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一种肉鸡掏膛分解设备

阅读:0发布:2020-11-12

专利汇可以提供一种肉鸡掏膛分解设备专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种肉鸡掏膛分解设备,包括 框架 机构,框架机构包括底部 基座 ,底部基座上方设置有顶部基座,底部基座与顶部基座之间固定连接有 支撑 侧板,底部基座的上表面开凿有四个底部插槽,顶部基座的下表面安装有鸡肉传动机构,本发明在使用时,可将鸡的脖颈插入卡槽,从而使得鸡头卡在挂钩上,再通过鸡肉传动机构带动其左右移动,当其移动至其中一 块 固定板 的正对面时,可以通过把手下拉该固定板上方的Z型板,使得Z型板顶部的刀板与固定板贴合,从而使得刀板上的分割刀完全没入分隔槽内部,从而对整鸡进行分割,通过分割刀以及分隔槽将其分解成大小均匀的鸡块,分割之后的鸡块落在输送带上进行传送,完成下料。,下面是一种肉鸡掏膛分解设备专利的具体信息内容。

1.一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于,包括框架机构(1),所述框架机构(1)包括底部基座(11),所述底部基座(11)上方设置有顶部基座(12),所述底部基座(11)与顶部基座(12)之间固定连接有支撑侧板(13),所述底部基座(11)的上表面开凿有四个底部插槽(14),所述顶部基座(12)的下表面安装有鸡肉传动机构(2),所述顶部基座(12)前端侧壁上安装有分割机构(3),所述支撑侧板(13)前端侧壁上安装有与分割机构(3)相对应的贴合机构(4),所述贴合机构(4)正下方设置有下料机构(5),所述下料机构(5)的底部设置有清理机构(6),所述清理机构(6)与下料机构(5)均安装在底部基座(11)的上表面。
2.根据权利要求1所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述鸡肉传动机构(2)包括安装板(21),所述安装板(21)设置有两且靠近顶部基座(12)的一端均与顶部基座(12)固定焊接,其中一块所述安装板(21)的外侧固定连接有伺服电机(22),所述伺服电机(22)的输出端固定连接有螺杆(23),所述螺杆(23)远离伺服电机(22)的一端贯穿其中一块安装板(21)且通过一号轴承(24)与另一块安装板(21)转动连接,所述螺杆(23)设置在两块安装板(21)之间的杆壁上螺纹连接有螺纹套(25),所述螺纹套(25)上靠近底部基座(11)的一侧固定连接有挂钩(27),所述挂钩(27)上开凿有卡槽(28)。
3.根据权利要求2所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述分割机构(3)包括轴承板(31),所述轴承板(31)均固定连接在顶部基座(12)前端侧壁上且设置有四块,每两块所述轴承板(31)相互靠近的一侧均固定连接有二号轴承(32),每两块所述二号轴承(32)之间均转动连接有转辊(33),所述转辊(33)上均固定连接有Z型板(34),所述Z型板(34)上远离转辊(33)的一端均固定连接有顶部连接板(36),所述顶部连接板(36)上插设有若干连接柱(37),所述连接柱(37)穿过顶部连接板(36)的一端均与刀板(38)固定连接,所述连接柱(37)上远离刀板(38)的一端外壁均设置有螺纹面(39),所述连接柱(37)设置在顶部连接板(36)外侧的一端均通过螺纹面(39)螺纹连接有旋紧螺帽(310),所述Z型板(34)的一侧侧壁固定连接有把手(311),所述刀板(38)上远离顶部连接板(36)的一侧固定连接有若干交错设置的分割刀(312)。
4.根据权利要求3所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述贴合机构(4)包括固定板(41),所述固定板(41)设置有两块且均与支撑侧板(13)固定焊接,两块所述固定板(41)分别与两块刀板(38)相对应,所述固定板(41)上远离支撑侧板(13)的一侧开凿有若干分割槽(42)。
5.根据权利要求4所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述下料机构(5)包括输送带(51),所述输送带(51)传动连接于两根传动辊(52)之间,所述传动辊(52)的两端均通过三号轴承转动连接有连接侧板(53),所述连接侧板(53)与底部基座(11)之间均通过支脚(54)固定连接,其中一根所述传动辊(52)一端与输送电机(55)的输出端固定连接,所述输送电机(55)固定连接在其中一个连接侧板(53)的外侧。
6.根据权利要求1所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述清理机构(6)包括插接板(61),所述插接板(61)设有四块,四块所述插接板(61)分别插设在四个底部插槽(14)上,每两块所述插接板(61)的顶部共同固定连接有清理板(63),所述清理板(63)靠近输送带(51)的一侧均固定连接有清理毛刷(62),所述清理毛刷(62)均与输送带(51)触接。
7.根据权利要求2所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述螺纹套(25)上靠近顶部基座(12)的一侧固定连接有导向板(26),所述导向板(26)的顶部与顶部基座(12)的下表面滑动连接。
8.根据权利要求3所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述刀板(38)与顶部连接板(36)之间通过连接柱(37)、螺纹面(39)以及旋紧螺帽(310)固定连接。
9.根据权利要求3所述的一种肉鸡掏膛分解设备,其特征在于:所述Z型板(34)的背侧与顶部基座(12)的上表面之间通过若干复位弹簧(35)固定连接,所述复位弹簧(35)的形状为弧形。

