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一种牛肉解冻箱

阅读：819发布：2021-04-11

专利汇可以提供一种牛肉解冻箱专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种牛肉解冻箱，包括箱体和箱体内部的加热管，箱体顶部位置设置有进气风扇，箱体内腔位置还设置有若干层底部向下凹陷的托盘，托盘下方一侧设置有固定环，固定环通过连接杆与箱体内壁固定连接，托盘之间位置通过连通管连通，连通管底部位置连通有出水管，托盘内腔上部位置设置有支架，支架包括一组人字形对立放置的固定板，固定板相互远离一侧外壁位置固定连接有支撑板，固定板和支撑板均开设有若干沥水孔，解决传统牛肉解冻方式解冻速度较慢，同时解冻不均匀，解冻后的水渍无法进行收集排出，导致设备内部水渍汇聚，长时间使用产生异味的问题。，下面是一种牛肉解冻箱专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种牛肉解冻箱，包括箱体(1)和箱体(1)内部的加热管(2)，其特征在于：所述箱体(1)顶部位置设置有进气风扇(3)，所述箱体(1)内腔位置还设置有若干层底部向下凹陷的托盘(4)，所述托盘(4)下方一侧设置有固定环(5)，所述固定环(5)通过连接杆与箱体(1)内壁固定连接，所述托盘(4)之间位置通过连通管(6)连通，所述连通管(6)底部位置连通有出水管(7)，所述托盘(4)内腔上部位置设置有支架，所述支架包括一组人字形对立放置的固定板(8)，所述固定板(8)相互远离一侧外壁位置固定连接有支撑板(9)，所述固定板(8)和支撑板(9)均开设有若干沥水孔，所述箱体(1)内腔底部位置设置有排气风扇(10)，所述箱体(1)位于排气风扇(10)同一水平位置设置有出气口(11)。
2.根据权利要求1所述的一种牛肉解冻箱，其特征在于：所述托盘(4)等间距设置有三层，所述托盘(4)从上到下其直径依次增加。
3.根据权利要求1所述的一种牛肉解冻箱，其特征在于：所述进气风扇(3)和排气风扇(10)电机位置均设置有固定防护罩(12)。
4.根据权利要求1所述的一种牛肉解冻箱，其特征在于：所述箱体(1)底部位置设置有固定座(13)。
5.根据权利要求1所述的一种牛肉解冻箱，其特征在于：所述箱体(1)正面一侧设置有开关门(14)，所述开关门(14)上部位置设置有玻璃观察窗(15)。
6.根据权利要求1所述的一种牛肉解冻箱，其特征在于：所述箱体(1)顶部位于进气风扇(3)右侧位置设置有控制器(16)，所述控制器(16)与加热管(2)、进气风扇(3)和排气风扇(10)分别电性连接。

说明书全文

一种牛肉解冻箱

技术领域

[0001] 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种牛肉解冻箱。

背景技术

[0002] 用户取出冷冻室中储存的食物后，需要进行解冻，然后才能食用，鉴于这样的问题，在冷冻食物进行烹饪前，一般都会进行解冻，以往适用的解冻方法是：使食物在常温下被外部空气缓缓加热；或者将食物放入水中进行解冻；或者将食物放入水中，可以在一定程度上加快解冻的速度，然而这样的速度依旧不能满足大部分用户的需求。

[0003] 传统牛肉解冻方式解冻速度较慢，同时解冻不均匀，解冻后的水渍无法进行收集排出，导致设备内部水渍汇聚，长时间使用产生异味。实用新型内容

[0004] (一)解决的技术问题

[0005] 为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种牛肉解冻箱，解决传统牛肉解冻方式解冻速度较慢，同时解冻不均匀，解冻后的水渍无法进行收集排出，导致设备内部水渍汇聚，长时间使用产生异味的问题。

[0006] (二)技术方案

[0007] 为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

[0008] 一种牛肉解冻箱，包括箱体和箱体内部的加热管，所述箱体顶部位置设置有进气风扇，所述箱体内腔位置还设置有若干层底部向下凹陷的托盘，所述托盘下方一侧设置有固定环，所述固定环通过连接杆与箱体内壁固定连接，所述托盘之间位置通过连通管连通，所述连通管底部位置连通有出水管，所述托盘内腔上部位置设置有支架，所述支架包括一组人字形对立放置的固定板，所述固定板相互远离一侧外壁位置固定连接有支撑板，所述固定板和支撑板均开设有若干沥水孔，所述箱体内腔底部位置设置有排气风扇，所述箱体位于排气风扇同一水平位置设置有出气口。

