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一种优质青贮构树饲料的制备方法

阅读:934发布:2020-05-11

专利汇可以提供一种优质青贮构树饲料的制备方法专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及优质青贮构树 饲料 的制备方法,可有效解决现有 青贮饲料 营养物质含量不高、青贮易腐败不稳定、动物过量食用易引起酸中毒,食用不安全的问题,方法是,由 质量 份数计的:构树专用青贮添加剂、麸皮、黄芪、糖蜜、 甲酸 ,混合均匀,活化2~3小时,得混合 发酵 剂;将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割, 粉碎 成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,室温密闭发酵,得到青贮构树粉;将青贮构树粉,青贮玉米,大 豆粕 ,玉米粉,秸秆,干 酒糟 及其可溶物,预混料,混合均匀,即得。本发明原料丰富,易生产制备,能够充分释放出构树叶中的营养物质,适口性好、消化利用率高,能够使腐败发生率低、青贮更稳定,食用安全。,下面是一种优质青贮构树饲料的制备方法专利的具体信息内容。

1.一种优质青贮构树饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂2.5~11份、麸皮5~10份、黄芪0.2~0.4份、糖蜜1~5份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
所述的构树专用青贮添加剂,是由乳酸菌和复合酶制成,其中乳酸菌发酵菌液为0.5-6份、复合酶2-5份,乳酸菌发酵菌液浓度为0.5×109~1×109个/L;所述的复合酶为葡萄糖化酶、纤维素酶和半纤维素酶以质量比1︰1︰1混匀制成;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1:20~40,室温密闭发酵30~45天,得到青贮构树粉;
所述的杂交构树全株嫩苗为高产的101和201杂交构树全株嫩苗;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉16~25份,青贮玉米43~47份,大豆粕2~5份,玉米粉0.8~2.5份,秸秆2.5~5份,干酒糟及其可溶物2~10份,预混料0.1~2份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料;
所述的秸秆为玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、红薯秸秆或两种以上任意质量比的混合物。
2.根据权利要求1所述的优质青贮构树饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂7份、麸皮7.5份、黄芪
0.3份、糖蜜3份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2.5小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰30,室温密闭发酵40天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉20份,青贮玉米45份,大豆粕3.5份,玉米粉
1.6份,秸秆4份,干酒糟及其可溶物6份,预混料1份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。
3.根据权利要求1所述的优质青贮构树饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂7.5份、麸皮8份、黄芪
0.4份、糖蜜3份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰25,室温密闭发酵35天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉20份,青贮玉米44.3份,大豆粕4份,玉米粉1份,秸秆2.5份,干酒糟及其可溶物9份,预混料0.2份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。
4.根据权利要求1所述的优质青贮构树饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂2.5份、麸皮5份、黄芪
0.2份、糖蜜1.5份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰22,室温密闭发酵30天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉25份,青贮玉米46.3份,大豆粕3.3份,玉米粉
2.5份,秸秆4份,干酒糟及其可溶物8份,预混料1份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。
5.根据权利要求1所述的优质青贮构树饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂10份、麸皮9份、黄芪
0.4份、糖蜜4.5份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰38,室温密闭发酵40天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉17份,青贮玉米42.3份,大豆粕2份,玉米粉
0.8份,秸秆3份,干酒糟及其可溶物9.8份,预混料0.5份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。

说明书全文

一种优质青贮构树饲料的制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及饲料,特别是一种优质青贮构树饲料的制备方法。

背景技术

[0002] 构树(Broussonetiapapyrifera Vent)古时也称榖树、古桑、褚桃;为桑科(Moraceae)构属(Broussonetia)的落叶乔木,中国、日本以及东南亚都有分布。构树作为饲料的历史悠久,特别是构树叶中含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、基酸、维生素、化合物及微量元素,其不仅是优质的食草动物饲料,而且是制备优质青贮饲料的极好原料。青贮饲料是将植物性饲料原料在密闭、缺条件下发酵制成的一类青绿饲料,易储存、营养成分高于一般干饲料,是、羊等反刍动物的优良饲料来源。近几年,我国畜牧业发展迅速,奶牛、肉牛、肉羊等大型反刍动物数量日益增加,饲养地区尤其北方寒冷地区均需要优质青贮饲料作为物质保障。我国对青贮饲料的研究起步较晚,大部分青贮饲料是采用牧草(常用甜高粱茎杆、玉米秸秆等)直接切短、压实、密封生产而成。不仅由于原料选择缺陷使得青贮饲料的营养不足,而且由于制作工艺的设计缺陷,使得腐败菌活动时间过长,青贮饲料营养损失过大,甚至引起青贮料腐败。因此,对于优质青贮饲料制作方法的研究和生产具有重要的现实意义。采用现代生物技术方法制作青贮饲料,可以生产出更优质的青贮饲料,进而提高反刍动物的生产性能。
[0003] 基于此,本发明提出一种以构树为原料通过现代微生物发酵工程技术制备,含有更多种营养物质、适口性更好、消化利用率更高、腐败发生减少、青贮稳定的优质构树青贮饲料。

