技术领域
[0001] 本
发明属于
农作物栽培技术领域，特别是一种魔芋芽窝带顶芽繁殖商品芋的方法。
背景技术
[0002] 魔芋
别名蒟蒻，属天南星科多年生宿根性
块茎草本
植物；主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地之一，四川、湖北、湖南、
云南、贵州、陕西、广东、广西、安徽、福建、台湾等省山区均有分布；魔芋种类很多，全世界有260多个品种，中国有21种，其中8种为中国特有。
[0003] 我国关于魔芋的应用历史最早见于魏晋时期陶弘景的《名医别录》，首载魔芋作为药物，以后历代医著均有辑录，《本草纲目》详细介绍了魔芋作为中药的服用方法和加工、调制方法。
[0004] 魔芋是有益的
碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利；目前世界各地对魔芋的保健、医疗作用作了许多临床试验研究，结论基本一致，其中主要成分魔芋葡甘聚糖属
水溶性半
纤维素，其突出的营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养
不平衡的调节作用，它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含非
水溶性的纤维，进入人体后原形排出者不同，它能参与人体的代谢作用及影响肠道菌向有利于健康的方向变化；魔芋除含有大量葡甘聚糖外，还含有
生物碱、果胶、17种人体所需的
氨基酸和10种矿物质微量元素以及丰富的食物纤维，是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物，对高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等现代富贵病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市场的青睐；在日本，魔芋早已成为席席必备的佳肴，被誉为“魔
力食品”。
[0005] 魔芋葡甘聚糖还具有增稠、乳化、胶凝、粘结、保水等性能，其粉即可作为主料做成各种食品，也可作为
食品添加剂以改善其它食品的品质，在食品工业中被用作
增稠剂、
悬乳剂、乳化剂、稳定剂、品质改良剂等食品添加剂，广泛应用于粮食制品、肉制品、饮料、
调味品、豆制品中；另外还可用于医药、
化妆品、纺织业、建筑业、食用膜、环境保护、文物保护等领域。
[0006] 由于魔芋的广泛用途以及世界各地对魔芋的认识，使得魔芋的市场需求越来越大，目前已形成日本市场、韩国及东南亚市场、欧美市场等三大市场。2006年国内外需鲜魔芋90万吨，而产量仅52万吨，远远无法满足需要。
[0007] 从20世纪80年代开始，中国魔芋开始了产业化发展，但因起步晚，种植技术一直没有很大突破，一般只是参照别的作物简单的进行翻耕、
播种、
施肥、除草等等，没有根据魔芋的生物学特性制定出一套专
门的栽培方法，以致单位面积产量一直徘徊不前。但是其具体操作方法仍存在一些问题，如施肥仅施沟底和盖肥，没有提高
土壤的整体肥力。
[0008] 从20世纪80年代开始，中国魔芋开始了产业化发展，但因起步晚，种植技术一直没有很大突破，特别是在繁育魔芋种芋方面，存在很多不足，由于魔芋是多年生植物，
种子要经过2-3年培育，才能作为种芋来生产商品芋，为了加快魔芋的生产速度，人们想了很多办法，现在比较流行的是根状茎繁育方法、小块茎繁殖方法和切块繁殖方法等，这些方法与种子繁育相比，大大加快了繁育速度，但是仍然很多不足。
专利号200610010884.4公布了“一种云南高原花魔芋优良品种的配套高效栽培方法”，该方法采取了一整套有效措施提高了魔芋的产量和品质，但该方法无法提高更多种源；专利
申请号201010271821.0公布了一种魔芋快繁方法，利用赤霉素对魔芋花芽的诱导作用，创造
授粉机会来获得大量低成本的魔芋种子，但是种子繁殖的魔芋仍然需要2-3年才能培育成种芋，仍然无法满足快速出商品芋的需要；专利号01131202.5公布了“一种工厂化快速繁殖魔芋的方法”，该方法是在组培苗的
基础上通
过热刺激改变魔芋根茎膨大的自然生长周期，配套生长培养技术实现前几代的人工快速繁殖，该方法通过几代繁殖仍然只能得到60g以下的微型芋种，无法满足快速出商品魔芋的需要；另外，民间也有很多地方采用芽窝带顶芽繁育商品芋的方法，但一般都操作简单，没有注意消毒、挖切方法、挖块大小以及栽培方法，致使成活率低，严重影响经济效益。
发明内容
[0009] 本发明所要解决的技术问题是提供一种采用挖取魔芋芽窝的专用刀，同时采用适当的愈伤方法、消毒方法、贮藏方法和播种方法来提高芽窝带顶芽繁殖商品芋的成活率和球茎单重，以提高经济效益。
[0010] 为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是一种魔芋芽窝带顶芽繁殖商品芋的方法，具体方法如下。
