一种家禽切尾机 |
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| 申请号 | CN201811503683.7 | 申请日 | 2018-12-10 | 公开(公告)号 | CN109673709A | 公开(公告)日 | 2019-04-26 |
| 申请人 | 吉林省艾斯克机电股份有限公司; | 发明人 | 刘长伟; 张奎彪; 李鸿起; 刘辉; 花园辉; 钟绍辉; 赵迪; 李岩; 阎立民; | ||||
| 摘要 | 本 发明 涉及一种 家禽 切尾机，该导腿装置通过座板固定在 机架 的左竖梁上，两个升降滑轨分别固定在机架的右竖梁两侧，两个升降滑 块 安装在两个升降滑轨上，所述升降座固定在两个升降滑块上，固定 转轴 一端固定在切尾装置的罩板上，另一端与升降座圆孔连接，调整轴一端固定在切尾装置的罩板上，另一端与升降座腰形孔连接，上调整 螺栓 和下调整螺栓与升降座连接，通过上调整螺栓和下调整螺栓的组合调整来控制调整轴的总体移动幅度，所述上导尾装置和下导尾装置与切尾装置端板上的长孔连接，所述导背装置与切尾装置端板上的长孔连接；本发明采用了依据禽胴体大小切尾刀高矮 自动调节 技术和禽尾自动导入技术，切尾精准，禽体损失小，避免交叉污染，适应性广。 | ||||||
| 权利要求 | 1.一种家禽切尾机，其特征在于：包括机架、导腿装置、导背装置、下导尾装置、上导尾装置、固定转轴、升降座、升降滑块、升降滑轨、上调整螺栓、调整轴、下调整螺栓和切尾装置；所述导腿装置通过座板固定在机架的左竖梁上，两个升降滑轨分别固定在机架的右竖梁两侧，两个升降滑块安装在两个升降滑轨上，可以沿两个升降滑轨上下滑动，所述升降座固定在两个升降滑块上，固定转轴一端固定在切尾装置的罩板上，另一端与升降座圆孔连接，固定转轴可沿升降座圆孔自由转动，调整轴一端固定在切尾装置的罩板上，另一端与升降座腰形孔连接，调整轴以固定转轴为圆心，可沿升降座腰形孔移动，上调整螺栓和下调整螺栓与升降座连接，通过上调整螺栓和下调整螺栓的组合调整来控制调整轴的总体移动幅度，从而控制切尾装置的摆动幅度，所述上导尾装置和下导尾装置与切尾装置端板上的长孔连接，上导尾装置与下导尾装置之间的缝隙可以调整，所述导背装置与切尾装置端板上的长孔连接，通过调整导背装置的位置可以调整禽胴体进入家禽切尾机的角度。 |
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| 说明书全文 | 一种家禽切尾机技术领域[0001] 本发明涉及家禽屠宰加工设备技术领域，具体地说是一种禽胴体在线沿侧向切尾设备，主要用于脱毛后、掏膛后或者预冷后的禽胴体在线切尾工序。 背景技术[0002] 家禽屠宰加工中，深加工的禽胴体需要切下禽尾。目前切禽尾工序主要在禽胴体脱毛后、掏膛后或者预冷后，主要有如下两种切禽尾方式：第一种，人工切禽尾，目前我国大多数禽类加工厂中都采用人工分切禽尾方式，一条 12000只鸡/小时的分割线切鸡尾需要6个操作工，而且劳动强度非常大。这种方式还会人为造成禽胴体交叉污染，滋生细菌。 [0003] 第二种，机器设备切禽尾，这类设备大都在国外应用。中国专利：CN85102353A，美国专利：US4639973A，所述的一种家禽切尾机采用禽体腹部朝下，背部朝上，禽头朝前，禽尾朝后，从禽体上面横向切禽尾方式。