一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法
专利汇可以提供一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 涉及一种适合 反刍动物 的蛋白肽钼 螯合物 的制备方法，主要步骤包括蛋白液制备、酶解、 超滤 、螯合、 喷雾干燥 得蛋白肽钼螯合物。本发明的方法以来源广泛的大豆蛋白为蛋白肽源，以无机钼盐为钼源，将钼元素与蛋白肽螯合，工艺流程简单，成本低，适合规模化的工业生产。本发明所制备的产品中小分子肽含量高，螯合态钼离子含量高，是一种新型的高效的 饲料 用补钼剂。，下面是一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法专利的具体信息内容。
1.一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法，包括以下步骤：
（1）蛋白液制备：取大豆分离蛋白粉加水搅拌混匀，配制成蛋白浓度为10-15%（w/w）的大豆蛋白溶液；
（2）酶解：调节蛋白溶液PH值至8.0-8.5，加入蛋白酶，在50-55℃温度下酶解5-8h后，将酶解液升温至85℃灭酶10分钟，即得到酶解液；
（3）超滤：将步骤（2）得到的酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液，得到蛋白肽溶液；
（4）螯合反应：向步骤（3）得到的蛋白肽溶液中加入无机钼盐，无机钼盐的添加量为蛋白肽溶液中蛋白肽量（以蛋白质含量计）的1.5-3%，将溶液的pH值调整到8.0～8.5，在45-50℃下搅拌螯合反应1-1.5小时，得到蛋白肽螯合钼反应液；
（5）喷雾干燥：将步骤（4）得到的蛋白肽钼螯合反应液进行喷雾干燥，即得到蛋白肽钼螯合物。
2.根据权利要求1所述的一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述的所述的大豆分离蛋白粉为蛋白质含量≥90%的大豆分离蛋白。
3.根据权利要求1所述的一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法，其特征在于：步骤（2）所述的蛋白酶为碱性蛋白酶，酶活力为250000-300000U/ ml，蛋白酶的添加量为蛋白溶液中蛋白质量的1.5-2.0%。
4.根据权利要求1所述的一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法，其特征在于：步骤（4）所述的无机钼盐为钼酸铵、钼酸钠、二硫化钼、三氧化钼中的任一种。
一种适合反刍动物的蛋白肽钼螯合物的制备方法
技术领域
背景技术
发明内容
（2）酶解：调节蛋白溶液PH值至8.0-8.5，加入蛋白酶，在50-55℃温度下酶解5-8h后，将酶解液升温至85℃灭酶10分钟，即得到酶解液；
（3）超滤：将步骤（2）得到的酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液，得到蛋白肽溶液；
（4）螯合反应：向步骤（3）得到的蛋白肽溶液中加入无机钴盐，无机钼盐的添加量为小蛋白肽溶液中蛋白肽量（以蛋白质含量计）的1.5-3%，将溶液的pH值调整到8.0～8.5，在45-
50℃下搅拌螯合反应1-1.5小时，得到蛋白肽螯合钼反应液；
（5）喷雾干燥：将步骤（4）得到的蛋白肽钼螯合反应液进行喷雾干燥，即得到蛋白肽钼螯合物。
具体实施方式
（2）酶解：调节蛋白溶液PH值至8.0，加入1.5公斤蛋白酶，在55℃温度下酶解8小时后，将酶解液升温至85℃灭酶10分钟，得到酶解液；
（3）超滤：将酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液，得到蛋白肽溶液；
（4）螯合反应：向步骤（3）得到的蛋白肽溶液中加入钼酸铵，钼酸铵的添加量为蛋白肽溶液中蛋白肽量（以蛋白质含量计）的1.5%，将溶液的pH值调整到8.0，在45℃下搅拌螯合反应1.5小时，得到蛋白肽钼螯合反应液；
（5）喷雾干燥：将步骤（4）得到的蛋白肽钼螯合反应液进行喷雾干燥，即得到蛋白肽钼螯合物。
（2）酶解：调节蛋白溶液PH值至8.5，加入1.8公斤蛋白酶，在52℃温度下酶解5小时后，将酶解液升温至85℃灭酶10分钟，得到酶解液；
（3）超滤：将酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液，得到蛋白肽溶液；
（4）螯合反应：向步骤（3）得到的小肽溶液中加入钼酸铵，钼酸铵的添加量为蛋白肽溶液中蛋白肽量（以蛋白质含量计）的2%，将溶液的pH值调整到8.5，在50℃下搅拌螯合反应1小时，得到蛋白肽钼螯合反应液；
（6）喷雾干燥：将所得到的蛋白肽钼螯合反应液进行喷雾干燥，即得到蛋白肽钼螯合物。
（2）酶解：调节蛋白溶液PH值至8.2，加入1.62公斤蛋白酶，在50℃温度下酶解6小时后，将酶解液升温至85℃灭酶10分钟，得到酶解液；
（3）超滤：将酶解液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液，得到超滤透过液；
（4）螯合反应：向步骤（3）得到的蛋白肽溶液中加入钼酸铵，钼酸铵的添加量为蛋白肽溶液中蛋白肽量（以蛋白质含量计）的2.5%，将溶液的pH值调整到8.2，在45℃下搅拌螯合反应1小时，得到蛋白肽钼螯合反应液；
（6）喷雾干燥：将所得到的蛋白肽钼螯合反应液进行喷雾干燥，即得到蛋白肽钼螯合物。
从表1中可以看出，实施例所得的成品中螯合态钼含量均在0.2%以上，粗蛋白含量均在
90%以上，其中相对分子量在180-1000Da之间的小分子肽占总蛋白的比例达到81%以上。
| 标题 | 发布/更新时间 | 阅读量 |
|---|---|---|
| 一种带环形轨道和喂料机的水上养殖喂料设备 | 2020-05-08 | 583 |
| 一种带有反倾翻装置和环形轨道的养殖喂料设备 | 2020-05-08 | 539 |
| 一种带悬挂起重机和环形轨道的养殖喂料设备 | 2020-05-08 | 348 |
| 一种带称重喂料机和环形轨道的养殖喂料设备 | 2020-05-08 | 467 |
| 一种带有桥式起重机和环形轨道的养殖喂料设备 | 2020-05-08 | 233 |
| 一种高性能电磁除铁器 | 2020-05-08 | 103 |
| 山地野猪驯养方法 | 2020-05-08 | 716 |
| 一种带有称重喂料机和环形轨道的水上养殖喂料设备 | 2020-05-08 | 113 |
| 一种果葡糖浆生产工艺 | 2020-05-08 | 397 |
| 一种带有提升机构和环形轨道的养殖喂料设备 | 2020-05-08 | 783 |
高效检索全球专利专利汇是专利免费检索,专利查询,专利分析-国家发明专利查询检索分析平台，是提供专利分析，专利查询，专利检索等数据服务功能的知识产权数据服务商。
我们的产品包含105个国家的1.26亿组数据，免费查、免费专利分析。
专利汇分析报告产品可以对行业情报数据进行梳理分析，涉及维度包括行业专利基本状况分析、地域分析、技术分析、发明人分析、申请人分析、专利权人分析、失效分析、核心专利分析、法律分析、研发重点分析、企业专利处境分析、技术处境分析、专利寿命分析、企业定位分析、引证分析等超过60个分析角度，系统通过AI智能系统对图表进行解读，只需1分钟，一键生成行业专利分析报告。
