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一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置

阅读：122发布：2023-02-06

专利汇可以提供一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明公开了一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，包括保鲜柜，所述保鲜柜内部设置有保鲜腔，所述保鲜腔通过隔板分割成若干个储存室，每组所述隔板底面均固定连接有紫外线照射装置，所述保鲜腔顶端固定连接有多个冷气喷头，所述冷气喷头一端固定连接有制冷机，位于所述保鲜腔底部的所述保鲜柜内部固定连接有臭氧发生器，所述臭氧发生器连接臭氧释放装置，所述臭氧释放装置固定连接在所述保鲜腔底部。本发明具有能够进行果蔬分类保存、且保鲜效果好，能够杀菌灭菌的优点，其主要用于果蔬保鲜保存。，下面是一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，包括保鲜柜（1），其特征在于：所述保鲜柜（1）内部设置有保鲜腔，所述保鲜腔一侧的所述保鲜柜（1）外侧边缘固定连接有保鲜柜门（24），所述保鲜腔内固定连接有多组平行设置的隔板（2），所述隔板（2）将保鲜腔分割成若干个储存室（3），用于果蔬分类储放，所述隔板（2）上开设有多组均匀排布的通孔，用于保鲜腔内部气体的流通，每组所述隔板（2）上端两侧边缘分别固定连接有支撑块（4），两组所述支撑块（4）相互平行设置，所述支撑块（4）上端固定连接有滚轮装置，所述滚轮装置上端滚动连接有果蔬盘，用于果蔬放置，每组所述隔板（2）底面均固定连接有紫外线照射装置（5），用于果蔬的紫外线灭菌保鲜，所述紫外线照射装置（5）包括灯座、一号紫外线照射灯、二号紫外线照射灯，所述一号紫外线照射灯与所述二号紫外线照射灯分别适配所述灯座，且分别固定连接在所对应的所述灯座上，所述保鲜腔顶端固定连接有多个冷气喷头（6），用于所述保鲜腔内部的制冷，所述冷气喷头（6）固定连接有导气管（7），所述导气管（7）另一端固定连接有冷气导管（8），所述冷气导管（8）上固定连接有电磁阀，所述冷气导管（8）另一端固定连接在制冷机（9）的输出端，用于冷气的制造与输出，所述制冷机（9）固定连接在所述保鲜柜（1）的背面上端位置，所述制冷机（9）的输入端固定连接有回冷管（10），所述回冷管（10）另一端设置在所述保鲜腔底部，用于回收保险箱内的空气使其形成循环制冷，减少能源损耗，位于所述保鲜腔底部的所述保鲜柜（1）内部固定连接有臭氧发生器（11），所述臭氧发生器（11）一端设置有臭氧管（12），所述臭氧管（12）另一端固定连接有臭氧释放装置（15），所述臭氧释放装置（15）固定连接在所述保鲜腔底部。
2.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：每个所述储存室（3）内的内侧壁上均固定连接有检测装置（23），所述检测装置（23）包括温度传感器（16）、湿度传感器（17）、臭氧浓度传感器（18），用于实时检测保鲜腔内部的温度、湿度以及臭氧浓度。
3.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：所述滚轮装置包括有U型框架、滚动轮、阻尼轮，所述支撑块（4）上端面开设有安装槽，所述U型框架固定安装在所述安装槽内，所述滚动轮均匀固定安装在所述U型框架上端，多组所述滚动轮之间间隔设置3-4组阻尼轮，用于果蔬盘的支撑以及推拉取放。
4.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：所述果蔬盘底部设置有多组均匀布置的通气孔，用于各个储存室（3）之间的空气流通，有利于保鲜腔内部温度、湿度、臭氧浓度的均匀性。
5.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：所述一号紫外线照射灯与二号紫外线照射灯分别为UVC与UVD，所述UVC 波长为200-280纳米，所述UVD的波长为180-200纳米，用于通过不同的光波来达到杀菌保鲜的效果。
6.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：所述臭氧发生器（11）一侧外侧设置有散热管（20），所述臭氧发生器（11）一侧的散热管（20）上固定连接有散热扇（21），所述散热扇（21）一侧的保鲜柜（1）底部外侧面开设有散热孔（22），用于将臭氧发生器（11）上产生的热量排出保险箱外部，防止对保鲜腔造成影响。
7.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：所述保鲜柜（1）顶端内部固定连接有控制装置（25），所述控制装置（25）包括单片机（13）、PLC控制器（14），所述单片机（13）通过数据线与所述温度传感器（16）、湿度传感器（17）、臭氧浓度传感器（18）相连接，用于处理监测数据，并接受以及下发控制指令，所述PLC控制器（14）通过数据线与所述单片机（13）相连接，用于处理和执行控制指令，所述PLC控制器（14）通过数据线与所述紫外线照射装置（5）、制冷机（9）、臭氧发生器（11）相连接，用于控制设备的正常运行。
8.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：所述保鲜柜（1）顶端外侧表面嵌合连接有控制面板（19），所述控制面板（19）下端设置有多个用于保鲜操作的操控按钮，所述控制面板（19）上还设置有用于显示保险箱内部温度、湿度、臭氧含量的液晶显示屏。
9.根据权利要求1所述的一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，其特征在于：所述控制面板（19）通过数据线与所述单片机（13）相连接，用于控制操作以及信息显示。

