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一种提高蓝莓花青素含量及果实内在品质的栽培方法

阅读:1000发布:2020-10-29

专利汇可以提供一种提高蓝莓花青素含量及果实内在品质的栽培方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且一种提高 蓝莓 花青素含量及果实内在品质的栽培方法,包括以下步骤:(1)建园整地(,2)基质配置,混合基质按照 质量 百分比为:锯末35-45%,腐叶土25-30%,秸秆15-20%,猪粪 有机肥 4-10%, 河沙 6-9%,珍珠岩1-4%,其总和为100%;(3)定植;(4)整形 修剪 ;(5)肥 水 管理在蓝莓果实转色前期顺树行铺设 银 色反光膜,铺在树冠两侧,反光膜的外边缘与树冠的外缘对齐,压膜时注意不要将刺破,直至采收后 施肥 时去除;(6)采收:蓝莓果在花序中开花次序有先有后,果实的成熟期不一致,要分批采收,当果表面由最初的青绿色,逐渐变成红色,再转变成蓝紫色到紫黑色时即成熟,一般盛果期2~3天采收一次,初果和末果期4~6天采收一次。,下面是一种提高蓝莓花青素含量及果实内在品质的栽培方法专利的具体信息内容。

1.一种提高蓝莓花青素含量及果实内在品质的栽培方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)建园整地:建园,铺设好排灌系统,挖取适宜深度和宽度的栽植槽,然后在槽底挖用于排的暗沟,暗沟内填充保证积水能够及时排出的砾石和河砂;
(2)基质配置:栽植时间春季萌动以前,秋季落叶以后,栽植时在垄上挖定植槽深度为
20-40 cm,宽度为30-50 cm,定植槽内铺设隔离材料,隔离材料为微孔无纺布,定植槽内放
3/4 的混合基质,所述混合基质按照质量百分比为:菜园土25% 35wt%、活性功能菌5%~ ~
10wt%、矿物粉料5% 15wt%和有机肥25% 30wt%,无机复合肥15% 20wt%水制备而成,各组分~ ~ ~
之和为100%,活性功能菌包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、木霉、黑曲霉、红曲霉、哈茨木霉菌、棘孢曲霉和酵母,矿物粉料是草炭、沸石、蛭石、蒙脱石、、膨胀珍珠岩中的一种或一种以上的混合物,矿物粉料的细度 ≤200目,所述有机肥含有腐熟的粪肥、菜籽饼肥、秸秆,所述粪肥、菜籽饼肥与秸秆的重量比为5.5~7.5∶2.5~3.5∶0.5~1.5;所述无机复合肥组分含尿素 10 20wt%,过磷酸钙10 15wt%,硫酸25 30wt%,硝酸钾25 30wt%,磷~ ~ ~ ~
酸二铵10 15 wt%,腐殖酸10 20wt %,各组分之和为100%,上面再覆盖10cm 左右的细土后~ ~
栽植苗木,避免苗木根系与肥料直接接触,栽植后浇足定根水,次日再浇1 次;
(3)定植:株行距1.0m-1.5m×1.5m-2m,主栽品种和授粉树,配比为4∶1,行间配置;选择经二年培育的苗高50cm以上,主茎直径0.6cm以上的蓝莓壮苗,使用800-1000倍多菌灵浸泡
8~10min后,移栽入定值穴中,移栽时在基肥上填入10-20cm熟土,边定值边浇水,定值后先用生根剂进行灌根,灌根1-2天后施用肥料,肥料以有机肥为主,复合肥为辅;树盘覆盖5cm厚的碎草,用水喷湿后覆盖地膜,树干处用土压严膜孔;
(4)整形修剪:幼树定植后第1 年、第2 年主要目的是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条,以去花芽为主,定植后第2-3年进入成年以后,修剪主要是控制树高,改善光照条件,修剪以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝病虫枝,以及根系上产生的分蘖,生长势较开张树疏枝时去弱枝留强枝,直立品种去中心干、开天窗,并留中庸枝,大枝结果最佳的结果年龄为5~
6 年,超过时要回缩更新,成年树花芽量大,常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽,一般每个壮枝剪留2~3个花芽,定植后第3 年进入结果期,修剪主要是调节生长与结果的平衡,改善树体的通透光条件,提高产量、果实品质和连续丰产的能,延长树体的经济寿命,修剪以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝,以及根系产生的分蘖,生长势较开张树去弱枝留强枝,树势直立的开天窗,并留中庸枝;
(5)肥水管理:在非挂果期,施用N∶P∶K为1-3∶0.5-2∶0.5-2的氮磷钾复合肥;在挂果期,施用N∶P∶K为1-3∶1-3∶1-3的氮磷钾复合肥;浇水均采用滴灌的方式来进行,进入盛果期后可冬施堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥和饼肥,每株3~10 kg,量不宜过,施肥时在树冠正投影边缘外围撒施或开条形沟施入,也可结合浅耕除草混入土层,液态或可溶性肥料可结合滴灌施肥,也可叶面喷施,叶面喷肥全年2~3 次,在展叶期到果实膨大期以氮肥为主;果实成熟及花芽分化期以磷、钾肥为主;滴灌施肥于萌芽期、膨果期及采果后等时机分次随水浇施,一般浓度为0.3%;土施于萌芽期、开花坐果后分2次施用,树冠外缘穴施,深度以5cm为宜;蓝莓开花前后需肥量大,需及时追肥,开花前施促花肥,以腐熟有机肥为主,三元复合肥为辅,按每株1kg有机肥、200g复合肥穴施;5月下旬施壮果肥,以腐熟有机肥为主,株施3kg,在树两侧30cm 处沟施,萌芽期、开花前、膨果期、干旱期及施肥后进行灌水,注意花期不旱不浇;
(6)果实管理:当蓝莓5%的花开放时,在果园周边空旷处按3000-4000m2/1箱蜂的比例放置蜂箱,利用蜜蜂或熊蜂提高授粉率及坐果质量,在蓝莓果实转色前期顺树行铺设色反光膜,铺在树冠两侧,反光膜的外边缘与树冠的外缘对齐,压膜时注意不要将刺破,直至采收后施肥时去除;
(7)采收:蓝莓果在花序中开花次序有先有后,果实的成熟期不一致,要分批采收,当果表面由最初的青绿色,逐渐变成红色,再转变成蓝紫色到紫黑色时即成熟,一般盛果期2~3天采收一次,初果和末果期4~6天采收一次。
2.根据权利要求1所述的种植方法,其特征是:步骤(4)根据树体大小和树势确定留枝量,株产2kg留枝60-70个,留花150-200个;株产3kg留枝90-120个,留花350-400个;株产4kg留枝150个左右,留花150-200个,维持,6个以上的结果大枝,每5-6年回缩更新大枝1次;每年培养1-2条基生枝更新6年生以上的衰老丛枝,保持全株结果枝龄均在6年生以下,以延长盛果期年限。
3.根据权利要求1所述的种植方法,其特征在于:所述步骤生根剂为吲哚丁酸钠水溶液,所述吲哚丁酸钠水溶液的质量浓度为0.5%-0.9%。

