首页 / 专利库 / 饲料和饲养 / 饲料 / 一种适合反刍动物的蛋白肽钒螯合物的制备方法

一种适合反刍动物的蛋白肽螯合物的制备方法

阅读:108发布:2020-05-08

专利汇可以提供一种适合反刍动物的蛋白肽螯合物的制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种适合 反刍动物 的蛋白肽 钒 螯合物 的制备方法,主要步骤包括酶解、 超滤 、螯合反应、 喷雾干燥 得到蛋白肽钒螯合物。本发明的方法以价格低廉、来源广泛的 植物 蛋白为蛋白肽源,以无机钒盐为钒源,将钒元素与蛋白肽螯合,工艺流程简单,成本低,适合规模化的工业生产。本发明所制备的产品中螯合态钒元素含量在0.4钒%以上,螯合率达到90%以上,是一种新型的高效 饲料 添加剂。,下面是一种适合反刍动物的蛋白肽螯合物的制备方法专利的具体信息内容。

1.一种适合反刍动物的蛋白肽螯合物的制备方法,包括以下步骤:
(1)酶解:取植物蛋白粉加搅拌混匀,配制成蛋白浓度为8-15%(w/w)的蛋白溶液,调节蛋白溶液PH值至8.0-8.5,加入蛋白酶,在50-55℃温度下酶解5-8h后,将酶解液升温至85℃灭酶10分钟,即得到酶解液;
(2)超滤:将步骤(1)得到的酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤,收集透过液,得到蛋白肽溶液;
(3)螯合反应:向步骤(4)得到的蛋白肽溶液中加入稀土镧盐,稀土镧盐的添加量为蛋白肽溶液中蛋白肽量(以蛋白质含量计)的15-30%,将溶液的pH值调整到5.5~6.0,在90-95℃下搅拌螯合反应2-3小时,得到蛋白肽镧螯合反应液;
(4)喷雾干燥:将步骤(3)得到的蛋白肽钒螯合反应液进行喷雾干燥,即得到蛋白肽钒螯合物。
2.根据权利要求1所述的一种适合反刍动物的蛋白肽钒螯合物的制备方法,其特征在于:步骤(1)所述的蛋白酶酶活为280000-300000U/ml,蛋白酶的添加量为蛋白溶液中蛋白质量的0.8-1.2%。
3.根据权利要求1所述的一种适合反刍动物的蛋白肽钒螯合物的制备方法,其特征在于:步骤(3)所述的钒盐为草酸钒、五化二钒、氯氧化钒或三氯化钒中的任一种。

说明书全文

一种适合反刍动物的蛋白肽螯合物的制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种有机微量元素的制备方法,尤其涉及一种适合反刍动物的蛋白肽钒螯合物的制备方法。

背景技术

[0002] 在动物营养研究成果表明,无机盐形式的微量元素,其利用率受Ph值、脂类、蛋白质纤维素、草酸、维生素、磷酸盐、植酸盐等影响,因而在动物体内的吸收差,生物利用率低,而蛋白肽螯合态的微量元素吸收是借助肽的吸收途径,具有吸收利用率高、向体外排泄率低、在消化道内稳定性好、无刺激、无毒害等特点。因此,蛋白肽微量元素螯合物已成为近年来国内外发展较快的第三代新型微量元素饲料添加剂,在养殖业中有着广泛的应用前景。
[0003] 钒离子是动物生长发育不可缺少的微量元素,对机体的成长有很多好处:(1)钒离子能促进糖代谢;(2)钒离子增强脂蛋白脂酶活性;(3)钒离子能刺激机体的造血功能,使血红蛋白及红细胞均增多,促进机体的造血功能得以改善;(4)刺激钒酸盐依赖性NADPH化反应;(5)加快腺苷酸环化酶活化和基酸转化;(6)钒离子可以促进骨骼发育及化。若动物体内钒的含量降低则导致骨骼发育不正常,生长缓慢,生殖功能受损。研究结果证明,钒离子通过吸收进入机体后,可保护细胞膜类脂不被氧化,抗击各种应激环境对细胞的伤害,提高机体细胞抗氧化、抗应激能,增强机体免疫力和抗病力,提高畜禽生产性能和改善畜禽产品品质等具有重要作用,是一种新型的饲料添加剂。因此,近年来钒螯合物在微量元素营养研究中受到较大的关注。但是,目前国内外对蛋白肽钒螯合物的研究和开发很少,有关适合反刍动物的蛋白肽钒螯合物的制备方法尚未见到研究报道。