说明书全文

一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置

技术领域

[0001] 本发明涉及农产品保鲜技术领域，具体的说是一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置。

背景技术

[0002] 果蔬含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养物质，使人们生活不可或缺的食材，但果蔬保质期较短，时间较长后就会失去新鲜感，因此我们只能通过保鲜设备对其进行保鲜，延长其保质时长，但现有保鲜技术，大多只是采用低温保存，虽然在一定程度上延长了果蔬的保质，但保质性较差，同时无法对果蔬进行杀菌灭菌，使其在保鲜时也会有大量病菌微生物滋生。

发明内容

[0003] 针对现有技术中存在的上述不足之处，本发明目的是提供一种能够进行果蔬分类保存、且保鲜效果好，能够杀菌灭菌的蔬菜和水果保鲜装置。

[0004] 本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，包括保鲜柜，所述保鲜柜内部设置有保鲜腔，所述保鲜腔一侧的所述保鲜柜外侧边缘固定连接有保鲜柜门，所述保鲜腔内固定连接有多组平行设置的隔板，所述隔板将保鲜腔分割成若干个储存室，用于果蔬分类储放，所述隔板上开设有多组均匀排布的通孔，用于保鲜腔内部气体的流通，每组所述隔板上端两侧边缘分别固定连接有支撑块，两组所述支撑块相互平行设置，所述支撑块上端固定连接有滚轮装置，所述滚轮装置上端滚动连接有果蔬盘，用于果蔬放置，每组所述隔板底面均固定连接有紫外线照射装置，用于果蔬的紫外线灭菌保鲜，所述紫外线照射装置包括灯座、一号紫外线照射灯、二号紫外线照射灯，所述一号紫外线照射灯与所述二号紫外线照射灯分别适配所述灯座，且分别固定连接在所对应的所述灯座上，所述保鲜腔顶端固定连接有多个冷气喷头，用于所述保鲜腔内部的制冷，所述冷气喷头固定连接有导气管，所述导气管另一端固定连接有冷气导管，所述冷气导管上固定连接有电磁阀，所述冷气导管另一端固定连接在制冷机的输出端，用于冷气的制造与输出，所述制冷机固定连接在所述保鲜柜的背面上端位置，所述制冷机的输入端固定连接有回冷管，所述回冷管另一端设置在所述保鲜腔底部，用于回收保险箱内的空气使其形成循环制冷，减少能源损耗，位于所述保鲜腔底部的所述保鲜柜内部固定连接有臭氧发生器，所述臭氧发生器一端设置有臭氧管，所述臭氧管另一端固定连接有臭氧释放装置，所述臭氧释放装置固定连接在所述保鲜腔底部。

[0005] 每个所述储存室内的内侧壁上均固定连接有检测装置，所述检测装置包括温度传感器、湿度传感器、臭氧浓度传感器，用于实时检测保鲜腔内部的温度、湿度以及臭氧浓度。

[0006] 所述滚轮装置包括有U型框架、滚动轮、阻尼轮，所述支撑块上端面开设有安装槽，所述U型框架固定安装在所述安装槽内，所述滚动轮均匀固定安装在所述U型框架上端，多组所述滚动轮之间间隔设置3-4组阻尼轮，用于果蔬盘的支撑以及推拉取放。

