利用废酒糟制取甘油的方法
专利汇可以提供利用废酒糟制取甘油的方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 是关于一种以 酒糟 为原料制备甘油的方法，其主要工序包括：将酒糟中加入麦芽浆进行 糖化 ，糖化产物中加入亚 硫酸 钠和酒药进行 发酵 ；发酵产物中加石灰加热并过滤；过滤液中加 碳 酸钠去除多余石灰，并加 盐酸 中和至中性； 蒸发 浓缩中和溶液得到粗品甘油。为得到高品位甘油，还可包括精制工序，其中以 活性炭 脱色，以阴、阳离子交换柱去除 金属离子 。该方法工艺简单，而且甘油产额达10％以上，同时使酒厂的废酒糟得到综合利用。，下面是利用废酒糟制取甘油的方法专利的具体信息内容。
本发明涉及一种制造甘油的方法，特别是涉及一种以酒糟为主要原料制取甘油的方法。
甘油，化学上称丙三醇，是一种重要的化工原料，它广泛应用于日用化工，食品工业、医药、化妆品、皮革、烟草、油漆及印染等领域。现有的制取甘油的方法包括发酵法和合成法两种，前者如中国专利申请89103615.6中公开的“发酵法提取甘油的工艺”，虽工艺较为简单，但甘油产率较低，合成法即是化学反应法，其生产成本太高。
本发明的目的是要提供一种利用废酒糟制取甘油的方法，该方法工艺简单，原材料及生产成本低，而且使废酒糟得以有效再利用。
根据本发明的方法所用到的原料包括：废酒糟、麦芽浆、酒药、亚硫酸钠、石灰，盐酸、碳酸钠和活性炭等。该方法包括下列工序：糖化、新鲜酒漕加水并加热，后加麦芽浆，搅拌，水浴保温，发酸，糖化后过滤，滤液中加亚硫酸钠和酒药，混合均匀并保温，过滤，发酵后加石灰搅匀，加热至沸，静置并使液体分层，过滤得滤液，中和，滤液中加碳酸钠，尔后用盐酸中和，使成为中性溶液，蒸发浓缩，将中和液过滤，水浴蒸发浓缩，得粗品甘油。粗品甘油经脱色和去金属离子后可得精品甘油，脱色采用活性碳，去金属离子可采用阴、阳离子交换柱。
从上面的描述可以看出，本发明的工艺是非常简单的，实验结果表明，以酒糟重量为基数，甘油产率高达10%以上，且甘油品位也是很高的。
下面结合实施例对本发明做进一步描述。
一、原料标准及配比：
酒糟：酒厂下脚料，要求新鲜无霉;
麦芽浆（或酒曲）：酒类生产中间产物;
酒药：酒厂或副食品店可购得;
亚硫酸钠、盐酸、碳酸钠：均为工业级;
活性炭（糖用）、石灰、：均可从化工原料商店购得。
相应于制取约1吨甘油而需要的原料重量为：酒糟10吨，麦芽浆1吨，酒药40千克，亚硫酸钠80千克，石灰340千克，盐酸100千克，碳酸钠150千克，活性炭20千克。
二、制取工序：
1.糖化：将酒糟置于搪瓷桶，加入两倍量清水，加热至60℃，再加入麦芽浆，搅拌均匀，水浴60℃，保温三小时。
2.发酵：糖化后趁热过滤，滤液用清水稀释成含糖2%溶液并移至发酵缸内，加入亚硫酸钠和酒药，均匀混合，并在30-32℃保温72小时。
3.过滤：发酵完后加入石灰并搅拌均匀，将物料移入锅内，在搅拌情况下热沸五分钟，尔后停止加热，并静置使液体分层，上层吸出，下层过滤，滤液合并在一起。
4.中和：滤液中加入碳酸钠除去过量石灰，然后再用盐酸中和过量碳酸钠，直至PH值等于7。
5.蒸发浓缩：将中和后的溶液过滤，并水浴蒸发使之浓缩，当液体浓缩到20-21°波密度时，停止蒸发，冷却得到粗品甘油，这种粗品甘油可用于某些要求较低的场合，如油漆及染料生产中。
6.精制：将中和后的滤液加温至50-60℃，加入活性炭，并保温搅拌0.5-1小时，过滤，滤液冷却后打入高位槽，使之流经阴、阳离子交换柱，得到的滤液再按工序5蒸发浓缩到20-21°波密度，这样获得的精品甘油就除掉了粗品甘油中含有的色素和金属离子，提高了品位。
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