发明内容

[0004] 本发明的目的正是基于上述状况而提出的一种适合反刍动物的蛋白肽钒螯合物的制备方法,该方法以植物蛋白为主要原料,工艺简单,成本低,易于实施。
[0005] 为实现上述目的,本发明采用以下技术方案来实现的:一种适合反刍动物的蛋白肽钒螯合物的制备方法,包括以下步骤:(1)酶解:取植物蛋白粉加搅拌混匀,配制成蛋白浓度为8-15%(w/w)的蛋白溶液,调节蛋白溶液PH值至8.0-8.5,加入蛋白酶,在50-55℃温度下酶解5-8h后,将酶解液升温至85℃灭酶10分钟,即得到酶解液;
(2)超滤:将步骤(1)得到的酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤,收集透过液,得到蛋白肽溶液;
(3)螯合反应:向步骤(4)得到的蛋白肽溶液中加入钒盐,钒盐的添加量为蛋白肽溶液中蛋白肽量(以蛋白质含量计)的1.5-3.0%,将溶液的pH值调整到5.5~6.0,在90-95℃下搅拌螯合反应2-3小时,得到蛋白肽钒螯合反应液;
(4)喷雾干燥:将步骤(3)得到的蛋白肽钒螯合反应液进行喷雾干燥,即得到蛋白肽钒螯合物。
[0006] 步骤(1)所述的蛋白酶酶活力为280000-300000U/ ml,蛋白酶的添加量为蛋白液中蛋白质量的0.8-1.2%。
[0007] 步骤(3)所述的钒盐为草酸钒、五氧化二钒、氯氧化钒或三氯化钒中的任一种。
[0008] 通过实施上述技术方案,本发明具有如下的有益效果:(1)本发明的方法综合应用酶解、超滤、分子螯合和喷雾干燥等现代生物工程技术和现代加工技术,具有工艺流程简单,生产效率高,成本低,适合工业化规模生产的特点。
[0009] (2)本发明的方法以来源广泛的植物蛋白为蛋白肽源,以钒盐为钒源,将元素钒与蛋白肽螯合,制成蛋白肽钒螯合物,所得产品中螯合态钒元素含量在0.4%以上,螯合率达到钒90%以上,是一种新型的应用于反刍动物的饲料添加剂。
[0010]

具体实施方式

[0011] 下面结合具体实施例,对本发明作进一步详细的说明,但是本发明的实施方式并不局限于此实施例表示的范围。
[0012] 实施例1(1)酶解:称取100Kg大豆分离蛋白粉(粗蛋白含量90%),加水1000L,搅拌均匀,配制成蛋白溶液,调节豆粕液PH值至8.0,加入蛋白酶1.1公斤,在52℃温度下酶解5h后,将酶解液升温至85℃灭酶10分钟,即得到酶解液;
(2)超滤:将步骤(1)得到的压滤液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤,收集透过液,得到蛋白肽溶液;
(3)螯合反应:向步骤(2)得到的蛋白肽溶液中加入草酸钒1.5公斤,不断搅拌下调整溶液的pH值至5.5,升温至90℃,保温反应2小时,得到蛋白肽钒螯合反应液;
(4)喷雾干燥:将步骤(3)得到的蛋白肽钒螯合反应液进行喷雾干燥,得到蛋白肽钒螯合物85公斤。
[0013] 实施例2(1)酶解:称取100Kg玉米蛋白粉(粗蛋白含量60%),加水600L,搅拌均匀,配制成玉米蛋白液,调节蛋白液PH值至8.5,加入蛋白酶0.6公斤,在50℃温度下酶解7h后,将酶解液升温至85℃灭酶10分钟,即得到酶解液;
(2)超滤:将步骤(1)得到的酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤,收集透过液,得到蛋白肽溶液;
(3)螯合反应:向步骤(2)得到的蛋白肽溶液中加入草酸钒2公斤,不断搅拌下调整溶液的pH值至5.8,升温至95℃,保温反应2.5小时,得到蛋白肽钒螯合反应液;
(4)喷雾干燥:将步骤(3)得到的蛋白肽钒螯合反应液进行喷雾干燥,得到蛋白肽钒螯合物86公斤。
[0014] 实施例3(1)酶解:称取100Kg小麦蛋白粉(粗蛋白含量80%),加水800L,搅拌均匀,配制成蛋白液,调节蛋白液PH值至8.3,加入蛋白酶0.8公斤,在55℃温度下酶解8h后,将酶解液升温至
85℃灭酶10分钟,即得到酶解液;
(2)超滤:将步骤(1)得到的压滤液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤,收集透过液,得到蛋白肽溶液;
(3)螯合反应:向步骤(2)得到的蛋白肽溶液中加入草酸钒2.5公斤,不断搅拌下调整溶液的pH值至6.0,升温至92℃,保温反应3小时,得到蛋白肽钒螯合反应液;
(4)喷雾干燥:将步骤(3)得到的蛋白肽钒螯合反应液进行喷雾干燥,得到蛋白肽钒螯合物83公斤。
[0015] 对上述实施例得到的成品进行钒元素总含量、螯合态钒含量以及螯合率的检测。
[0016] 钒元素含量检测:采用原子吸收分光光度计分别测定蛋白肽钒螯合物中钒元素的总含量与螯合态钒含量,并据此计算蛋白肽钒螯合物的螯合率。
[0017] 结果见表1:表1:蛋白肽螯合物中钒元素含量与螯合态钒含量
组别 钒元素总含量 螯合态钒含量 螯合率
实施例1 0.45% 0.41% 90.3%
实施例2 0.62% 0.57% 91.8%
实施例3 0.78% 0.72% 92.7%
从表1可以看出,实施例所得的成品中螯合态钒含量在0.4%以上,镧螯合率达到90%以上。
高效检索全球专利

专利汇是专利免费检索,专利查询,专利分析-国家发明专利查询检索分析平台,是提供专利分析,专利查询,专利检索等数据服务功能的知识产权数据服务商。

我们的产品包含105个国家的1.26亿组数据,免费查、免费专利分析。

申请试用

分析报告

专利汇分析报告产品可以对行业情报数据进行梳理分析,涉及维度包括行业专利基本状况分析、地域分析、技术分析、发明人分析、申请人分析、专利权人分析、失效分析、核心专利分析、法律分析、研发重点分析、企业专利处境分析、技术处境分析、专利寿命分析、企业定位分析、引证分析等超过60个分析角度,系统通过AI智能系统对图表进行解读,只需1分钟,一键生成行业专利分析报告。

申请试用

QQ群二维码
意见反馈