说明书全文

一种肉鸡掏膛分解设备

技术领域

[0001] 本发明属于食材加工技术领域,特别涉及一种肉鸡掏膛分解设备。

背景技术

[0002] 在对整鸡加工过程中,需要将其分解成若干大小均匀发的鸡,以便于进行鸡肉的烹炒等,然而现有技术中,大部分采用人工手动分割,此种方式,不仅耗时耗,且分割大小不均匀,分割效率低;例如公开号为CN206536515U的鸡肉分割双面刀,其中仅仅是对鸡肉的分切工具进行改进,然而实质上还是通过人工进行分割,因此在分割时仍旧存在现有技术中已经存在的效率低的问题,因此本发明提出一种肉鸡掏膛分解设备。

发明内容

[0003] 本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种肉鸡掏膛分解设备,解决了现有技术的缺点。
[0004] 为了解决上述问题,本发明提供了一种技术方案:一种肉鸡掏膛分解设备,包括框架机构,所述框架机构包括底部基座,所述底部基座上方设置有顶部基座,所述底部基座与顶部基座之间固定连接有支撑侧板,所述底部基座的上表面开凿有四个底部插槽,所述顶部基座的下表面安装有鸡肉传动机构,所述顶部基座前端侧壁上安装有分割机构,所述支撑侧板前端侧壁上安装有与分割机构相对应的贴合机构,所述贴合机构正下方设置有下料机构,所述下料机构的底部设置有清理机构,所述清理机构与下料机构均安装在底部基座的上表面。
[0005] 优选的,所述鸡肉传动机构包括安装板,所述安装板设置有两块且靠近顶部基座的一端均与顶部基座固定焊接,其中一块所述安装板的外侧固定连接有伺服电机,所述伺服电机的输出端固定连接有螺杆,所述螺杆远离伺服电机的一端贯穿其中一块安装板且通过一号轴承与另一块安装板转动连接,所述螺杆设置在两块安装板之间的杆壁上螺纹连接有螺纹套,所述螺纹套上靠近底部基座的一侧固定连接有挂钩,所述挂钩上开凿有卡槽。
[0006] 优选的,所述分割机构包括轴承板,所述轴承板均固定连接在顶部基座前端侧壁上且设置有四块,每两块所述轴承板相互靠近的一侧均固定连接有二号轴承,每两块所述二号轴承之间均转动连接有转辊,所述转辊上均固定连接有Z型板,所述Z型板上远离转辊的一端均固定连接有顶部连接板,所述顶部连接板上插设有若干连接柱,所述连接柱穿过顶部连接板的一端均与刀板固定连接,所述连接柱上远离刀板的一端外壁均设置有螺纹面,所述连接柱设置在顶部连接板外侧的一端均通过螺纹面螺纹连接有旋紧螺帽,所述Z型板的一侧侧壁固定连接有把手,所述刀板上远离顶部连接板的一侧固定连接有若干交错设置的分割刀。
[0007] 优选的,所述贴合机构包括固定板,所述固定板设置有两块且均与支撑侧板固定焊接,两块所述固定板分别与两块刀板相对应,所述固定板上远离支撑侧板的一侧开凿有若干分割槽。
[0008] 优选的,所述下料机构包括输送带,所述输送带传动连接于两根传动辊之间,所述传动辊的两端均通过三号轴承转动连接有连接侧板,所述连接侧板与底部基座之间均通过支脚固定连接,其中一根所述传动辊一端与输送电机的输出端固定连接,所述输送电机固定连接在其中一个连接侧板的外侧。
[0009] 优选的,所述清理机构包括插接板,所述插接板设有四块,四块所述插接板分别插设在四个底部插槽上,每两块所述插接板的顶部共同固定连接有清理板,所述清理板靠近输送带的一侧均固定连接有清理毛刷,所述清理毛刷均与输送带触接。
[0010] 优选的,所述螺纹套上靠近顶部基座的一侧固定连接有导向板,所述导向板的顶部与顶部基座的下表面滑动连接。
[0011] 优选的,所述刀板与顶部连接板之间通过连接柱、螺纹面以及旋紧螺帽固定连接。
[0012] 优选的,所述Z型板的背侧与顶部基座的上表面之间通过若干复位弹簧固定连接,所述复位弹簧的形状为弧形。
[0013] 本发明的有益效果:本装置中分割机构、鸡肉传动机构、贴合机构以及下料机构均与框架机构固定焊接,从而使得装置整体为一体,使得装置的稳定性更高;