[0009] 优选的，所述托盘等间距设置有三层，所述托盘从上到下其直径依次增加。

[0010] 优选的，所述进气风扇和排气风扇电机位置均设置有固定防护罩。

[0011] 优选的，所述箱体底部位置设置有固定座。

[0012] 优选的，所述箱体正面一侧设置有开关门，所述开关门上部位置设置有玻璃观察窗。

[0013] 优选的，所述箱体顶部位于进气风扇右侧位置设置有控制器，所述控制器与加热管、进气风扇和排气风扇分别电性连接。

[0014] (三)有益效果

[0015] 本实用新型提供了一种牛肉解冻箱。具备以下有益效果：

[0016] (1)、通过箱体内腔位置还设置有若干层底部向下凹陷的托盘，托盘下方一侧设置有固定环，固定环通过连接杆与箱体内壁固定连接，托盘之间位置通过连通管连通，连通管底部位置连通有出水管，解冻后牛肉内部的水分渗出，经过凹陷的托盘进行收集，经过出水管进行排出，避免水渍在解冻设备内部滞留产生异味。

[0017] (2)、通过托盘内腔上部位置设置有支架，支架包括一组人字形对立放置的固定板，固定板相互远离一侧外壁位置固定连接有支撑板，固定板和支撑板均开设有若干沥水孔，支撑板放置牛肉，加热管、进气风扇和排气的风扇能够加速解冻箱内部与外界空气流通的速度，增加解冻速度，同时人字形对立的固定板，能够避免上层支撑板渗漏的水渍滴落到下层牛肉上面。附图说明

[0018] 图1为本实用新型正视剖视图；

[0019] 图2为本实用新型正视图。

[0020] 图中：1、箱体；2、加热管；3、进气风扇；4、托盘；5、固定环；6、连通管；7、出水管；8、固定板；9、支撑板；10、排气风扇；11、出气口；12、固定防护罩；13、固定座；14、开关门、15、玻璃观察窗；16、控制器。

具体实施方式

[0021] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

[0022] 如图1-2所示，本实用新型提供一种技术方案：一种牛肉解冻箱，包括箱体1和箱体1内部的加热管2，所述箱体1顶部位置设置有进气风扇3，所述箱体1内腔位置还设置有若干层底部向下凹陷的托盘4，所述托盘4下方一侧设置有固定环5，所述固定环5通过连接杆与箱体1内壁固定连接，所述托盘4之间位置通过连通管6连通，所述连通管6底部位置连通有出水管7，所述托盘4内腔上部位置设置有支架，所述支架包括一组人字形对立放置的固定板8，所述固定板8相互远离一侧外壁位置固定连接有支撑板9，所述固定板8和支撑板9均开设有若干沥水孔，所述箱体1内腔底部位置设置有排气风扇10，所述箱体1位于排气风扇10同一水平位置设置有出气口11，所述托盘4等间距设置有三层，所述托盘4从上到下其直径依次增加，所述进气风扇3和排气风扇10电机位置均设置有固定防护罩12，所述箱体1底部位置设置有固定座13，所述箱体1正面一侧设置有开关门14，所述开关门14上部位置设置有玻璃观察窗15，所述箱体1顶部位于进气风扇3右侧位置设置有控制器16，所述控制器16与加热管2、进气风扇3和排气风扇10分别电性连接，使用时，需要解冻的牛肉放置在支撑板9上，关闭开关门，通过控制器16启动加热管2、进气风扇3和排气风扇10，其中进气风扇3和排气风扇10能够增加箱体1与外界空气流通，加热管2能够对箱体1内部的牛肉和空气进行加热，增加空气流速和加热均能够提升牛肉解冻速度，牛肉在解冻的过程产生水渍和水汽，水汽经过进气风扇3和排气风扇10能够排出箱体1，水渍经过支撑板9的沥水孔落到托盘4上，然后经过出水管7排出，其中人字形对立的固定板8，能够避免上层支撑板9渗漏的水渍滴落到下层牛肉上面。

[0023] 工作原理：使用时，需要解冻的牛肉放置在支撑板9上，关闭开关门，通过控制器16启动加热管2、进气风扇3和排气风扇10，其中进气风扇3和排气风扇10能够增加箱体1与外界空气流通，加热管2能够对箱体1内部的牛肉和空气进行加热，增加空气流速和加热均能够提升牛肉解冻速度，牛肉在解冻的过程产生水渍和水汽，水汽经过进气风扇3和排气风扇10能够排出箱体1，水渍经过支撑板9的沥水孔落到托盘4上，然后经过出水管7排出，其中人字形对立的固定板8，能够避免上层支撑板9渗漏的水渍滴落到下层牛肉上面。

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