说明书全文

一种提高蓝莓花青素含量及果实内在品质的栽培方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种提高蓝莓花青素含量及果实内在品质的栽培方法,属于果树栽培技术领域。

背景技术

[0002] 蓝莓是一种富含维生素、矿物质和蛋白质的营养果品,因其酸甜可口而倍受人们喜爱,又因富含花青素、超化物歧化酶等具有抗氧化、延缓衰老等功效受到关注。蓝莓的根系浅、吸收养分能弱,在种植过程中极易产生生长停滞、花而不实的现象;同时,蓝莓果实不易清洁,在种植过程中必须尽量少用农药,因此,无公害蓝莓种植方法倍受关注。
[0003] 蓝莓是世界上公认的健康食品,酸甜适口,并有清爽宜人的香气,蓝莓果实中含有大量化合物、基酸、花色苷、鞣花酸、维生素E、天然视紫质、类黄等特殊物质,具有延缓神经衰老,增强心脏功能和抗癌的独特功效。近年来,随着我国人们对蓝莓的了解,市场需求越来越大,其种植面积不断扩大,南方已有很有地区开始种植蓝莓,蓝莓一方面喜生于酸性的土壤条件下,另一方面由于根系非常纤细,主根不发达,须根很多,因此在粘重的土壤上几乎不能很好的生长,而南方地区农田土分布区域较多,多数农田由于长期处于水淹状态下,土壤变得粘重,没有空隙结构,通气透水性差,有些农田pH值较高,为中性至弱性,并且要生长3-5年后才能收获,种植投入大,效益慢,成熟季节固定,种植农户的积极性受影响。

