但使得烹饪设备的升温速率较低。当两个风轮互为反向地转动,则有助于驱动热空气向烹饪设备内腔的中部位置集中,以便快速加热食材,但不利于提高烹饪设备的加热均匀程度。
[0069] 然而,由于相关技术中的风轮在工作时始终保持相同的转速或相同的旋转方向,因此其首先无法即实现快速预热又实现均匀加热,此外,其无法同时适用于大体积食材和小体积食材的制作。
[0070] 有鉴于此,本实施例控制风轮300在第一运行模式和第二运行模式之间进行至少一次的切换。其中,风轮300在第一运行模式下以第一状态运行,风轮300在第二运行模式下以第二状态运行,风轮300通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换,以实现运行状态的改变,从而使得本实施例控制风轮300可配合不同的烹饪加热模式或不同的烹饪加热要求,以便烹饪设备能够兼顾升温速率和加热均匀程度。
[0071] 实施例2
[0072] 本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。除上述实施例1的技术特征以外,本实施例进一步地包括了以下技术特征。
[0073] 本实施例的烹饪设备或烹饪设备的控制方法中,风轮300包括第一风轮302和第二风轮304。
[0074] 也即是说,本实施例的烹饪设备具有双循环的热风循环系统。其中,双循环的热风循环系统可更好地驱动热空气的流动,以提高烹饪设备的烹饪效果和用户体验。
[0075] 实施例3
[0076] 本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。除上述任一实施例的技术特征以外,本实施例进一步地包括了以下技术特征。
[0077] 本实施例的烹饪设备或烹饪设备的控制方法中,运行状态包括风轮转速;第一运行模式下的风轮转速小于第二运行模式下的风轮转速。
[0078] 其中,本实施例的烹饪设备可以是单循环的热风循环系统,也可以是包括第一风轮302和第二风轮304的双循环的热风循环系统。
[0079] 第一运行模式下的风轮转速小于第二运行模式下的风轮转速,当风轮300由第一运行模式切换至第二运行模式,其转速升高,当风轮300由第二运行模式切换至第一运行模式,其转速降低。
[0080] 当风轮300低速转动,其可使得烹饪设备快速升温。当风轮300高速转动,其可快速驱动热空气流动,以提高加热均匀程度。由此,本实施例中,风轮300通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换改变转速,从而使得风轮300在第一运行模式下可配合加热装置共同实现快速的升温预热,风轮300在第二运行模式下可使得热空气迅速流动以实现均匀加热食材。
[0081] 实施例4
[0082] 本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。除上述任一实施例的技术特征以外,本实施例进一步地包括了以下技术特征。
[0083] 本实施例的烹饪设备或烹饪设备的控制方法中,运行状态包括风轮转向;在第一运行模式下,第一风轮302和第二风轮304反向运行;在第二运行模式下,第一风轮302和第二风轮304同向运行。
[0084] 也即是说,本实施例的烹饪设备具有双循环的热风循环系统,其包括第一风轮302和第二风轮304。在第一运行模式下,第一风轮302顺时针转动并且第二风轮304逆时针转动,或者第一风轮302逆时针转动并且第二风轮304顺时针转动。在第二运行模式下,第一风轮302顺时针转动并且第二风轮304顺时针转动,或者第一风轮302逆时针转动并且第二风轮304逆时针转动。
[0085] 对于双循环的热风循环系统,第一风轮302和第二风轮304反地转动,其有助于驱动热空气向烹饪设备内腔的中部位置集中,以便快速加热食材。第一风轮302和第二风轮304同向转动,其有助于驱动热空气快速循环,以提高加热均匀程度。由此,本实施例中,风轮300通过在第一运行模式和第二运行模式之间切换改变转速,从而使得风轮300在第一运行模式下可配合加热装置共同实现快速的升温预热,风轮300在第二运行模式下可使得热空气迅速流动以实现均匀加热食材。
[0086] 实施例5
[0087] 本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。除上述任一实施例的技术特征以外,本实施例进一步地包括了以下技术特征。
[0088] 本实施例的烹饪设备或烹饪设备的控制方法中,运行状态包括风轮转速和风轮转向;第一运行模式下的风轮转速小于第二运行模式下的风轮转速;在第一运行模式下,第一风轮302和第二风轮304反向运行;在第二运行模式下,第一风轮302和第二风轮304同向运行。
[0089] 本实施例的烹饪设备具有双循环的热风循环系统,风轮300通过在第一运行模式和第二运行模式之间,同时改变转速和第一风轮302和第二风轮304的相对转动方向。由此,本实施例的风轮300在第一运行模式下可实现进一步的快速升温预热,风轮300在第二运行模式下可实现进一步的均匀加热。
[0090] 实施例6
[0091] 本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。除上述任一实施例的技术特征以外,本实施例进一步地包括了以下技术特征。
[0092] 本实施例的烹饪设备或烹饪设备的控制方法中,烹饪设备适于执行预热模式;当烹饪设备执行预热模式,控制风轮300执行第一运行模式。
