专利汇可以提供一种含有余甘子提取物的保健食品专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本 发明 涉及保健食品领域,公开了一种含有余甘子提取物的保健食品。本发明的保健食品,含有余甘子提取物和IgY,余甘子提取物和IgY是保健食品的有效成分,IgY在有效成分中的重量百分比为0.02~80%,剩余有效成分是余甘子提取物,为20~99.98%。本发明的保健食品可添加适当的辅料制成含片或饮料。本发明的保健食品具有增强人 体细胞 膜上K+-Na+ 泵 功能,使 能源 和 生物 活性物质迅速进入体内,促进体内 能量 代谢与无机物代谢,既能快速调节 水 盐代谢,又有抗缺 氧 和迅速消除疲劳的功能。经常服用则具有显著保健功能。,下面是一种含有余甘子提取物的保健食品专利的具体信息内容。
1、一种含有余甘子提取物的保健食品,其特征在于由余甘子提 取物和IgY制成,其中IgY的重量百分数为0.02~80%,余甘子提取 物的重量百分数为20~99.98%;所述的余甘子提取物是余甘子果肉 经1%NaCl溶液压榨,浓缩压榨汁,干燥得到的余甘子提取物。
2、如权利要求1所述的保健食品,其特征在于所述余甘子提取 物是由如下步骤制备而成:将余甘子果肉加2倍重量的1%NaCl溶液 压榨,果渣用1%NaCl溶液浸提2~3次,过滤,合并压榨汁和滤液, 浓缩成稠膏,干燥,粉碎得到余甘子提取物。
3、如权利要求1所述的保健食品,其特征在于添加适当的辅料 制成含片或饮料。
4、如权利要求3所述的保健食品,其特征在于所述含片的制备 方法为:按配方秤取余甘子,洗净,破壳,果肉加1% NaCl溶液压榨, 取压榨汁,果渣用1% NaCl溶液浸提,过滤,合并压榨汁和滤液,浓 缩成稠膏,干燥,粉碎,加蔗糖粉、药用淀粉制成颗粒,低温干燥, 放冷,加入冰片,薄荷脑,IgY,混匀,压片即得。
5、如权利要求3所述的保健食品,其特征在于所述饮料的制备 方法为:
(1)按配方秤取余甘子,洗净,破壳,果肉加1% NaCl溶液压 榨,取压榨汁,果渣用1% NaCl溶液浸提,过滤,合并压榨汁和滤液, 过滤得到余甘子浸提液;
(2)将蔗糖制成糖浆备用;
(3)秤取木糖醇、柠檬酸、KCl,加水溶解,过滤,与余甘子浸 提液合并;
(4)加入糖浆,用硅藻土过滤机精滤,去除不溶性杂质;
(5)加入IgY,加水调节;
(6)低温除菌,罐装即得。
本发明涉及保健食品领域,具体涉及一种含有余甘子提取物的保 健食品。
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