[0007] 所述果蔬盘底部设置有多组均匀布置的通气孔，用于各个储存室之间的空气流通，有利于保鲜腔内部温度、湿度、臭氧浓度的均匀性。

[0008] 所述一号紫外线照射灯与二号紫外线照射灯分别为UVC与UVD，所述UVC 波长为200-280纳米，所述UVD的波长为180-200纳米，用于通过不同的光波来达到杀菌保鲜的效果。

[0009] 所述臭氧发生器一侧外侧设置有散热管，所述臭氧发生器一侧的散热管上固定连接有散热扇，所述散热扇一侧的保鲜柜底部外侧面开设有散热孔，用于将臭氧发生器上产生的热量排出保险箱外部，防止对保鲜腔造成影响。

[0010] 所述保鲜柜顶端内部固定连接有控制装置，所述控制装置包括单片机、PLC控制器，所述单片机通过数据线与所述检测装置相连接，用于处理监测数据，并接受以及下发控制指令，所述PLC控制器通过数据线与所述单片机相连接，用于处理和执行控制指令，所述PLC控制器通过数据线与所述紫外线照射装置、制冷机、臭氧发生器相连接，用于控制设备的正常运行。

[0011] 所述保鲜柜顶端外侧表面嵌合连接有控制面板，所述控制面板下端设置有多个用于保鲜操作的操控按钮，所述控制面板上还设置有用于显示保险箱内部温度、湿度、臭氧含量的液晶显示屏。

[0012] 所述控制面板通过数据线与所述单片机相连接，用于控制操作以及信息显示。

[0013] 本发明的有益效果：首先，本装置通过臭氧发生器与紫外线照射装置能够对果蔬进行消毒灭菌，大大提高了果蔬食用的卫生安全，还防止了细菌微生物造成的果蔬变质，其次，通过制冷机对保鲜腔内进行降温保鲜，同时，使得微生物在低温环境耗氧量降低达到休眠的状态，提高了果蔬的新鲜度，最后，本装置通过隔板将保鲜腔分割成多个储存室，方便分类储放果蔬，提高了装置的功能性和实用性。附图说明

[0014] 图1为本发明立体结构示意图；图2为本发明侧视剖面结构示意图；
图3为本发明控制线路连接结构示意图。

[0015] 图中：1保鲜柜、2隔板、3储存室、4支撑块、5紫外线照射装置、6冷气喷头、7导气管、8冷气导管、9制冷机、10回冷管、11臭氧发生器、12臭氧管、13单片机、14PLC控制器、15臭氧释放装置、16温度传感器、17湿度传感器、18臭氧浓度传感器、19控制面板、20散热管、21散热扇、22散热孔、23检测装置、24保鲜柜门、25控制装置。

具体实施方式

[0016] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

[0017] 实施例一请参阅图1-3，一种适用于蔬菜和水果的保鲜装置，包括保鲜柜1，保鲜柜1内部设置有保鲜腔，保鲜腔一侧的保鲜柜1外侧边缘固定连接有保鲜柜门24，保鲜腔内固定连接有多组平行设置的隔板2，隔板2将保鲜腔分割成若干个储存室3，用于果蔬分类储放，隔板2上开设有多组均匀排布的通孔，用于保鲜腔内部气体的流通，每组隔板2上端两侧边缘分别固定连接有支撑块4，两组支撑块4相互平行设置，支撑块4上端固定连接有滚轮装置，滚轮装置上端滚动连接有果蔬盘，用于果蔬放置，每组隔板2底面均固定连接有紫外线照射装置5，用于果蔬的紫外线灭菌保鲜，紫外线照射装置5包括灯座、一号紫外线照射灯、二号紫外线照射灯，一号紫外线照射灯与二号紫外线照射灯分别适配灯座，且分别固定连接在所对应的灯座上，保鲜腔顶端固定连接有多个冷气喷头6，用于保鲜腔内部的制冷，冷气喷头6固定连接有导气管7，导气管7另一端固定连接有冷气导管8，冷气导管8上固定连接有电磁阀，冷气导管8另一端固定连接在制冷机9的输出端，用于冷气的制造与输出，制冷机9固定连接在保鲜柜1的背面上端位置，制冷机9的输入端固定连接有回冷管10，回冷管10另一端设置在保鲜腔底部，用于回收保险箱内的空气使其形成循环制冷，减少能源损耗，位于保鲜腔底部的保鲜柜1内部固定连接有臭氧发生器11，臭氧发生器11一端设置有臭氧管12，臭氧管12另一端固定连接有臭氧释放装置15，臭氧释放装置15固定连接在保鲜腔底部。