[0093] 具体而言,在对食材进行烹饪之前,需要对烹饪设备进行预热,为了完成对食材的快速高效烹饪,则需要尽量缩短预热所需的时间。因此,本实施例在烹饪设备执行预热模式时,控制风轮300执行第一运行模式,以使得烹饪设备快速升温预热。
[0094] 实施例7
[0095] 本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。除上述任一实施例的技术特征以外,本实施例进一步地包括了以下技术特征。
[0096] 本实施例的烹饪设备或烹饪设备的控制方法中,烹饪设备适于烹饪第一类食材10或烹饪第二类食材20,其中,第一类食材10的体积大于第二类食材20的体积,和/或所述第一类食材10的厚度大于所述第二类食材20的厚度;当烹饪设备烹饪第一类食材10,控制风轮300执行第一运行模式;当烹饪设备烹饪第二类食材20,控制风轮300执行第二运行模式。
[0097] 本实施例的目的在于,控制风轮300在第一运行模式和第二运行模式之间切换,以使得烹饪设备能够分别适用于不同体积食材的加热烹饪。
[0098] 比如,如图3所示,可将体积较大的第一类食材10置于食材容纳部700中进行烹饪,并控制第一风轮302和第二风轮304同时执行第一运行模式,以使得第一风轮302和第二风轮304低速转动和/或反向运行,由此实现对体积较大的第一类食材10的快速加热。
[0099] 再比如,如图4所示,可将体积较小的第二类食材20置于食材容纳部700中进行烹饪,并控制第一风轮302和第二风轮304同时执行第二运行模式,以使得第一风轮302和第二风轮304高速转动和/或同向运行,由此实现对体积较小或厚度较薄的第二类食材20的均匀加热。
[0100] 实施例8
[0101] 本实施例提供了一种控制装置,其包括:存储器和处理器。存储器存储有计算机程序。理器执行计算机程序。其中,处理器在执行计算机程序时,实现如本发明任一实施例烹饪设备的控制方法的步骤。
[0102] 实施例9
[0103] 本实施例提供了一种计算机可读存储介质,其包括:计算机可读存储介质存储有计算机程序,计算机程序被执行时,实现如本发明任一实施例烹饪设备的控制方法的步骤。
[0104] 具体实施例
[0105] 如图1至图4所示,本实施例提供了一种烹饪设备和一种烹饪设备的控制方法。其中,本实施例的烹饪设备可以为烤箱、蒸箱或蒸烤一体设备。本实施例的烹饪设备具有双循环的热风循环系统,其包括第一风轮302和第二风轮304。
[0106] 双循环的热风循环系统中,第一风轮302和第二风轮304的转速和转向对烹饪设备的升温速度和升温均匀性,以及烹饪不同食材的效果均有不同影响。第一风轮302与第一驱动电机相连,第二风轮304与第二驱动电机相连。第一风轮302和第二风轮304可分别独立地工作。
[0107] 本实施例中,可通过对两个驱动电机的分别控制,对第一风轮302和第二风轮304的状态分别进行调整或改变。当第一驱动电机和/或第二驱动电机转速相对较低,例如低于2500rpm时,烹饪设备的内腔200内的升温速度较高。当第一驱动电机和/或第二驱动电机转速相对较高,例如高于2500rpm时,烹饪设备的内腔200内的升温速度较低。但当第一驱动电机和/或第二驱动电机转速相对较高时,内腔200内的温度场较为均匀。第一风轮302顺时针旋转并且第二风轮304逆时针旋转时,或第一风轮302逆时针旋转并且第二风轮304顺时针旋转时,内腔200内的升温速度较高。
[0108] 在预热时,控制第一风轮302和第二风轮304反向旋转,以更快地完成预热。在烹饪体积较小或扁平的食材时,例如:曲奇,纸杯蛋糕等,控制第一风轮302和第二风轮304同向旋转,以使得食材烘烤时的均匀性更好,而烹饪体积较大的食材时,例如:烤鸡等,控制第一风轮302和第二风轮304反向旋转,以更好、更快地加热食材。
[0109] 由此,本实施例即可在预热或烹饪体积较大的食材时快速升温,在烹饪体积较小或扁平的食材时均匀加热。此外,本实施例可对第一风轮302和第二风轮304的方向和/或转速进行自由而灵活地调节,从而依据烹饪的不同食材,调节最佳转动方向和转速。
[0110] 综上,本发明实施例的有益效果为:本发明的实施例可在预热或烹饪体积较大的食材时快速升温,在烹饪体积较小或扁平的食材时均匀加热,以便烹饪设备能够兼顾升温速率和加热均匀程度,以满足不同的烹饪加热模式或不同的烹饪加热要求。
[0111] 在本发明中,术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性;术语“多个”则指两个或两个以上,除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”等术语均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;“相连”可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
[0112] 本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作,因此,不能理解为对本发明的限制。
[0113] 在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0114] 以上仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
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