技术领域
[0001] 本
发明涉及菊花的培养技术领域，具体是一种汀江妃菊规范化栽培方法。
背景技术
[0002] 汀江妃菊源于汀江源国家自然保护区，是福建农林大学生药学课题组上个世纪八十年代进行福建药用
植物资源考察时在汀江源一带发现的野菊花独特品种，经过考察验证就是当年毛泽东诗词“战地黄花分外香”的那种野菊花。在多年后经筛选、以汀江源产野菊花为母本、培育而成的茶菊花精品(汀江妃菊)。在当地得天独厚的自然环境条件下，通过多年的栽种驯
化成为当地的一种药、茶、观赏、食用兼备的民间花卉，适合在福建山区邱陵地带栽培，是具有当地特色的优良品种之一无论是观赏价值、药用价值和经济价值都远远超过了原产野菊花。龙岩长汀是著名红都革命根据地和旅游胜地，这些年来，汀江妃菊在药、茶、食用方面用量甚大，无论是在药用(医药公司收购作为清
热解毒的白菊花入药)、食用(当地各大小酒店都作为药膳用)、茶用(当地茶馆、酒店都作为一种特殊的功夫茶用)当地已经很有名气，也经常供不应求。现在每公斤价格都在100元以上，若每亩产鲜菊花1吨，可增加收入10万元以上。无论是观赏价值、药用价值和经济价值都十分显著，应用前景十分广阔。
[0003] 在当前的
人畜共患病中，急性传染性和病毒性
疾病如禽流感等已呈世界流行趋势,对人畜健康造成极大的威胁，也造成了巨大的经济损失。对于上述传染病，目前尚无特效的临床
治疗药物，最积极的方法就是采用中草药免疫调节剂，提高人和动物免疫系统
抗体，抵御这些病毒性传染病。中草药免疫调节剂诸如金
银花、黄芩、菊花都是常用的中草药免疫增强剂原料，能够诱导动物体产生干扰素，调动人和动物体全身免疫系统的中草药，不仅能增强人和畜禽
机体的免疫，还能直接杀灭一些病源
微生物。而菊花除了具有药用效果之外，还是常用的凉茶和药膳原料，开发汀江妃菊的资源，能产生显著的社会效益，而且目前汀江妃菊的栽培都采用普通的室外栽培，产量小，经济效益低。
发明内容
[0004] 本发明的目的在于提供一种汀江妃菊规范化栽培方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
[0005] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
[0006] 一种汀江妃菊规范化栽培方法，具体操作步骤如下：
[0007] (1)采用野菊花作为母本嫁接对汀江妃菊进行繁育
[0008] 将野菊花根作为
砧木，把汀江妃菊的枝条嫁接在野菊花的砧木上，待汀江妃菊花半开时铲断盆下的野菊花茎，盆内汀江妃菊菊花的茎部也生满根须，铲断野菊花茎后盆内的菊茎仍能发生脚芽留种，即为汀江妃菊母本；把汀江妃菊的母本掘起，将枝条依其自然形态带根分开，另行栽植，栽后浇透
水，每隔两天进行再次浇水，两周后追肥进行正常养护，到阴历三月间分株，成活后四月间进行摘心养护；
[0009] (2)采用土垄法培养菊苗
[0010] 待花季结束后，在12月中旬地上植株枯萎，将植株齐地剪掉，然后在根部培土筑5～10cm高的土垄，待第二年2月初浇水肥，促使其发芽，逐步长出菊苗；到2月底至3月初，
幼苗长到10～15cm高时，即可作为菊苗移入菊秧田培育；菊秧田在大棚内进行，在
温室中做畦高30cm的土垄菊秧田，土垄内富含沃土和有机
肥料，将10～15cm高的菊秧苗连根挖出，剔除弱小苗，移栽到菊秧田作为菊苗进行炼苗；
[0011] 采用野菊花作为砧木栽培汀江妃菊的特点是利用野菊花耐粗的生长习性和发达的根系，吸收充足的营养供汀江妃菊植株生长强健，开花硕大貌美，采用此方法对汀江妃菊进行选育，既能保持汀江妃菊优良原性状，提高繁殖系数，又能吸收野菊花花多枝茂、耐粗的生长习性和发达的根系，使之成为耐粗、成活率高、花多、花大等高
质量、高产量的优良汀江妃菊；
[0012] (3)选地与整畦
[0013] 3月下旬到4月初，将在育秧田里炼苗过的菊苗移入大田进行正式栽种，或在荒芜的水稻田内进行栽种，
土壤以富含腐殖土的壤土为宜，沟深8～10cm，株距25～30cm，行距100cm，行与行之间植株不封行；在山地和坡地地区，按照地形采用条栽或丛栽；
