一种用于治疗消化性溃疡的营养果蔬汁及其制备方法
专利汇可以提供一种用于治疗消化性溃疡的营养果蔬汁及其制备方法专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本 发明 公开了一种用于 治疗 消化性溃疡的营养果蔬汁及其制备方法，其所用原料按重量份计包括：香蕉15-20份、火龙果10-12份、甘蓝12-15份、莼菜8-10份、荠菜6-8份、菱 角 3-5份、兔 耳 草3-6份、岩笋2-3份。本发明针对消化性溃疡的主要发病因素，以具有健胃、养胃、开胃功效的香蕉、火龙果、甘蓝、莼菜等多种果蔬为主要原料，配合兔耳草、岩笋制备出一款营养果蔬汁，其富含 蛋白质 、 淀粉 等多种营养成分，且易于吸收，长期饮用不仅对胃肠有较好保护作用，并能促进溃疡愈合，还可对消化性溃疡的复发起到良好 预防 作用。，下面是一种用于治疗消化性溃疡的营养果蔬汁及其制备方法专利的具体信息内容。
1.一种用于治疗消化性溃疡的营养果蔬汁，其特征在于：所用原料按重量份计包括：香蕉15-20份、火龙果10-12份、甘蓝12-15份、莼菜8-10份、荠菜6-8份、菱角3-5份、兔耳草3-6份、岩笋2-3份。
2.根据权利要求1所述用于治疗消化性溃疡的营养果蔬汁，其特征在于：所用原料按重量份计包括：香蕉15份、火龙果10份、甘蓝12份、莼菜8份、荠菜6份、菱角3份、兔耳草5份、岩笋2份。
3.一种如权利要求1所述营养果蔬汁的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
1）分别将香蕉、火龙果去皮、切块后，放入打浆机中打浆3-5min，得果浆；
2）分别将甘蓝、荠菜洗净后于90-100℃水中漂烫20-30s，然后捞出，沥干备用；
3）将兔耳草、岩笋加入其总重1-2倍的水，于90-100℃加热煮制1h，然后过滤，取滤液备用；
4）将莼菜洗净后，加入其重量1-1.5倍的水，加热煮沸后加入步骤3）所得滤液，继续加热10-20min，然后停火，放冷至室温；
5）将步骤4）所得料液与步骤2）处理后的甘蓝、荠菜共同放入打浆机中打浆5-8min，得蔬菜汁；
6）将菱角于沸水中焯3-5min后，捞出，于50-80℃干燥3-5h，然后去壳，粉碎至过200-
300目筛，得菱角粉；
7）将步骤6）所得菱角粉加入到步骤5）所得蔬菜汁中混匀，倒入打浆机，再加入步骤1）所得果浆，继续打浆6-10min；
8）将步骤7）所得浆液经四层纱布过滤后，再经两次胶体磨处理，然后灌装、灭菌，制得。
一种用于治疗消化性溃疡的营养果蔬汁及其制备方法
技术领域
背景技术
发明内容
2）分别将甘蓝、荠菜洗净后于90-100℃水中漂烫20-30s，然后捞出，沥干备用；
3）将兔耳草、岩笋加入其总重1-2倍的水，于90-100℃加热煮制1h，然后过滤，取滤液备用；
4）将莼菜洗净后，加入其重量1-1.5倍的水，加热煮沸后加入步骤3）所得滤液，继续加热10-20min，然后放冷至室温；
5）将步骤4）所得料液与步骤2）处理后的甘蓝、荠菜共同放入打浆机中打浆5-8min，得蔬菜汁；
6）将菱角于沸水中焯3-5min后，捞出，于50-80℃干燥3-5h，然后去壳，粉碎至过200-
300目筛，得菱角粉；
7）将步骤6）所得菱角粉加入到步骤5）所得蔬菜汁中混匀，倒入打浆机，再加入步骤1）所得果浆，继续打浆6-10min；
8）将步骤7）所得浆液经四层纱布过滤后，再经两次胶体磨处理，然后灌装、灭菌，制得。
具体实施方式
2）分别将甘蓝、荠菜洗净后于90℃水中漂烫30s，然后捞出，沥干备用；
3）将兔耳草、岩笋加入其总重1倍的水，于100℃加热煮制1h，然后过滤，取滤液备用；
4）将莼菜洗净后，加入其重量1倍的水，加热煮沸后加入步骤3）所得滤液，继续加热
10min，然后放冷至室温；
5）将步骤4）所得料液与步骤2）处理后的甘蓝、荠菜共同放入打浆机中打浆5min，得蔬菜汁；
6）将菱角于沸水中焯3min后，捞出，于50℃干燥5h，然后去壳，粉碎至过200目筛，得菱角粉；
7）将步骤6）所得菱角粉加入到步骤5）所得蔬菜汁中混匀，倒入打浆机，再加入步骤1）所得果浆，继续打浆6min；
8）将步骤7）所得浆液经四层纱布过滤后，再经两次胶体磨处理，然后灌装、灭菌，制得。
2）分别将甘蓝、荠菜洗净后于95℃水中漂烫25s，然后捞出，沥干备用；
3）将兔耳草、岩笋加入其总重1.5倍的水，于95℃加热煮制1h，然后过滤，取滤液备用；
4）将莼菜洗净后，加入其重量1.2倍的水，加热煮沸后加入步骤3）所得滤液，继续加热
15min，然后放冷至室温；
5）将步骤4）所得料液与步骤2）处理后的甘蓝、荠菜共同放入打浆机中打浆6min，得蔬菜汁；
6）将菱角于沸水中焯4min后，捞出，于60℃干燥4h，然后去壳，粉碎至过200目筛，得菱角粉；
7）将步骤6）所得菱角粉加入到步骤5）所得蔬菜汁中混匀，倒入打浆机，再加入步骤1）所得果浆，继续打浆8min；
8）将步骤7）所得浆液经四层纱布过滤后，再经两次胶体磨处理，然后灌装、灭菌，制得。
2）分别将甘蓝、荠菜洗净后于100℃水中漂烫20s，然后捞出，沥干备用；
3）将兔耳草、岩笋加入其总重2倍的水，于100℃加热煮制1h，然后过滤，取滤液备用；
4）将莼菜洗净后，加入其重量1.5倍的水，加热煮沸后加入步骤3）所得滤液，继续加热
20min，然后放冷至室温；
5）将步骤4）所得料液与步骤2）处理后的甘蓝、荠菜共同放入打浆机中打浆8min，得蔬菜汁；
6）将菱角于沸水中焯5min后，捞出，于80℃干燥3h，然后去壳，粉碎至过300目筛，得菱角粉；
7）将步骤6）所得菱角粉加入到步骤5）所得蔬菜汁中混匀，倒入打浆机，再加入步骤1）所得果浆，继续打浆10min；
8）将步骤7）所得浆液经四层纱布过滤后，再经两次胶体磨处理，然后灌装、灭菌，制得。
由表1可见，本发明所制备的果蔬汁具有良好防治溃疡的功效，尤其是加入少量兔耳草和岩笋制备的果蔬汁，其对胃溃疡的治疗效果接近溃疡常用药雷尼替丁，说明其防治效果有显著提高。
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