发明内容

[0004] 针对上述现有技术的缺点,本发明的目的是提供一种人工蓝莓高产种植方法,包括以下步骤:(1)建园整地:建园,铺设好排灌系统,挖取适宜深度和宽度的栽植槽,然后在槽底挖用于排水的暗沟,暗沟内填充保证积水能够及时排出的砾石和河砂;
(2)基质配置:栽植时间春季萌动以前,秋季落叶以后,栽植时在垄上挖定植槽深度为
20-40 cm,宽度为30-50 cm,定植槽内铺设隔离材料,隔离材料为微孔无纺布,定植槽内放
3/4 的混合基质,所述混合基质按照质量百分比为:菜园土25% 35wt%、活性功能菌5%~ ~
10wt%、矿物粉料5% 15wt%和有机肥25% 30wt%,无机复合肥15% 20wt%水制备而成,各组分~ ~ ~
之和为100%,活性功能菌包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、木霉、黑曲霉、红曲霉、哈茨木霉菌、棘孢曲霉和酵母,矿物粉料是草炭、沸石、蛭石、蒙脱石、碳酸、膨胀珍珠岩中的一种或一种以上的混合物,矿物粉料的细度 ≤200目,所述有机肥含有腐熟的粪肥、菜籽饼肥、秸秆,所述粪肥、菜籽饼肥与秸秆的重量比为5.5~7.5∶2.5~3.5∶0.5~1.5;所述无机复合肥组分含尿素 10 20wt%,过磷酸钙10 15wt%,硫酸25 30wt%,硝酸钾25 30wt%,磷~ ~ ~ ~
酸二铵10 15 wt%,腐殖酸10 20wt %,各组分之和为100%,上面再覆盖10cm 左右的细土后~ ~
栽植苗木,避免苗木根系与肥料直接接触,栽植后浇足定根水,次日再浇1 次;
(3)定植:株行距1.0m-1.5m×1.5m-2m,主栽品种和授粉树,配比为4∶1,行间配置;选择经二年培育的苗高50cm以上,主茎直径0.6cm以上的蓝莓壮苗,使用800-1000倍多菌灵浸泡
8~10min后,移栽入定值穴中,移栽时在基肥上填入10-20cm熟土,边定值边浇水,定值后先用生根剂进行灌根,灌根1-2天后施用肥料,肥料以有机肥为主,复合肥为辅;树盘覆盖5cm厚的碎草,用水喷湿后覆盖地膜,树干处用土压严膜孔;
(4)整形修剪:幼树定植后第1 年、第2 年主要目的是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条,以去花芽为主,定植后第2-3年进入成年以后,修剪主要是控制树高,改善光照条件,修剪以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝病虫枝,以及根系上产生的分蘖,生长势较开张树疏枝时去弱枝留强枝,直立品种去中心干、开天窗,并留中庸枝,大枝结果最佳的结果年龄为5~
6 年,超过时要回缩更新,成年树花芽量大,常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽,一般每个壮枝剪留2~3个花芽,定植后第3 年进入结果期,修剪主要是调节生长与结果的平衡,改善树体的通透光条件,提高产量、果实品质和连续丰产的能力,延长树体的经济寿命,修剪以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝,以及根系产生的分蘖,生长势较开张树去弱枝留强枝,树势直立的开天窗,并留中庸枝;