美国专利：US2005048894A1，所述的一种家禽切尾机采用禽体腹部朝上，背部朝下，禽头朝后，禽尾朝前，从禽体下面横向切禽尾方式。以上设备在国外有所应用，由于国外采用集中养殖，禽体大小均匀，并且切下的禽尾作为废弃物处理，对分切下的禽尾品质要求不高，因此设备没有针对禽胴体大小不均匀自动调节的功能，要求禽胴体必需均匀一致,而且切禽尾时切刀容易伤到禽背。国内受养殖条件的限制，禽胴体普遍不均匀，禽尾高矮大小不一致，并且切下的禽尾用于做尾串等产品，做为主要产品销售，要求切下的禽尾必需精准，形状规整美观，用国外的家禽切尾机无法满足国内用户的需求。 发明内容[0004] 为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本发明提供一种家禽切尾机，该切尾机通过多年大量反复试验研究，积累了大量试验参数以及技术经验，克服了禽胴体大小不均匀，禽尾高矮大小不一致，切下的禽尾不精准，形状不规整的问题。 [0005] 为了实现上述目的本发明通过以下技术方案得以实现：一种家禽切尾机，该切尾机包括机架、导腿装置、导背装置、下导尾装置、上导尾装置、固定转轴、升降座、升降滑块、升降滑轨、上调整螺栓、调整轴、下调整螺栓、切尾装置；所述导腿装置通过座板固定在机架的左竖梁上，两个升降滑轨分别固定在机架的右竖梁两侧，两个升降滑块安装在两个升降滑轨上，可以沿两个升降滑轨上下滑动，对切尾高度整体上下调整，保证设备在合适的工作高度。升降座固定在两个升降滑块上，固定转轴一端固定在切尾装置的罩板上，另一端与升降座圆孔连接，固定转轴可沿升降座圆孔自由转动，调整轴一端固定在切尾装置的罩板上，另一端与升降座腰形孔连接，调整轴以固定转轴为圆心，可沿升降座腰形孔移动，上调整螺栓与升降座连接，并可以通过长短调整控制调整轴的移动幅度，下调整螺栓与升降座连接，并可以通过长短调整控制调整轴的移动幅度，通过上调整螺栓和下调整螺栓的组合调整来控制调整轴的总体移动幅度，从而控制切尾装置的摆动幅度，通过切尾装置的摆动来控制切刀的高矮，从而弥补禽胴体大小不均导致禽尾高矮不一致的问题，保证切刀切尾精准。 [0006] 所述上导尾装置与切尾装置端板上的长孔连接，下导尾装置与切尾装置端板上的长孔连接，上导尾装置与下导尾装置之间的缝隙可以调整，通过调整上导尾装置与下导尾装置之间的缝隙控制切下禽尾的大小，上导尾装置与下导尾装置之间的缝隙小，禽尾夹入的小，切下的禽尾小，上导尾装置与下导尾装置之间的缝隙大，禽尾夹入的大，切下的禽尾大。禽尾高时，上导尾装置与下导尾装置夹持禽尾促使切尾装置带动固定转轴沿升降座的圆孔转动，迫使切刀升高，保证切刀精准切尾。禽尾矮时，上导尾装置与下导尾装置夹持禽尾促使切尾装置带动固定转轴沿升降座的圆孔转动，迫使切刀下降，保证切刀精准切尾。导背装置与切尾装置端板上的长孔连接，通过调整导背装置的位置可以调整禽胴体进入家禽切尾机的角度。 [0007] 所述的导腿装置包括座板、导腿座、导腿杆转轴、导腿杆，所述座板固定在机架的左竖梁上，导腿座与座板连接，导腿座伸出长度可以进行调整，导腿杆转轴与导腿座连接，导腿杆与导腿杆转轴连接，导腿杆伸出长度和角度均可以通过导腿杆转轴进行调整，通过调整导腿杆的长度和角度，可以调整禽胴体进入家禽切尾机的角度。通过导背装置和导腿装置的组合调整控制禽胴体进入家禽切尾机的正确姿态，保证禽尾被顺利导入到上导尾装置与下导尾装置之间，为精准切尾做好准备。 [0008] 所述的切尾装置包括切刀、连接轴、端板、罩板和电机，所述罩板与端板连接在一起，电机连接在端板上，连接轴一端与电机连接另一端与切刀连接，电机通过连接轴带动切刀旋转，禽胴体侧向通过吊钩输送进入家禽切尾机，通过旋转的切刀将禽尾沿禽胴体侧向切掉，所述端板下面带有接尾槽。 [0009] 本发明由于采用上述结构具有以下优点和积极效果：1、本发明采用了依据禽胴体大小切尾刀高矮自动调节技术和禽尾自动导入技术，切尾精准，禽体损失小，避免交叉污染，适应性广。 [0010] 2、本发明克服了现有技术的不足，克服了家禽胴体大小不均匀，禽尾高矮不一致，实现不了精准切尾的问题，可以对不同大小的禽胴体进行同时在线机器切尾，省时节力，可实现规模化连续生产。切下的禽尾精准，形状规整美观，无交叉污染情况，保证食品安全，符合卫生要求。 [0012] 图1是本发明家禽切尾机主视图；图2是本发明家禽切尾机左视图； 图3是本发明家禽切尾机俯视图； 图4是本发明家禽切尾机三维图； 图5是本发明家禽切尾机导腿装置三维图； 图6是本发明家禽切尾机切尾装置主视图； 图7是本发明家禽切尾机切尾装置左视图； 图8是本发明家禽切尾机切下禽尾示意图。 [0013] 附图标记如下：1机架、2导腿装置、3导背装置、4下导尾装置、5上导尾装置、6固定转轴、7升降座、8升降滑块、9升降滑轨、10上调整螺栓、11调整轴、12下调整螺栓、13切尾装置、1-1左竖梁、1-2右竖梁、2-1座板、2-2导腿座、2-3导腿杆转轴、2-4导腿杆、7-1腰形孔、7-2圆孔、13-1切刀、13- 2连接轴、13-3端板、13-4罩板、13-5电机、13-6长孔、13-7接尾槽。 具体实施方式[0014] 由附图1、2、3、4所示：一种家禽切尾机，该家禽切尾机包括机架1、导腿装置2、导背装置3、下导尾装置4、上导尾装置5、固定转轴6、升降座7、升降滑块8、升降滑轨9、上调整螺栓10、调整轴11、下调整螺栓12、切尾装置13。 [0015] 所述导腿装置2通过座板2-1固定在机架1的左竖梁1-1上，两个升降滑轨9固定在机架1的右竖梁1-2两侧，两个升降滑块8安装在两个升降滑轨9上，可以沿两个升降滑轨9上下滑动，对切尾高度上下调整，保证设备在合适的工作高度。所述升降座7固定在两个升降滑块8上，固定转轴6一端固定在切尾装置13的罩板13-4（见图6）上，另一端与升降座7的圆孔7-2连接，固定转轴6可沿升降座7的圆孔7-2自由转动，调整轴11一端固定在切尾装置13的罩板13-4（见图6）上，另一端与升降座7的腰形孔7-1连接，调整轴11以固定转轴6为圆心，可沿升降座7的腰形孔7-1移动，上调整螺栓10与升降座7连接，并可以通过长短调整控制调整轴11的移动幅度，下调整螺栓12与升降座7连接，并可以通过长短调整控制调整轴11的移动幅度，通过上调整螺栓10和下调整螺栓12的组合调整来控制调整轴11的总体移动幅度，从而控制切尾装置13的摆动幅度，通过切尾装置13的摆动来控制切刀13-1（见图6）的高矮，从而弥补禽胴体大小不均匀导致禽尾高矮不一致的问题，保证切刀切尾精准。 [0016] 所述上导尾装置5与切尾装置13端板13-3（见图7）上的长孔13-6连接，下导尾装置4与切尾装置13端板13-3（见图7）上的长孔13-6连接，上导尾装置5与下导尾装置4之间的缝隙可以调整，通过调整上导尾装置5与下导尾装置4之间的缝隙控制切下禽尾的大小，上导尾装置5与下导尾装置4之间的缝隙小，禽尾夹入的小，切下的禽尾小；上导尾装置5与下导尾装置4之间的缝隙大，禽尾夹入的大，切下的禽尾大。