清理机构与框架机构中的底部基座可拆式连接,能够使得清理机构便于拆卸,从而进行日常的清理,分割机构中刀板通过旋紧螺帽以及连接柱与顶部连接板固定连接,从而使得刀板便于拆卸进行日常的清理;
装置在使用时,可将鸡的脖颈插入卡槽,从而使得鸡头卡在挂钩上,再通过鸡肉传动机构带动其左右移动,当其移动至其中一块固定板的正对面时,可以通过把手下拉该固定板上方的Z型板,使得Z型板顶部的刀板与固定板贴合,从而使得刀板上的分割刀完全没入分隔槽内部,从而对整鸡进行分割,通过分割刀以及分隔槽将其分解成大小均匀的鸡块,分割之后的鸡块落在输送带上进行传送,完成下料,然后松开把手,Z型板在复位弹簧的作用下回复原位,将鸡头取下放入另一只整鸡,然后重复上述操作,此种设计,与人工分解相比较,无需人手动固定,以及手持菜刀或者其他工具进行分割,因而分割的效率更快准确率更好。
[0014] 附图说明:为了易于说明,本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。
[0015] 图1为本发明的结构示意图;图2为本发明的刀板结构示意图;
图3为本发明的Z型板结构示意图;
图4为本发明的框架机构结构示意图;
图5是本发明的挂钩结构示意图。
[0016] 图中:1、框架机构;11、底部基座;12、顶部基座;13、支撑侧板;14、底部插槽;2、鸡肉传动机构;21、安装板;22、伺服电机;23、螺杆;24、一号轴承;25、螺纹套;26、导向板;27、挂钩;28、卡槽;3、分割机构;31、轴承板;32、二号轴承;33、转辊;34、Z型板;35、复位弹簧;36、顶部连接板;37、连接柱;38、刀板;39、螺纹面;310、旋紧螺帽;311、把手;312、分割刀;4、贴合机构;41、固定板;42、分割槽;5、下料机构;51、输送带;52、传动辊;53、连接侧板;54、支脚;55、输送电机;6、清理机构;61、插接板;62、清理毛刷;63清理板。
[0017] 具体实施方式:如图1-5所示,本具体实施方式采用以下技术方案:一种肉鸡掏膛分解设备,包括框架机构1,所述框架机构1包括底部基座11,所述底部基座11上方设置有顶部基座12,所述底部基座11与顶部基座12之间固定连接有支撑侧板13,所述底部基座11的上表面开凿有四个底部插槽14,所述顶部基座12的下表面安装有鸡肉传动机构2,所述顶部基座12前端侧壁上安装有分割机构3,所述支撑侧板13前端侧壁上安装有与分割机构3相对应的贴合机构4,所述贴合机构4正下方设置有下料机构5,所述下料机构5的底部设置有清理机构6,所述清理机构6与下料机构5均安装在底部基座11的上表面,本装置中分割机构3、鸡肉传动机构2、贴合机构4以及下料机构5均与框架机构1固定焊接,从而使得装置整体为一体,使得装置的稳定性更高。
[0018] 其中,所述鸡肉传动机构2包括安装板21,所述安装板21设置有两块且靠近顶部基座12的一端均与顶部基座12固定焊接,其中一块所述安装板21的外侧固定连接有伺服电机22,所述伺服电机22的输出端固定连接有螺杆23,所述螺杆23远离伺服电机22的一端贯穿其中一块安装板21且通过一号轴承24与另一块安装板21转动连接,所述螺杆23设置在两块安装板21之间的杆壁上螺纹连接有螺纹套25,所述螺纹套25上靠近底部基座11的一侧固定连接有挂钩27,所述挂钩27上开凿有卡槽28,卡槽28的设计能够方便将鸡头卡在卡槽28上从而利用挂钩27悬挂整鸡。