(5)肥水管理:在非挂果期,施用N∶P∶K为1-3∶0.5-2∶0.5-2的氮磷钾复合肥;在挂果期,施用N∶P∶K为1-3∶1-3∶1-3的氮磷钾复合肥;浇水均采用滴灌的方式来进行,进入盛果期后可冬施堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥和饼肥,每株3~10 kg,量不宜过,施肥时在树冠正投影边缘外围撒施或开条形沟施入,也可结合浅耕除草混入土层,液态或可溶性肥料可结合滴灌施肥,也可叶面喷施,叶面喷肥全年2~3 次,在展叶期到果实膨大期以氮肥为主;果实成熟及花芽分化期以磷、钾肥为主;滴灌施肥于萌芽期、膨果期及采果后等时机分次随水浇施,一般浓度为0.3%;土施于萌芽期、开花坐果后分2次施用,树冠外缘穴施,深度以5cm为宜。蓝莓开花前后需肥量大,需及时追肥,开花前施促花肥,以腐熟有机肥为主,三元复合肥为辅,按每株1kg有机肥、200g复合肥穴施;5月下旬施壮果肥,以腐熟有机肥为主,株施3kg,在树两侧30cm 处沟施,萌芽期、开花前、膨果期、干旱期及施肥后进行灌水,注意花期不旱不浇;
(6)果实管理:当蓝莓5%的花开放时,在果园周边空旷处按3000-4000m2/1箱蜂的比例放置蜂箱,利用蜜蜂或熊蜂提高授粉率及坐果质量,在蓝莓果实转色前期顺树行铺设色反光膜,铺在树冠两侧,反光膜的外边缘与树冠的外缘对齐,压膜时注意不要将刺破,直至采收后施肥时去除;
(7)采收:蓝莓果在花序中开花次序有先有后,果实的成熟期不一致,要分批采收,当果表面由最初的青绿色,逐渐变成红色,再转变成蓝紫色到紫黑色时即成熟,一般盛果期2~3天采收一次,初果和末果期4~6天采收一次。
[0005] 步骤(4)根据树体大小和树势确定留枝量,株产2kg留枝60-70个,留花150-200个;株产3kg留枝90-120个,留花350-400个;株产4kg留枝150个左右,留花150-200个,维持,6个以上的结果大枝,每5-6年回缩更新大枝1次;每年培养1-2条基生枝更新6年生以上的衰老丛枝,保持全株结果枝龄均在6年生以下,以延长盛果期年限。
[0006] 所述步骤生根剂为吲哚丁酸钠水溶液,所述吲哚丁酸钠水溶液的质量浓度为0.5%-0.9%。
[0007] 本发明的有益效果:建园整地,对土地进行改良,充分保证了蓝莓的土壤条件;定值前,使用800-1000倍多菌灵对幼苗处理,降低病害,采用生根剂,促进蓝莓的生长发育;对定值后的幼苗进行持续修剪,促进根系的发育,使得修剪后萌发的新芽更加粗壮,增加了枝条的数量,利于蓝莓高产;整个生长过程不使用化学农药化肥,使用有机堆肥作为底肥,保证产品产量,使产品营养价值更高,保证蓝莓果实绿色健康;在定值过程中,在基肥上填入熟土,避免了根与底肥的接触,不发生烧苗现象;本发明能有效的缩短蓝莓生长成熟时间,延长结果期,并且提高蓝莓的产量和蓝莓的品质。
[0008] 本发明所用各种材料价格便宜,并可多次重复利用,具有成本低的特点,本发明还具有操作简单、实用方便,在保证蓝莓果实花青素含量及其它内在品质显著提高的前提下,还能增加果实着色,减少树冠下方杂草的生长,在果实大小、单果重,坐果率等外在综合性状方面均表现良好,有效提高了蓝莓的产量和品质,而且改善商品性的同时降低了药物残留和生产成本,增加农民的经济收益。