禽尾高时，上导尾装置5与下导尾装置4夹持禽尾促使切尾装置13带动固定转轴6沿升降座7的圆孔7-2转动，迫使切刀升高，保证切刀精准切尾。禽尾矮时，上导尾装置5与下导尾装置4夹持禽尾促使切尾装置13带动固定转轴6沿升降座7的圆孔7-2转动，迫使切刀下降，保证切刀精准切尾。导背装置3与切尾装置13端板13-3（见图7）上的长孔13-6连接，通过调整导背装置3的位置可以调整禽胴体进入家禽切尾机的角度。 [0017] 由附图1、5所示：所述的导腿装置2包括座板2-1、导腿座2-2、导腿杆转轴2-3和导腿杆2-4，所述座板2-1固定在机架1的左竖梁1-1上，导腿座2-2与座板2-1连接，导腿座2-2伸出长度可以进行调整，导腿杆转轴2-3与导腿座2-2连接，导腿杆2-4与导腿杆转轴2-3连接，导腿杆2-4伸出长度和角度均可以通过导腿杆转轴2-3进行调整，通过调整导腿杆2-4的长度和角度，可以调整禽胴体进入家禽切尾机的角度。通过导背装置3和导腿装置2的组合调整控制禽胴体进入家禽切尾机的正确姿态，保证禽尾被顺利导入到上导尾装置5与下导尾装置4之间，为精准切尾做好准备。 [0018] 由附图1、6、7、8所示：所述的切尾装置13包括切刀13-1、连接轴13-2、端板13-3、罩板13-4和电机13-5，所述罩板13-4与端板13-3连接在一起，电机13-5固定在端板13-3上，连接轴13-2一端与电机13-5连接另一端与切刀13-1连接，电机13-5通过连接轴13-2带动切刀13-1旋转，禽胴体侧向通过吊钩输送进入家禽切尾机，通过旋转的切刀13-1将禽尾沿禽胴体侧向切掉，所述端板13-3下面带有接尾槽13-7。 [0019] 禽胴体侧向通过吊钩输送进入家禽切尾机，首先通过导背装置3和导腿装置2的组合调整控制禽体进入家禽切尾机的正确姿态，然后上导尾装置5和下导尾装置4逐渐夹住禽尾并将禽尾导入切刀13-1位置，通过旋转的切刀13-1将禽尾沿禽体侧向切掉，切下的禽尾掉入接尾槽13-7内，这样就完成了禽尾分切全过程。 [0020] 所述固定转轴6可沿升降座圆孔7-2自由转动，调整轴11以固定转轴6为圆心，可沿升降座7的腰形孔7-1移动，通过上调整螺栓10和下调整螺栓12的组合调整来控制调整轴11的总体移动幅度，从而控制切尾装置13的摆动幅度，通过切尾装置13的摆动来控制切刀13-1的高矮，从而弥补禽胴体大小不均导致禽尾高矮不一致的问题，通过调整上导尾装置5与下导尾装置4之间的缝隙控制切下禽尾的大小。 [0021] 所述导腿装置2中，导腿座2-2伸出长度可以进行调整，导腿杆2-4伸出长度和角度均可以通过导腿杆转轴2-3进行调整，通过调整导腿杆2-4的长度和角度，可以调整禽胴体进入家禽切尾机的角度。通过导背装置3和导腿装置2的组合调整控制禽胴体进入家禽切尾机的正确姿态，保证禽尾被顺利导入到上导尾装置5与下导尾装置4之间。 [0022] 所述切尾装置13中，电机13-5通过连接轴13-2带动切刀13-1旋转，禽胴体侧向通过吊钩输送进入家禽切尾机，通过旋转的切刀13-1将禽尾沿禽胴体侧向切掉。 |
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