发明内容

[0004] 针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本发明之目的是提供一种优质青贮构树饲料的制备方法,可有效解决现有青贮饲料营养物质含量不高、青贮易腐败不稳定、动物过量食用易引起酸中毒,食用不安全的问题。
[0005] 本发明解决的技术方案是,一种优质青贮构树饲料的制备方法,包括以下步骤:1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂2.5~11份、麸皮5~10份、黄芪0.2~0.4份、糖蜜1~5份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
所述的构树专用青贮添加剂,是由乳酸菌和复合酶制成,其中乳酸菌发酵菌液为0.5-6份、复合酶2-5份,乳酸菌发酵菌液浓度为0.5×109~1×109个/L;所述的复合酶为葡萄糖氧化酶纤维素酶和半纤维素酶以质量比1︰1︰1混匀制成;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1:20~40,室温密闭发酵30~45天,得到青贮构树粉;
所述的杂交构树全株嫩苗为高产的101和201杂交构树全株嫩苗;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉16~25份,青贮玉米43~47份,大豆粕2~5份,玉米粉0.8~2.5份,秸秆2.5~5份,干酒糟及其可溶物2~10份,预混料0.1~2份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料;
所述的秸秆为玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、红薯秸秆或两种以上任意质量比的混合物。
[0006] 所述的预混料主要由维生素混合制剂和微量矿物质制剂制成,为本领域中常规原料,可通过市场购买获得,如北京正丰饲料有限公司的产品。
[0007] 本发明制备方法简单,原料丰富,易生产制备,能够充分释放出构树叶中更多种的营养物质,适口性更好、消化利用率更高,能够使腐败发生率低、青贮更稳定,能够有效防止动物食用过量青贮饲料引起的酸中毒,食用安全,有显著的经济和社会效益。