[0011] 1.挖芽窝：在鲜魔芋加工前用装好魔芋专用愈伤药液的挖取魔芋芽窝的专用刀从距顶芽根部3.5cm处向魔芋球茎挖下，将芽窝连肉带皮带顶芽呈上大下小的半球形状挖出，每块芽窝切块的
质量为200g-250g。
[0012] 2.浸药：将创口浸没入魔芋专用愈伤药液中5分钟。
[0013] 3.晾晒：将芽窝切块进行晾晒或
风干3天，使
伤口愈合。
[0014] 4.消毒：在晾晒的同时对芽窝切块进行喷雾消毒，第一次用1000万单位农用
链霉素2000倍喷雾，1天后再用53.8%的可杀得1600倍液喷雾；再过1天后用1000倍甲基托布津喷雾，再过1天后用1000倍多菌灵喷雾。
[0015] 5.贮藏：待芽窝切块伤口愈合后将其贮藏在专用贮藏室，将贮藏室清理干净并用石灰粉消毒，然后将贮藏
温度控制在8-10℃范围内，空气湿度保持在70%-80%的范围内，并保持
通风换气；贮藏堆放方法是首先在底层铺洒一层细土，再摆一层芽窝切块，顶芽向东方斜向上方，再铺草或细沙，然后再摆芽窝切块，堆放4-5层，每堆长宽为100-120cm.6.预处理：播种前将芽窝切块摊晒2天，然后在晴天上午用72%的农用
硫酸链霉素可溶粉剂加2000倍水浸种30分钟，再捞出晒干，然后立即播种。
[0016] 7.播种： 3月底至4月上旬，进行大田播种，行距为60cm，株距为35cm，播种时挖植窝15cm，施底肥，撒土，在深度12cm处放入芽窝切块，顶芽斜向东方且向上45度，然后覆土，盖住1.5cm后再盖底肥、覆土，使顶芽埋入表土下3-4cm，然后再盖草或覆膜。
[0017] 本发明中：魔芋专用愈伤药液的组分及其重量配比为：草木灰50分、生石灰50分、红粘土40分、硫磺2分、多菌灵0.15分。
[0018] 挖取魔芋芽窝的专用刀是一种刀片呈弧面形状且内部设有可贮藏魔芋专用愈伤药液的贮药仓，刀刃附近设有可涂抹愈伤药液的渗药
棉的专门用于挖取魔芋芽窝的可
预防创口感染的刀具。
[0019] 本发明中所述的魔芋指花魔芋。
[0020] 本发明的有益效果是采用挖取魔芋芽窝的专用刀可以保证挖取的芽窝连皮带肉带顶芽，且能保证芽窝切块的质量在200g-250g之间，还能在挖取的同时涂抹魔芋专用愈伤药液，以确保芽窝切块能够免受感染，提高成活率和商品芋单重；适当的浸泡方法可以加快伤口愈合，适当的消毒方法和贮藏方法可以减少病虫害，适当的播种方法可以增加芽窝切块的膨大率，增加商品芋的单重，系统的方法可以增加魔芋种源，提高成活率，增加产量。
具体实施方式
[0021] 下面结合
实施例对本发明作进一步说明。
[0022] 首先调制魔芋专用愈伤药液和制作挖取魔芋芽窝的专用刀。
[0023] 调制魔芋专用愈伤药液：将草木灰500kg、生石灰500kg、红粘土400kg、硫磺20kg、多菌灵1.5kg分碾成粉末加水调制成浆状。
[0024] 制作挖取魔芋芽窝的专用刀：首先制作弧面形状的刀片，再在刀片的内部设置贮药仓，在贮药仓下部的刀片上挖一条缝隙，将渗药棉塞入，使渗药棉外露表面与刀片的凹面表面平齐，即制成挖取魔芋芽窝的专用刀。
[0025] 实施例1。
[0026] 2010年，重庆市彭水县天娇农业开发有限公司在彭水县棣棠乡四坪村选取前茬为水稻的5亩大田进行魔芋芽窝带顶芽繁殖商品芋的栽培试验；首先在鲜魔芋加工前用装好魔芋专用愈伤药液的挖取魔芋芽窝的专用刀从距顶芽根部3.5cm处向魔芋球茎挖下，将芽窝连肉带皮带顶芽呈上大下小的半球形状挖出，每块芽窝切块的质量为200g-250g；将芽窝切块的创口浸没入魔芋专用愈伤药液中5分钟，然后晾晒或风干3天，使伤口愈合，在晾晒的同时对芽窝切块进行喷雾消毒，第一次用1000万单位农用链霉素2000倍喷雾，1天后再用53.8%的可杀得1600倍液喷雾；再过1天后用1000倍甲基托布津喷雾，再过1天后用1000倍多菌灵喷雾；同时预备贮藏室，将贮藏室清理干净并用石灰粉消毒，然后将贮藏温度调为8℃，空气湿度调为70%，保持通风换气；待芽窝切块伤口愈合后将其贮藏在贮藏室，贮藏堆放方法是首先在底层铺洒一层细土，再摆一层芽窝切块，顶芽向东方斜向上方，再铺草或细沙，然后再摆芽窝切块，堆放4层，每堆长宽为100cm；2010年3月28日，将芽窝切块取出摊晒2天，然后3月30日上午用72%的农用硫酸链霉素可溶粉剂加2000倍水浸种30分钟，再捞出晒干，次日立即播种；播种行距为60cm，株距为35cm，播种时挖植窝15cm，施底肥，撒土，在深度12cm处放入芽窝切块，顶芽斜向东方且向上45度，然后覆土，盖住1.5cm后再盖底肥、覆土，使顶芽埋入表土下3cm，然后再盖草或覆膜；再按照普通方法进行田间管理，11月上旬
收获种芋11.9吨，成活率达95%，每个商品芋单重在600g-1200g之间。
[0027] 实施例2。
[0028] 2010年，重庆市彭水县天娇农业开发有限公司在彭水县龙射镇水沟子村选取前茬为水稻的5亩大田进行魔芋芽窝带顶芽繁殖商品芋的栽培试验；首先在鲜魔芋加工前用装