具体实施方式

[0009] 下面对本发明作进一步的详细说明。
[0010] 一种人工蓝莓高产种植方法,包括以下步骤:(1)建园整地:建园,铺设好排灌系统,挖取适宜深度和宽度的栽植槽,然后在槽底挖用于排水的暗沟,暗沟内填充保证积水能够及时排出的砾石和河砂;
(2)基质配置:栽植时间春季萌动以前,秋季落叶以后,栽植时在垄上挖定植槽深度为
20-40 cm,宽度为30-50 cm,定植槽内铺设隔离材料,隔离材料为微孔无纺布,定植槽内放
3/4 的混合基质,所述混合基质按照质量百分比为:菜园土25% 35wt%、活性功能菌5%~ ~
10wt%、矿物粉料5% 15wt%和有机肥25% 30wt%,无机复合肥15% 20wt%水制备而成,各组分~ ~ ~
之和为100%,活性功能菌包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、木霉、黑曲霉、红曲霉、哈茨木霉菌、棘孢曲霉和酵母,矿物粉料是草炭、沸石、蛭石、蒙脱石、碳酸钙、膨胀珍珠岩中的一种或一种以上的混合物,矿物粉料的细度 ≤200目,所述有机肥含有腐熟的粪肥、菜籽饼肥、秸秆,所述粪肥、菜籽饼肥与秸秆的重量比为5.5~7.5∶2.5~3.5∶0.5~1.5;所述无机复合肥组分含尿素 10 20wt%,过磷酸钙10 15wt%,硫酸钾25 30wt%,硝酸钾25 30wt%,磷~ ~ ~ ~
酸二铵10 15 wt%,腐殖酸10 20wt %,各组分之和为100%,上面再覆盖10cm 左右的细土后~ ~
栽植苗木,避免苗木根系与肥料直接接触,栽植后浇足定根水,次日再浇1 次;
(3)定植:株行距1.0m-1.5m×1.5m-2m,主栽品种和授粉树,配比为4∶1,行间配置;选择经二年培育的苗高50cm以上,主茎直径0.6cm以上的蓝莓壮苗,使用800-1000倍多菌灵浸泡
8~10min后,移栽入定值穴中,移栽时在基肥上填入10-20cm熟土,边定值边浇水,定值后先用生根剂进行灌根,灌根1-2天后施用肥料,肥料以有机肥为主,复合肥为辅;树盘覆盖5cm厚的碎草,用水喷湿后覆盖地膜,树干处用土压严膜孔;
(4)整形修剪:幼树定植后第1 年、第2 年主要目的是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条,以去花芽为主,定植后第2-3年进入成年以后,修剪主要是控制树高,改善光照条件,修剪以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝病虫枝,以及根系上产生的分蘖,生长势较开张树疏枝时去弱枝留强枝,直立品种去中心干、开天窗,并留中庸枝,大枝结果最佳的结果年龄为5~
6 年,超过时要回缩更新,成年树花芽量大,常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽,一般每个壮枝剪留2~3个花芽,定植后第3 年进入结果期,修剪主要是调节生长与结果的平衡,改善树体的通风透光条件,提高产量、果实品质和连续丰产的能力,延长树体的经济寿命,修剪以疏枝为主,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝,以及根系产生的分蘖,生长势较开张树去弱枝留强枝,树势直立的开天窗,并留中庸枝;
(5)肥水管理:在非挂果期,施用N∶P∶K为1-3∶0.5-2∶0.5-2的氮磷钾复合肥;在挂果期,施用N∶P∶K为1-3∶1-3∶1-3的氮磷钾复合肥;浇水均采用滴灌的方式来进行,进入盛果期后可冬施堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥和饼肥,每株3~10 kg,量不宜过,施肥时在树冠正投影边缘外围撒施或开条形沟施入,也可结合浅耕除草混入土层,液态或可溶性肥料可结合滴灌施肥,也可叶面喷施,叶面喷肥全年2~3 次,在展叶期到果实膨大期以氮肥为主;果实成熟及花芽分化期以磷、钾肥为主;滴灌施肥于萌芽期、膨果期及采果后等时机分次随水浇施,一般浓度为0.3%;土施于萌芽期、开花坐果后分2次施用,树冠外缘穴施,深度以5cm为宜。蓝莓开花前后需肥量大,需及时追肥,开花前施促花肥,以腐熟有机肥为主,三元复合肥为辅,按每株1kg有机肥、200g复合肥穴施;5月下旬施壮果肥,以腐熟有机肥为主,株施3kg,在树两侧30cm 处沟施,萌芽期、开花前、膨果期、干旱期及施肥后进行灌水,注意花期不旱不浇;
(6)果实管理:当蓝莓5%的花开放时,在果园周边空旷处按3000-4000m2/1箱蜂的比例放置蜂箱,利用蜜蜂或熊蜂提高授粉率及坐果质量,在蓝莓果实转色前期顺树行铺设银色反光膜,铺在树冠两侧,反光膜的外边缘与树冠的外缘对齐,压膜时注意不要将刺破,直至采收后施肥时去除;
