• 1. 发明授权
      胆碱酵母片
    • CN103519191B
    • 2015-01-14
    • CN201310511745.X
    • 2013-10-28
    • 何天富
    • 何天富
    • A23L1/30A23L1/302
    • 本发明涉及一种采用柿漆粉、全大麦粉、干酵母粉、面包酵母、砂糖、食盐、大豆油、水为原料,经混合、活化、发酵、焙烤、冷却、切片、干燥、冷却、粉碎、混匀、制粒、干燥、压片和包衣而制得的胆碱酵母片。本发明经发酵、焙烤、催化分解了产品中的鞣酸与植酸,从而可被安全食用。本发明主要含胆碱和乙酰胆碱与维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、维生素B12、叶酸、生物素、肌醇、对氨基苯甲酸、泛酸。本发明的主要功能是合成磷脂,促进能量,提高消化和代谢,增强肌腱保养,增强肝脏和胆囊调节,防止结石形成,促进神经传导,防止记忆衰退,改善血液循环,防止脂肪肝,预防心血管疾病(高血压、高血脂、高胆固醇)。
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