[0018] 实施例二在本发明中，每个储存室3内的内侧壁上均固定连接有检测装置23，检测装置23包括温度传感器16、湿度传感器17、臭氧浓度传感器18，用于实时检测保鲜腔内部的温度、湿度以及臭氧浓度。

[0019] 滚轮装置包括有U型框架、滚动轮、阻尼轮，支撑块4上端面开设有安装槽，U型框架固定安装在安装槽内，滚动轮均匀固定安装在U型框架上端，多组滚动轮之间间隔设置3-4组阻尼轮，用于果蔬盘的支撑以及推拉取放。

[0020] 果蔬盘底部设置有多组均匀布置的通气孔，用于各个储存室3之间的空气流通，有利于保鲜腔内部温度、湿度、臭氧浓度的均匀性。

[0021] 一号紫外线照射灯与二号紫外线照射灯分别为UVC与UVD，UVC波长为200-280纳米，UVD的波长为180-200纳米，用于通过不同的光波来达到杀菌保鲜的效果。

[0022] 臭氧发生器11一侧外侧设置有散热管20，臭氧发生器11一侧的散热管20上固定连接有散热扇21，散热扇21一侧的保鲜柜1底部外侧面开设有散热孔22，用于将臭氧发生器11上产生的热量排出保险箱外部，防止对保鲜腔造成影响。

[0023] 保鲜柜1顶端内部固定连接有控制装置25，控制装置25包括单片机13、PLC控制器14，单片机13通过数据线与检测装置23相连接，用于处理监测数据，并接受以及下发控制指令，PLC控制器14通过数据线与单片机13相连接，用于处理和执行控制指令，PLC控制器14通过数据线与紫外线照射装置5、制冷机9、臭氧发生器11相连接，用于控制设备的正常运行。

[0024] 保鲜柜1顶端外侧表面嵌合连接有控制面板19，控制面板19下端设置有多个用于保鲜操作的操控按钮，控制面板19上还设置有用于显示保险箱内部温度、湿度、臭氧含量的液晶显示屏。

[0025] 控制面板19通过数据线与单片机13相连接，用于控制操作以及信息显示。

[0026] 实施例三本装置还设置有加湿装置，用于增加保鲜腔内部的潮湿度，防止果蔬水分流失造成干瘪，加湿装置包括雾化水箱、加湿器，保鲜柜1上端面固定连接有雾化水箱，保鲜腔顶端一侧固定连接有加湿口，加湿口内固定连接有加湿器。

[0027] 实施例四本发明的工作原理是：使用时，打开保鲜柜门24，然后再将果蔬盘从储存室3内拉出，以便于放置需要保鲜的果蔬，然后将果蔬盘推回，并将保险柜门关闭，具体保鲜时，通过制冷机9制造出冷空气并沿冷气导管8输送至各个导气管7中，并由导气管7一端的冷气喷头6将冷气输送至保鲜腔中，保鲜腔底部的空气通过回冷管10输送至制冷机9，从而形成制冷循环，通过降低保鲜腔内的温度使果蔬机能降低，从而起到保鲜效果；再有，通过臭氧发生器
11产生臭氧，并通过臭氧管12末端的臭氧释放装置15将臭氧释放到保鲜腔底部，并通过回冷管10以及制冷机9等从保鲜腔上端向下扩散，对过臭氧对果蔬进行臭氧消毒灭菌，大大提高了果蔬食用的卫生安全，防止了细菌微生物过多造成保鲜的瓜果蔬菜的变质；本装置还在每层的储存室3顶端固定连接有一号紫外线照射灯与二号紫外线照射灯，一号紫外线照射灯与二号紫外线照射灯分别为UVC与UVD，UVC波长为200-280纳米，UVD的波长为180-200纳米，用于通过不同的光波来达到杀菌保鲜的效果。

[0028] 实施例五首先，本装置通过臭氧发生器11与紫外线照射装置5能够对果蔬进行消毒灭菌，大大提高了果蔬食用的卫生安全，还防止了细菌微生物造成的果蔬变质，其次，通过制冷机9对保鲜腔内进行降温保鲜，同时，使得微生物在低温环境耗氧量降低达到休眠的状态，提高了果蔬的新鲜度，最后，本装置通过隔板2将保鲜腔分割成多个储存室3，方便分类储放果蔬，提高了装置的功能性和实用性。

[0029] 对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

[0030] 此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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