[0014] (4)移苗栽种
[0015] 菊花叶子嫩弱易枯萎，采用随拔随种或随摘随种的方式进行移苗栽种，在运输过程中的菊花苗使用塑料
薄膜袋封装并淋水保持湿度；菊苗移入大田种植后进行浇施水肥；在菊苗生长阶段，每隔10～15天进行再次浇施水肥，当菊苗长到30cm高时，摘去顶芽，抑制长高，促使侧芽萌发分蘖发枝，开沟施足羊栏肥或鸡粪农家
有机肥；
[0016] (5)摘心与嫩枝扦插
[0017] 当菊苗在大田里长到30～40cm高时，将地上部分20cm以上枝叶剪裁，即摘心芽或去顶芽；4～7月间摘心芽或去顶芽进行2～3次，以保障汀江妃菊的分叶、植株粗壮和防止植株过高；摘心后开沟施足羊栏肥或鸡粪农家有机肥以养大养壮植株；
[0018] (6)田间管理
[0019] 在移苗栽种后，对田间进行除草、
灌溉与排涝，对汀江妃菊进行追肥、疏花摘蕾，同时还要进行
病虫害防治；
[0020] (7)汀江妃菊采收
[0021] 汀江妃菊在10月份时进入花期，花期陆续持续2～3个月，当花朵直径在2～3cm时，以管状花散开2/3时为采收适期，采收菊花选晴天露水干后进行。
[0022] 作为本发明进一步的方案：步骤(6)中的病虫害防治中，采用
烟草杆煎水或石
灰水进行喷洒，5～7天后即可采花。
[0023] 与
现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0024] 本发明在栽培技术方面，采用野菊花作为母本嫁接快繁技术对汀江妃菊进行繁育、土垄法培养菊苗和菊苗30-40cm高时摘心等多种独特技术培育，胜于普通的室外栽培，产量高，经济效益大，适合在福建的闽西北大面积快速推广和栽培。
具体实施方式
[0025] 下面将结合本发明
实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0026] 一种汀江妃菊规范化栽培方法，具体步骤如下：
[0027] (1)采用野菊花作为母本嫁接对汀江妃菊进行繁育
[0028] 将野菊花作为砧木，把汀江妃菊的枝条嫁接在野菊花的砧木上，目的是利用野菊花耐粗的生长习性和发达的根系，吸收充足的营养供汀江妃菊植株生长强健，开花硕大貌美，同时也因野菊花的根抗逆性强.更于管理.用野菊花作为培养汀江妃菊的砧木，可以增强汀江妃菊的活性和生产性能；其方法是以野菊花根为砧木嫁接汀江妃菊，待汀江妃菊花半开时铲断盆下的野菊花茎，这是因盆内汀江妃菊菊花的茎部也生满根须，铲断野菊花茎后盆内的菊茎仍能发生脚芽留种，即为汀江妃菊母本；把汀江妃菊的母本掘起，将枝条依其自然形态带根分开，另行栽植，栽后浇透水，以后适当浇水，二周后即可追肥，进行正常养护，成活率高，植株健壮，然后到阴历三月间分株，成活后四月间进行摘心养护；
[0029] (2)采用土垄法培养菊苗
[0030] 汀江妃菊的菊苗靠母本
无性繁殖，待花季结束后，在12月中旬地上植株枯萎，将植株齐地剪掉，然后在根部培土筑5～10cm高的土垄，待第二年2月初浇水肥，促使其发芽，逐步长出菊苗；到2月底3月初，幼苗长到10～15cm高时，即可作为菊苗移入菊秧田培育；菊秧田可在大棚内进行，在温室中做一畦高30cm高的土垄菊秧田，土垄内富含沃土和有机肥料，将10～15cm高的菊秧苗连根挖出，剔除弱小苗，移栽到菊秧田作为菊苗进行炼苗，若地温已经在15℃以上，可不用温室，直接在田间做畦当菊秧田，但若是阴雨连绵低温的南方二三月，则应选择在大棚室内育秧培育菊苗；
[0031] (3)选地与整畦
[0032] 3月下旬到清明节之间将在育秧田里炼苗过的菊苗移入大田进行正式栽种，土壤以富含腐殖土的壤土为宜，特别是在曾经是水稻田但已经荒芜的田地最为合适，因为菊花是喜光喜肥植物，应选择土层肥厚软松，土质应呈弱酸性，光照充足、无树木遮挡的
地块，切忌在低洼潮湿地段栽种，若是用废弃荒芜的水稻田，将水排干，栽种时应开沟条栽，便于排水和田间管理；沟深8～10cm，株距25～30cm，行距100cm，行与行之间植株不封行，便于田间管理与采花作业；在山地和坡地地区，按照地形采用条栽或丛栽。