(7)采收:蓝莓果在花序中开花次序有先有后,果实的成熟期不一致,要分批采收,当果表面由最初的青绿色,逐渐变成红色,再转变成蓝紫色到紫黑色时即成熟,一般盛果期2~3天采收一次,初果和末果期4~6天采收一次。
[0011] 进一步,步骤(4)根据树体大小和树势确定留枝量,株产2kg留枝60-70个,留花150-200个;株产3kg留枝90-120个,留花350-400个;株产4kg留枝150个左右,留花150-200个,维持,6个以上的结果大枝,每5-6年回缩更新大枝1次;每年培养1-2条基生枝更新6年生以上的衰老丛枝,保持全株结果枝龄均在6年生以下,以延长盛果期年限。
[0012] 进一步,所述步骤生根剂为吲哚丁酸钠水溶液,所述吲哚丁酸钠水溶液的质量浓度为0.5%-0.9%。
[0013] 进一步,当蓝莓5%的花开放时,在果园周边空旷处按3000-4000m2/1箱蜂的比例放置蜂箱,利用蜜蜂或熊蜂提高授粉率及坐果质量。
[0014] 草害管理蓝莓园土壤疏松湿润、透气性好,在幼树期果园容易受到草害。除草是蓝莓果园前几年管理中的重要环节。一般的蓝莓新基地位于山林荒地,杂草丛生,其中一年生或多年生杂草很难控制。而使用除草剂往往会对蓝莓树体产生伤
害,如常用药剂草甘膦,在生长季应用可引起蓝莓枯梢、叶片失绿等症状; 在成年树土壤中施入少量时,药害症状需要经过1 年才能恢复。并且有机蓝莓的栽培中也不允许使用化学除草剂。
[0015] 清耕法砂壤土栽培一般中耕深度以5 ~ 10 cm 为宜,耕作工具高度一般不超过15 cm。每年从早春到8 月均可进行清耕,每年清耕2 ~ 3 次为宜,入秋以后清耕对越冬不利。果园采用清耕法控制杂草与树体之间的肥水竞争。
[0016] 生草法采用行间生草、行内除草,具有保持土壤湿度,提高果品量的作用。间种低矮的豆科类绿肥,每年3 ~ 4次割后翻入土中或覆盖于行内。
[0017] 覆盖法覆盖树皮、锯末、杂草及酸性有机物料( 厚10cm 以上) ,保墒除草。
[0018] 配制的种植专用营养基质的电导率在9d 后明显提高,以后呈波动式上升趋势, 在45d 后都在1350μS/cm 左右,非常适合蓝莓对营养的需要。而且由于加入了粗河沙、珍珠岩,提高了土壤通气能力;猪粪有机肥增加了土壤的有机质,增加了腐殖酸,还能够增加土壤的透气性和保水能力。从指标上看,蓝莓种植专用营养基质的养分含量、pH 值均接近蓝莓生长要求。
[0019] 从表可以看出,2013和2014两年处理2的果实品质有显著差异。2013年,限根栽培果实单果重、横径、可溶性固形物(TSS)显著大于对照,分别是对照的1.29倍、1.12倍和1.14倍,可滴定酸含量(TA)显著小于对照,是对照的73.82%纵径、pH值、果实形状差异不显著。2014年限根栽培蓝莓果实的单果重大于对照,是对照的1.23倍,在P<0.05水平上差异显著。限根栽培的果实横径、纵径增大,差异不显著,对蓝莓果实的果形指数无显著差异。限根栽培显著提高了蓝莓果实可溶性固形物的含量,是对照的1.53倍。限根栽培显著降低了蓝莓果实有机酸含量,是对照有机酸含量的92.57%。限根栽培和对照蓝莓果实pH差异不显著。
因此,限根栽培提高了蓝莓单果重,不影响果实横纵径和果形指数,提高果实品质。
[0020] 表2给出了在果实不同发育时期采用不同反光膜处理蓝莓后其花青素含量及果实内在品质的变化。可见各处理对蓝莓果实的内在品质及花青素含量均存在一定影响。其中以银色反光膜在果实转色前(即4月下旬)铺设对果实品质效果最好,在可溶性固形物、vc含量、总酸含量、及糖酸比等指标均优于对照。在相同时间铺设两种反光膜的处理中,银色反光膜对果实内在品质及花青素含量的影响优于双层反光膜,其中以两种反光膜在果实转色前(及4月下旬)铺设效果最佳。
[0021] 由此表明,反光膜在不同时间铺设对蓝莓果实内在品质有不同的影响,本试验得出用银色反光膜在蓝莓果实转色前(即4月下旬)铺设对提高果实内在品质有很好的效果。
[0022] 应当理解的是,对本领域普通技术人员来说,可以根据上述说明加以改进或变换,而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施,并不能以此限制本发明的保护范围,凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰,效果相似,都应涵盖在本发明的保护范围内。
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