[0019] 其中,所述分割机构3包括轴承板31,所述轴承板31均固定连接在顶部基座12前端侧壁上且设置有四块,每两块所述轴承板31相互靠近的一侧均固定连接有二号轴承32,所述每两块二号轴承32之间均转动连接有转辊33,所述转辊33上均固定连接有Z型板34,所述Z型板34上远离转辊33的一端均固定连接有顶部连接板36,所述顶部连接板36上插设有若干连接柱37,所述连接柱37穿过顶部连接板36的一端均与刀板38固定连接,所述连接柱37上远离刀板38的一端外壁均设置有螺纹面39,所述连接柱37设置在顶部连接板36外侧的一端均通过螺纹面39螺纹连接有旋紧螺帽310,所述Z型板34的一侧侧壁固定连接有把手311,所述刀板38上远离顶部连接板36的一侧固定连接有若干交错设置的分割刀312,通过把手311下拉该固定板41上方的Z型板34,Z型板34在转辊3下自由转动,使得Z型板34旋转从而使得Z型板34顶部的刀板38与固定板41贴合,从而使得刀板38上的分割刀312完全没入分隔槽
42内部,从而对整鸡进行分割,通过分割刀312以及分隔槽42将其分解成大小均匀的鸡块。
[0020] 其中,所述贴合机构4包括固定板41,所述固定板41设置有两块且均与支撑侧板13固定焊接,两块所述固定板41分别与两块刀板38相对应,所述固定板41上远离支撑侧板13的一侧开凿有若干分割槽42。
[0021] 其中,所述下料机构5包括输送带51,所述输送带51传动连接于两根传动辊52之间,所述传动辊52的两端均通过三号轴承转动连接有连接侧板53,所述连接侧板53与底部基座11之间均通过支脚54固定连接,其中一根所述传动辊52一端与输送电机55的输出端固定连接,所述输送电机55固定连接在其中一个连接侧板53的外侧,启动输送电机55,通过输送电机55带动传动辊52转动,从而使得输送带51转动进行传送,完成下料。
[0022] 其中,所述清理机构6包括插接板61,所述插接板61设有四块,四块所述插接板61分别插设在四个底部插槽14上,每两块所述插接板61的顶部共同固定连接有清理板63,所述清理板63靠近输送带51的一侧均固定连接有清理毛刷62,所述清理毛刷62均与输送带51触接,从而对输送带51的表面进行清理,防止有鸡的碎屑附着在其表面。
[0023] 其中,所述螺纹套25上靠近顶部基座12的一侧固定连接有导向板26,所述导向板26的顶部与顶部基座12的下表面滑动连接,使得螺纹套25不会在移动过程中发生旋转。
[0024] 其中,所述刀板38与顶部连接板36之间通过连接柱37、螺纹面39以及旋紧螺帽310固定连接,使得刀板38便于拆卸,以便于进行日常的清理。
[0025] 其中,所述Z型板34的背侧与顶部基座12的上表面之间通过若干复位弹簧35固定连接,所述复位弹簧35的形状为弧形,通过复位弹簧35使得Z型板34回复原位。
[0026] 具体的:一种肉鸡掏膛分解设备,使用时,将鸡的脖颈插入卡槽28,从而使得鸡头卡在挂钩27上,启动鸡肉传动机构2中的伺服电机22,从而带动螺杆23转动,使得螺杆23上的螺纹套25左右移动,当其移动至其中一块固定板41的正对面时,通过把手311下拉该固定板41上方的Z型板34,Z型板34在转辊3下自由转动,使得Z型板34旋转从而使得Z型板34顶部的刀板38与固定板41贴合,从而使得刀板38上的分割刀312完全没入分隔槽42内部,从而对整鸡进行分割,通过分割刀312以及分隔槽42将其分解成大小均匀的鸡块,分割之后的鸡块落在输送带51上,启动输送电机55,通过输送电机55带动传动辊52转动,从而使得输送带51转动进行传送,完成下料,然后松开把手311,Z型板34在复位弹簧35的作用下回复原位,将鸡头取下放入另一只整鸡,然后重复上述操作,即可实现整鸡的循环分割。
[0027] 以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内,本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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