[0033] (4)移苗栽种
[0034] 菊花叶子比较嫩弱易枯萎，特别是在晴天更易枯萎影响成活，所以最好随拔随种或随摘随种，若在运输过程中的菊花苗用塑料薄膜袋子封装并淋水保持湿度，叶子枯萎的菊苗成活率极低；菊苗移入大田种植后，应立即浇水，至少在种植的当天1～2h内就应浇施水肥，这样苗的成活率可在95％以上；在菊苗生长阶段，每隔10～15天应施水肥，当菊苗长到30cm高时，应摘去顶芽，抑制长高，促使侧芽萌发分蘖发枝，这时应开沟施足羊栏肥或鸡粪农家有机肥，若是人粪尿或猪
粪便制成的生物有机肥料效果更好，更有利于植株生长和提高产量；
[0035] (5)摘心与嫩枝扦插
[0036] 当菊苗在大田里长到30～40cm高时，可将地上部分20cm以上枝叶剪裁，也叫摘心芽或去顶芽，摘心芽一方面可抑制植株长高，促使侧芽萌发分枝；另一方面，摘下的枝条可培养成为新的菊苗植株；4～7月间摘心芽或去顶芽可进行2～3次，以保障汀江妃菊的分蘖、植株粗壮和防止植株过高；摘心后应开沟施足羊栏肥或鸡粪农家有机肥，养大养壮植株，才能提高菊花产量；
[0037] 若将摘下的枝条培养成新菊苗植株时，应相对保证枝条长度达15cm以上，扦插时应备好基质土在大棚中育苗或直接在大田中扦插，扦插前应将枝条下端的3～5片叶子从叶基剔除，或蘸上生根粉，以保证早日生根或成活，若是在阴雨天或雨季扦插则不用生根粉。
[0038] (6)田间管理
[0040] 追肥：汀江妃菊的追肥以农家肥料和生物有机肥料为主，除了底肥要充足外，更应在菊苗成活后及时，撒施腐熟猪粪、鸡粪便或有机
生物肥料，实在找不致农家肥料时，也可用尿素泡水浇撒于畦面，每次每亩用l0公斤左右；
[0041] 灌溉与排涝：汀江妃菊生性喜欢湿润，但也忌水浸和洪涝，以经常保持地面湿润，生长期干旱时及时浇水，雨季注意排水防涝；
[0042] 疏花摘蕾摘除花较多植侏的部分小花；
[0043] 病虫害防治：
[0044] 菊花植株的病虫害以
蚜虫和褐斑病为主，尤其是嫩茎很易受蚜虫侵害，如发现有蚜虫，应及时用
鱼藤酮或吡虫啉防治，具体方法为用2.5％鱼藤酮，每亩150ml，用水稀释500倍喷洒，或用吡虫啉10～15g，兑水5000～7500倍喷洒，这些化学
农药喷洒后要等待
7～10天后方面方可采花；
[0045] 为了避免农药残留，汀江妃菊的除虫多采用烟草杆煎水或石灰水喷洒，5～7天后即可采花，对人体无毒，保障消费者健康，环保无污染；
[0046] (7)汀江妃菊采收加工技术
[0047] 汀江妃菊在10月份时进入花期，花期陆续可持续两个多月，当花朵直径2～3cm，以管状花(即花心)散开2/3时为采收适期，若将全部开放的花朵采下后加工质量差；采收菊花要选晴天露水干后进行，否则容易腐烂、变质、色逊、质差；
[0048] 采收下来的汀江妃菊经晾干后，放入菊花
烘干机进行
烘烤，
温度先低后高，先在30℃烘干2h把露水或外表水分烘干，然后在50℃烘干8～10h，待花心完全变硬即认为彻底干燥，就可用
真空包装法装袋，每个包装袋里内装一朵汀江妃菊，即可入库存放上市；采用此法干燥加工技术，可改变汀江妃菊生用泡喝的生涩味，通过加工，可去除其生涩味，增加香甜味，真空包装可利于保存。
[0049] 汀江妃菊花作为饮用茶，清甜爽口，无论在色泽、气味和口感方面都优胜于野菊花和杭白菊，没有野菊花的苦涩，又比杭白菊甘甜；汀江妃菊花十分耐泡，无需加糖，冲泡5～6次以上仍然饱含菊花的清甜香气，茶水始终黄色依旧，沁人
肺腑；而杭白菊冲泡2次以上就已经淡而无味；所以，必须检测总糖含量，以比较汀江妃菊花与杭白菊、野菊的总糖含量。
[0050] 汀江妃菊在福建龙岩、长汀一带是一种药、茶、观赏、食用兼备的民间花卉，在民间历来是一种很普通的草药，也当做一种提神饮品。汀江妃菊具有清肝明目、清热解毒、清心止渴、解暑利尿的功能，能缓解眼痛及抗感冒、流感等感染；汀江妃菊含有多种微量元素，其中，硒、
钙、镁、锌含量最为丰富，与野菊花相当，而这些元素是人体所需的有益元素，对高血