具体实施方式

[0008] 以下结合实施例对本发明的具体实施方式作详细说明。
[0009] 本发明在具体实施中,可由以下实施例给出。
[0010] 实施例1本发明一种优质青贮构树饲料的制备方法,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂7份、麸皮7.5份、黄芪
0.3份、糖蜜3份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2.5小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰30,室温密闭发酵40天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉20份,青贮玉米45份,大豆粕3.5份,玉米粉
1.6份,秸秆4份,干酒糟及其可溶物6份,预混料1份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。
[0011] 实施例2本发明一种优质青贮构树饲料的制备方法,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂7.5份、麸皮8份、黄芪
0.4份、糖蜜3份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰25,室温密闭发酵35天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉20份,青贮玉米44.3份,大豆粕4份,玉米粉1份,秸秆2.5份,干酒糟及其可溶物9份,预混料0.2份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。
[0012] 实施例3本发明一种优质青贮构树饲料的制备方法,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂2.5份、麸皮5份、黄芪
0.2份、糖蜜1.5份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰22,室温密闭发酵30天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉25份,青贮玉米46.3份,大豆粕3.3份,玉米粉
2.5份,秸秆4份,干酒糟及其可溶物8份,预混料1份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。
[0013] 实施例4本发明一种优质青贮构树饲料的制备方法,包括以下步骤:
1)制备混合发酵剂:由以下质量份数计的:构树专用青贮添加剂10份、麸皮9份、黄芪
0.4份、糖蜜4.5份、甲酸0.7份,混合均匀,活化2~3小时,得混合发酵剂;
2)制备青贮构树粉:将生长至1~1.2米高杂交构树茎秆于末叶处连茎秆一起收割,将包含鲜构树叶和茎秆的杂交构树全株嫩苗一起粉碎成40目以上细度的草粉,添加混合发酵剂,混合发酵剂与草粉的质量比为1︰38,室温密闭发酵40天,得到青贮构树粉;
3)制备优质青贮构树饲料:将青贮构树粉17份,青贮玉米42.3份,大豆粕2份,玉米粉
0.8份,秸秆3份,干酒糟及其可溶物9.8份,预混料0.5份,混合均匀,得到所述优质青贮构树饲料。
[0014] 上述所述的构树专用青贮添加剂,其中:乳酸菌迅速大量繁殖是青贮成功的关键,添加乳酸菌可促进构树叶片上天然存在的乳酸菌尽快繁殖,产生大量乳酸,降低pH值,抵制有害微生物的生长,减少干物质损失,获得理想的青贮饲料。
[0015] 其中葡萄糖氧化酶的作用是消耗青贮容器中的氧气,形成厌氧环境;纤维素酶、半纤维素酶把秸秆等纤维物质分解为单糖,为乳酸菌发酵提供能源,还能改善饲料消化利用率。
[0016] 总之,添加构树专用青贮添加剂可快速提高构树发酵水平,同时产生多种有机酸和营养物质,提高构树的适口性和消化利用率。
[0017] 所述的混合发酵剂中的麸皮,是一种精饲料,是小麦制粉的主要副产物,其中含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、淀粉酶系、维生素和矿物质等。乳酸菌与少量麸皮等混合,既有利于均匀添加,又能起到补充可溶性糖分的作用;同时可使青贮发酵过程快速、低温、低损失,并能保证青贮饲料的稳定性。我国每年约有2000万吨小麦麸皮资源,85%以上用于饲料、传统酿造业。
[0018] 所述的混合发酵剂中的黄芪,是一种中草药,适量添加不仅可促进乳酸菌的发酵作用,而且可以增强饲喂动物的抗病免疫
[0019] 所述的混合发酵剂中的糖蜜,不仅可以为乳酸菌提供更好地发酵条件,并且在杂交构树青贮中同时添加糖蜜、复合酶,可明显改善发酵品质和营养价值,且成本低。
[0020] 所述的混合发酵剂中的甲酸,有利于饲料原料中附生的乳酸菌生长和pH值快速下降,减少蛋白质降解,增加可溶性碳水化合物含量(较高含量的可溶性碳水化合物可增加瘤胃内乙酸和丁酸含量,同时增加瘤胃微生物蛋白质合成效率);加酸后,青贮料迅速下沉,易于压实;且作物细胞的呼吸作用很快停止,有害微生物活动很快受到抑制,减少了发生饲料腐败。
[0021] 所述的青贮构树是杂交构树全株嫩苗;选用的是中国科学院植物研究所研制的高产量的101和201杂交构树,构树叶粗蛋白质含量高达18%~24%,且含有丰富的脂肪酸类、脂类、氨基酸类和矿物质,同时具有一定的抑菌作用。
[0022] 所述的青贮玉米是青贮全株玉米,包括玉米的茎秆、叶、花、玉米棒,有利于充分利用饲料原料资源。
[0023] 所述的玉米粉有利于饲料获得好的青贮效果。
[0024] 所述的秸秆,是复合处理过的秸秆,可中和饲喂动物的胃酸,防止饲喂青贮料而引起酸中毒。
[0025] 所述的干酒糟及其可溶物,不仅提供各种营养物质,而且为乳酸菌发酵提供适宜环境。
[0026] 所述的预混料,主要由维生素混合制剂和微量矿物质制剂组成,为本领域中常规原料,可通过市场购买获得,饲料各原料份数均以质量份数计算。
[0027] 本发明制备方法简单,原料丰富,成本低,易生产,食用方便,效果好,易推广应用,并经实验取得了非常好的有益技术效果,有关试验资料如下:本试验用普通青贮构树饲料和优质青贮构树饲料分别替代饲喂动物部分基础日粮进行饲喂试验,并对生产性能如平均日增重、平均料重比进行比较。
[0028] 试验例1:肉羊饲喂试验试验动物及试验设计:本试验选用健康状况良好、体重基本相同的肉羊48只,随机分成A、B、C、D、E共5组,A组饲喂的是基础日粮中添加普通青贮构树饲料,替代添加量为基础日粮的10%,B、C、D、E组分别饲喂的是基础日粮中添加实施例1、实施例2、实施例3、实施例4制备的优质青贮构树饲料,替代添加量分别为基础日粮的10%。
[0029] 试验地点:河南兰考某生物科技有限公司。
[0030] 试验期:40天。
[0031] 日常管理:半开放式羊舍,每日饲喂两次,自由采食和饮水,常规程序免疫消毒。
[0032] 测定指标:平均采食量(kg/只·日):以组为单位,准确记录每天的投料量,次日清晨清料槽,计算每日采食量。将整个饲喂周期的每日采食量进行加和,获得总消耗饲料量。平均采食量的计算方法为:总消耗饲料量/(试验羊只数×试验天数)。
[0033] 平均日增重(kg/只·日):以组为单位,计算方法为:(试验结束群重-试验开始群重)/(试验羊只数×试验天数)。
[0034] 平均料重比(kg·kg-1):计算方法为平均日采食量(kg)/平均日增重(kg)。
[0035] 试验结果见表1。
[0036] 表1 肉羊40天生产性能统计表由表1可知,本发明的对添加普通青贮构树饲料替代部分基础日粮与添加优质青贮构树饲料替代部分基础日粮进行对比,结果显示,添加实施例1、实施例2、实施例3、实施例4组优质青贮构树饲料的B、C、D、E组的肉羊平均日采食量较A组稍增加,但B、C、D、E组的肉羊平均日增重明显高于添加普通青贮构树饲料的A组,至少高19%以上,且平均料重比明显降低
13%以上。数据表明,本发明的优质青贮构树饲料适口性好,肉羊喜食,提高了青贮构树饲料的营养物质,对饲喂的肉羊有较好的增重效果,明显提高了饲料的转化利用率。
[0037] 试验例2:肉牛饲喂试验试验动物及试验设计:本试验选用健康状况良好、体重基本相同的肉牛52头,随机分成A、B、C、D、E共5组,A组饲喂的是基础日粮中添加普通青贮构树饲料,替代添加量为基础日粮的10%,B、C、D、E组分别饲喂的是基础日粮中添加实施例1、实施例2、实施例3、实施例4制备的优质青贮构树饲料,替代添加量分别为基础日粮的10%。
[0038] 试验地点:河南兰考某生物科技有限公司。
[0039] 试验期:40天。
[0040] 日常管理:半开放式牛舍,每日饲喂两次,自由采食和饮水,常规程序免疫消毒。
[0041] 测定指标:平均采食量(kg/头·日):以组为单位,准确记录每天的投料量,次日清晨清料槽,计算每日采食量。将整个饲喂周期的每日采食量进行加和,获得总消耗饲料量。平均采食量的计算方法为:总消耗饲料量/(试验牛头数×试验天数)。
[0042] 平均日增重(kg/头·日):以组为单位,计算方法为:(试验结束群重-试验开始群重)/(试验牛头数×试验天数)。
[0043] 平均料重比(kg·kg-1):计算方法为平均日采食量(kg)/平均日增重(kg)。
[0044] 试验结果见表2。
[0045] 表2 肉牛40天生产性能统计表由表2可知,本发明的对添加普通青贮构树饲料替代部分基础日粮与添加优质青贮构树饲料替代部分基础日粮进行对比,结果显示,添加实施例1、实施例2、实施例3、实施例4组优质青贮构树饲料的B、C、D、E组的肉牛平均日采食量较A组稍增加,但B、C、D、E组的肉牛平均日增重明显高于添加普通青贮构树饲料的A组,至少高20%以上,且平均料重比明显降低
14%以上。数据表明,本发明的优质青贮构树饲料适口性好,肉牛喜食,提高了青贮构树饲料的营养物质,对饲喂的肉牛有较好的增重效果,明显提高了饲料的转化利用率。
[0046] 总之,由以上可以清楚的看出,与现有技术相比,通过本发明提供的制备方法制备的优质青贮构树饲料能够充分释放出构树叶中更多种的营养物质,适口性更好、消化利用率更高,能够使腐败发生率低、青贮更稳定,能够有效防止动物食用过量青贮饲料引起的酸中毒,食用方便,效果好,开拓了饲料的新途径,经济和社会效益显著。
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